L'Impérial Rivoli

Name: L'Impérial Rivoli
Address: 240 Rue de Rivoli, 75001 Paris, France, París
Price range: €3.5 - €32

★ 4.0 (1,053) $$Moderate 📍 240 Rue de Rivoli, 75001 Paris, France

Tablas para Compartir

Chips de Tortilla y Guacamole

Tortilla Chips and Guacamole

Chips Tortilla, Guacamole

Crujientes chips de tortilla de maíz servidos con un cremoso dip de aguacate (guacamole). Sabroso, crujiente y perfecto para compartir como aperitivo.

€7

Hummus y Pan de Pita

Hummus and Pita Bread

Hummus y su pan de pita

Una suave mezcla de garbanzos, tahini, limón y ajo, servida con pan de pita suave para mojar. Textura cremosa con sabor a nuez y sabroso.

€7

Tabla de Embutidos

Charcuterie Board

Tabla de Embutidos

Un surtido de embutidos como salami, prosciutto y jamón. Sabores ricos, salados y sabrosos, típicamente servidos con pan y pepinillos.

€15

Tabla de Quesos

Cheese Board

Tabla de Quesos

Una selección de varios quesos franceses, que van desde texturas blandas a duras. Ofrece una mezcla de sabores cremosos, picantes y a nuez.

€15

Tabla Mixta

Mixed Board

Plancha Mixta

Una combinación de embutidos y quesos. Lo mejor de ambos mundos, ofreciendo una variedad de sabores salados, sabrosos y cremosos.

€16

Buñuelos de Camarones

Shrimp Fritters

Buñuelos de Camarones

Langostinos fritos rebozados en una masa ligera. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, a menudo servidos con salsa para mojar.

€11

Nems de Pollo

Chicken Nems

Nems de Pollo

Rollitos fritos estilo vietnamita rellenos de pollo picado y verduras. Masa crujiente con un relleno sabroso.

€13

Foie Gras Casero

Homemade Foie Gras

Foie Gras Casero

Paté de hígado de pato rico y mantecoso preparado en casa. Tiene una textura sedosa y un sabor delicado y sabroso. Tradicionalmente se come con tostadas.

€19

Entrantes

Gazpacho de Temporada

Seasonal Gazpacho

Una sopa fría hecha de verduras crudas trituradas, típicamente tomates, pimientos y pepinos. Refrescante, ligeramente ácida y suave.

€11

Sopa de Cebolla Francesa

French Onion Soup

Un rico caldo de ternera y cebolla cubierto con una rebanada de pan y queso derretido (gratinado). Sabroso, dulce por las cebollas caramelizadas y reconfortante.

€13

Camembert Asado

Roasted Camembert

Un queso Camembert entero horneado hasta que el interior esté derretido y pegajoso. Rico, cremoso y picante. Moja pan directamente en el queso.

€19

Buñuelos de Camarones

Shrimp Fritters

Langostinos fritos en un rebozado crujiente. Exterior crujiente con marisco tierno en el interior.

€14

Rollitos de Primavera de Pollo

Chicken Spring Rolls

Rollitos fritos crujientes rellenos de pollo picado y verduras. Aperitivo sabroso y crujiente.

€15

Paté Vasco

Basque Pâté

Un paté rústico de carne de la región vasca, típicamente sazonado con pimiento de Espelette. Rico y sabroso, servido con pan.

€11

Foie Gras de Pato Casero

Homemade Duck Foie Gras

Mermelada de higo

Lujoso paté de hígado de pato servido con mermelada dulce de higo para contrastar la riqueza. Textura suave y mantecosa.

€28

Melón con Jamón Curado

Melon with dry-cured Ham

Rodajas frescas de melón dulce combinadas con jamón curado salado y finamente cortado. Una combinación clásica de sabores dulces y salados.

€16

Tomates y Mozzarella

Tomatoes and Mozzarella

Salmón Gravlax

Rodajas de tomate fresco y queso mozzarella tierno, probablemente aliñadas con aceite de oliva y albahaca. Fresco y ligero.

€18

Caracoles de Borgoña Grandes (6 piezas)

Big Burgundy Snails (6 pieces)

Crema de limón, Wasabi

Caracoles franceses clásicos (Escargots de Bourgogne) servidos en sus conchas. Textura masticable con sabor terroso, tradicionalmente cocinados con mantequilla de ajo.

€20

Platos Principales

Pollo de corral Label Rouge Asado

Roasted Free-range Label Rouge Chicken

Puré de Papas Casero

Pollo francés de alta calidad asado a la perfección. Servido con un cremoso puré de patatas casero.

€23

La Auténtica Hamburguesa con Queso

The Authentic Cheeseburger

Papas Fritas

Una hamburguesa clásica de ternera cubierta con queso en un pan. Servida con papas fritas crujientes.

€22

Filete picado cubierto con huevo frito

Minced Steak Topped with Fried Egg

Papas Fritas

Una hamburguesa de ternera picada cocinada y cubierta con un huevo frito (Oeuf à cheval). Servida con papas fritas.

€20

Tartar de Ternera Cruda Preparado al Momento

Minute Prepared Raw Beef Tartare

Papas Fritas

Tartar de ternera cruda picada y sazonada con especias, alcaparras y cebollas. Textura suave y sabor audaz y sabroso. Un clásico bistró francés.

€22

Carpaccio de Ternera con Albahaca

Beef Carpaccio with Basil

Cebollas rojas encurtidas, Champiñones, Queso Parmesano, Rúcula y Papas Fritas

Ternera cruda en rodajas muy finas servida fría. Cubierta con queso y verduras para contraste de textura y sabor.

€22

Entrecot de Ternera a la Parrilla (300g)

Grilled Beef Entrecôte (300g)

Salsa de pimienta, Patatas Baby Asadas

Un filete de ribeye premium a la parrilla al gusto. Corte de ternera jugoso y sabroso, servido con una salsa picante.

€32

Solomillo de Ternera a la Parrilla

Grilled Beef Rump Steak

Salsa de pimienta, Patatas Baby Asadas

Un corte magro de ternera del cuarto trasero, a la parrilla. Sabroso y ligeramente más firme que el ribeye.

€26

Estofado de Ternera a la Borgoñona

Beef Burgundy Stew

Puré de Papas Casero

Boeuf Bourguignon. Ternera cocinada a fuego lento en vino tinto con verduras hasta que esté muy tierna. Un guiso tradicional francés rico y contundente.

€24

Jarrete de Cordero Asado

Roasted Lamb Shank

Jugo de tomillo, Gratinado de Patatas Dauphinois

Un jarrete de cordero entero asado a fuego lento hasta que la carne se desprenda del hueso. Servido con un cremoso gratinado de patatas.

€29

Penne con Parmesano y Jamón curado

Penne with Parmesan and dry-cured Ham

Tubos de pasta servidos en una salsa con jamón curado salado y queso parmesano añejo.

€21

Penne all'Arrabbiata y Albahaca

Penne all'Arrabbiata and Basil

Tubos de pasta en una salsa picante de tomate y ajo, adornados con albahaca fresca.

€20

Tartar de Salmón Crudo con Eneldo

Raw Salmon Tartare with Dill

Ensalada de Rúcula y Queso Parmesano

Salmón fresco crudo picado y sazonado con eneldo. Ligero, refrescante y de sabor limpio.

€23

Lubina Asada

Roasted Fillet of Sea Bass

Verduras Salteadas, Puré de Papas Casero

Un filete tierno de pescado blanco, asado y servido con guarniciones de verduras. Sabor suave y textura escamosa.

€25

Bacalao Asado al Estilo Provenzal

Roasted Cod Provençal Style

Puré de Patatas con Aceite de Oliva

Bacalao cocinado con tomates, hierbas y aceite de oliva al estilo de Provenza. Servido con patatas trituradas.

€26

Aperitivos

Menú de Precios Alternativos

Chips de tortilla, Guacamole

Tortilla chips, Guacamole

Chips de maíz servidos con dip de aguacate.

€10

Hummus y pan de pita

Hummus and Pita bread

Dip de garbanzos con pan plano.

€11

Tabla de Embutidos

Charcuterie Board

Selección de embutidos.

€18

Tabla de Quesos

Cheese Board

Selección de quesos franceses.

€18

Tabla Mixta

Mixed Board

Embutidos y quesos

Tabla con carne y queso.

€18

Ensaladas

Ensalada César Crujiente

Crispy Caesar Salad

Ensalada Romana, pollo Panko, Queso Parmesano, Picatostes, Tomates, Huevo, Bacon a la parrilla

Una ensalada contundente con pollo empanizado, queso y aderezo cremoso. Crujiente y saciante.

€23

La Ensalada Italiana

The Italian Salad

Ensalada de Rúcula con Parmesano, Tomates Secos, Mozzarella, Melón, Jamón Curado, Calabacines y Alcachofas Marinados, Cebollas Rojas Encurtidas

Una ensalada de estilo mediterráneo con carnes, quesos y verduras italianas. Sabores frescos y variados.

€24

El Buddha Bowl

The Buddha Bowl

Quinoa, Col lombarda, Tomates, Zanahorias, Habas de soja, Coliflor, Rábano, Salmón gravlax, Guacamole

Un tazón saludable compuesto de granos, verduras frescas y salmón curado. Equilibrado y nutritivo.

€24

El Queso de Cabra Crujiente

The Crispy Goat Cheese

Ensalada Mesclun, Tomates, Uvas, Mitades de Nueces y rollitos de masa Brick rellenos de berenjena, queso de cabra y pesto

Ensalada servida con queso de cabra tibio envuelto en masa crujiente. El queso ácido contrasta con las verduras frescas y las uvas dulces.

€22

Aperitivos y Tortillas

La Tortilla Clásica Sencilla

The Classic Plain Omelette

Jamón y queso

Huevos batidos fritos hasta que estén cuajados. Esponjosos y sencillos.

€12

La Tortilla Mixta

The Mixed Omelette

Jamón y queso

Tortilla rellena de jamón en dados y queso.

€14

Club Sándwich

Club Sandwich

Pan de sándwich integral, bacon, pollo, huevo, queso, ensalada, tomates. Todos nuestros sándwiches se sirven con papas fritas y ensalada

Un sándwich tostado de doble piso con capas de carne, huevo y ensalada. Servido con papas fritas.

€22

El Croque-Monsieur

The Croque-Monsieur

Pan de sándwich integral, Bechamel, Jamón, Queso

Un sándwich caliente de jamón y queso cubierto con cremosa salsa bechamel y queso gratinado. Rico y reconfortante.

€19

El Croque-Madame

The Croque-Madame

Pan de sándwich integral, Bechamel, Jamón, Queso, Huevo

Un Croque-Monsieur cubierto con un huevo frito.

€21

El Wrap de Pollo

The Chicken Wrap

Salsa tártara, Tomates, Lechuga, Pollo

Wrap de tortilla relleno de pollo y lechugas.

€22

El Wrap de Salmón

The Salmon Wrap

Guacamole, Tomates, Lechuga, Salmón gravlax

Wrap de tortilla relleno de salmón curado y guacamole.

€22

Plato de Selección de Quesos

Cheese Selection Platter

Quesos variados.

€18

Queso Cottage

Cottage Cheese

Coulis de Vainilla, Miel o Fresa

Queso fresco tierno, suave y cremoso.

€7

Postres

Golosinas y Helados

Postre del día

Dessert du jour

Postre de hoy

Postre especial del día creado por el chef.

€10

Profiteroles con chocolate

Profiteroles with chocolate

Profiteroles de chocolate

Bolas de masa choux rellenas de crema o helado y cubiertas con salsa de chocolate caliente.

€13

Crème brûlée a la vainilla

Crème brûlée à la vanille

Crema de natillas caramelizada con vainilla

Rica crema de vainilla cubierta con una capa contrastante de caramelo duro. Rompe la capa superior con tu cuchara.

€9

Copa de frambuesas

Coupe de framboises

Frambuesas con nata montada

Frambuesas frescas servidas con nata montada endulzada.

€9.50

Moelleux au chocolat

Pastel de chocolate suave con crema pastelera ligera

Pastel de chocolate con un centro fundido y líquido. Rico y decadente.

€9

Tiramisú

Tiramisu

Postre italiano hecho de bizcocho empapado en café en capas con queso mascarpone y cacao.

€9

Pavlova de frutas de temporada

Pavlova aux fruits de saison

Pavlova de frutas de temporada

Postre a base de merengue cubierto con nata montada y fruta fresca de temporada. Corteza crujiente e interior suave.

€11

Copa parisina

Coupe parisienne

3 bolas de helado de tu elección: vainilla, café, chocolate, fresa

Trío de bolas de helado.

€11

Copa de sorbetes

Coupe de sorbets

3 bolas de sorbete de tu elección: limón, maracuyá, melón

Trío de sorbetes de frutas (helado sin lácteos).

€12

Chocolat liégeois

Helado de chocolate, salsa de chocolate, nata montada

Un postre estilo sundae con helado de chocolate y mucha nata montada.

€12

Café liégeois

Helado de café, salsa de café, nata montada

Sundae de helado de café con nata montada.

€12

Dama blanca

Dame blanche

Helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada

Clásico sundae de vainilla con salsa de chocolate caliente.

€12

Banana split

Helados de vainilla, chocolate y fresa, Salsa de chocolate, plátano, nata montada

Plátano entero servido con tres tipos de helado y aderezos.

€13.50

Sorbete de limón y vodka Coronel

Colonel sorbet citron et vodka

Sorbete de limón, vodka

Sorbete de limón bañado en vodka. Refrescante y con alcohol.

€15

Copa passionata maracuyá, vodka

Coupe passionata fruits de la passion, vodka

Maracuyá, vodka

Sorbete de maracuyá o fruta servido con vodka.

€15

Bebidas

Detox Fresco

Fresh Detox

Limón, Manzana, Jengibre, Pepino, Espinacas, Apio

Mezcla de jugos de verduras y frutas verdes.

€12

Detox Imperial

Impérial Detox

Pepino, Manzana, Albahaca, Jengibre, Limón

Refrescante jugo con notas de albahaca y jengibre.

€12

Chupito Booster

Shot Booster

Jengibre, Limón

Chupito concentrado de jugo de jengibre y limón.

€7

Batido de Fresa y Plátano

Strawberry-Banana Smoothie

Bebida de frutas mezcladas con fresa y plátano.

€10.50

Café espresso

Espresso coffee

Café negro fuerte servido en una taza pequeña.

€3.50~

Capuchino o Moka

Cappuccino or Moka

Café con leche espumosa (Capuchino) o con chocolate (Moka).

€8~

Cócteles

Apérol Spritz

Sencillo 13,5€ / Doble 27€ Apérol, Prosecco, Agua con gas

Refrescante aperitivo italiano de naranja amarga mezclado con prosecco y agua con gas.

€13.50~

Mojito

Ron, Limón, Menta fresca, Agua con gas

Cóctel cubano alto hecho con ron, azúcar, jugo de lima, agua con gas y menta.

€14.50~

Moscow Mule

Vodka Absolut, Cerveza de jengibre, Lima

Cóctel de vodka con cerveza de jengibre picante y lima.

€14.50~

Virgen Imperial

Virgin Impérial

Limón, Frambuesa, Jengibre. (Cócteles Sin Alcohol)

Cóctel de la casa sin alcohol con limón, frambuesa y jengibre.

€12.50

Menú de Desayuno

Tortilla de patatas sencilla

Plain omelette

Huevos batidos simples cocinados hasta que estén cuajados.

€11

Tortilla con hierbas

Omelette with herbs

Tortilla sazonada con hierbas frescas.

€12

Crepes de la Casa

House Crepes

Crepes francesas finas con varios aderezos dulces.

€7~

Croissant

Bollo mantecoso y hojaldrado en forma de media luna.

€3.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.0

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$$ Moderate

📍 240 Rue de Rivoli, 75001 Paris, France

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