Lim Hyun-Suk's Ihwa Kimchi Jjigae


No vendemos alcohol a clientes ebrios.
Kimchi Jjigae
김치찌개
Es un guiso picante hecho con kimchi bien fermentado, cerdo, tofu, etc. El sabor de la sopa es picante y profundo, y se disfruta como comida con arroz.
Samgyeopsal
삼겹살
(150g) por persona
Es un plato de panceta de cerdo a la parrilla, con capas de grasa y carne magra. Se caracteriza por su sabor aceitoso y su textura masticable, y después de asarlo, se come envuelto en verduras con ssamjang o salsa de aceite.
Carne extra
고기사리
Es cerdo que se añade como extra al guiso. Añade el sabor de la carne a la sopa, haciendo el sabor más rico.
Jamón extra
햄 사리
Es jamón que se añade al guiso. Añade un sabor salado y una textura suave, permitiendo sentir un sabor similar al del budae jjigae.
Tofu extra
두부사리
Es tofu que se añade al guiso. Es suave y de sabor suave, y combina bien con la sopa picante.
Fideos de ramen extra
라면사리
Son fideos de ramen que se añaden a la sopa del guiso para cocinarlos. Los fideos masticables absorben la sopa, lo que los convierte en una delicia especial.
Cerveza
맥 주
Es una cerveza estilo lager con una excelente sensación refrescante. Se bebe fría y deja la boca limpia.
Soju
소 주
Es el destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor claro y limpio. Su graduación alcohólica es de aproximadamente 16-17 grados y combina bien con guisos o platos de carne.
Cheong Ha
청 하
Es un vino claro (cheongju) de sabor limpio y suave. Tiene una graduación alcohólica más baja que el soju y un aroma sutil, por lo que se puede disfrutar sin sentirse abrumado.
Makgeolli
막걸리
Es un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un color lechoso, es dulce y tiene una efervescencia picante que lo hace suave al tragar.
Bebidas
음 료
Son bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Son dulces y refrescantes, y son buenas para limpiar el paladar durante la comida.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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