Maison Du Naan




Maison Du Naan
인도 요리. 대대로 전해 내려오는 집에서 만든 레시피.
6 Rue de Bercy, 75012 Paris, France
라이타
RAÏTA
커민, 오이, 토마토, 당근, 신선한 고수로 양념한 요거트
요거트, 오이, 토마토, 커민과 같은 향신료로 만든 시원한 인도 반찬. 크리미하고 상쾌합니다. 매운 카레의 열기를 조절하는 데 사용됩니다.
야채 사모사 (2개)
SAMOSA VEGGIE (2 pièces)
야채, 감자, 완두콩, 향신료 튀김
매콤한 감자, 완두콩, 채소를 채운 튀긴 페이스트리 삼각형. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 처트니와 함께 제공되는 클래식 인도 애피타이저입니다.
마살라 감자
MASALA POTATOES
차트 마살라로 볶은 감자
톡 쏘는 향신료 믹스인 차트 마살라로 볶은 감자. 짭짤하고 약간 톡 쏘는 맛입니다. 풍미 가득한 반찬으로 즐기세요.
렌틸콩 수프
SOUPE AUX LENTILLES
향신료를 곁들인 렌틸콩 수프
렌틸콩과 순한 인도 향신료로 만든 따뜻한 수프. 흙내음이 나고 편안합니다. 애피타이저로 먹습니다.
치킨 티카
POULET TIKKA
탄두르에서 구운 양념 닭가슴살 필레
요거트와 향신료로 재운 닭가슴살 조각을 탄두르 오븐에서 구웠습니다. 훈제 향이 나고 부드러우며 맛있습니다. 건조 애피타이저로 제공됩니다.
치킨 탄두리
POULET TANDOORI
향신료로 재워 탄두르에서 구운 닭다리
붉은 향신료와 요거트로 재운 닭다리를 진흙 오븐에서 구웠습니다. 육즙이 풍부하고 겉은 그을렸습니다. 생생한 붉은색으로 유명한 인도 요리입니다.
양고기 쉬크 카밥
AGNEAU SHEEK KABAB
향신료로 양념하여 탄두르에서 구운 다진 고기 꼬치
향신료와 허브를 섞어 탄두르에서 구운 다진 양고기 꼬치. 짭짤하고 향긋합니다. 케밥 소시지와 유사합니다.
연어 티카
SAUMON TIKKA
향신료로 재워 탄두르에서 구운 연어
향신료로 재워 탄두르에서 구운 연어 조각. 훈제 향이 나는 향신료 껍질을 가진 부서지기 쉬운 생선. 육류 애피타이저의 가벼운 대안입니다.
믹스 그릴
MIX GRILL
(치킨 티카 2개, 생선 티카 2개, 양고기 티카 2개, 쉬크 카밥 2개)
닭고기, 생선, 양고기, 케밥 등 구운 고기 모듬. 함께 나누거나 다양한 탄두리 요리를 맛보기에 좋습니다. 뜨겁고 지글거리는 소리와 함께 제공됩니다.
플레인 난
NAAN NATURE
사워도우 밀가루 납작빵
탄두르에서 구운 전통 인도 발효 납작빵. 부드럽고 푹신하며 가장자리가 약간 바삭합니다. 카레를 찍어 먹는 데 사용하세요.
탄두리 로티
TANDOORI ROTI
통밀 납작빵
탄두르에서 구운 통밀 납작빵. 난보다 더 밀도 있고 견과류 맛이 납니다. 인도 식사의 기본 반찬입니다.
탄두리 파라타
TANDOORI PARATHA
밀가루 납작빵
탄두르에서 구운 통밀 납작빵을 겹겹이 쌓았습니다. 바삭하고 약간 버터 맛이 납니다. 로티보다 풍부합니다.
마늘 난
GARLIC NAAN
마늘을 채운 난
다진 마늘과 허브를 얹거나 채운 난. 향긋하고 맛있습니다. 마늘 애호가에게 완벽합니다.
치즈 난
CHEESE NAAN
치즈를 채운 난
녹인 치즈(일반적으로 웃는 소와 같은 가공 치즈)를 채운 난. 부드럽고 쫄깃하며 프랑스에서 매우 인기가 많습니다. 단독으로 또는 카레와 함께 먹을 수 있습니다.
치즈 마늘 난
GARLIC CHEESE NAAN
치즈와 마늘을 채운 난
궁극의 난 조합: 치즈를 채우고 마늘을 얹었습니다. 풍부하고 짭짤하며 강렬한 맛입니다.
티카 난
TIKKA NAAN
구운 닭고기를 채운 난
매콤한 구운 닭고기 조각을 채운 난. 그 자체로도 든든한 간식입니다.
플레인 샐러드
SALADE NATURE
녹색 샐러드, 오이, 토마토, 당근, 옥수수, 올리브
신선한 샐러드에 섞은 채소와 야채를 곁들였습니다. 가볍고 건강합니다. 드레싱과 함께 제공됩니다.
치킨 샐러드
SALADE POULET
커민으로 양념한 요거트, 녹색 샐러드, 오이, 토마토, 당근, 올리브, 파인애플, 구운 닭고기
구운 닭고기, 파인애플, 야채를 곁들인 샐러드, 양념 요거트 드레싱. 달콤하고 짭짤한 단백질이 풍부한 샐러드입니다.
새우 샐러드
SALADE CREVETTES
녹색 샐러드, 새우, 오이, 토마토, 당근, 신선한 고수, 레몬
신선한 샐러드에 새우, 고수, 레몬을 곁들였습니다. 톡 쏘는 맛의 가벼운 해산물 옵션입니다.
바스마티 쌀 + 33cl 음료 1개와 함께 제공
자이푸르 볼 치킨
Jaipur Bowl Poulet
밥과 음료와 함께 제공되는 치킨 카레 볼. 매운 마드라스부터 순한 코르마까지 선호하는 조리 스타일을 선택하세요.
델리 볼 양고기
Delhi Bowl Agneau
밥과 음료와 함께 제공되는 양고기 카레 볼. 매운 남인도 카레부터 크리미한 견과류 기반 소스까지 다양한 옵션을 제공합니다.
고아 볼 생선
Goa Bowl Poisson
연어 또는 새우를 곁들인 해산물 볼, 밥과 음료와 함께 제공됩니다. 매운 마드라스 카레부터 순한 코르마까지 다양한 스타일이 있습니다.
펀자브 볼 채식
Punjab Bowl Végétariens
밥과 음료와 함께 제공되는 채식 볼. 렌틸콩(달), 시금치 치즈(팔락 파니르), 병아리콩(차나 마살라)과 같은 클래식 옵션이 포함되어 있습니다.
하이데라바디 비리야니 볼
Hydrabadi Biryani Bowl
향신료, 말린 과일, 견과류로 조리한 향긋한 바스마티 쌀 요리. 닭고기, 양고기 또는 혼합 야채 중에서 선택하세요. 음료와 함께 제공됩니다.
+ 33cl 음료 1개: 1.50€ + 감자튀김: 1.50€ 소스: 마요네즈, 알제리안, 케첩, 바비큐, 사모라이, 비기, 화이트, 칠리 소스, 하우스 소스
티카 난
NAAN TIKKA
치즈 난, 탄두르에서 구운 양념 닭고기, 생야채
치즈 난에 구운 양념 닭고기와 신선한 야채를 싸서 만든 샌드위치. 난 빵을 사용한 크리스피 치킨 랩과 유사합니다. 푸짐하고 맛이 좋습니다.
치킨 난
NAAN POULET
치즈 난, 치킨 텐더, 생야채
치즈 난에 바삭한 빵가루 입힌 치킨 텐더와 신선한 야채를 싸서 만든 랩. 난 빵을 사용한 크리스피 치킨 랩과 유사합니다.
난 시크
NAAN SEEKH
치즈 난, 탄두르에서 구운 양념 닭고기 또는 양고기, 생야채
매콤한 다진 고기 케밥(치킨 또는 양고기)을 채운 치즈 난 랩. 향신료가 풍부하고 매우 짭짤합니다.
야채 난
NAAN VEGGIE
치즈 난, 야채 납작빵, 생야채
치즈 난에 야채 패티를 싸서 만든 채식 옵션. 만족스럽고 고기가 없습니다.
음료 33cl 1개와 할와 또는 굴랍 자문 디저트와 함께 제공
샤히 코르마 야채
LEGUMES SHAHI KORMA
신선한 크림, 캐슈넛, 아몬드, 건포도 소스로 준비된 혼합 야채
크림, 캐슈넛, 아몬드, 건포도로 만든 진하고 순한 흰색 소스로 조리한 혼합 야채. 달콤하고 견과류 맛입니다. 매운 것을 싫어하는 사람들에게 적합한 매우 부드러운 카레입니다.
버터 치킨
BUTTER CHICKEN
신선한 크림, 버터, 캐슈넛, 아몬드, 향신료 소스로 구운 닭가슴살
가장 유명한 인도 요리 중 하나입니다. 크리미하고 버터 같은 토마토 소스에 견과류를 곁들인 구운 닭고기. 풍부하고 부드러우며 순한 향신료 맛입니다.
치킨 티카 마살라
POULET TIKKA MASALA
양파, 피망, 토마토, 향신료와 함께 구운 양념 닭고기 필레
향신료, 피망, 양파를 곁들인 향신료 카레 소스로 조리한 양념 구운 닭고기 조각. 주황색이며 맛있습니다. 중간 정도의 매운맛으로 균형 잡힌 요리입니다.
양고기 카라히
KARAHI AGNEAU
양파, 피망, 토마토, 신선한 고수로 준비한 양고기 조각
신선한 야채와 고수를 곁들여 카라히(웍 모양의 팬)에서 조리한 양고기 카레. 일반 카레보다 진하고 걸쭉합니다. 매콤하고 향긋합니다.
하우스 비리야니
BIRYANI MAISON
커민으로 양념한 요거트, 닭고기, 양고기, 연어, 새우, 야채, 향신료를 곁들인 비리야니
닭고기, 양고기 등 육류와 연어, 새우 등 해산물을 섞어 조리한 하우스 스페셜 밥 요리. 축제 분위기의 매우 푸짐한 식사로 양념 요거트와 함께 제공됩니다.
플레인 라이스
RIZ NATURE
바스마티 쌀
플레인 찐 향긋한 바스마티 쌀. 길쭉하고 푹신합니다. 카레의 표준 반찬입니다.
지라 라이스
RIZ JEERA
커민 바스마티 쌀
커민 씨앗으로 볶은 바스마티 쌀. 향긋하고 약간 견과류 맛이 납니다.
풀라오 라이스
RIZ PULAO
완두콩을 곁들인 바스마티 쌀
완두콩과 순한 향신료로 조리한 바스마티 쌀. 다채롭고 맛있는 쌀 요리입니다.
어린이 메뉴
Menu Enfant
(-10세) 너겟 2개 + 코르마 소스 치킨 티카 2개 + 밥 또는 감자튀김 + 카프리썬 1개
너겟, 순한 코르마 소스 치킨 티카, 밥 또는 감자튀김, 주스 파우치 1개가 포함된 어린이 식사.
수지 할와
SUJI HALWA
우유, 버터, 코코넛으로 만든 세몰리나 푸딩
우유, 버터, 코코넛으로 조리한 세몰리나 푸딩. 달콤하고 따뜻하며 거친 질감입니다. 전통적인 인도 컴포트 디저트입니다.
굴랍 자문
GULAB JAMUN
밀가루 반죽, 설탕 시럽
달콤하고 향긋한 설탕 시럽에 담근 튀긴 페이스트리 반죽 공. 매우 달콤하고 스펀지 같습니다.
하우스 쿨피
KULFI MAISON
피스타치오 또는 망고 맛 인도 아이스크림
전통적인 인도 아이스크림. 일반 아이스크림보다 더 진하고 크리미합니다. 피스타치오 또는 망고 맛으로 제공됩니다.
셔벗
SORBETS
2가지 맛 선택: 바닐라, 망고, 코코넛, 라임
셔벗 또는 아이스크림 2 스쿱. 식사를 마무리하는 상쾌한 방법입니다.
티라미수
TIRAMISU
(다임, 누텔라, 키더 부에노)
다임, 누텔라, 키더 부에노와 같은 인기 초콜릿 바 맛을 특징으로 하는 클래식 디저트.
플레인 라씨
LASSI NATURE
(50cl)
전통적인 요거트 기반 음료. 플레인 맛, 약간 시큼하고 크리미합니다.
소금 또는 설탕 라씨
LASSI SALÉ ou SUCRÉ
(50cl)
소금(짭짤한 맛) 또는 설탕으로 양념한 요거트 음료. 소금에 절인 버전은 소화에 도움이 되고, 달콤한 버전은 간식입니다.
향긋한 라씨
LASSI PARFUMÉ
(바나나, 로즈, 망고) (50cl)
과일 맛 요거트 음료. 망고 라씨는 스무디처럼 달콤하고 걸쭉하여 가장 인기가 많습니다.
바닐라
VANILLE
크리미한 바닐라 밀크셰이크.
초콜릿
CHOCOLAT
진한 초콜릿 밀크셰이크.
바나나
BANANE
달콤한 바나나 밀크셰이크.
민트 티
THÉ À LA MENTHE
따뜻한 민트 티, 종종 달콤하게 제공됩니다. 상쾌하고 소화에 좋습니다.
마살라 차이
THÉ MASALA
인도 향신료 밀크 티 (차이). 카다멈, 생강, 정향과 같은 향신료로 우려냈습니다. 따뜻하고 편안합니다.
커피
CAFÉ
일반 에스프레소 또는 블랙 커피.
에비앙 50cl
EVIAN 50cl
탄산수.
33cl 캔
CANETTE 33cl
일반 탄산음료 캔 (콜라, 스프라이트 등).
레드불
RED BULL
25cl
에너지 드링크.
1.5L 병
BOUTEILLE 1.5L
탄산음료 또는 물 큰 병.
카프리썬
CAPRISUN
어린이들이 좋아하는 과일 주스 파우치.
감자튀김
Frites
감자튀김. 튀긴 감자 스트립.
할라피뇨
Jalapenos
치즈를 채운 튀긴 할라피뇨 고추. 맵고 치즈 맛이 납니다.
까망베르
Camembert
튀긴 빵가루 입힌 까망베르 치즈 조각. 바삭한 껍질 안에 녹은 치즈가 있습니다.
어니언 링
Onion rings
튀긴 어니언 링. 바삭하고 달콤합니다.
모짜렐라 스틱
Mozzarella sticks
튀긴 빵가루 입힌 모짜렐라 치즈 스틱. 쫄깃하고 치즈 맛이 납니다.
너겟
Nuggets
빵가루 입힌 튀긴 닭고기 조각.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.9
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