menufans

Maison de luciole

Para Llevar -10%

★ 4.7 (62)

NUESTROS APERITIVOS

APERITIVOS ZENSAI

SOPA MISO
SOUPE MISO
Sopa tradicional japonesa a base de caldo dashi y pasta de soja fermentada (miso). Sabor rico en umami y reconfortante. Se bebe generalmente directamente del cuenco.
€2
MISO PICANTE
SPICY MISO
Versión picante de la sopa miso tradicional. Caldo sabroso con un toque de guindilla. Ideal para entrar en calor.
€2.50
MISO PICANTE CON SALMÓN
SPICY MISO AVEC SAUMON
Sopa miso picante con trozos de salmón. Una mezcla rica y ligeramente picante. Combina el sabor del pescado con el sabor intenso del miso.
€3.50
MISO DE SALMÓN
MISO SAUMON
Sopa miso clásica servida con trozos de salmón cocido. Sabor suave y yodado. Una entrada ligera y nutritiva.
€3.50
ENSALADA DE COL
SALADE DE CHOUX
Ensalada de col blanca cortada en juliana y marinada. Crujiente y ligeramente ácida. A menudo aderezada con una vinagreta japonesa agridulce.
€2.50
ENSALADA WAKAME
SALADE WAKAME
Ensalada de algas wakame aderezada con aceite de sésamo. Textura tierna y ligeramente crujiente. Sabor yodado y refrescante.
€4
EDAMAME
Habas de soja inmaduras servidas tibias en su vaina con sal. Sabor suave y textura firme. Se come apretando la vaina para extraer las habas.
€4.50
ENSALADA DE CALAMARES
SALADE CALAMAR
Ensalada compuesta de trozos de calamar marinados. Textura firme y sabor marino. Aderezada para realzar el sabor.
€5.50
ENSALADA MIXTA
SALADE MIXTE
Tartar de salmón, col, aguacate, pepino, sésamo
Ensalada compuesta mezclando pescado crudo y crudités. Frescura y variedad de texturas. Aderezada con sésamo.
€7.50
ENSALADA JAPONESA
SALADE JAPONAISE
Ensalada, ensalada de col, tartar de salmón, calamares, wakame, aguacate, pepino, zanahoria, tomate, cacahuete
Gran ensalada completa con sabores japoneses variados. Mezcla rica de mariscos, algas y verduras frescas. Ideal para una comida ligera.
€10.50
CARPACCIO DE SALMÓN
CARPACCIO SAUMON
salsa casera, servido por 12 piezas
Finas lonchas de salmón crudo marinadas. Textura tierna realzada por una salsa casera. Una entrada delicada y refinada.
€11
CARPACCIO DE ATÚN
CARPACCIO THON
salsa casera, servido por 12 piezas
Finas lonchas de atún rojo crudo. Sabor pronunciado y textura tierna. Servido con una salsa para realzar los sabores.
€13
CARPACCIO DE DORADA
CARPACCIO DAURADE
salsa casera, servido por 12 piezas
Finas láminas de dorada cruda. Pescado de carne blanca, delicado y sutil. Acompañado de una salsa ligera.
€13
GAMBAS TEMPURA
CREVETTES TEMPURA
TEMPURA 天妇罗
Gambas fritas en una masa ligera y aireada (tempura). Crujiente por fuera y tierno por dentro. Se disfruta caliente, a menudo con salsa.
€6~
ARROZ BLANCO
RIZ NATURE
Bol de arroz blanco cocido al vapor. Grano corto y pegajoso, típico de la cocina asiática. Acompañamiento neutro para todos los platos.
€2
ARROZ VINAGRE
RIZ VINAIGRE
Arroz de sushi aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Sabor ligeramente ácido y dulce. Base esencial de los sushis y chirashis.
€2.50
SAMOSA
SAMOUSSA
X 4 piezas
Triángulos de masa fina rellenos y fritos. Crujientes y dorados. Contienen un relleno picante de verduras o carne.
€5~
NEM DE POLLO
NEMS POULET
Rollitos fritos al estilo vietnamita rellenos de pollo. Envoltorio crujiente de masa de arroz. Se sirven generalmente con ensalada y menta.
€4.80~
NEM DE VERDURAS
NEMS LÉGUMES
Rollitos fritos crujientes rellenos de verduras. Opción vegetariana sabrosa. Para mojar en salsa nuoc-mâm o agridulce.
€4.20~
NEM DE GAMBAS
NEMS CREVETTES
Pequeños rollos fritos rellenos de gambas. Textura crujiente y corazón tierno. Una entrada popular en el Sudeste Asiático.
€5.10~
GYOZA DE POLLO
GYOZA POULET
Raviolis japoneses en forma de croissant rellenos de pollo. A la parrilla por un lado y cocidos al vapor. Jugosos y sabrosos.
€4~
GYOZA DE VERDURAS
GYOZA LÉGUMES
Raviolis a la parrilla rellenos de una mezcla de verduras. Masa fina y crujiente. Acompañados de salsa de soja avinagrada.
€4~
GYOZA DE GAMBAS
GYOZA CREVETTES
Raviolis japoneses rellenos de gambas picadas. Mezcla de texturas entre la masa a la parrilla y el relleno tierno. Servidos calientes.
€5~
POLLO KARAAGE
POULET KARAAGE
(buñuelo de pollo) X 7 piezas
Trozos de pollo marinados y luego fritos al estilo japonés. Rebozado ligero y crujiente, carne jugosa. A menudo perfumado con jengibre y ajo.
€7
CROQUETAS
CROQUETTES
X 3 piezas
Tortitas rebozadas y fritas al estilo japonés (Korokke). Interior cremoso, a menudo a base de patata. Exterior dorado y muy crujiente.
€6~

POKE BOWL

pokebowl

SALMÓN
SAUMON
Tartar de salmón, arroz avinagrado, aguacate, col blanca, pepino, zanahoria, edamame, boniato, tomate, mango o piña
Bol hawaiano completo con salmón crudo y arroz avinagrado. Relleno de numerosas verduras frescas y frutas. Una comida equilibrada, fresca y colorida.
€12
ATÚN Y SALMÓN
THON ET SAUMON
Tartar de atún, tartar de salmón, arroz avinagrado, aguacate, col blanca, pepino, zanahoria, edamame, boniato, tomate, mango o piña
Poke bowl combinando dos pescados crudos: atún y salmón. Rico en proteínas y sabores. Acompañado de un surtido de crudités.
€12.50
ATÚN
THON
Tartar de atún, arroz avinagrado, aguacate, col blanca, pepino, zanahoria, edamame, boniato, tomate, mango o piña
Bol de arroz avinagrado cubierto de atún rojo crudo en dados. Servido con una variedad de verduras crujientes y frutas dulces. Fresco y saludable.
€12.50
VERDURAS
LÉGUMES
Tofu, arroz avinagrado, aguacate, col blanca, pepino, zanahoria, edamame, boniato, tomate, mango o piña
Versión vegetariana del Poke Bowl con tofu. Rico en verduras variadas y frutas frescas sobre una cama de arroz. Ligero y nutritivo.
€11
POLLO TERIYAKI
POULET TERIYAKI
Pollo teriyaki, arroz avinagrado, aguacate, col blanca, pepino, zanahoria, edamame, boniato, tomate, mango o piña
Poke bowl relleno de pollo cocido glaseado en salsa teriyaki agridulce. Alternativa al pescado crudo cocido. Acompañado de verduras frescas.
€11
POLLO KATSU
POULET KATSU
Pollo rebozado, arroz avinagrado, aguacate, col blanca, pepino, zanahoria, edamame, boniato, tomate, mango o piña
Poke bowl con pollo rebozado crujiente (Katsu). Contraste caliente/frío y crujiente/fresco con las verduras y el arroz.
€11
GAMBAS
CREVETTE
Gambas, arroz avinagrado, aguacate, col blanca, pepino, zanahoria, edamame, boniato, tomate, mango o piña
Bol de arroz relleno de gambas cocidas y crudités. Fresco y ligero con un toque marino suave. Adornado con frutas para dulzor.
€12.50
TEMPURA DE GAMBAS
TEMPURA CREVETTE
3 Tempura de gambas, arroz avinagrado, aguacate, col blanca, pepino, zanahoria, edamame, boniato, tomate, mango o piña
Poke bowl goloso con buñuelos de gambas crujientes. Mezcla de texturas fritas y frescas. Servido sobre arroz avinagrado.
€13
TERNERA MARINADA
BŒUF MARINÉ
Ternera marinada, arroz avinagrado, aguacate, col blanca, pepino, zanahoria, edamame, boniato, tomate, mango o piña
Poke bowl de ternera marinada tierna. Sabores ricos de carne asociados a la frescura de las verduras y frutas. Comida completa y saciante.
€12.50
GYOZA DE VERDURAS O POLLO
GYOZA AUX LÉGUMES OU POULET
3 Gyoza de verduras o pollo, arroz avinagrado, aguacate, col blanca, pepino, zanahoria, edamame, boniato, tomate, mango o piña
Poke bowl servido con raviolis japoneses a la parrilla (Gyoza). Una opción original que combina plato caliente y ensalada fría.
€12~
SALMÓN REBOZADO
SAUMON PANÉ
Salmón rebozado, arroz avinagrado, aguacate, col blanca, pepino, zanahoria, edamame, boniato, tomate, mango o piña
Poke bowl relleno de trozos de salmón rebozado y frito. El pescado permanece tierno bajo una corteza dorada. Acompañado de arroz y crudités.
€13

NUESTROS CHIRASHI

finas lonchas de pescado sobre una cama de arroz avinagrado, acompañado de ensalada y sopa miso

MENÚ CHIRASHI SALMÓN
MENU CHIRASHI SAUMON
Bol de arroz avinagrado cubierto de lonchas de salmón crudo. Un clásico sencillo que realza la calidad del pescado. Servido con sopa y ensalada.
€16.50~
MENÚ CHIRASHI ATÚN
MENU CHIRASHI THON
Bol de arroz avinagrado relleno de lonchas de atún rojo crudo. Sabor intenso y textura firme del atún. Plato tradicional japonés.
€17.50~
MENÚ CHIRASHI SALMÓN Y ATÚN
MENU CHIRASHI SAUMON ET THON
Y ATÚN 15,50€
Dúo de pescados crudos (salmón y atún) sobre una cama de arroz avinagrado. Permite degustar dos sabores distintos en el mismo bol.
€17.50~
MENÚ CHIRASHI SURTIDO
MENU CHIRASHI ASSORTIMENT
(salmón, atún, dorada, gambas) 15,50€
Bol de arroz avinagrado con una selección variada de pescados crudos y mariscos. Ideal para descubrir diferentes sabores y texturas.
€17.50~
MENÚ CHIRASHI POLLO CRUNCHY
MENU CHIRASHI POULET CRUNCHY
14,00€
Variante del chirashi con pollo rebozado crujiente en lugar de pescado crudo. Servido sobre arroz avinagrado. Goloso y saciante.
€16~
MENÚ CHIRASHI SALMÓN PICANTE
MENU CHIRASHI SAUMON ÉPICÉ
15,00€
Chirashi de salmón crudo aderezado con salsa picante. Añade picante a la dulzura del pescado y el arroz.
€17~
MENÚ CHIRASHI TARTAR DE SALMÓN
MENU CHIRASHI TARTAR SAUMON
15,50€
Bol de arroz avinagrado cubierto de salmón crudo picado y sazonado (tartar). Textura tierna y sabor delicado.
€17.50~
MENÚ CHIRASHI MARINA
MENU CHIRASHI MARINE
(salmón, atún, dorada, pepino, aguacate, sésamo, salsa del chef) 15,50€
Chirashi especial con un surtido de pescados marinados y verduras. El marinado y la salsa del chef aportan un sabor único.
€17.50~

A LA CARTA

YAKITORI CASERO

X 2 Brochetas japonesas a la parrilla y caramelizadas con soja

Salmón
Saumon
Brochetas de dados de salmón a la parrilla. Cubiertas con salsa de soja dulce (tare). Sabor rico y ahumado.
€5.50
Pollo
Poulet
Brochetas de trozos de pollo tiernos y a la parrilla. Caramelizadas con salsa yakitori. Un clásico de la comida callejera japonesa.
€4.20
Albóndigas de pollo
Boulettes de poulet
Brochetas de albóndigas de pollo picado (tsukune). Textura tierna y sabor sabroso.
€4.20
Ternera queso gouda
Bœuf fromage gouda
Brochetas de finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de un trozo de queso gouda fundente. Mezcla golosa de carne a la parrilla y queso caliente.
€4.70

TATAKI

Atún a medio cocinar
Thon mi-cuit
Lonchas de atún apenas selladas por fuera y crudas por dentro. Textura contrastada y sabor refinado.
€7.50~
Salmón a medio cocinar
Saumon mi-cuit
Salmón ligeramente a la parrilla en la superficie, manteniendo su interior tierno. Rico y sabroso.
€7~
Dorada
Daurade
Dorada preparada en tataki. Carne blanca delicada, ligeramente sellada.
€7.50~
Salmón y atún
Saumon et thon
Surtido de tataki de salmón y atún. Ideal para variar los placeres.
€7.50~

MAKI YELLOW

X 6 Arroz y relleno enrollados en una fina loncha de tortilla

Salmón, aguacate
Saumon, avocat
Maki envuelto en una fina tortilla en lugar de alga nori. Relleno de salmón y aguacate. Suave y tierno.
€5
Aguacate, queso fresco
Avocat, fromage frais
Maki en hoja de tortilla, relleno de aguacate y queso fresco. Cremoso y vegetariano.
€5
Atún cocido, aguacate, mayonesa
Thon cuit, avocat, mayonnaise
Rollo de tortilla relleno de atún cocido mezclado con mayonesa y aguacate. Sabor rico y textura cremosa.
€5
Salmón, queso fresco
Saumon, fromage frais
Maki amarillo (tortilla) de salmón y queso fresco. Combinación clásica y golosa.
€5
Pollo, aguacate
Poulet, avocat
Rollo de tortilla relleno de pollo y aguacate. Una opción sin pescado crudo, suave y sabrosa.
€5
Pollo, aguacate, queso fresco
Poulet, avocat, fromage frais
Rollo de tortilla completo con pollo, aguacate y queso. Muy cremoso.
€5
Atún, aguacate
Thon, avocat
Rollo de tortilla relleno de atún crudo y aguacate. Fresco y proteico.
€5
Pepino con queso
Concombre cheese
Maki vegetariano rodeado de tortilla, con pepino crujiente y queso fresco.
€5

MAKI BLACK

X 6 Arroz y pescado enrollados en una hoja de alga

Salmón
Saumon
Maki tradicional: arroz avinagrado y salmón crudo enrollados en una hoja de alga nori.
€4.20
Atún
Thon
Maki clásico de atún rojo crudo. Sabor franco y yodado.
€4.20
Salmón, queso fresco
Saumon, fromage frais
Maki que combina salmón crudo y queso fresco para mayor cremosidad.
€4.20
Salmón, aguacate
Saumon, avocat
Maki de salmón y aguacate. El equilibrio perfecto entre la grasa del pescado y la cremosidad del aguacate.
€4.20
Aguacate, queso fresco
Avocat, fromage frais
Maki vegetariano tierno de aguacate y queso fresco.
€4.20
Aguacate
Avocat
Maki sencillo de aguacate. Suave y vegetariano.
€4.20
Pepino
Concombre
Maki de pepino (Kappa Maki). Muy fresco y crujiente.
€4
Salmón picante
Saumon épicé
Maki de salmón con salsa picante.
€4.20
Atún picante
Thon épicé
Maki de atún con salsa picante.
€4.40
Queso
Cheese
Maki relleno únicamente de queso fresco.
€4.20

CALIFORNIA

X 6 Maki invertido con arroz por fuera y sésamo o cebolla frita

Salmón, aguacate, sésamo
Saumon, avocat, sésame
Rollo California clásico de salmón y aguacate, cubierto de sésamo.
€4.80
Atún, aguacate, sésamo
Thon, avocat, sésame
Rollo California de atún y aguacate con sésamo.
€5
Atún cocido con mayonesa, aguacate, sésamo
Thon cuit à la mayonnaise, avocat, sésame
Rollo California relleno de atún cocido con mayonesa y aguacate. Rico y sabroso.
€4.70
Salmón, queso de cabra, sésamo
Saumon, chèvre, sésame
Rollo California original combinando salmón y queso de cabra.
€5
Gambas tempura, aguacate, salsa casera, sésamo
Crevette tempura, avocat, sauce maison, sésame
Rollo California crujiente con tempura de gambas y aguacate.
€6
Salmón, queso
Saumon, cheese
Rollo California de salmón y queso fresco.
€5
Pollo, aguacate, salsa casera
Poulet, avocat, sauce maison
Rollo California de pollo y aguacate, realzado con una salsa casera.
€5.50
Vegetariano (aguacate, pepino, zanahoria, tomate seco)
Végétarien (avocat, concombre, carotte, tomate séchée)
Rollo California sin pescado, relleno de una mezcla de verduras crujientes y sabrosas.
€4.60
Aguacate, queso fresco
Avocat, fromage frais
Rollo California simple y cremoso de aguacate y queso.
€4.50
Salmón ahumado con queso
Saumon fumé cheese
Rollo California con intenso sabor a salmón ahumado y queso fresco.
€5.50
Gambas, aguacate
Crevette, avocat
Rollo California de gambas cocidas y aguacate.
€5.50
Salmón, aguacate, queso
Saumon, avocat, cheese
El trío popular: salmón, aguacate y queso en un rollo California.
€5.50
Pepino, queso
Concombre, cheese
Rollo California fresco de pepino y queso.
€4.50
Cangrejo, aguacate
Crabe, avocat
Rollo California con carne de cangrejo y aguacate. Sabor marino delicado.
€6.50

MAKI GREEN

X 6 Arroz y relleno enrollados en una hoja de arroz y lechuga

Salmón, aguacate, menta, cilantro
Saumon, avocat, menthe, coriandre
Maki fresco envuelto en hoja de arroz/lechuga, perfumado con hierbas frescas.
€5.50
Atún, aguacate, menta, cilantro
Thon, avocat, menthe, coriandre
Maki 'verde' de atún y hierbas aromáticas.
€5.50
Atún cocido con mayonesa, aguacate
Thon cuit à la mayonnaise, avocat
Maki envuelto en lechuga con atún cocido y mayonesa.
€5.50
Pollo, aguacate, salsa Umami
Poulet, avocat, sauce Umami
Maki de pollo con una salsa de sabor intenso, envuelto en verduras.
€5.50
Salmón, queso fresco
Saumon, fromage frais
Combinación de salmón y queso en un rollo fresco sin alga nori.
€5.50
Gambas, aguacate, menta, cilantro
Crevette, avocat, menthe, coriandre
Maki muy fresco de gambas y hierbas.
€6
Aguacate, queso fresco
Avocat, fromage frais
Opción vegetariana fresca y cremosa.
€5.50
Gambas, tempura, aguacate, salsa curry
Crevette, tempura, avocat, sauce curry
Maki crujiente y picante envuelto en lechuga.
€6
Salmón picante (salsa picante, pepino, aguacate)
Saumon spicy (sauce spicy, concombre, avocat)
Maki de salmón picante con crudités en una envoltura verde.
€5.50
Atún picante (salsa picante, pepino, aguacate)
Thon spicy (sauce spicy, concombre, avocat)
Maki de atún picante con crudités.
€5.50
Vegetariano (aguacate, pepino)
Végétarien (avocat, concombre)
Maki sencillo de verduras crujientes.
€5.50
Salmón ahumado con queso
Saumon fumé cheese
Salmón ahumado y queso en un rollo fresco.
€5.50
Cangrejo, aguacate
Crabe, avocat
Maki de cangrejo y aguacate envuelto en lechuga.
€6.50

TEMAKI

X 1

Salmón, aguacate
Saumon, avocat
Cono de alga relleno de salmón y aguacate. Se come con la mano.
€5.50
Salmón, aguacate, queso
Saumon, avocat, cheese
Temaki (cono) goloso con queso fresco.
€6
Salmón, queso
Saumon, fromage
Cono de alga relleno de salmón y queso.
€5.50
Atún, aguacate
Thon, avocat
Cono de alga relleno de atún y aguacate.
€5.50
Atún cocido, aguacate
Thon cuit, avocat
Cono de alga con atún cocido y aguacate.
€5.50
Salmón atún y aguacate
Saumon thon et avocat
Temaki mezclando dos pescados y aguacate.
€5.50
Salmón picante, aguacate
Saumon épicé, avocat
Temaki de salmón con un toque picante.
€5.50
Atún picante, aguacate
Thon épicé, avocat
Temaki de atún con un toque picante.
€5.50
Cangrejo, aguacate
Crabe, avocat
Temaki de cangrejo y aguacate.
€6.50

MAKI NIEVE

X 6 Arroz y relleno enrollados sin algas

Salmón, queso fresco
Saumon, fromage frais
Maki blanco (arroz exterior sin alga visible) de salmón y queso.
€4.70
Aguacate, queso fresco
Avocat, fromage frais
Maki nieve vegetariano de aguacate y queso.
€4.70
Atún cocido, aguacate, mayonesa
Thon cuit, avocat, mayonnaise
Maki nieve de atún cocido cremoso.
€4.70
Tempura de gambas, aguacate, salsa picante
Crevette tempura, avocat, sauce épicée
Maki nieve crujiente y picante.
€6.50
massago
Maki nieve de huevas de capelán.
€4.70
Pollo aguacate
Poulet avocat
Maki nieve de pollo y aguacate.
€4.70
Salmón
Saumon
Maki nieve simple de salmón.
€4.70

FUTOMAKI

X 10

Atún
Thon
Rollo de maki grande de atún.
€5
Aguacate
Avocat
Rollo grande vegetariano de aguacate.
€4.70
Queso
Cheese
Rollo grande de queso fresco.
€4.70
Salmón pepino queso
Saumon concombre cheese
Futomaki completo de salmón, verdura y queso.
€4.70
Pepino
Concombre
Futomaki crujiente de pepino.
€4.70
Cangrejo aguacate
Crabe avocat
Futomaki de cangrejo y aguacate.
€6.50

BIG ROLL'S

X 6 Arroz y relleno enrollados en una loncha de salmón

Tempura de gambas, aguacate, pepino, massago, salsa casera
Crevette tempura, avocat, concombre, massago, sauce maison
Rollo especial sin alga, rodeado de salmón fresco. Relleno de tempura crujiente y verduras.
€7.50
Salmón, pepino, aguacate, lechuga, boniato, cebolla frita, zanahoria
Saumon, concombre, avocat, salade, patate douce, oignons frits, carotte
Rollo muy relleno y completo con pescado y verduras variadas.
€11

SUSHI

X 2 Fina loncha de pescado sobre una bola de arroz avinagrado

Salmón
Saumon
Sushi nigiri clásico: loncha de salmón crudo sobre arroz avinagrado.
€3.50
Gambas
Crevette
Sushi de gambas cocidas (Ebi).
€4
Atún
Thon
Sushi de atún rojo (Maguro).
€4
Dorada
Daurade
Sushi de dorada, pescado blanco delicado.
€3.50
Salmón, aguacate
Saumon, avocat
Sushi de salmón con aguacate.
€4
Salmón, queso fresco
Saumon, fromage frais
Sushi de salmón con un toque de queso fresco.
€4
Dorada braseada
Daurade braisé
Sushi de dorada ligeramente quemado con soplete.
€4.50
Atún braseado
Thon braisé
Sushi de atún a medio cocinar con soplete.
€4.50
Anguila
Anguille
Sushi de anguila a la parrilla con salsa (Unagi).
€6

SASHIMI

Fina loncha de pescado crudo

Salmón
Saumon
Lonchas de salmón crudo fresco.
€6.50~
Atún
Thon
Lonchas de atún rojo crudo.
€7~
Dorada
Daurade
Lonchas de dorada cruda.
€6.50~
Salmón atún
Saumon thon
Surtido de sashimi de salmón y atún.
€7~
Salmón picante (picante)
Spicy Saumon (épicé)
Sashimi de salmón con salsa picante.
€6.80~
Dorada picante (picante)
Spicy daurade (épicé)
Sashimi de dorada con salsa picante.
€6.80~
Atún picante (picante)
Spicy thon (épicé)
Sashimi de atún con salsa picante.
€7.30~

ROLLO ARCOÍRIS

X 8 EXT: Salmón, atún, dorada. INT a elegir

Salmón aguacate
Saumon avocat
Rollo California cubierto de pescados variados. Interior de salmón y aguacate.
€10.50
Salmón aguacate picante
Saumon avocat spicy
Rollo arcoíris con interior de salmón y aguacate picante.
€10.50
Atún aguacate
Thon avocat
Rollo arcoíris con interior de atún y aguacate.
€10.50
Atún aguacate picante
Thon avocat spicy
Rollo arcoíris con interior de atún y aguacate picante.
€10.50
Pepino, queso, aguacate
Concombre, cheese, avocat
Rollo arcoíris con interior vegetariano.
€10.50

ROLLO ARCOÍRIS BRASÉ

X 8 EXT: - Salmón, atún, dorada a medio cocinar, salsa teriyaki. INT a elegir

Salmón aguacate
Saumon avocat
Rollo arcoíris braseado con interior de salmón y aguacate.
€11
Salmón aguacate picante
Saumon avocat spicy
Rollo arcoíris braseado con interior de salmón y aguacate picante.
€11
Atún aguacate
Thon avocat
Rollo arcoíris braseado con interior de atún y aguacate.
€11
Atún aguacate picante
Thon avocat spicy
Rollo arcoíris braseado con interior de atún y aguacate picante.
€11
Pepino, queso, aguacate
Concombre, cheese, avocat
Rollo arcoíris braseado con interior vegetariano.
€11

ROLLOS CRUJIENTES

X 6 Rollo de cebolla

Salmón aguacate queso
Saumon avocat cheese
Rollo cubierto de cebolla frita crujiente, relleno de salmón, aguacate y queso.
€5.50
Salmón ahumado con queso
Saumon fumé cheese
Rollo de cebolla frita con salmón ahumado y queso.
€6
Salmón aguacate
Saumon avocat
Rollo de cebolla frita con salmón y aguacate.
€5.20
Salmón queso
Saumon cheese
Rollo de cebolla frita con salmón y queso.
€5.20
Salmón queso de cabra
Saumon chèvre
Rollo de cebolla frita con salmón y queso de cabra.
€5.20
Atún cocido, aguacate
Thon cuit, avocat
Rollo de cebolla frita con atún cocido y aguacate.
€5.20
Pollo teriyaki, aguacate, salsa umami
Poulet teriyaki, avocat, sauce umami
Rollo de cebolla frita con pollo teriyaki.
€5.20
Pollo rebozado aguacate salsa umami
Poulet pané avocat sauce umami
Rollo de cebolla frita con pollo rebozado.
€5.20
Tempura de aguacate
Tempura avocat
Rollo de cebolla frita con tempura y aguacate.
€6
Atún aguacate
Thon avocat
Rollo de cebolla frita con atún y aguacate.
€5.20
Vegetariano (aguacate, pepino, zanahoria, tomate seco, ...)
Végétarien (avocat, concombre, carotte, tomate séchée, ...)
Rollo de cebolla frita vegetariano.
€5.20
Cangrejo, aguacate
Crabe, avocat
Rollo de cebolla frita con cangrejo y aguacate.
€6.50

ROLLO DE SALMÓN

X 6 Arroz y pescado enrollados en una loncha de salmón

Salmón, aguacate
Saumon, avocat
Maki sin alga, el arroz está envuelto en una loncha de salmón crudo. Relleno de aguacate.
€5.50
Braseado (Salmón a medio cocinar, cebolla frita, queso fresco)
Braisé (Saumon mi-cuit, oignons frits, fromage frais)
Rollo de salmón ligeramente quemado con soplete, con cebolla frita y queso.
€6
Salmón, queso fresco
Saumon, avocat, fromage frais
Rollo envuelto en salmón con corazón de aguacate y queso.
€6

ROLLO DE AGUACATE

X 8 EXT: aguacate, cebolla frita, INT: a elegir

Salmón aguacate
Saumon avocat
10,00€
Rollo cubierto de finas lonchas de aguacate (rollo oruga). Interior de salmón y aguacate.
€10
Pollo aguacate
Chicken avocat
10,00€
Rollo de aguacate con pollo.
€10
Tempura de aguacate
Tempura avocat
10,00€
Rollo de aguacate con tempura crujiente.
€10
Atún cocido aguacate
Thon cuit avocat
10,00€
Rollo de aguacate con atún cocido.
€10
Salmón ahumado aguacate
Saumon fumé avocat
10,00€
Rollo de aguacate con salmón ahumado.
€10
queso fresco
fromage frais
10,00€
Rollo de aguacate con queso fresco.
€10
Salmón queso fresco
Saumon fromage frais
10,00€
Rollo de aguacate con salmón y queso.
€10
Salmón, queso fresco, tomate seco, queso
Saumon, fromage frais, tomate séchée, cheese
6,00€
Versión especial del rollo con tomate seco.
€6
Salmón, pepino, queso
Saumon,concombre,cheese
6,00€
Rollo de salmón, pepino y queso.
€6
Aguacate
Avocat
6,00€
Rollo de aguacate.
€6

ROLLO DRAGÓN

11,50€

ROLLO DRAGÓN
DRAGON ROLL
X 8 EXT: aguacate, cebolla frita, boniato, salsa casera INT: tempura de gambas, pepino, salsa teriyaki
Rollo especial relleno de tempura de gambas y cubierto de aguacate. Adornado con salsa teriyaki y toppings crujientes.
€11.50

ROLLO DE POLLO TERIYAKI

11,00€

ROLLO DE POLLO TERIYAKI
CHICKEN TERIYAKI ROLL
X 8 EXT: aguacate, cebolla frita, patata dulce, salsa casera INT: pollo rebozado, pepino, salsa teriyaki
Rollo especial de pollo rebozado y salsa teriyaki. Cubierto de aguacate y cebolla frita.
€11

ROLLO LAS VEGAS

11,50€

ROLLO LAS VEGAS
LAS VEGAS ROLL
X 8 EXT: salmón braseado, aguacate, picante INT: tempura de gambas, queso fresco
Rollo muy rico y goloso. Interior tempura y queso, exterior salmón a medio cocinar picante.
€11.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.7
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