Sucursal principal de carne de cerdo en forma de puño de Mapo

Carne de cerdo de la pata delantera, moldeada como un puño y asada. Se caracteriza por su sabor masticable y suave. Disfrítelo asado en una parrilla caliente con pasta de soja.

Este es un corte delgado de la parte del pecho de res. Se cocina rápidamente y tiene un sabor delicioso y sabroso. Es excelente ligeramente asado en la parrilla y bañado en aceite con sal.

Carne magra de la cabeza de cerdo, caracterizada por su sabor sabroso y textura masticable cuanto más se mastica. Se puede sentir el profundo sabor característico del cerdo. Es aún más delicioso si se moja ligeramente en sal.

Una parte especial del cuello de cerdo, particularmente crujiente al masticar. Tiene una mezcla adecuada de grasa y carne magra, lo que la hace sabrosa y masticable. El sonido que produce al asarse también es atractivo.

Es la parte del diafragma del cerdo, caracterizada por su textura tierna pero masticable. Es rico en jugo y tiene un sabor suave excepcional. Es delicioso incluso si solo se moja en sal sin adobos.

Es la cuarta parte del órgano estomacal de la vaca. Cuanto más se mastica, más intenso se vuelve el sabor sabroso y masticable. Es popular como aperitivo con alcohol debido a su textura y sabor característicos.

Es la parte entre el cuello y el hombro del cerdo, con un marmoleado que se extiende como una flor, lo que la hace tierna y sabrosa. Su textura masticable pero que se derrite en la boca es atractiva. Se puede disfrutar de un aroma a carne más intenso que otras partes.

Es un plato de piel de cerdo asada. Es rico en colágeno, lo que lo hace masticable y sabroso. Es una delicia si se moja en harina de soja o salsa picante.