Mellow Garden




















玉米浓汤
Corn soup
用新鲜玉米制作的奶油甜汤。质地顺滑,味道浓郁。配烤芝士法式面包。
菠菜汤
Spinach soup
由菠菜泥和奶油制成的鲜绿色汤。味道鲜美,带有泥土的芬芳,质地如天鹅绒般柔滑。配有芝士法式面包蘸食。
香菇浓汤
Champignon mushroom soup
浓郁的香菇浓汤。奶油般顺滑,香气扑鼻,常含有蘑菇块增加口感。配烤芝士法棍。
法式洋葱汤
French onion soup
经典的咸味汤,由焦糖洋葱和牛肉高汤制成。味道深邃,甜咸交织。配芝士面包。
菠菜浆果沙拉
Spinach berry salad
(素食)
新鲜沙拉,特色是嫩菠菜叶和混合浆果,如草莓。水果的甜味平衡了蔬菜的泥土味。清爽的素食选择。
芝麻菜沙拉配烤无花果和蓝莓
Rocket salad with grilled Figs & blueberries
(素食)
辛辣的芝麻菜叶,搭配甜烤无花果和酸甜蓝莓。精致的沙拉,融合了冷热元素。适合素食者。
有机羽衣甘蓝凯撒沙拉配炸鸡
Organic Kale caesar salad with fried chicken
经典凯撒沙拉的改良版,使用营养丰富的有机羽衣甘蓝。顶部配以炸鸡块和酱汁。咸香酥脆,饱腹感强。
意式培根蛋面
Spaghetti carbonara
意大利意面,用鸡蛋、硬奶酪、腌猪肉和黑胡椒制作。浓郁、奶油般顺滑,不含重奶油。经典的舒适菜肴。
炒意面配干辣椒和脆培根
Stir-fried spaghetti with dried chilli & crispy bacon
意面,用油炒制,配以辣干辣椒和咸脆培根。泰式风味意面,香气浓郁,味道辛辣。在泰国被称为“意面 Kee Mao”风格或类似的干炒。
炒意面配脆皮猪肉和圣罗勒酱
Stir-fried spaghetti with crispy pork & hot basil sauce
泰式罗勒炒意面(Pad Kra Pao)。特色是脆皮五花肉和香浓圣罗勒。辛辣咸鲜。
炒意面配脆烤鱼
Stir-fried spaghetti with crispy gourami
炒意面配脆烤鳉鱼,一种受欢迎的泰国淡水鱼。鱼肉带来酥脆的口感和咸鲜微咸的味道。独特的泰式融合菜。
蘑菇酱猪排
Pork chop with mushroom sauce
一大块烤至完美的猪肉。淋上奶油般浓郁的蘑菇酱。丰盛的主菜。
香草脆皮猪排配洋葱奶油酱
Herb crusted pork chop with onion cream sauce
香草脆皮猪排,配洋葱奶油酱。提供香草芬芳和奶油甜味的混合。
澳大利亚和牛西冷牛排配黑胡椒酱
Australian wagyu Striploin steak with black pepper sauce
优质澳大利亚和牛,以其丰富的纹理和鲜嫩而闻名。烤制后搭配辛辣的黑胡椒酱。奢华的牛排体验。
日本和牛西冷
Japanese wagyu striploin
顶级日本和牛,极其鲜嫩,纹理丰富。配黑胡椒酱(菜单语境暗示)。入口即化。
澳大利亚和牛西冷牛排配红酒酱
Australian wagyu Striploin steak with red wine sauce
澳大利亚和牛西冷牛排,烤制后搭配浓郁的红酒酱。酱汁为牛肉增添了深邃微酸的复杂风味。
日本和牛西冷
Japanese wagyu striploin
高品质的日本和牛,配红酒酱(菜单语境暗示)。提供极其浓郁黄油般的风味。
木瓜沙拉、炸腌猪肉和蒸糯米饭
Papaya salad & deep-fried marinated pork & steamed sticky rice
东北泰式(Isan)全套。包括辣青木瓜沙拉(Som Tum)、咸香炸猪肉和糯米饭。辣、酸、咸、甜的完美平衡。
辣味什锦水果沙拉
Spicy mixed fruit salad
泰式沙拉,使用什锦时令水果代替木瓜。用青柠、辣椒和鱼露调味。多汁清爽,辛辣。
辣烤猪颈肉粉丝沙拉
Spicy grilled pork neck salad with vermicelli
烤猪颈肉片,用辣青柠酱拌匀,配粉丝。猪肉鲜嫩肥美,与辛辣的酱汁相得益彰。
辣味海鲜粉丝沙拉
Spicy seafood salad with vermicelli
清爽的粉丝沙拉,配什锦海鲜,如虾和鱿鱼。用辣青柠油醋汁、香草和洋葱调味。
辣炸鸡肉沙拉配炸糯米饭卷
Spicy deep-fried chicken salad with deep-fried sticky rice rolls
炸脆鸡肉,裹上泰东北(Isan)辣酱(Laab 或 Yum 风格)。配以独特的炸糯米饭卷,口感酥脆。
辣烤猪颈肉沙拉配炸糯米饭卷
Spicy grilled pork neck salad with deep-fried sticky rice rolls
烤猪颈肉片,用泰式辣香草酱拌匀。配脆炸糯米饭卷。
热辣烤猪颈肉
Hot & spicy grilled pork neck
香草腌制烤猪颈肉,配泰式辣酱(Nam Jim Jaew)。烟熏味浓郁,肉质鲜嫩。
烤牛肉配泰式辣酱和炸糯米饭卷
Roasted beef with jaew dip with deep-fried sticky rice rolls
烤牛肉片配泰式辣酱(Jaew)。配脆炸糯米饭卷。
辣炖牛肉汤
Spicy braised beef soup
泰东北风味(Tom Saap)的酸辣汤,内含嫩炖牛肉。用香茅、南姜、青柠叶和干辣椒调味。
辣烤猪颈肉汤
Spicy grilled pork neck soup
辣味香草汤,内含烤猪颈肉片。烤制的烟熏味为酸辣汤底增添了深度。
炸鸡和虾配罗望子酱
Deep-fried chicken and shrimps with tamarind sauce
炸脆鸡肉和虾,裹上酸甜罗望子酱。常饰以炸红葱头和干辣椒。
辣炸羽衣甘蓝虾沙拉
Spicy deep-fried kale and shrimp salad
泰式“Yum”沙拉,特色是炸脆的羽衣甘蓝叶和新鲜虾。酱汁辛辣、酸爽、咸鲜,通常包含肉末和青柠。
炸三文鱼配辣苹果沙拉
Deep-fried salmon with spicy apple salad
炸三文鱼柳,顶部配以清爽的青苹果丝、香草和辣酱沙拉。酸甜的苹果中和了鱼肉的浓郁。
新鲜三文鱼香茅薄荷沙拉
Fresh salmon salad with lemongrass & mint
生三文鱼片,用香茅、薄荷和辣青柠酱调味。泰式意式生牛肉薄片或生鱼片沙拉,味道鲜美,香气浓郁。
新鲜三文鱼配海鲜酱
Fresh salmon with seafood sauce
生三文鱼片,配泰国标志性的绿色海鲜酱。酱汁辛辣、蒜味浓郁、酸爽。
炸鸡翅
Fried chicken wings
经典的泰式香料炸鸡翅。皮脆肉嫩,通常配甜辣酱。
蒸新西兰贻贝配辣酱
Steamed new zealand mussels with spicy sauce
蒸新西兰贻贝,配香草如罗勒和香茅。配泰式辣味海鲜蘸酱。
炸腌牛肉配蒸糯米饭
Deep-fried marinated beef with steamed sticky rice
风干炸牛肉条(Nua Dad Deaw)。有嚼劲,咸鲜味浓。配糯米饭。
炸腌猪肉配蒸糯米饭
Deep-fried marinated pork with steamed sticky rice
风干炸猪肉条(Moo Dad Deaw)。微甜咸鲜。配一篮温热的糯米饭。
炸无骨鸡肉配盐
Fried boneless chicken with salt
无骨鸡肉块炸至金黄。简单用盐调味,突出鸡肉风味。非常适合作为小吃。
狮牌 620毫升。
Singha 620ml.
一瓶狮牌啤酒,受欢迎的泰国拉格啤酒。麦芽味浓郁,啤酒花味独特。
海尼根 620毫升。
Heineken 620ml.
一瓶大瓶海尼根。淡色拉格啤酒,口感清爽,微苦。
宝莱纳 500毫升。
Paulaner 500ml.
德国小麦啤酒(Weissbier)。浑浊,带有香蕉和丁香风味。
福佳白 650毫升。
Hoegaarden 650ml.
比利时小麦啤酒,加入香菜和橙皮酿造。顺滑清爽,带有淡淡的柑橘味。
海尼根(杯)250毫升。
Heineken (Glass) 250ml.
一杯新鲜海尼根生啤。清爽冰凉。
海尼根(杯)500毫升。
Heineken (Glass) 500ml.
标准品脱装海尼根生啤。
海尼根(壶)
Heineken (Pitcher)
一壶海尼根生啤,适合分享。
海尼根(塔)
Heineken (Tower)
一个大型海尼根生啤塔。保持啤酒冰凉,非常适合大型聚会。
红牌
Red Label
尊尼获加红牌。一款调和苏格兰威士忌,以其辛辣和烟熏的口感而闻名。
黑牌
Black Label
尊尼获加黑牌。顺滑的调和苏格兰威士忌,陈酿12年,带有深邃的烟熏味。
双黑牌
Double Black Label
尊尼获加黑牌。比黑牌更浓郁、烟熏味更重。
菲拉博瓦白兰地
Fillaboa Brandy
优质白兰地。风味浓郁,常单独饮用或加冰饮用。