Maison Du Naan




Maison Du Naan
مطبخ هندي. وصفات منزلية متوارثة عبر الأجيال.
6 Rue de Bercy, 75012 Paris, France
رايتا
RAÏTA
زبادي متبل بالكمون والخيار والطماطم والجزر والكزبرة الطازجة
طبق جانبي هندي مبرد مصنوع من الزبادي والخيار والطماطم وبهارات مثل الكمون. كريمي ومنعش. يستخدم لموازنة حرارة الكاري الحار.
سمبوسة خضروات (قطعتان)
SAMOSA VEGGIE (2 pièces)
خضروات مقلية، بطاطس، بازلاء وبهارات
مثلثات معجنات مقلية محشوة بالبطاطس المتبلة والبازلاء والخضروات. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مقبلات هندية كلاسيكية تقدم مع الصلصة.
بطاطس ماسالا
MASALA POTATOES
بطاطس مقلية ببهارات الشات ماسالا
بطاطس مقلية ببهارات الشات ماسالا، مزيج بهارات منعش. لذيذ ومنعش قليلاً. استمتع به كطبق جانبي لذيذ.
حساء العدس
SOUPE AUX LENTILLES
حساء العدس مع البهارات
حساء دافئ مصنوع من العدس والبهارات الهندية الخفيفة. ترابي ومريح. يؤكل كمقبلات.
دجاج تكا
POULET TIKKA
صدر دجاج متبل مشوي في التندور
قطع دجاج متبلة بالزبادي والبهارات، ثم مشوية في فرن تندوري. مدخنة، طرية، ولذيذة. تقدم كمقبلات جافة.
دجاج تندوري
POULET TANDOORI
قطعة دجاج متبلة ومشوية في التندور
قطعة دجاج متبلة بالبهارات الحمراء والزبادي، مشوية في فرن فخاري. طرية مع قشرة محروقة. طبق هندي شهير معروف بلونه الأحمر الزاهي.
كباب لحم ضأن شيخ
AGNEAU SHEEK KABAB
أسياخ لحم مفروم متبلة، مشوية في التندور
أسياخ لحم ضأن مفروم مخلوطة بالأعشاب والبهارات، مشوية في التندور. لذيذ وعطري. مشابه لسجق الكباب.
سلمون تكا
SAUMON TIKKA
سلمون متبل بالبهارات، مشوي في التندور
قطع سلمون متبلة ومشوية. سمك متفتت مع قشرة مدخنة ومتبلة. بديل أخف لمقبلات اللحوم.
مشاوي مشكلة
MIX GRILL
(2 قطعة: دجاج تكا، سمك تكا، لحم ضأن تكا، شيخ كباب)
مزيج من اللحوم المشوية بما في ذلك الدجاج والسمك ولحم الضأن والكباب. رائع للمشاركة أو تذوق أطباق التندوري المختلفة. يقدم ساخنًا وطازجًا.
خبز نان سادة
NAAN NATURE
خبز مسطح من القمح المخمر
خبز هندي تقليدي مسطح مخمر مخبوز في التندور. طري ورقيق مع حواف مقرمشة قليلاً. استخدمه لالتقاط الكاري.
روتي تندوري
TANDOORI ROTI
خبز مسطح من القمح الكامل
خبز مسطح من القمح الكامل مخبوز في التندور. أكثف وأكثر نكهة من النان. طبق أساسي مصاحب للوجبات الهندية.
روتي تندوري باراثا
TANDOORI PARATHA
خبز مسطح من القمح
خبز مسطح طبقات من القمح الكامل مخبوز في التندور. مقرمش وقليل الزبدة. أغنى من الروتي.
خبز نان بالثوم
GARLIC NAAN
خبز نان محشو بالثوم
خبز نان مغطى أو محشو بالثوم المفروم والأعشاب. عطري ولذيذ. مثالي لمحبي الثوم.
خبز نان بالجبن
CHEESE NAAN
خبز نان محشو بالجبن
خبز نان محشو بالجبن الذائب (عادة جبن معالج مثل البقرة الضاحكة). طري، لزج، وشعبي جدًا في فرنسا. يمكن تناوله بمفرده أو مع الكاري.
خبز نان بالجبن والثوم
GARLIC CHEESE NAAN
خبز نان محشو بالجبن والثوم
مزيج خبز النان المثالي: محشو بالجبن ومغطى بالثوم. غني، مالح، ولذيذ للغاية.
نان تكا
TIKKA NAAN
خبز نان محشو بالدجاج المشوي
خبز نان محشو بقطع صغيرة من الدجاج المشوي المتبل. مشبع بما يكفي ليكون وجبة خفيفة بحد ذاته.
سلطة سادة
SALADE NATURE
سلطة خضراء، خيار، طماطم، جزر، ذرة، زيتون
سلطة خضراء طازجة مع خضروات مشكلة. خفيفة وصحية. تقدم مع صلصة.
سلطة دجاج
SALADE POULET
زبادي متبل بالكمون، سلطة خضراء، خيار، طماطم، جزر، زيتون، أناناس ودجاج مشوي
سلطة دجاج مشوي، أناناس، وخضروات، مع صلصة زبادي متبلة. سلطة حلوة ومالحة غنية بالبروتين.
سلطة روبيان
SALADE CREVETTES
سلطة خضراء، روبيان، خيار، طماطم، جزر، كزبرة طازجة وليمون
سلطة طازجة مع روبيان وكزبرة وليمون. خيار مأكولات بحرية منعش وخفيف.
يقدم مع أرز بسمتي + 1 مشروب 33 سم مكعب
طبق دجاج جايبور
Jaipur Bowl Poulet
طبق كاري دجاج يقدم مع الأرز ومشروب. اختر طريقة التحضير المفضلة لديك، من مدراس الحار إلى كورما المعتدل.
طبق لحم ضأن دلهي
Delhi Bowl Agneau
طبق كاري لحم ضأن يقدم مع الأرز ومشروب. يقدم خيارات تتراوح من كاري جنوب الهند الحار إلى صلصات كريمية تعتمد على المكسرات.
طبق سمك جو
Goa Bowl Poisson
طبق مأكولات بحرية يقدم مع السلمون أو الروبيان، مع الأرز ومشروب. تتنوع الأساليب من كاري مدراس الحار إلى كورما المعتدل.
طبق نباتي البنجاب
Punjab Bowl Végétariens
طبق نباتي يقدم مع الأرز ومشروب. يشمل خيارات كلاسيكية مثل العدس (دال)، سبانخ بالجبن (بالاك بانير)، أو حمص (شانا ماسالا).
طبق برياني حيدر أباد
Hydrabadi Biryani Bowl
طبق أرز بسمتي عطري مطبوخ بالبهارات والفواكه المجففة والمكسرات. اختر بين الدجاج أو لحم الضأن أو الخضروات المشكلة. يقدم مع مشروب.
+ 1 مشروب 33 سم مكعب: 1.50 يورو + بطاطس مقلية: 1.50 يورو صلصات: مايونيز، جزائرية، كاتشب، باربيكيو، ساموراي، بيجي، بيضاء، صلصة حارة، صلصة منزلية
نان تكا
NAAN TIKKA
خبز نان بالجبن، دجاج متبل مشوي في الفرن و سلطة خضراء
ساندويتش مصنوع من خبز نان بالجبن ملفوف حول دجاج مشوي متبل ومشكل وخضروات طازجة. طبق طعام شارع مبتكر. مشبع ولذيذ.
نان دجاج
NAAN POULET
خبز نان بالجبن، قطع دجاج طرية وسلطة خضراء
لفائف خبز نان بالجبن محشوة بقطع دجاج مقرمشة طرية وخضروات طازجة. مشابهة للفائف الدجاج المقرمشة ولكن بخبز النان.
نان سيخ
NAAN SEEKH
خبز نان بالجبن، دجاج أو لحم ضأن متبل مشوي في الفرن وسلطة خضراء
لفائف خبز نان بالجبن محشوة بكباب لحم مفروم متبل (دجاج أو لحم ضأن). غني بالبهارات ولذيذ جدًا.
نان نباتي
NAAN VEGGIE
خبز نان بالجبن، قرص خضروات وسلطة خضراء
خيار نباتي يقدم مع قرص خضروات ملفوف في خبز نان بالجبن. مشبع وخالٍ من اللحوم.
يقدم مع 1 مشروب 33 سم مكعب وحلوى حلوى أو جولاب جامون
خضروات شاهي كورما
LEGUMES SHAHI KORMA
خضروات مشكلة مطبوخة في صلصة كريمة طازجة وكاجو ولوز وزبيب
خضروات مشكلة مطبوخة في صلصة بيضاء غنية وخفيفة مصنوعة من الكريمة والكاجو واللوز والزبيب. حلوة وغنية بالمكسرات. كاري لطيف جدًا مناسب لمن لا يحبون الحرارة.
دجاج بالزبدة
BUTTER CHICKEN
صدر دجاج مشوي، مطبوخ في صلصة تعتمد على الكريمة الطازجة والزبدة مع الكاجو واللوز والبهارات
أحد أشهر الأطباق الهندية. دجاج مشوي في صلصة طماطم كريمية بالزبدة والمكسرات. غني، ناعم، وبهارات خفيفة.
دجاج تكا ماسالا
POULET TIKKA MASALA
صدر دجاج مشوي متبل مع فلفل وبصل وطماطم وبهارات
قطع دجاج مشوي متبلة في صلصة كاري متبلة بالفلفل والبصل. لون برتقالي ولذيذ. طبق متوازن مع بهارات متوسطة.
كراهي لحم ضأن
KARAHI AGNEAU
قطع لحم ضأن مطبوخة مع بصل وفلفل وطماطم وكزبرة طازجة
كاري لحم ضأن مطبوخ في مقلاة شبيهة بالووك (كراهي) مع خضروات طازجة وكزبرة. أغنى وأسمك من الكاري العادي. حار وعطري.
برياني منزلي
BIRYANI MAISON
زبادي متبل بالكمون، أرز مطهو ببطء مع دجاج، لحم ضأن، سلمون، روبيان، خضروات وبهارات
طبق أرز خاص بالمنزل مطبوخ بمزيج من اللحوم (دجاج، لحم ضأن) والمأكولات البحرية (سلمون، روبيان). وجبة احتفالية ومشبعة للغاية تقدم مع الزبادي المتبل.
أرز سادة
RIZ NATURE
أرز بسمتي
أرز بسمتي سادة مطهو على البخار. طويل الحبة ورقيق. المرافق القياسي للكاري.
أرز جيرا
RIZ JEERA
أرز بسمتي بالكمون
أرز بسمتي مقلي بذور الكمون. عطري وقليل النكهة.
أرز بولاو
RIZ PULAO
أرز بسمتي بالبازلاء
أرز بسمتي مطبوخ بالبازلاء وبهارات خفيفة. طبق أرز ملون ولذيذ.
قائمة الأطفال
Menu Enfant
(-10 سنوات) 2 قطعة ناجتس + 2 قطعة دجاج تكا بصلصة كورما حلوة + أرز أو بطاطس مقلية + 1 كابري سن
وجبة أطفال تشمل ناجتس، دجاج تكا خفيف بصلصة كريمية، طبق جانبي من الأرز أو البطاطس المقلية، وكيس عصير.
حلوى سميد
SUJI HALWA
حلوى سميد بالحليب والزبدة وجوز الهند
بودنغ سميد مطبوخ بالحليب والزبدة وجوز الهند. حلو، دافئ، وقوام حبيبي. حلوى هندية تقليدية مريحة.
جولاب جامون
GULAB JAMUN
كرة من دقيق السميد، شراب سكر
كرات عجين مقلية من الحليب مغموسة في شراب سكر حلو وعطري. حلوة جدًا وإسفنجية.
كولفي منزلي
KULFI MAISON
آيس كريم هندي بالفستق أو المانجو
آيس كريم هندي تقليدي. أكثف وأكثر كريمية من الآيس كريم العادي. متوفر بنكهات الفستق أو المانجو.
سوربيه
SORBETS
2 كرة حسب الاختيار: فانيليا، مانجو، جوز الهند، ليمون أخضر
مغرفتان من السوربيه أو الآيس كريم. طريقة منعشة لإنهاء الوجبة.
تيراميسو
TIRAMISU
(دايم، نوتيلا، كيندر بوينو)
حلوى كلاسيكية بلمسة خاصة، تتميز بنكهات ألواح الحلوى مثل دايم، نوتيلا، أو كيندر بوينو.
لاسي سادة
LASSI NATURE
(50 سم مكعب)
مشروب تقليدي يعتمد على الزبادي. نكهة عادية، حامضة قليلاً وكريمية.
لاسي مالح أو حلو
LASSI SALÉ ou SUCRÉ
(50 سم مكعب)
مشروب زبادي متبل بالملح (مالح) أو السكر. النسخة المملحة تساعد على الهضم، بينما الحلوة هي مكافأة.
لاسي بنكهة
LASSI PARFUMÉ
(موز، ورد، مانجو) (50 سم مكعب)
مشروب زبادي بنكهة الفاكهة. لاسي المانجو هو الأكثر شعبية، حلو وسميك مثل المخفوق.
فانيليا
VANILLE
مخفوق فانيليا كريمي.
شوكولاتة
CHOCOLAT
مخفوق شوكولاتة غني.
موز
BANANE
مخفوق الموز الحلو بالحليب.
شاي بالنعناع
THÉ À LA MENTHE
شاي بالنعناع الساخن، يقدم غالبًا حلوًا. منعش وهضمي.
شاي ماسالا
THÉ MASALA
شاي هندي متبل بالحليب (شاي). مخمر بالبهارات مثل الهيل والزنجبيل والقرنفل. دافئ ومريح.
قهوة
CAFÉ
قهوة إسبريسو عادية أو قهوة سوداء.
إيفيان 50 سم مكعب
EVIAN 50cl
مياه معدنية عادية.
علبة 33 سم مكعب
CANETTE 33cl
علبة مشروبات غازية عادية (على الأرجح كوكاكولا، سبرايت، إلخ).
ريد بول
RED BULL
25 سم مكعب
مشروب طاقة.
زجاجة 1.5 لتر
BOUTEILLE 1.5L
زجاجة كبيرة من المشروبات الغازية أو الماء.
كابري سن
CAPRISUN
كيس عصير فواكه، شائع لدى الأطفال.
بطاطس مقلية
Frites
بطاطس مقلية. شرائح بطاطس مقلية.
هلابينو
Jalapenos
فلفل هلابينو مقلي ومغطى بالبقسماط، محشو عادة بالجبن. حار وجبني.
كاممبيرت
Camembert
قطع جبنة كاممبيرت مقلية ومغطاة بالبقسماط. جبنة ذائبة داخل قشرة مقرمشة.
حلقات بصل
Onion rings
حلقات بصل مقلية ومغطاة بالبقسماط. مقرمشة وحلوة.
أصابع موزاريلا
Mozzarella sticks
أصابع جبنة موزاريلا مقلية ومغطاة بالبقسماط. مطاطية وجبنية.
قطع ناجتس
Nuggets
قطع دجاج مقلية ومغطاة بالبقسماط.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.9
1,510 customers praised this place. (Google)
6 Rue de Bercy, 75012 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...