Mei He Tailandés Cocina

La clásica sopa Tom Yum Goong tailandesa, con un caldo agridulce y picante, lleno del aroma de citronela, hojas de lima y galanga. Cocida con camarones frescos, el sabor es rico y delicioso, es la sopa representativa de la cocina tailandesa.

Una sopa agridulce y picante tailandesa con una variedad de mariscos. La dulzura de los mariscos se mezcla con el caldo especiado, con capas ricas de sabor, adecuada para quienes disfrutan de sabores intensos.

Una sopa de verduras con un sabor rústico tailandés, realzada con camarones frescos. El caldo es fresco y saludable, cocido con una variedad de verduras, con dulzura natural y un toque único de hierbas tailandesas.

Un caldo suave a base de leche de coco, con rodajas de galanga y varios mariscos. La textura es rica y suave, el aroma a leche de coco equilibra el picante de las especias, el sabor es agridulce y con un toque lácteo.

La clásica sopa de pollo tailandesa con leche de coco, el pollo es tierno, el caldo es rico y lleno del aroma a coco y el sabor único de la galanga. El sabor es suave y no picante, adecuado para todas las edades.

Caldo de carne claro con fideos finos y carne picada. El caldo es fresco y ligero, con una textura suave, es una sopa no picante que calienta el estómago.

Una rica sopa de crema de maíz con carne de cangrejo, de textura suave y dulce. Con un toque tailandés, tiene la dulzura del maíz y la frescura de la carne de cangrejo, apta para todas las edades.

Un plato de sopa que presenta el sabor original de los mariscos en un caldo claro. El caldo es claro y dulce, sin especias fuertes añadidas, permitiendo saborear la frescura más pura de los ingredientes.

Un plato clásico de la cocina tailandesa. Lubina fresca cocida al vapor y rociada con una salsa agridulce hecha de jugo de limón, chile y ajo picado. La carne de pescado es tierna, la salsa es agridulce y abre el apetito, muy buena con arroz.

Lubina cocida al vapor con ciruelas encurtidas, la dulzura, acidez y salinidad de las ciruelas penetran en la carne del pescado. El sabor es único, agridulce y agradable, un plato de pescado fresco y no grasoso.

Pescado fresco cocido al vapor con una deliciosa salsa de ostras, resaltando la dulzura natural del pescado. El sabor es salado, fresco y con un regusto dulce, adecuado para quienes no comen picante.

El pescado se fríe hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro, cubierto con una "salsa de tres sabores" especial. Los tres sabores suelen referirse al equilibrio de ácido, dulce y picante, con una textura rica y crujiente.

Lubina seleccionada con carne más elástica y firme, cocida al vapor con la clásica salsa agridulce de limón tailandesa. La piel del pescado es gelatinosa, la carne es fresca, una opción de pescado de mayor calidad.

Esta es una sopa tradicional chino-tailandesa que contiene aleta de pescado (vejiga natatoria) y carne de cangrejo. La textura es espesa y suave, llena del sabor fresco de los mariscos.

Varios mariscos salteados a fuego alto con salsa picante especial. Lleno de wok hei, picante y delicioso, conserva la textura y frescura de los mariscos, muy adecuado para acompañar cerveza o arroz.

Mariscos variados salteados con polvo de curry amarillo tailandés. El curry es aromático, a menudo se añade huevo batido para una textura suave, el sabor es salado y dulce.

Cangrejo real entero salteado con salsa de curry. La carne de cangrejo es dulce, la salsa de curry es rica, generalmente se recomienda reservar con antelación. El precio se basa en el precio de mercado.

Cangrejo real salteado con salsa picante especial tailandesa. El sabor es agridulce y picante, permitiendo disfrutar plenamente de la frescura del cangrejo. Se requiere reserva, el precio se basa en el precio de mercado.

El cangrejo real se cocina en una olla de barro con fideos de frijol mungo. Los fideos absorben el delicioso caldo de cangrejo y el aroma de la salsa, con una textura elástica y sabrosa. Se requiere reserva, el precio se basa en el precio de mercado.

Langostinos grandes y fideos de frijol mungo cocidos juntos. La carne de langostino es firme y elástica, los fideos absorben la dulzura de los langostinos y el sabor de las especias, es un plato popular.

Langostinos grandes salteados con una rica salsa de curry. El picante del curry y la dulzura de los langostinos se combinan perfectamente, la salsa es rica y adecuada para comer con arroz.

Tofu tierno y mariscos se cocinan juntos, generalmente en una olla de barro para mantener el calor. El sabor es salado y fresco, el tofu absorbe el jugo de mariscos, con una textura suave y tierna.

Tofu picante con sabor a especias tailandesas. A diferencia del tofu Mapo Sichuan, fusiona especias del sudeste asiático, con un sabor picante y sabroso que va bien con el arroz.

Tofu frito o tierno cocinado con salsa de curry tailandés. El curry es aromático, el tofu es tierno y sabroso, una deliciosa opción vegetariana (si la salsa no contiene ingredientes de origen animal).