Mihyang

Un plato de rape cocido al vapor con brotes de soja, perifollo y otros ingredientes en una salsa picante. La carne de rape es masticable y tierna, y la combinación de los crujientes brotes de soja y la salsa picante la hace ideal tanto para una comida como para un aperitivo.

Una sopa de rape con un caldo refrescante y picante. Es buena para curar la resaca y se puede sentir el sabor profundo del mar.

Una sopa clara hecha con bacalao fresco. No contiene pimiento rojo molido, por lo que es suave y el caldo es muy refrescante. Se recomienda para aquellos que prefieren sabores no irritantes.

Un plato de gallineta nórdica, suave y sabrosa, estofada en una salsa de estofado picante y salada. Es un plato que combina muy bien con arroz blanco.

Un plato de ascidias frescas peladas, mezcladas con verduras y arroz. El sabor marino único y ligeramente amargo de las ascidias estimula el apetito.

Una tortita fina hecha de masa de harina de bellota. Se caracteriza por su sabor a nuez, masticable y suave.

Un plato de filete de gallineta nórdica mezclado con varias verduras y una salsa gochujang picante y agria. La riqueza de la gallineta nórdica y el sabor sabroso de la salsa se complementan.

Un plato de ascidias frescas peladas, para mojar en salsa gochujang. Se caracteriza por su sabor marino único y dulzura que se expande con cada masticación.

Una sopa de pescado globo. Puede elegir entre una sopa clara y refrescante (jiri) o una sopa picante (maeuntang), y puede disfrutar de la textura masticable del pescado globo.

Una sopa hecha con bacalao, con un caldo refrescante y suave, ideal para una comida sin complicaciones.

Un plato de gallineta nórdica plateada, cortada con espinas o fileteada. La carne es firme y se siente el sabor de la grasa con cada masticación.

Tarifa cobrada por introducir bebidas del exterior.

Una sopa elaborada con croaker, famoso por ser un tónico de verano. El caldo es rico y profundo, y la carne de croaker es tierna y suave.

Una lager coreana representativa. Tiene una fuerte carbonatación y un trago refrescante, lo que la hace ideal para maridar con mariscos.

Una cerveza lager elaborada con arroz nacional. Se caracteriza por su sabor limpio y suave.