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Yángch'eon Ppyeodagwi

양천뼈다귀

※ Al llevar para comer, el arroz y los ingredientes salteados se sirven por separado.

Platos principales

Estofado de espinazo de cerdo
뼈다귀 전골
Canadá, Estados Unidos
Un estofado picante cocinado con espinazo de cerdo, hojas de col secas y patatas. Se caracteriza por su caldo profundo y rico, y es bueno como acompañamiento para beber o como comida. Es un plato ideal para compartir entre varias personas.
₩33,000~ ≈ €19.00
Estofado de espinazo de cerdo y mariscos
뼈다귀해물찜
Un plato de espinazo de cerdo y diversos mariscos cocidos al vapor en una salsa picante. La textura crujiente de los brotes de soja y los mariscos se combinan para un gran sabor. Recomendado para quienes disfrutan de la comida picante.
₩40,000~ ≈ €24.00

Platos de comida y extras

Sopa picante de espinazo de cerdo
뼈다귀해장국
Un plato de sopa individual cocinado en una olla de barro con espinazo de cerdo y hojas de col secas. Su caldo picante y refrescante es bueno para aliviar la resaca y es una comida sustanciosa con arroz.
₩10,000 ≈ €6.00
Extra de espinazo de cerdo
뼈다귀추가
Un extra de carne de espinazo de cerdo para añadir al estofado o plato al vapor. Pídalo cuando quiera disfrutar de más carne.
₩18,000 ≈ €11.00
Patata
감자
Son fideos de patata que se añaden al estofado. El caldo se impregna en ellos, dándoles una textura desmenuzable y un sabor sabroso.
₩3,000 ≈ €2.00
Fideos de boniato
당면사리
Son fideos transparentes y masticables que se comen en el caldo del estofado. Absorben bien el caldo, por lo que son suaves y deliciosos.
₩2,000 ≈ €1.00
Fideos ramen
라면사리
Fideos ramen que se añaden al caldo del estofado mientras se come. Su textura firme combina bien con el caldo picante.
₩1,000 ≈ €1.00
Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco servido en un cuenco. Combina bien con platos de sopa.
₩1,000 ≈ €1.00
Arroz salteado
볶음밥
Arroz salteado con el caldo restante después de terminar el estofado o el plato al vapor, añadiendo arroz, algas nori y aceite de sésamo. Su sabor sabroso y crujiente es excepcional.
₩3,000 ≈ €2.00
Sujebi
수제비
Masa de harina finamente desprendida que se cocina en el caldo del estofado. Se puede disfrutar de su textura masticable y suave.
₩2,000 ≈ €1.00
Hojas de col secas
우거지
Son las hojas exteriores de la col china, secas o hervidas, que se añaden al estofado para darle un sabor sabroso y una textura suave.
₩3,000 ≈ €2.00

Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

So-ju
소주
Un licor destilado representativo de Corea, con un sabor limpio y un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20%. Combina bien con platos de sopa picantes.
₩5,000 ≈ €3.00
Cerveza
맥주
Un vino fermentado refrescante y agradable de beber. Tiene carbonatación, por lo que es agradable para disfrutar ligeramente.
₩5,000 ≈ €3.00
Cheongha
청하
Un licor claro con un sabor limpio y suave. Se elabora fermentando arroz, por lo que es suave de beber.
₩6,000 ≈ €4.00
Maehwachu
매화수
Un vino de frutas dulce con un sutil aroma a ciruela. Su sabor suave lo hace agradable para disfrutar ligeramente.
₩6,000 ≈ €4.00
Maehwachun
매취순
Un vino de ciruela de alta calidad elaborado y envejecido con ciruelas bien maduras. Se caracteriza por su profundo aroma y sabor suave.
₩10,000 ≈ €6.00
Bokbunja
복분자
Un vino de frutas elaborado con bokbunja (frambuesa coreana). Tiene un sabor dulce e intenso y un buen aroma.
₩13,000 ≈ €8.00
Makgeolli
막걸리
Un vino de arroz tradicional coreano hecho fermentando arroz. Tiene un color blanco, un sabor sabroso y carbonatación, por lo que es agradable de beber frío.
₩4,000 ≈ €2.00
Refrescos
음료수
Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.
₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.2
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$
$$ Moderate
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