Les Quidams

Menú del mediodía que permite elegir dos platos de la carta: un entrante y un plato, o un plato y un postre. Una opción económica para una comida parcial.

Menú completo del mediodía que incluye un entrante, un plato principal y un postre a elegir de la pizarra. La opción ideal para una comida tradicional francesa completa.

Pequeña pasta rellena de queso y espinacas, servida con mejillones cocinados con ajo y hierbas. Un entrante de mar y tierra sabroso y original.

Puré de aguacate sazonado acompañado de colas de cangrejo de río (pequeños crustáceos de agua dulce). Un entrante fresco y cremoso.

Queso italiano fresco de pasta hilada con un corazón cremoso, servido con panceta salada y salsa de albahaca. Una mezcla rica en texturas y sabores.

Buñuelos triangulares de masa fina y crujiente, rellenos de una mezcla de verduras especiadas. Un entrante de inspiración oriental, crujiente y aromático.

Porción de camembert rebozada en pan rallado y frita, servida caliente y fundente con miel y nueces. Una mezcla agridulce golosa acompañada de verdura.

Un clásico de los bistrós franceses: huevos duros servidos fríos cubiertos con mayonesa casera. Sencillo, eficaz y muy popular.

Trozos de pollo guisados en una salsa blanca cremosa con verduras, servidos con arroz. Un plato tradicional reconfortante y tierno.

Filete grueso de pescado blanco (bacalao fresco) cubierto con una rica salsa de marisco, acompañado de pasta larga. Un plato de pescado refinado.

Trozos de ternera sellados y cocidos en su jugo, servidos con un acompañamiento de verduras verdes y champiñones. Una carne tierna y ligera.

Vieiras a la parrilla servidas sobre una cama de puerros guisados hasta que estén tiernos, todo realzado con queso parmesano. Delicado y sabroso.

Gratinado al horno a base de carne picada de calidad (Charolais), verduras y queso fundido. Un plato caliente y contundente servido con ensalada.

Pequeños filetes de pescado de carne fina, servidos con brócoli gratinado y una clásica salsa de mantequilla y limón. Un equilibrio entre la riqueza de la salsa y la finura del pescado.

Ensalada completa compuesta de pollo, crudités variadas y huevo. Fresca y completa, ideal para un almuerzo ligero.

Trozos de cordero a la parrilla en brocheta, servidos con un jugo de carne reducido y potente, acompañados de patatas fritas y ensalada. Un plato de bistró clásico.

Postre compuesto por múltiples capas de crepes, relleno de peras y chocolate. Textura tierna y sabor dulce clásico.

Mezcla refrescante de frutas frescas cortadas en trozos. Ligero y vitaminado para terminar la comida.

Tarta de queso fresco sobre base de galleta, aromatizada con mango. Cremosa, suave y afrutada.

Porción de bizcocho tierno de limón servida con una bola de helado, nata montada y almendras crujientes. Un postre goloso y con textura.

Frutos rojos cocidos cubiertos con una capa de masa desmenuzada crujiente y mantecosa. Servido tibio, mezclando la acidez de los frutos y el dulzor de la galleta.

Profiteroles rellenos de helado de vainilla y cubiertos con salsa de chocolate caliente. Un postre francés emblemático y muy goloso.

Un café o té acompañado de un surtido de varios postres en versión miniatura. Perfecto para probarlo todo al final de la comida.