Mihyang




공기밥 별도
아구찜
아구찜
아귀를 콩나물, 미나리 등과 함께 매콤한 양념에 쪄낸 요리입니다. 아귀 살은 쫄깃하고 부드러우며, 아삭한 콩나물과 매운 양념이 어우러져 식사와 술안주로 모두 좋습니다.
아구탕
아구탕
아귀를 넣어 끓인 시원하고 얼큰한 국물 요리입니다. 해장에 좋으며 깊은 바다의 맛을 느낄 수 있습니다.
생대구 지리탕
생대구 지리탕
싱싱한 생대구를 넣어 맑게 끓여낸 탕입니다. 고춧가루를 넣지 않아 담백하고 국물이 매우 시원하여 자극적이지 않은 맛을 선호하는 분들께 추천합니다.
병어조림
병어조림
시가 (가격 변동 있음)
부드럽고 고소한 맛이 일품인 병어를 매콤 짭짤한 조림 양념에 졸여낸 요리입니다. 흰 쌀밥과 매우 잘 어울리는 밥도둑입니다.
멍게 비빔밥
멍게 비빔밥
신선한 멍게의 살을 발라 채소, 밥과 함께 비벼 먹는 요리입니다. 멍게 특유의 바다 향과 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다.
도토리전
도토리전
도토리 가루를 반죽하여 얇게 부쳐낸 전입니다. 고소하고 쫄깃하며 담백한 맛이 특징입니다.
병어회 무침
병어회 무침
병어회를 각종 채소와 매콤 새콤한 초장 양념에 무쳐낸 요리입니다. 병어의 고소함과 양념의 감칠맛이 조화를 이룹니다.
멍게회
멍게회
껍질을 벗긴 신선한 멍게를 초장에 찍어 먹는 회입니다. 씹을수록 퍼지는 독특한 바다 향과 단맛이 특징입니다.
복지리·매운탕
복지리·매운탕
복어를 넣고 끓인 탕 요리입니다. 맑고 시원한 지리 또는 얼큰한 매운탕 중 선택할 수 있으며, 복어의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
대구탕
대구탕
대구를 넣어 끓인 탕으로, 국물이 시원하고 담백하여 부담 없이 즐길 수 있는 식사 메뉴입니다.
병어회
병어회
은빛 비늘의 병어를 뼈째 썰거나 포를 떠서 먹는 회입니다. 육질이 단단하고 씹을수록 고소한 지방의 맛이 느껴집니다.
콜키지
콜키지
외부 주류 반입 시 부과되는 요금입니다.
민어탕
민어탕
여름철 보양식으로 유명한 민어를 푹 끓여낸 탕입니다. 국물이 진하고 깊으며 민어 살은 부드럽고 담백합니다.
도다리 쑥국
도다리 쑥국
봄 제철 생선인 도다리와 향긋한 쑥을 넣어 끓인 국입니다. 봄의 향기를 가득 느낄 수 있는 대표적인 봄철 보양식입니다.
멸치회 무침
멸치회 무침
싱싱한 생멸치를 뼈를 발라내고 매콤 새콤한 양념과 채소에 무친 요리입니다. 비린내 없이 고소하고 부드러운 맛입니다.
멸치 쌈밥
멸치 쌈밥
자작하게 끓인 멸치찌개를 쌈 채소에 싸서 먹는 향토 음식입니다. 짭조름하고 구수한 맛이 밥과 잘 어울립니다.
카스
카스
한국의 대표적인 라거 맥주입니다. 청량감이 강하고 목 넘김이 시원하여 해산물 요리와 잘 어울립니다.
한맥
한맥
국산 쌀을 사용하여 만든 라거 맥주입니다. 깔끔하고 부드러운 풍미가 특징입니다.
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