Midamgol

Name: Midamgol
Address: Seúl
Price range: ₩1000 - ₩30000

Para que los clientes puedan disfrutar de la carne a un precio asequible, pueden asarla ellos mismos y utilizar el buffet de guarniciones de autoservicio de forma gratuita. Prohibido fumar en todos los establecimientos. Origen: Carne de vacuno (nacional, estadounidense), Corvina seca (rusa), Sopa de costillas (estadounidense), Kimchi (nacional), Arroz (nacional), Kimchi para guiso (chino), Condimentos para guarniciones (nacional)

★ 4.1 (148)

Ternera de primera (autoservicio)

Solomillo de ternera 1+ 150g

한우 1+ 안심 150g

Solomillo de ternera de primera calidad 1+. Bajo en grasa, es muy tierno y de sabor suave. Si lo asas ligeramente y lo mojas en sal, podrás disfrutar al máximo del sabor original de la carne.

₩24,000 ≈ €14.00

Lomo de ternera 1+ 150g

한우 1+ 꽃등심 150g

Lomo de ternera de primera calidad 1+ con un marmoleado como flores. El sabor umami de la grasa sabrosa y la textura tierna son excepcionales. Puedes disfrutar de su rico jugo asándolo a la parrilla de carbón.

₩28,000 ≈ €17.00

Solomillo de ternera 1+ 150g

한우 1+ 채끝살 150g

Filete de lomo de ternera de primera calidad 1+. Tiene una textura moderadamente firme y un aroma sabroso. Es ideal para asar como un filete.

₩30,000 ≈ €18.00

Yukhoe de ternera 1+ 150g

한우 1+ 육회 150g

Carne de ternera fresca de primera calidad 1+ cortada en finas lonchas y marinada. La textura suave y masticable de la carne cruda se combina con la sabrosa salsa de aceite de sésamo. Se recomienda acompañarla con pera.

₩18,000 ≈ €11.00

Plato de champiñones

버섯한접시

Un surtido de champiñones que puedes asar con la carne. Su textura masticable y su sutil aroma a champiñones realzan el sabor de la carne.

₩2,000 ≈ €1.00

Postres

Fideos fríos caseros

수제냉면

Un postre de fideos fríos ligero para disfrutar después de la carne. Su sabor refrescante y limpio deja la boca limpia.

₩3,000 ≈ €2.00

Arroz tostado

누룽지

Un té de arroz tostado hecho con el arroz pegado al fondo de la olla. Es cálido y fácil de digerir, perfecto para terminar una comida.

₩2,000 ≈ €1.00

Sopa de miso

된장찌개

Un guiso hecho con caldo de miso sabroso, tofu y verduras. Es una comida contundente si se acompaña con arroz.

₩2,000 ≈ €1.00

Arroz blanco

공기밥

Un cuenco de arroz blanco. Es bueno para acompañar guisos o carne.

₩1,000 ≈ €1.00

Platos principales

Comida especial de ternera a la parrilla con col arrugada

시래기 불고기정식

(Pedido para 2 o más personas)

Un plato especial de ternera a la parrilla tierna con sabrosa col arrugada. La combinación de la salsa dulce y salada de la ternera a la parrilla y la col arrugada es excepcional. Se sirve con varias guarniciones.

₩16,000 ≈ €9.00

Comida especial de col arrugada y corvina seca

시래기 코다리정식

(Pedido para 2 o más personas)

Un plato especial de corvina seca (abadejo semideshidratado) estofada en una salsa picante con col arrugada. La carne masticable de la corvina y la col arrugada empapada en salsa son un "ladrón de arroz".

₩13,000 ≈ €8.00

Comida especial de guiso de kimchi

김치전골정식

(Pedido para 2 o más personas)

Un guiso picante hecho con kimchi bien sazonado y cerdo. Su caldo refrescante y picante lo hace popular como plato principal.

₩9,000 ≈ €5.00

Sopa de costillas de ternera Midam

미담갈비탕

Una sopa hecha con caldo de carne concentrado y grandes costillas de ternera. El caldo es claro y tiene un sabor profundo, y la carne es tierna. Es bueno comerlo con arroz y kkakdugi.

₩12,000 ≈ €7.00

Bibimbap de yukhoe con brotes

새싹육회비빔밥

Un bibimbap con yukhoe fresco y una variedad de brotes tiernos sobre arroz. Si lo mezclas con salsa gochujang, podrás disfrutar de un sabor fresco y saludable.

₩10,000 ≈ €6.00

Arroz sazonado con col arrugada

시래기양념밥

Un plato de arroz cocido con sabrosa col arrugada, servido con salsa para mezclar. Es una comida saludable con un sabor humilde pero profundo.

₩8,000 ≈ €5.00

Sopa tradicional de ternera

소고기전통국밥

Un guiso de ternera picante hecho a fuego lento con ternera, col arrugada y brotes de soja. Tiene un sabor profundo y rico, como los que se comían en los mercados antiguos.

₩8,000 ≈ €5.00

Fideos fríos caseros

수제냉면

Un plato de fideos fríos caseros y masticables. Puedes elegir entre fideos fríos en caldo refrescante o fideos mezclados con salsa picante y dulce.

₩8,000~ ≈ €5.00

Arroz blanco

공기밥

Arroz blanco caliente.

₩1,000 ≈ €1.00

Fideos

사리

Fideos o col arrugada para añadir a sopas o guisos.