연탄부락

Name: 연탄부락
Address: 13 Samsong-ro 193beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩55000

★ 4.1 (98) 📍 13 Samsong-ro 193beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea

Carnes

Varios cortes de cerdo

Geun-gogi (Modum/Paleta)

근고기 (모듬/목살)

600g (Origen nacional)

Carne de cerdo cortada en trozos gruesos y asada en bloque. Jugosa y con una textura excelente.

₩36,000 ≈ €21.00

Panceta de cerdo de cinco capas fresca

생오겹

200g (Origen nacional)

Panceta de cerdo con piel, que añade una textura masticable a la carne a la parrilla.

₩12,000 ≈ €7.00

Panceta de cerdo fresca

생삼겹

200g (Origen nacional)

Un corte de cerdo a la parrilla representativo de Corea, con una mezcla equilibrada de grasa y carne magra.

₩12,000 ≈ €7.00

Paleta de cerdo fresca

생목살

200g (Origen nacional)

Un corte con poca grasa, suave y con una textura de carne gruesa.

₩12,000 ≈ €7.00

Diafragma de cerdo fresco

통갈매기살

150g (Origen nacional)

Un corte especial del diafragma del cerdo, caracterizado por su textura masticable y su intenso sabor a carne.

₩11,000 ≈ €6.00

Secreto

가브리살

150g (Origen nacional)

Un corte especial de la parte superior de la paleta de cerdo, suave y sabroso.

₩11,000 ≈ €6.00

Papada de cerdo

항정살

150g (Origen nacional)

Carne de la nuca de cerdo con buen marmoleado, que proporciona un sabor crujiente y sabroso.

₩12,000 ≈ €7.00

Modum (Grande)

모듬(大)

900g (Panceta fresca, Paleta fresca, Diafragma fresco, Papada, Secreto)

Un set variado para disfrutar de diferentes cortes de cerdo.

₩55,000 ≈ €32.00

Modum (Pequeño)

모듬(小)

500g (Panceta fresca, Paleta fresca, Diafragma fresco, Papada, Secreto)

Un set variado para disfrutar de diferentes cortes de cerdo de manera económica.

₩32,000 ≈ €19.00

Carne de res

Costilla de res

소갈비살

150g (Origen estadounidense)

Carne entre las costillas de res, caracterizada por su textura masticable y sabor sabroso.

₩12,000 ≈ €7.00

Condimentos

Costillas de cerdo (caseras)

(수제) 돼지갈비

250g (Origen nacional/Canadá)

Costillas de cerdo a la parrilla marinadas en nuestra dulce y salada salsa casera.

₩12,000 ≈ €7.00

Mangas de intestino de cerdo

막창

200g (Origen estadounidense)

Un plato de menudencias caracterizado por su textura masticable y su sabor sabroso que se intensifica al masticar.

₩13,000 ≈ €8.00

Platos principales

Platos de fideos y adiciones

Makguksu

막국수

Fideos de trigo sarraceno servidos en un caldo frío. Tiene un sabor suave y agradable.

₩7,000~ ≈ €4.00

Makguksu picante y dulce

비빔막국수

Fideos de trigo sarraceno mezclados con una salsa picante y dulce.

₩7,000~ ≈ €4.00

Fideos adicionales

사리

Fideos adicionales para hacer los platos de fideos más abundantes.

₩4,000 ≈ €2.00

Postre

Platos de arroz para después de la carne

Mul makguksu

물막국수

Un fideo de trigo sarraceno frío para disfrutar después de la carne.

₩5,000 ≈ €3.00

Bibim guksu

비빔국수

Fideos mezclados con una salsa picante y dulce que corta la grasa de la carne.

₩5,000 ≈ €3.00

Janchi guksu

잔치국수

Fideos finos de trigo servidos en un caldo de anchoas caliente.

₩5,000 ≈ €3.00

Lonchera antigua nostálgica

추억의 옛날도시락

Un divertido menú de comida donde se agita una lonchera para mezclar arroz y guarniciones.

₩4,000 ≈ €2.00

Guiso de huevo al vapor

계란찜

Un plato de huevo cocido al vapor, suave y esponjoso.

₩5,000 ≈ €3.00

Guiso de pasta de soja fermentada

된장찌개

Un guiso con un excelente sabor a pasta de soja fermentada, perfecto para acompañar con arroz.

₩1,000 ≈ €1.00

Arroz blanco cocido

공기밥

Un tazón de arroz blanco cocido.

₩1,000 ≈ €1.00

Especial de almuerzo

Kimchi jjigae de carne fresca

생고기김치찌개

(Origen nacional)

Un Kimchi jjigae con un sabor profundo, hecho con abundante cerdo fresco.

₩7,000 ≈ €4.00

Jeonuk Jeongshik

제육정식

(Origen nacional)

Un contundente menú de almuerzo que incluye cerdo salteado picante, arroz y guarniciones.

₩8,000 ≈ €5.00

Chadol doenjang jjigae

차돌된장찌개

(Origen estadounidense)

Un doenjang jjigae con un sabor aún más rico y sabroso gracias a la adición de chadolbagi (pecho de res en rodajas finas).

₩6,000 ≈ €4.00

Bebidas alcohólicas

Cerveza

맥주

Una cerveza lager refrescante y efervescente.

₩4,000 ≈ €2.00

Soju

소주

El licor destilado representativo de Corea, conocido por su sabor limpio.

₩4,000 ≈ €2.00

Chungha

청하

Un licor claro con un sabor limpio y suave.

₩4,000 ≈ €2.00

Makgeolli

막걸리

Un vino de arroz tradicional coreano, dulce y sabroso.

₩3,000 ≈ €2.00

Bebidas

음료

Bebida carbonatada.

₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.1

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📍 13 Samsong-ro 193beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea

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