menufans

L'Epopée

Sus platos caseros. Nuestro chef cambia la carta según las estaciones con platos nuevos, frescos y 100% caseros.

★ 4.5 (752)

Menú del día mediodía

( de lunes a viernes )

Entrante + Plato O Plato + Postre
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
Menú de mediodía que incluye dos platos a elegir (entrante y plato o plato y postre). Cocina casera de temporada.
€24.90
Entrante + Plato + Postre
Entrée + Plat + Dessert
Menú de mediodía completo que incluye tres platos. Cocina casera de temporada.
€29.90

Entrantes

Pan tradicional de Frédéric Lalos - Mejor artesano de Francia

Entrante del día
Entrée du jour
El entrante especial del día, preparado según la inspiración del chef y los productos de temporada.
Sopa o crema del momento
Soupe ou velouté du moment
Sopa caliente o crema suave, que cambia según las verduras de temporada.
Ensalada del día
Salade du jour
Ensalada compuesta fresca del día.
Terrina de campo (cerdo y ave)
Terrine de campagne (porc et volaille)
Pepinillos y ensalada de hierbas
Paté rústico casero a base de cerdo y ave, servido con pepinillos y una ensalada de hierbas frescas.
€10
Foie gras de pato francés con ratafía de Champagne
Foie gras de canard français au ratafia de Champagne
Chutney de frutas
Foie gras de pato preparado con Ratafía de Champagne, acompañado de un chutney agridulce de frutas.
€21
Caracoles calientes en perejil en sus conchas
Escargots chauds en persillade dans leurs coquilles
Caracoles servidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Un clásico de la gastronomía francesa.
€12~

Platos

Carne del día
Viande du jour
La sugerencia de carne del día del chef.
Pescado del día
Poisson du jour
El melocotón del día preparado según la inspiración del chef.
Plato vegetariano del día
Plat végétarien du jour
Plato principal sin carne ni pescado, que realza las verduras de temporada.
Hamburguesa de ternera francesa (160g) con Comté
Burger de bœuf français (160g) au Comté
Patatas fritas caseras y ensalada
Hamburguesa gourmet de ternera francesa y queso Comté, acompañada de patatas fritas caseras crujientes y ensalada.
€20
Pollo frito al estilo coreano
Poulet frit à la Coréenne
Ensalada verde y patatas fritas caseras
Trozos de pollo frito crujientes preparados al estilo coreano, servidos con ensalada y patatas fritas.
€24
Pieza de ternera Black Angus ahumada y marinada al estilo "Bulgogi"
Pièce de bœuf Black Angus fumée et marinée façon "Bulgogi"
Puré de patatas, encurtidos de Shiitake
Ternera Black Angus marinada al estilo coreano (Bulgogi) y ahumada, servida con un puré cremoso y champiñones shiitake marinados.
€31

Postres

Postre del día
Dessert du jour
La creación dulce del día.
Surtido de 3 quesos
Assortiment de 3 fromages
Selección de tres quesos curados.
€9
Semifrío de chocolate con corazón de Gianduja, crema de "Habas Tonka"
Mi-cuit au chocolat au cœur de Gianduja, crème aux "Fèves Tonka"
Pastel de chocolate con corazón fundente de praliné Gianduja, servido con una crema perfumada a la haba Tonka.
€11
Tarta de queso de vainilla de Tahití y frutos rojos
Cheesecake à la vanille de Tahiti & fruits rouges
Tarta de queso fresco con aroma a vainilla de Tahití, cubierta de frutos rojos.
€10
Ensalada de frutas frescas al momento
Salade de fruits frais minute
Mezcla de frutas frescas cortadas al momento.
€9
Sorbete del momento
Sorbet du moment
Helado de agua de frutas, sabor según la temporada.
€8

Aguas

Chateldon
75cl
Agua mineral naturalmente con gas.
€8.50
Evian
Agua mineral natural sin gas.
€4~
Badois
Agua mineral natural con gas.
€4~
Perrier
33cl
Agua mineral con gas reforzada con gas de la fuente.
€5

Cervezas

33cl

Leffe (Rubia)
Leffe (Blonde)
Cerveza de abadía belga rubia, suave y ligeramente especiada.
€8
Perroni (Rubia)
Perroni (Blonde)
Cerveza lager italiana ligera y refrescante.
€8
Edelweiss (Blanca)
Edelweiss (Blanche)
Cerveza blanca con aromas de hierbas de montaña y flores.
€8
Leffe Ruby (Frutos rojos)
Leffe Ruby (Fruits rouges)
Cerveza aromatizada con frutos rojos, suave y afrutada.
€8
Cerveza IPA
Bière IPA
India Pale Ale, cerveza lupulada con un amargor pronunciado y notas aromáticas.
€8
Cerveza sin alcohol 0,0%
Bière sans alcool 0,0%
Alternativa sin alcohol a la cerveza clásica.
€6

Vinos

14cl. La carta de vinos de botella también está disponible bajo petición.

Vinos Blancos

Chardonnay
Vino blanco seco y afrutado.
€6
Viognier
Vino blanco aromático con notas de fruta de hueso y flores.
€6
Sauvignon
Vino blanco vivo y fresco con aromas cítricos.
€6
Kir con Chardonnay
Kir au Chardonnay
Cóctel aperitivo francés a base de vino blanco Chardonnay y crema de cassis.
€7

Vinos Tintos

Languedoc
Vino tinto del sur de Francia, a menudo con cuerpo y especiado.
€6
Burdeos
Bordeaux
Vino tinto clásico de Burdeos, estructurado y tánico.
€6
Val de Loire
Vino tinto del Loira, generalmente ligero y afrutado.
€6

Vinos Rosados

Côtes-de-provence
Vino rosado seco y pálido, típico de la Provenza.
€6

Varios

4cl

Martini
Blanco o Tinto
Vermut italiano, servido frío como aperitivo.
€8
Oporto
Porto
Blanco o Tinto
Vino fortificado portugués, dulce y rico.
€8
Lillet
Blanco o Tinto
Aperitivo a base de vino de Burdeos y licores de frutas.
€8
Ricard
Pastis de Marsella, aperitivo anisado servido con agua.
€8
Campari
Aperitivo amargo italiano de color rojo vivo.
€8
Grand-Marnier
Licor a base de coñac y naranja amarga.
€8
Suze
Aperitivo a base de genciana, sabor amargo y vegetal.
€8
Fernet-Branca
Amaro italiano muy amargo, a base de hierbas y especias.
€8

Refrescos

Coca / Coca zero
Refresco de cola.
€6
Té helado de melocotón o mango
Thé glacé pêche ou mangue
Bebida refrescante de té, aromatizada con frutas.
€6
Orangina
Refresco francés de naranja y pulpa de naranja.
€6
Sirope
Sirops
Sirope concentrado servido con agua (menta, granadina, etc.).
€3

Champagne

12cl

Copa de Scolari brut
Coupe de Scolari brut
Copa de vino espumoso de Champagne.
€11
Kir Royal
Cóctel a base de Champagne y crema de cassis.
€12

Cócteles

Mojito
Cóctel cubano a base de ron, menta, lima, azúcar y agua con gas.
€14
Moscow Mule
Vodka Guillotine Original
Cóctel a base de vodka, cerveza de jengibre y lima.
€14
Vodka Guillotine Heritage
Vodka francés premium envejecido en barricas de roble.
€16
Bloody Mary
Vodka Guillotine Original
Cóctel salado a base de vodka, zumo de tomate y especias.
€14
Americano
Cóctel italiano amargo a base de Campari, vermut rojo y agua con gas.
€14
Spritz
Sprits
Cóctel veneciano a base de Prosecco, aperitivo amargo (como Aperol) y agua con gas.
€10

Whisky

4cl

JB
Blended Scotch Whisky.
€8
Oban (14 años)
Oban (14 ans)
Single Malt Scotch Whisky de las Highlands, con notas afrutadas y marinas.
€12
Dalwhinnie (15 años)
Dalwhinnie (15 ans)
Single Malt Scotch Whisky suave y meloso.
€12
Aberlour (10 años)
Aberlour (10 ans)
Single Malt Scotch Whisky de Speyside, envejecido en barricas de jerez.
€12
Glenfiddich (12 años)
Glenfiddich (12 ans)
Single Malt Scotch Whisky emblemático, afrutado y equilibrado.
€12
Jim Beam
Jim Bean
Whisky bourbon americano.
€10
Jameson
Whisky irlandés mezclado, suave y cremoso.
€10
Lagavulin (16 años)
Lagavulin (16 ans)
Single Malt Scotch Whisky de Islay, famoso por su sabor turbado y ahumado.
€16

Alcohol + Refresco

Bombay Sapphire
Ginebra servida con un refresco (soda o zumo).
€14
Havana
Ron servido con un refresco (soda o zumo).
€14
J&B
Whisky servido con un refresco (soda o zumo).
€14
Vodka Guillotine Original
Vodka francés servido con un refresco (soda o zumo).
€14

Zumos

20cl

Manzana
Pomme
Zumo de fruta.
€6
Naranja
Orange
Zumo de fruta.
€6
Piña
Ananas
Zumo de fruta.
€6
Tomate
Zumo de verdura.
€6

Bebidas Calientes

Expreso
Expresso
Café corto y concentrado.
€4
Capuchino
Capuccino
Expreso con leche caliente y espuma de leche.
€4
Té negro
Thé noir
Infusión de hojas de té fermentadas.
€4
Té verde
Thé vert
Infusión de hojas de té no oxidadas.
€4
Té de hierbas / Infusión
Tisane / Infusion
Bebida caliente a base de hierbas sin cafeína.
€4
Irish Coffee
Cóctel caliente a base de café, whisky irlandés y nata.
€14
Expresso Martini
Vodka Guillotine Heritage
Cóctel frío de café y vodka.
€14

Digestivos

4cl

Bas-Armagnac (12 años)
Bas-Armagnac (12 ans)
Aguardiente de vino del suroeste de Francia, envejecido.
€12
Calvados (20 años)
Calvados (20 ans)
Aguardiente de sidra normando, largamente envejecido.
€12
Vieille Prune
Aguardiente de ciruela envejecido en barrica.
€12
Baileys
Crema de whisky irlandés.
€10
Disaronno
Licor italiano con sabor a almendra (Amaretto).
€10
Cointreau
Licor de cáscaras de naranjas dulces y amargas.
€10
Grand-Marnier
Licor a base de coñac y naranja.
€10
Bénédictine
Licor normando de hierbas y especias.
€10
Kahlúa
Licor de café mexicano.
€10
Pera Williams
Poire Williams
Aguardiente de pera.
€10
Licor de menta
Liqueur de menthe
Licor suave y refrescante de menta.
€10
Licor de melocotón
Liqueur de pêche
Licor dulce de melocotón.
€10
Kirsch
Aguardiente de cereza.
€10
Vodka Guillotine: Original
Vodka Guillotine : Original
Vodka francés elaborado a partir de uvas de Champagne.
Vodka Guillotine: Héritage
Vodka Guillotine : Héritage
Vodka francés envejecido en barrica de roble.
€12
Vodka Guillotine: Caviar Petrossian
Vodka Guillotine : Caviar Petrossian
Vodka de excepción infusionado con caviar Petrossian.
€16

Fin del menú

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Información del Restaurante

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4.5
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