Omokgyo Gopchang

Name: Omokgyo Gopchang
Address: 406-75 Mok-dong, Yangcheon District, Seúl
Price range: ₩100 - ₩150000

오목교곱창

Omokgyo Gopchang es un restaurante especializado en 곱창 de res de origen nacional, que sigue fielmente la receta de un maestro de 곱창 con 30 años de tradición. Nos esforzaremos por ser un restaurante que preserve la esencia del 곱창 en lugar de adornos ostentosos. Los viernes son el día de hacer Kimchi de Cebolla Verde. Utilizamos cebolla verde premium de Yanggu, obtenida directamente de una granja de cebolla verde, y la preparamos, fermentamos y maduramos en el restaurante siguiendo la receta de mi madre. Ofrecemos guarniciones que combinan bien con el 곱창 a la parrilla. Dado que se prepara en el restaurante todos los días, puede comprar y disfrutar de cebolla verde fresca.

★ 4.8 (328) 📍 406-75 Mok-dong, Yangcheon District

Menú Set

Set Pareja (2-3 personas)

커플세트 (2~3인)

곱창 Mixto (400g) + Sopa Tradicional de Arroz Tostado + 곱창 de Res + Daechang + Makchang + Panza de Abeja + 염통 + 우삼겹 (150g) + 2 porciones de Arroz Frito + 1 Plato de Arroz Frito Omokgyo

Un set que incluye el popular 곱창 Mixto de Omokgyo Gopchang, 우삼겹 y arroz frito, diseñado para 2-3 personas. Es conveniente porque puedes probar varios tipos de 곱창 y acompañamientos a la vez. Adecuado para citas o reuniones pequeñas.

₩93,000 ≈ €55.00

Set Familiar (3-4 personas)

패밀리세트 (3~4인)

곱창 Mixto (600g) + Sopa Tradicional de Arroz Tostado + 곱창 de Res + Daechang + Makchang + Panza de Abeja + 염통 + 우삼겹 (150g) + Fideos Jjolmyeon + 1 Plato de Arroz Frito Omokgyo

Un set que incluye 곱창 Mixto, 우삼겹, fideos Jjolmyeon y arroz frito, ideal para que una familia de 3-4 personas disfrute junta. Ofrece una variedad de platos para probar, lo que garantiza una alta satisfacción. Recomendado para comidas familiares.

₩119,000 ≈ €70.00

Set Royal (4-5 personas)

로얄세트 (4~5인)

곱창 Mixto (800g) + Sopa Tradicional de Arroz Tostado + 곱창 de Res + Daechang + Makchang + Panza de Abeja + 염통 + 우삼겹 (150g) + Kimchi de Col China Fermentada para 삼합 de 곱창 + Fideos de Kimchi de Cebolla Verde Jangdae + 1 Plato de Arroz Frito Omokgyo

El set premium más abundante, que incluye 곱창 Mixto, 우삼겹, Kimchi de Col China Fermentada para 삼합 de 곱창, Fideos de Kimchi de Cebolla Verde Jangdae y arroz frito, para que 4-5 personas disfruten. Puedes probar los mejores platos de Omokgyo Gopchang a la vez. Ideal para cenas grupales abundantes.

₩150,000 ≈ €88.00

A la parrilla

곱창 con Ajo

통마늘곱창

Venta limitada a 20 porciones por día

Un plato de intestino delgado de res marinado en salsa de ajo, asado a la parrilla. La cremosidad del 곱 y el sabor del ajo se combinan, lo que lo convierte en un plato popular entre los coreanos. Se disfruta como aperitivo o como comida.

₩28,000 ≈ €17.00

곱창 de Res

황소곱창

Res de origen nacional

Un plato de 곱창 de res fresco de origen nacional, asado a la parrilla directa. Su textura masticable y el sabor cremoso del 곱 (intestino) son excepcionales. Se disfruta mojado en salsa especial o con verduras.

₩28,000 ≈ €17.00

곱창 Mixto

모듬곱창

곱창 de Res Nacional + Makchang + Daechang + 염통 + Panza de Abeja

Un plato a la parrilla que permite probar a la vez varias partes de los despojos de res (곱창, 막창, 대창, 염통, 벌집양, etc.). Puedes disfrutar de diferentes texturas y sabores según la parte. Recomendado para quienes desean probar varios tipos de despojos.

₩27,000 ≈ €16.00

Daechang a la parrilla

대창구이

Res de origen nacional

Un plato de intestino grueso de res asado a la parrilla, caracterizado por su textura tierna y su rico sabor graso. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, es preferido por quienes disfrutan de sabores cremosos. Se disfruta mojado en salsa o con arroz.

₩26,000 ≈ €15.00

Makchang a la parrilla

막창구이

Res de origen nacional

Un plato de la última sección del estómago de res, asado a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable y elástica. Su sabor suave y cremoso lo convierte en un aperitivo representativo ideal para disfrutar con soju.

₩26,000 ≈ €15.00

Costillas de Res con Ajo

마늘소갈비살

Importado

Un plato de costillas de res marinadas en salsa de ajo, asadas a la parrilla. El sabor dulce y salado de la marinada y el aroma del ajo se combinan, creando un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores. Es ideal como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

₩23,000 ≈ €14.00

우삼겹

Importado

Un plato de panceta de res cortada finamente y asada a la parrilla. Se caracteriza por su textura tierna, jugosidad y sabor cremoso. Es ideal para mojar en salsa o disfrutar con verduras.

₩20,000 ≈ €12.00

Estofado

Estofado de 곱창

곱창전골

El estofado ya incluye fideos udon para hacerlo más sustancioso. Venta limitada a 20 porciones por día

Un plato de estofado hecho con caldo picante, 곱창 de res, varias verduras y fideos udon. La cremosidad del 곱창 y el caldo picante se combinan para crear un sabor profundo. Es popular como aperitivo o como comida sustanciosa.

₩45,000~ ≈ €27.00

Fideos Udon

우동사리

Incluso si pide estofado, la carne a la parrilla solo se puede pedir a partir de 2 porciones por primera vez. Agradecemos su comprensión.

Fideos udon con textura masticable. Se suelen añadir a estofados o sopas para enriquecer el sabor del caldo. Es ideal cuando se desea añadir carbohidratos.

₩2,000 ≈ €1.00

Acompañamientos

Estofado Picante de 곱창

얼큰곱창뚝배기

Un plato de estofado picante de 곱창 servido en un tazón caliente. Puedes disfrutar del caldo picante junto con el 곱창, y también es bueno para aliviar la resaca. También es delicioso mezclado con arroz.

₩16,000 ≈ €9.00

Sopa de Arroz con Doenjang Supremo

최고된장술밥

Caliente con carne de res y arroz

Este es un plato de sopa de doenjang (pasta de soja fermentada) con carne de res y arroz, servido con arroz mezclado. La sopa espesa y rica de doenjang se combina con la tierna carne de res, lo que la convierte en una comida sustanciosa y reconfortante que calienta el interior.

₩8,000 ≈ €5.00

Fideos Kimchi Mari

김치말이국수

La armonía de fideos masticables y caldo de dongchimi

Un plato de fideos hecho mezclando kimchi bien fermentado y fideos de trigo en un caldo frío de dongchimi. Se caracteriza por su caldo agridulce y refrescante, y añade una sensación de limpieza cuando se come con platos grasos de 곱창. Es una delicia de verano.

₩6,000 ≈ €4.00

판점시 de 곱창 Mixto

들곱 판점시

Cortes de res con sabor suave y textura cremosa

Un plato de cortes de res marinados en aceite de sésamo, servido en un plato grande. Se caracteriza por su sabor a carne suave y aromática, y su textura tierna. Es un plato de acompañamiento ideal para complementar el plato principal.

₩22,000 ≈ €13.00

1 Plato de Arroz Frito Omokgyo (2-3 porciones)

오목교볶음밥 한판 (2~3인분)

Salteado con pimiento rojo cultivado en casa y grasa de res

Un arroz frito picante salteado con pimiento rojo cultivado en casa y grasa de res. Es un plato final típico coreano que se hace salteando el arroz en la salsa sobrante después de comer 곱창. Puedes mezclarlo con la salsa restante o disfrutarlo solo.

₩8,900 ≈ €5.00

Extra de Queso

치즈추가

Queso mozzarella que se puede añadir al arroz frito Omokgyo. Al espolvorearlo sobre el arroz frito y derretirlo, se añade un sabor cremoso y suave. Recomendado para los amantes del queso.

₩3,000 ≈ €2.00

Arroz Blanco

공깃밥

Arroz blanco recién cocido y caliente. Es perfecto para acompañar otros platos o para mezclar con sopas. Es un elemento básico indispensable en una comida coreana.

₩1,000 ≈ €1.00

Bebidas

Set Hwayo

화요세트

Soju + Tónica + Limón

Un set que incluye soju de alta calidad Hwayo, agua tónica y rodajas de limón. El sabor limpio de Hwayo, la efervescencia del agua tónica y la frescura del limón se combinan para un disfrute suave. Es ideal para quienes desean disfrutar del soju de una manera diferente.

₩33,000 ≈ €19.00

Set Ilpum Jinro

일품진로세트

(2 botellas de agua tónica + rodajas de limón)

Un set que incluye el soju premium Ilpum Jinro, 2 botellas de agua tónica y rodajas de limón. El sabor profundo y suave característico de Ilpum Jinro se realza con el agua tónica y el limón. Ideal para ocasiones especiales o cenas elegantes.

₩33,000 ≈ €19.00

Highball Omokgyo

오목교 하이볼

El highball exclusivo de Omokgyo, hecho mezclando whisky y agua con gas. Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio, y combina bien con alimentos grasos como el 곱창. Es una bebida fácil de disfrutar.

₩8,000 ≈ €5.00

Highball Suntory

산토리 하이볼

Un highball hecho a base de whisky Suntory japonés. Se caracteriza por su suavidad al beber y su aroma sutil. Puedes ajustar la graduación alcohólica con la opción de añadir un shot.

₩11,000~ ≈ €6.00

Highball de Yuzu

유자 하이볼

Un highball refrescante hecho con mermelada de yuzu. El sabor dulce y ácido y el aroma del yuzu se combinan para un disfrute ligero y refrescante. Es especialmente popular entre las mujeres.

₩11,000~ ≈ €6.00

Agua Tónica

토닉워터

Una bebida carbonatada con un sabor dulce y amargo. Se suele mezclar con alcohol para hacer cócteles o se bebe sola y fría. Añade efervescencia.

₩2,000 ≈ €1.00

Vino

와인

Disponemos de una variedad de vinos. Ofrecemos una nueva experiencia para disfrutar del vino junto con el 곱창. El sabor y aroma suaves realzan el sabor de la comida.

₩9,000 ≈ €5.00

Coca-Cola

콜라

Un tipo de bebida carbonatada, caracterizada por su sabor dulce y refrescante. Ayuda a estimular el apetito durante las comidas o a contrarrestar la sensación grasosa. Se disfruta fría con hielo.

₩2,000 ≈ €1.00

Sprite

사이다

Una bebida carbonatada transparente y dulce. Su sabor fresco y limpio es agradable para todos, jóvenes y mayores. Es una de las bebidas más básicas junto con la Coca-Cola.

₩2,000 ≈ €1.00

Fanta

환타

Una bebida carbonatada dulce con sabor afrutado. Viene en varios sabores como naranja y uva, y su sabor refrescante y dulce es especialmente apreciado por los niños. Es ideal para disfrutar ligeramente durante una comida.

₩2,000 ≈ €1.00

Soju

소주

El licor destilado representativo de Corea, es un alcohol transparente y de alta graduación. Su sabor limpio y refrescante combina bien con la comida coreana, especialmente con platos grasos de 곱창. Es la bebida alcohólica más común en los restaurantes coreanos.

₩5,000 ≈ €3.00

Cerveza

맥주

Una bebida fermentada representativa hecha de granos como la cebada. Se caracteriza por su sabor fresco y refrescante, y combina bien con una variedad de alimentos. Es ideal para aliviar la sed durante una comida.

₩5,000 ≈ €3.00

Hallasan

한라산

Una marca de soju producida en Jeju, caracterizada por un sabor más suave y limpio que el soju normal. Hecho con agua de roca volcánica de Jeju rica en minerales, es suave al beber. Recomendado para quienes buscan un soju con un sabor más profundo.

₩6,000 ≈ €4.00

Maehwa Soo

매화수

Es un vino de frutas coreano hecho de ciruelas fermentadas. Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante a ciruela, y su bajo contenido de alcohol lo hace fácil de disfrutar. Es especialmente popular entre las mujeres.

₩6,000 ≈ €4.00

Chungha / Byeolbit Chungha

청하/별빛청하

Un cheongju (vino de arroz) coreano hecho de granos fermentados como el arroz. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y su aroma sutil, y es mejor disfrutarlo frío. Combina bien con mariscos o platos suaves.

₩6,000 ≈ €4.00

Makgeolli Jipyeongseon

지평생 막걸리

Un makgeolli tradicional hecho de granos fermentados como la cebada. Se caracteriza por su suavidad al beber, dulzura sutil y efervescencia. Es ideal para quienes desean experimentar el sabor tradicional coreano.

₩15,000 ≈ €9.00

Bokbunja

복분자

Es un vino de frutas coreano hecho de 복분자 (frambuesa negra) fermentada. Se caracteriza por su sabor dulce e intenso a fruta, y su atractivo color rojo. También se dice que es bueno para la salud.

₩15,000 ≈ €9.00

Evento

Jangdaepa Gopkolbam

장다파 곱콜밤

Un beneficio especial para quienes piden a la vez carne a la parrilla y estofado. Ofrecemos Jangdae Daepa Kimchi y 곱창 de res con cebolla verde por 100 wones.

Un menú especial ofrecido por 100 wones a los clientes que piden a la vez carne a la parrilla y estofado. Es un plato especial que combina Jangdae Daepa Kimchi y 곱창 de res con cebolla verde, disponible solo durante el período del evento. Es una oportunidad para probarlo a un precio casi gratuito.

₩100 ≈ €0.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal