Mensouan Sunada

Es un plato sencillo en el que el soba o udon frío se sirve en un tamiz y se come con un caldo para mojar. Puede disfrutar puramente del sabor y la textura de los fideos.

Es un soba o udon frío, a veces con fideos finos como elhiyamugi. Se caracteriza por una textura aún más refrescante que el "Mori" normal.

Al igual que el "Mori", es un plato en el que el soba o udon frío se sirve en un tamiz y se come con un caldo para mojar. A menudo lleva nori, lo que añade un aroma tostado.

Es un plato de soba o udon frío con tempura de bolas de masa frita (tenkasu) encima. La riqueza de la tempura de bolas de masa frita y la frescura de los fideos combinan perfectamente.

Es un plato de soba o udon frío con tofu frito cocido en salsa dulce y salada encima. El jugoso sabor del tofu frito se mezcla con los fideos.

Es un plato lujoso de soba o udon frío con tempura de bolas de masa frita y tofu frito encima. Puede disfrutar de las texturas y sabores de cada uno.

Es un plato de soba o udon frío con abundantes verduras de montaña encima. Puede disfrutar del sabor único y la textura crujiente de las verduras de montaña.

Es un plato de soba o udon frío con shiitake cocido encima. El rico aroma y sabor del shiitake combinan bien con los fideos.

Es un plato de soba o udon frío con ñame rallado (tororo) y huevo encima. Se caracteriza por la textura suave y el sabor único del tororo.

Es un plato en el que el soba o udon frío se come con un caldo caliente para mojar con cerdo y cebolleta. El caldo en el que se disuelve el sabor del cerdo se mezcla bien con los fideos.

Es un plato en el que el soba o udon frío se come con un caldo caliente para mojar con pollo y cebolleta. El ligero sabor del pollo realza el sabor del caldo.

Es un plato en el que el soba o udon frío se come con un caldo caliente con sabor a curry para mojar. La combinación de especias de curry y caldo estimula el apetito.

Es un plato lujoso de soba o udon frío con tempura de camarones y tempura de verduras. Puede disfrutar de la combinación de tempura crujiente y fideos fríos.

Es un soba o udon frío aún más lujoso que el "Ten-zaru", con más tempura de camarones. Puede disfrutar de un sabor lujoso.

Es un plato que combina un donburi de curry sobre arroz, y una porción media de soba o udon caliente o frío.

Es un plato que combina un donburi con huevo escalfado y esponjoso sobre arroz, y una porción media de soba o udon caliente o frío.

Es un plato que combina un donburi de carne cocida en salsa dulce y salada sobre arroz, y una porción media de soba o udon caliente o frío.

Es un plato que combina un donburi de katsudon (chuleta de cerdo frita con huevo) sobre arroz, y una porción media de soba o udon caliente o frío.

Es un plato que combina un oyakodon (pollo y huevo cocidos en salsa dulce y salada) sobre arroz, y una porción media de soba o udon caliente o frío.

Es un plato que combina un donburi con tempura recién frita sobre arroz, y una porción media de soba o udon caliente o frío.

Es un set que combina soba/udon tanuki caliente o frío (una porción) con curry en tamaño mini. Puede disfrutar del curry ligero junto con los fideos.

Es un set que combina soba/udon kitsune caliente o frío (una porción) con curry en tamaño mini. Puede disfrutar de la combinación de tofu frito dulce y salado, fideos y curry.

Es un plato básico en el que el soba o udon caliente se come con un caldo caliente simple. Puede saborear el sabor de los fideos y el caldo tal cual.

Es un plato de soba o udon caliente con tempura de bolas de masa frita (tenkasu) encima. La tempura de bolas de masa frita absorbe el caldo, proporcionando una textura cremosa.

Es un plato de soba o udon caliente con tofu frito cocido en salsa dulce y salada y cebolleta encima. Se caracteriza por la dulzura del caldo que emana del tofu frito.

Es un plato lujoso de soba o udon caliente con tempura de bolas de masa frita, tofu frito y cebolleta encima. Puede disfrutar de los sabores de varios ingredientes a la vez.

Es un plato de soba o udon caliente con nori a la parrilla encima. El aroma tostado del nori combina bien con el sabor del caldo.

Es un plato de soba o udon caliente con un huevo crudo encima. Recibe su nombre porque la yema de huevo parece una luna llena. Puede disfrutar de un cambio de sabor suave al romper el huevo.

Es un plato de soba o udon caliente con huevo batido añadido y cocido. El huevo esponjoso se mezcla con el caldo y los fideos, dando un sabor suave.

Es un plato華やか (llamativo) de soba o udon caliente con kamaboko, espinacas y varios otros ingredientes encima.

Es un plato de soba o udon caliente cubierto con una salsa espesa. Se caracteriza por calentar el cuerpo y no enfriarse fácilmente.

Es un plato de soba o udon caliente en el que se añade huevo batido y se remueve. Se caracteriza por la textura esponjosa del huevo.

Es un plato de soba o udon caliente con abundantes verduras de montaña encima. Puede disfrutar del sabor único y la textura crujiente de las verduras de montaña.

Es un plato de soba o udon caliente cubierto con una salsa espesa con sabor a curry que contiene cerdo y cebolla. Es especiado y calienta el cuerpo.

Es un plato de soba o udon caliente con 2 mochis a la parrilla y tempura de bolas de masa frita encima. Se añade la sustanciosidad del mochi y la riqueza de la tempura de bolas de masa frita.

Es un plato de soba o udon caliente con cerdo y cebolleta encima. El sabor del cerdo se disuelve en el caldo, dando un sabor rico.

Es un plato de soba o udon caliente con pollo y cebolleta encima. El ligero sabor del pollo combina bien con la dulzura de la cebolleta.

Es un plato de soba o udon caliente con ñame rallado (tororo) y huevo encima. La textura suave del tororo se mezcla con los fideos calientes.

Es un plato de soba o udon caliente con shiitake cocido encima. El rico aroma y sabor del shiitake combinan bien con los fideos y el caldo.

Es un plato de soba o udon caliente con tempura de camarones y tempura de verduras (1 pieza) encima. La tempura crujiente se vuelve deliciosa al absorber el caldo.

Es un soba o udon caliente aún más lujoso que el "Tempura Soba/Udon", con más tempura de camarones. Puede disfrutar de un sabor lujoso.

Es un plato de soba o udon caliente con tempura de camarones y cebolleta cocida con huevo encima. Al cocinarlo con huevo, adquiere un sabor suave.

Es un plato de soba o udon caliente con pollo y cebolleta cocida con huevo encima. Se caracteriza por el suave sabor del pollo y el huevo.

Es un soba o udon caliente cocido en una olla de barro. Contiene varios ingredientes (camarones, pollo, huevo, verduras, etc.), está muy caliente y es abundante.