Mellow Garden

Una sopa cremosa y dulce hecha de maíz fresco. Tiene una textura suave y un sabor rico. Servido con una guarnición de pan francés cubierto con queso horneado.

Una vibrante sopa verde hecha de puré de espinacas y crema. Ofrece un sabor salado y terroso con una textura aterciopelada. Acompañada de pan francés con queso para mojar.

Una sopa rica y terrosa hecha con champiñones champiñón. Cremosa y fragante, a menudo con trozos de champiñón para darle textura. Servida con baguette con queso horneado.

Una sopa salada clásica hecha con cebollas caramelizadas y caldo de ternera. Tiene un perfil de sabor profundo, dulce y salado. Servido con pan con queso al lado.

Una ensalada fresca con hojas de espinaca tierna y bayas mixtas como fresas. La dulzura de la fruta equilibra las verduras terrosas. Una opción vegetariana refrescante.

Hojas de rúcula picantes salteadas con higos dulces a la parrilla y arándanos ácidos. Una ensalada sofisticada que combina elementos cálidos y fríos. Apta para vegetarianos.

Una versión del clásico Caesar salad utilizando col rizada orgánica rica en nutrientes. Cubierto con trozos crujientes de pollo frito y aderezo. Sabroso, crujiente y saciante.

Plato de pasta italiana hecho con huevo, queso curado, cerdo curado y pimienta negra. Rico, cremoso y sabroso sin usar nata pesada. Un clásico reconfortante.

Espaguetis salteados en aceite con chiles secos picantes y tocino crujiente salado. Una pasta de estilo fusión aromática y picante. Conocida en Tailandia como estilo 'Spaghetti Kee Mao' o salteado seco similar.

Espaguetis preparados con los sabores del salteado de albahaca tailandesa (Pad Kra Pao). Presenta panceta de cerdo crujiente y albahaca sagrada fragante. Picante y salado.

Espaguetis salteados con pescado gourami crujiente, un popular pescado de agua dulce tailandés. El pescado añade una textura crujiente y un sabor salado y ligeramente salado. Un plato de fusión tailandesa único.

Un corte sustancial de cerdo a la parrilla a la perfección. Cubierto con una salsa cremosa y sabrosa de champiñones. Un plato principal contundente.

Chuleta de cerdo recubierta de hierbas aromáticas y cocinada hasta que esté tierna. Servida con una rica salsa cremosa de cebolla. Ofrece una mezcla de fragancia herbal y dulzura cremosa.

Carne Wagyu australiana premium conocida por su veteado y ternura. A la parrilla y servida con una salsa de pimienta negra picante. Una experiencia de bistec lujosa.

Ternera Wagyu japonesa de primera calidad, extremadamente tierna con un veteado intenso. Servida con salsa de pimienta negra (implícito por el contexto del menú). Textura que se derrite en la boca.

Solomillo de Wagyu australiano a la parrilla y maridado con una rica reducción de vino tinto. La salsa añade una complejidad profunda y ligeramente ácida a la carne.

Ternera Wagyu japonesa altamente veteada servida con salsa de vino tinto (implícito por el contexto del menú). Ofrece un sabor excepcionalmente rico y mantecoso.

Un set completo del noreste de Tailandia (Isan). Incluye ensalada picante de papaya verde (Som Tum), cerdo frito salado y arroz pegajoso. Un equilibrio perfecto de picante, ácido, salado y dulce.

Una ensalada al estilo tailandés utilizando frutas de temporada mixtas en lugar de papaya. Aderezada con lima, chile y salsa de pescado. Jugosa, refrescante y picante.

Cuello de cerdo a la parrilla salteado en un aderezo picante de lima con fideos de cristal (vermicelli). El cerdo es tierno y graso, equilibrando el aderezo ácido.

Una refrescante ensalada de fideos de cristal con mariscos mixtos como camarones y calamares. Aderezada con vinagreta picante de lima, hierbas y cebolla.

Pollo frito crujiente salteado en aderezo picante Isan (estilo Laab o Yum). Servido con rollos de arroz pegajoso frito únicos para darle un toque crujiente.

Cuello de cerdo a la parrilla en rodajas en un aderezo picante de hierbas tailandesas. Acompañado de rollos de arroz pegajoso frito crujientes.

Cuello de cerdo a la parrilla marinado con hierbas y servido con una salsa picante para mojar (Nam Jim Jaew). Ahumado, tierno y rico.

Rodajas de ternera asada servidas con Jaew (salsa picante de chile seco). Incluye rollos de arroz pegajoso crujiente como acompañamiento.

Una sopa picante y ácida al estilo Isan (Tom Saap) con ternera tierna estofada. Sazonada con hierba limón, galanga, hojas de lima kaffir y chiles secos.

Sopa picante de hierbas con cuello de cerdo a la parrilla en rodajas. El ahumado de la parrilla añade profundidad al caldo ácido y picante.

Pollo y camarones fritos crujientes cubiertos con una salsa agridulce de tamarindo. A menudo adornado con chalotas fritas y chiles secos.

Una ensalada tailandesa 'Yum' con hojas de col rizada crujientes fritas y camarones frescos. El aderezo es picante, ácido y salado, generalmente contiene cerdo picado y lima.

Filete de salmón frito cubierto con una refrescante ensalada de manzana en juliana, hierbas y aderezo picante. La manzana ácida corta la riqueza del pescado.

Rodajas de salmón crudo aderezadas con hierba limón, menta y salsa picante de lima. Un carpaccio o ensalada de sashimi al estilo tailandés, cítrico y aromático.

Rodajas de salmón crudo fresco servidas con la salsa tailandesa verde característica para mariscos. La salsa es intensamente picante, con ajo y ácida.

Clásicas alitas de pollo fritas marinadas en especias tailandesas. Piel crujiente y carne jugosa, típicamente servido con salsa de chile dulce.

Mejillones grandes de Nueva Zelanda al vapor con hierbas como albahaca y hierba limón. Servido con una salsa picante tailandesa para mariscos.

Tiras de ternera secadas al sol y fritas (Nua Dad Deaw). Masticable, salado y sabroso. Servido con arroz pegajoso glutinoso.

Tiras de cerdo secadas al sol y fritas (Moo Dad Deaw). Ligeramente dulce y salado. Servido con una cesta de arroz pegajoso caliente.

Bocados de pollo deshuesado fritos hasta dorar. Sazonado simplemente con sal para resaltar el sabor del pollo. Ideal como aperitivo.

Una botella grande de Singha, una popular cerveza lager tailandesa. Tiene un fuerte sabor a malta y un carácter distintivo de lúpulo.

Una botella grande de Heineken. Una lager pálida con un sabor crujiente y un amargor suave.

Cerveza de trigo alemana (Weissbier). Apariencia turbia con notas de plátano y clavo.

Cerveza de trigo belga elaborada con cilantro y cáscara de naranja. Suave, refrescante y ligeramente cítrica.

Un vaso pequeño de Heineken fresco de barril. Crujiente y frío.

Un vaso estándar de pinta de Heineken de barril.

Una jarra de Heineken de barril, ideal para compartir.

Un dispensador de torre grande de Heineken de barril. Mantiene la cerveza fría y es perfecto para grupos grandes.

Johnnie Walker Red Label. Un whisky escocés blended conocido por su toque picante y ahumado.

Johnnie Walker Black Label. Un whisky escocés blended suave envejecido 12 años con profundas notas ahumadas.

Johnnie Walker Double Black. Una versión más intensa y ahumada del Black Label.

Un brandy premium. Rico en sabor, a menudo se disfruta solo o con hielo.