Maison Du Naan

Name: Maison Du Naan
Address: 6 Rue de Bercy, 75012 Paris, France, París
Price range: €1 - €15.9

Cocina India. Recetas caseras transmitidas de generación en generación.

★ 4.9 (1,510) 📍 6 Rue de Bercy, 75012 Paris, France

Entrantes

RAÏTA

Yogur sazonado con comino, pepino, tomate, zanahoria, cilantro fresco

Un plato indio refrescante hecho con yogur, pepino, tomate y especias como el comino. Cremoso y refrescante. Se utiliza para equilibrar el picante de los currys.

€6

SAMOSA VEGETAL (2 piezas)

SAMOSA VEGGIE (2 pièces)

Buñuelos de verduras, patata, guisante y especias

Triángulos de masa frita rellenos de patatas especiadas, guisantes y verduras. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Un aperitivo indio clásico servido con chutney.

€5

PATATAS MASALA

MASALA POTATOES

Patatas salteadas con chaat masala

Patatas salteadas con chaat masala, una mezcla de especias ácida. Sabroso y ligeramente picante. Disfrutar como guarnición sabrosa.

€3.50

SOPA DE LENTEJAS

SOUPE AUX LENTILLES

Sopa de lentejas con especias

Una sopa caliente hecha de lentejas y especias indias suaves. Terrosa y reconfortante. Se come como entrante.

€5.50

POLLO TIKKA

POULET TIKKA

Pechuga de pollo marinada con especias, a la parrilla en tandoor

Trozos de pechuga de pollo marinados en yogur y especias, luego asados en horno tandoor. Ahumado, tierno y sabroso. Servido como aperitivo seco.

€7

POLLO TANDOORI

POULET TANDOORI

Muslo de pollo marinado con especias, a la parrilla en tandoor

Muslo de pollo marinado en especias rojas y yogur, asado en horno de barro. Jugoso con exterior chamuscado. Un plato indio famoso por su vibrante color rojo.

€6

AGNELLO SHEEK KABAB

AGNEAU SHEEK KABAB

Brocheta de carne picada con especias, a la parrilla en tandoor

Brochetas de cordero picado mezcladas con hierbas y especias, a la parrilla en tandoor. Sabroso y aromático. Similar a una salchicha kebab.

€7

SALMÓN TIKKA

SAUMON TIKKA

Salmón marinado con especias, a la parrilla en tandoor

Trozos de salmón marinados en especias y a la parrilla. Pescado escamoso con una corteza ahumada y especiada. Una alternativa más ligera a los aperitivos de carne.

€7.50

MIX GRILL

(2 piezas: pollo tikka, pescado tikka, cordero tikka, sheek kabab)

Una variedad de carnes a la parrilla que incluyen pollo, pescado, cordero y kebab. Ideal para compartir o probar diferentes platos tandoori. Servido caliente y chisporroteante.

€14

Panes de la Casa

NAAN NATURAL

NAAN NATURE

Tortilla de masa madre de harina de trigo

Pan plano indio tradicional levado, horneado en tandoor. Suave y esponjoso con bordes ligeramente crujientes. Úsalo para recoger currys.

€2.50

TANDOORI ROTI

Tortilla de harina integral

Pan plano de trigo integral horneado en tandoor. Más denso y con sabor a nuez que el naan. Un acompañamiento básico para las comidas indias.

€2.50

TANDOORI PARATHA

Tortilla de harina de trigo

Pan plano de trigo integral en capas horneado en tandoor. Escamoso y ligeramente mantecoso. Más rico que el roti.

€3

NAAN DE AJO

GARLIC NAAN

Naan relleno y con ajo

Pan naan cubierto o relleno de ajo picado y hierbas. Aromático y sabroso. Perfecto para los amantes del ajo.

€3

NAAN DE QUESO

CHEESE NAAN

Naan relleno de queso

Naan relleno de queso fundido (normalmente queso procesado como La Vaca que Ríe). Suave, pegajoso y muy popular en Francia. Se puede comer solo o con curry.

€3.50

NAAN DE QUESO Y AJO

GARLIC CHEESE NAAN

Naan relleno de queso y ajo

La combinación definitiva de naan: relleno de queso y cubierto de ajo. Rico, sabroso e intensamente aromático.

€4

NAAN TIKKA

TIKKA NAAN

Naan relleno de pollo a la parrilla

Naan relleno de pequeños trozos de pollo a la parrilla especiado. Suficientemente sustancioso para ser un snack por sí solo.

€4.50

Ensaladas de la Casa

ENSALADA NATURAL

SALADE NATURE

Lechuga, pepino, tomates, zanahoria, maíz, aceitunas

Una ensalada verde fresca con mezcla de hojas y verduras. Ligera y saludable. Servida con aderezo.

€5.50

ENSALADA DE POLLO

SALADE POULET

Yogur sazonado con comino, lechuga, pepino, tomates, zanahoria, aceitunas, piña y pollo a la parrilla

Ensalada con pollo a la parrilla, piña y verduras, aliñada con yogur sazonado. Una ensalada rica en proteínas, dulce y salada.

€7.50

ENSALADA DE CAMARONES

SALADE CREVETTES

Lechuga, camarones, pepino, tomate, zanahoria, cilantro fresco y limón

Ensalada fresca con camarones, cilantro y limón. Opción de marisco sabrosa y ligera.

€8

Nuestros Bowls

servido con arroz basmati + 1 bebida 33cl

Bol de Pollo Jaipur

Jaipur Bowl Poulet

Un bol de curry de pollo servido con arroz y una bebida. Elige tu estilo de preparación preferido, desde el picante Madras hasta el suave Korma.

€12.50~

Bol de Cordero Delhi

Delhi Bowl Agneau

Un bol de curry de cordero servido con arroz y una bebida. Ofrece opciones que van desde currys picantes del sur de la India hasta cremosas salsas a base de frutos secos.

€13.50~

Bol de Pescado Goa

Goa Bowl Poisson

Un bol de mariscos con salmón o camarones, servido con arroz y una bebida. Los estilos varían desde el picante curry Madras hasta el suave Korma.

€14.50~

Bol Vegetariano Punjab

Punjab Bowl Végétariens

Un bol vegetariano servido con arroz y una bebida. Incluye opciones clásicas como lentejas (Daal), queso espinacas (Palak Paneer) o garbanzos (Chana Masala).

€11.50~

Bol Biryani de Hyderabad

Hydrabadi Biryani Bowl

Aromático plato de arroz basmati cocinado con especias, frutos secos y nueces. Elige entre pollo, cordero o verduras mixtas. Servido con una bebida.

€12.50~

Nuestros Wraps Naan

+ 1 Bebida 33cl : 1.50€ + Patatas Fritas : 1.50€ SALSAS : Mayo, Argelina, Ketchup, Barbacoa, Samurái, Biggy, Blanca, Salsa Chile, Salsa de la Casa

NAAN TIKKA

Naan de queso, pollo marinado a la parrilla en horno tandoor y crudités

Sándwich hecho con naan de queso envuelto alrededor de pollo marinado a la parrilla y verduras frescas. Un plato de comida callejera fusión. Sustancioso y sabroso.

€11~

NAAN DE POLLO

NAAN POULET

Naan de queso, tiras de pollo y crudités

Wrap de naan de queso relleno de tiras de pollo empanadas crujientes y verduras frescas. Similar a un wrap de pollo crujiente pero con pan naan.

€11~

NAAN SEEKH

Naan de queso, pollo o cordero marinado en horno tandoor y crudités

Wrap de naan de queso relleno de kebab de carne picada especiada (pollo o cordero). Rico en especias y muy sabroso.

€11~

NAAN VEGETAL

NAAN VEGGIE

Naan de queso, tortilla de verduras y crudités

Opción vegetariana con una hamburguesa de verduras envuelta en naan de queso. Satisfactorio y sin carne.

€11~

Bol Especial de la Casa

Servido con 1 bebida 33cl y postre Halwa o gulab jamun

VERDURAS SHAHI KORMA

LEGUMES SHAHI KORMA

Verduras mixtas preparadas en salsa de nata fresca, anacardos, almendras y pasas

Verduras mixtas cocinadas en una rica y suave salsa blanca hecha de nata, anacardos, almendras y pasas. Dulce y con sabor a nuez. Un curry muy suave adecuado para quienes no les gusta el picante.

€13.90

POLLO CON MANTEQUILLA

BUTTER CHICKEN

Pechuga de pollo a la parrilla, cocida en salsa a base de nata fresca, mantequilla con anacardos, almendras y especias

Uno de los platos indios más famosos. Pollo a la parrilla en una salsa cremosa y mantecosa de tomate con frutos secos. Rico, suave y ligeramente especiado.

€14.90

POLLO TIKKA MASALA

POULET TIKKA MASALA

Pechuga de pollo marinada a la parrilla con pimientos, cebollas, tomates y especias

Trozos de pollo marinado a la parrilla en salsa de curry especiada con pimientos y cebollas. Color naranja y sabroso. Un plato equilibrado con especias medias.

€14.90

KARAHI DE CORDERO

KARAHI AGNEAU

Trozos de cordero preparados con cebolla, pimientos, tomate y cilantro fresco

Curry de cordero cocinado en una sartén tipo wok (Karahi) con verduras frescas y cilantro. Más rico y espeso que el curry estándar. Picante y aromático.

€15.90

BIRYANI CASERO

BIRYANI MAISON

Yogur sazonado con comino, arroz cocido a fuego lento con pollo, cordero, salmón, camarones, verduras y especias

Plato de arroz especial de la casa cocinado con una mezcla de carnes (pollo, cordero) y mariscos (salmón, camarones). Una comida festiva y muy saciante servida con yogur sazonado.

€15.90

Arroz Basmati

ARROZ NATURAL

RIZ NATURE

Arroz basmati

Arroz basmati blanco al vapor. Grano largo y esponjoso. El acompañamiento estándar para currys.

€3

ARROZ JEERA

RIZ JEERA

Arroz basmati con comino

Arroz basmati salteado con semillas de comino. Fragante y ligeramente con sabor a nuez.

€4

ARROZ PULAO

RIZ PULAO

Arroz basmati con guisantes

Arroz basmati cocinado con guisantes y especias suaves. Un plato de arroz colorido y sabroso.

€5

Menú Infantil

Menu Enfant

(-10 años) 2 piezas Nuggets + 2 piezas Pollo Tikka con salsa korma suave + Arroz o Patatas Fritas + 1 Caprisun

Menú infantil que incluye nuggets, pollo tikka suave con salsa cremosa, una guarnición de arroz o patatas fritas y un zumo en caja.

€8.50

Postres

SUJI HALWA

Pastel de sémola con leche, mantequilla, coco

Pudín de sémola cocido con leche, mantequilla y coco. Dulce, caliente y con textura granulada. Un postre indio tradicional reconfortante.

€4.50

GULAB JAMUN

Bola de sémola, sirope de azúcar

Bolas de masa frita de leche empapadas en sirope de azúcar dulce y aromático. Muy dulce y esponjoso.

€5

KULFI CASERO

KULFI MAISON

Helado indio de pistacho o mango

Helado indio tradicional. Más denso y cremoso que el helado normal. Disponible en sabores de pistacho o mango.

€6

SORBETES

SORBETS

2 bolas a elegir: vainilla, mango, coco y lima

Dos bolas de sorbete o helado. Una forma refrescante de terminar una comida.

€5

TIRAMISÚ

TIRAMISU

(Daim, nutella, kinder bueno)

Postre clásico con un toque, con sabores de barritas de chocolate como Daim, Nutella o Kinder Bueno.

€3.20

Lassi

LASSI NATURAL

LASSI NATURE

(50cl)

Bebida tradicional a base de yogur. Sabor natural, ligeramente ácido y cremoso.

€4

LASSI SALADO o DULCE

LASSI SALÉ ou SUCRÉ

(50cl)

Bebida de yogur sazonada con sal (salada) o azúcar. La versión salada ayuda a la digestión, mientras que la dulce es un capricho.

€4

LASSI CON SABOR

LASSI PARFUMÉ

(plátano, rosa, mango) (50cl)

Bebida de yogur con sabor a fruta. El lassi de mango es el más popular, siendo dulce y espeso como un batido.

€5~

Batidos

VAINILLA

VANILLE

Batido cremoso de vainilla.

€4

CHOCOLATE

CHOCOLAT

Batido de chocolate rico.

€4

PLÁTANO

BANANE

Batido de leche de plátano dulce.

€4

Té

TÉ DE MENTA

THÉ À LA MENTHE

Té caliente de menta, a menudo servido dulce. Refrescante y digestivo.

€2

TÉ MASALA

THÉ MASALA

Té indio especiado con leche (Chai). Elaborado con especias como cardamomo, jengibre y clavo. Cálido y reconfortante.

€3.50

CAFÉ

Café espresso o negro estándar.

€1.50

Bebida y Agua

EVIAN 50cl

Agua mineral sin gas.

€2

LATA 33cl

CANETTE 33cl

Lata de refresco estándar (probablemente Coca-Cola, Sprite, etc.).

€2

RED BULL

25cl

Bebida energética.

€2.50

BOTELLA 1.5L

BOUTEILLE 1.5L

Botella grande de refresco o agua.

€3.50

CAPRISUN

Zumo de fruta en caja, popular entre los niños.

€1

Snacks

Patatas Fritas

Frites

Papas fritas. Tiras de patata fritas.

€2.90~

Jalapeños

Jalapenos

Pimientos jalapeños rebozados y fritos, normalmente rellenos de queso. Picantes y con queso.

€3.50~

Camembert

Bocados de queso camembert empanados y fritos. Queso derretido dentro de una corteza crujiente.

€4.80~

Aros de cebolla

Onion rings

Aros de cebolla rebozados y fritos. Crujientes y dulces.

€4~

Palitos de mozzarella

Mozzarella sticks

Palitos de queso mozzarella empanados y fritos. Elásticos y con queso.

€3.80~

Nuggets

Trozos de pollo empanados y fritos.

€4.50~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.9

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📍 6 Rue de Bercy, 75012 Paris, France

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