L'Uliveto

Una ensalada verde fresca y crujiente. Sencilla y ligera, ideal para empezar la comida. Aliñada con vinagreta casera.

Mezcla de ensalada verde y tomates frescos. Un entrante sencillo y refrescante. Perfecto para acompañar un plato o al principio de la comida.

Un clásico italiano que combina tomates frescos y mozzarella suave sobre una cama de lechuga. Apreciado por su frescura y sencillez. Aliñado con aceite de oliva y hierbas.

Tostadas frotadas con ajo y cubiertas con tomates y mozzarella. Crujiente y sabroso. Un entrante típico y convivial de Italia.

Pimientos asados al horno marinados con alcaparras y ajo. Tierno y aromático, con una ligera nota ácida. Se degusta frío o templado.

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas con rúcula picante y lascas de queso Grana Padano. Un entrante elegante y rico en sabores umami. Se derrite en la boca.

Una selección variada de embutidos italianos. Incluye generalmente jamón, salami y otras especialidades curadas. Ideal para compartir como aperitivo.

Plato de verduras mediterráneas a la parrilla y marinadas con ajo. Sabores ahumados y dulces de las verduras del sol. Una opción vegetariana sabrosa.

Ensalada compuesta con bresaola, un embutido de ternera curada magro y tierno. Acompañada de mozzarella y tomates. Un plato ligero pero proteico.

Ensalada de rúcula picante servida con jamón crudo y lascas de queso italiano. Sencilla y clásica. La combinación de lo salado del jamón y lo amargo de la rúcula es perfecta.

Ensalada grande con tostadas de ajo, queso, tomates y jamón crudo. Crujiente y copiosa. Una comida completa en un plato.

Ensalada insignia rica en verduras marinadas como alcachofas y pimientos. Con dos tipos de tomates y mozzarella. Una explosión de sabores mediterráneos.

Gran surtido de verduras preparadas de diversas formas y mozzarella. Un plato de degustación variado y colorido. Perfecto para descubrir varios sabores a la vez.

Plato dedicado al jamón crudo serrano cortado finamente. Textura fundente y sabor salado delicado. A menudo se degusta con pan.

Versión más pequeña de la pizza, ideal para niños o para un bocado ligero. Disponible en versión de queso o jamón y queso. Masa fina y cobertura sabrosa.

La pizza italiana por excelencia con tomate, mozzarella y orégano. Sencilla, eficaz y apreciada por todos. Masa crujiente y cobertura fundente.

Pizza clásica cubierta con jamón cocido y champiñones de París. Una combinación de sabores dulces y salados muy popular. Ideal para una comida reconfortante.

Pizza con base blanca con nata y salmón ahumado. Con alcachofas y huevo para mayor riqueza. Una opción marina untuosa.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, champiñones y queso. La corteza dorada esconde un relleno jugoso y caliente. Cuidado con el vapor al abrir.

Pizza de cuatro quesos italianos para los amantes de los sabores intensos. Mezcla de gorgonzola intenso, cabra, fontina y mozzarella. Rica y cremosa.

Pizza picante con salchicha picante y embutidos. Para los que les gustan los sabores especiados y carnosos. Masa crujiente que contrasta con el picante de la cobertura.

La pizza especial de la casa, muy cubierta de verduras variadas y crema de aceitunas. Una opción rica y colorida con sabores del sur. Textura variada gracias a las numerosas verduras.

Pizza vegetariana con sabores soleados con berenjenas y queso de cabra. Los tomates frescos añaden un toque de ligereza. Sabrosa y equilibrada.

Pizza tradicional de anchoas y alcaparras. Sabor salado y marino pronunciado, típico de Nápoles. Para los amantes de los sabores auténticos e intensos.

Pizza blanca con cobertura después de hornear de jamón crudo, rúcula fresca y queso. Contraste cálido-frío interesante y sabores refinados. Ligera y deliciosa.

Pizza de atún y champiñones. El pescado aporta un sabor marino que combina bien con la salsa de tomate. Sencilla y nutritiva.

Pizza cubierta con carne picada y huevo, que recuerda a la salsa boloñesa. Rica y consistente, con cebolla para darle sabor. Un plato completo sobre masa de pizza.

Pizza fresca con bresaola (ternera curada) y verduras frescas. Sin salsa de tomate cocida, sino tomates frescos y mozzarella. Delicada y sabrosa.

Pizza muy rica que combina quesos, embutidos, alcachofas y huevo. Sabores complejos y golosos realzados por la crema de aceitunas. Para grandes hambres.

Pizza picante con chorizo y verduras y un huevo. Inspirada en los sabores del sur de Italia. Picante y sabrosa.

La pizza cuatro estaciones clásica, con ingredientes dispuestos por cuartos o mezclados. Ofrece una variedad de sabores (verduras, jamón) en una sola pizza. Una elección tradicional.

Pizza sofisticada que combina el sabor fuerte del gorgonzola con la dulzura del calabacín y el jamón crudo. Rica y cremosa.

Pizza 'campesina' con ingredientes rústicos como berenjena y jamón. Consistente y sabrosa, cubierta con un huevo.

Pizza del chef con base de tomate enriquecida con crema de aceitunas y cubierta con productos frescos (jamón crudo, rúcula, queso). Refinada y sabrosa.

Añadir embutidos finos o salmón a tu plato.

Añadir queso rallado u otro ingrediente vegetal a tu plato.

Añadir un huevo a tu pizza.

Escalope de ternera simplemente a la parrilla para preservar su ternura. Servido con una guarnición de pasta. Un plato de carne ligero y saludable.

Ternera cocinada al horno con berenjenas y queso de cabra en salsa de tomate. Un plato rico con sabores sicilianos. Tierno y gratinado.

La famosa escalopa milanesa, empanada y dorada a la sartén. Crujiente por fuera y tierna por dentro. Servida con pasta.

Escalope de ternera preparada con vino blanco, jamón crudo y mozzarella fundida. Una receta insignia rica en sabor. La salsa de vino lo une todo a la perfección.

Ternera gratinada al horno con calabacines, jamón y gruyere. Un plato completo y reconfortante en salsa de tomate. Ideal para los amantes de los gratinados.

Gambas grandes cocinadas en una salsa de tomate picante con ajo y vino blanco. Plato de marisco aromático y ligeramente especiado. Servido con pasta.

Porción de pasta adaptada para niños. Elección de salsa sencilla: tomate o jamón y mantequilla. Suave y fácil de comer.

Penne servidas con salsa de berenjenas y champiñones, gratinadas con mozzarella. Un plato vegetariano rico y sabroso con acentos del sur.

Tagliatelle con salsa cremosa con panceta y yema de huevo. Rica, untuosa y con pimienta. Un clásico muy delicioso.

Tagliatelle preparados con una salsa que mezcla tres variedades de tomates. Sabor dulce y ácido intenso a tomate. Plato sencillo que realza el producto.

Espaguetis salteados simplemente con ajo y un buen aceite de oliva. Un clásico italiano minimalista pero muy aromático. A veces con un poco de guindilla.

Penne servidas con una salsa cremosa de diferentes quesos fundidos. Muy cremoso y rico. El plato reconfortante ideal para los amantes del queso.

Un trío de pastas que permite probar tres salsas diferentes en un solo plato. Ideal para los indecisos o para descubrir la variedad de la cocina. Copioso y variado.

Espaguetis servidos con salsa de tomate con carne picada guisada. El plato de pasta más conocido del mundo. Sabroso y nutritivo.

Espaguetis con salsa verde de albahaca, piñones, queso y aceite de oliva. Muy aromático y herbáceo. Una especialidad genovesa fresca y deliciosa.

Penne con salsa de tomate estilo 'puttanesca' con anchoas, alcaparras y aceitunas. Sabor intenso, salado y ligeramente picante. Un clásico del sur de Italia.

Pasta corta en salsa de tomate picante con ajo. Sencilla pero con carácter (arrabbiata significa 'enfadada'). Para los que les gusta comer picante.

Penne con salmón y nata, con verduras. Salsa rosa untuosa y suave. La combinación de salmón y nata es un clásico apreciado.

Espaguetis con mariscos variados (mejillones, gambas, sepia). Salsa de tomate ligera con vino blanco y ajo. Un plato que huele a mar.

El famoso postre italiano a base de bizcochos mojados en café y crema de mascarpone. Textura espumosa y sabor a café pronunciado. Espolvoreado con cacao.

Crema de postre gelificada de vainilla, servida fría. Acompañada de sirope a elegir (frutas o chocolate). Textura suave y fundente.

Mousse ligera y aireada de chocolate negro. Sabor intenso a cacao. Un clásico que nunca pasa de moda.

Pastel de chocolate con corazón líquido, servido caliente. Acompañado de helado de vainilla para un contraste cálido-frío delicioso. Muy goloso.

Copa de helado compuesta por helado de sabor, salsa y nata montada. Un postre helado clásico y refrescante.

Sorbete de limón con vodka. Un postre digestivo muy fresco y ácido. A menudo se consume al final de una comida copiosa.

Helados y sorbetes artesanales. Elige tus sabores preferidos entre la selección. Sencillo y refrescante.

Porción de queso de cabra. Se sirve generalmente con pan.

Porción de Gorgonzola, queso azul italiano cremoso y picante.

Porción de Grana Padano, queso de pasta dura similar al parmesano, con sabor afrutado.

Selección de varios quesos italianos servidos juntos.

Menú de mediodía que incluye el plato de pasta del día y un entrante o postre a elegir.

Menú de mediodía que incluye la pizza del día y un entrante o postre a elegir.

Menú de mediodía que incluye la carne del día y un entrante o postre a elegir.