Le Valois

Name: Le Valois
Address: 52 Rue de Douai, 75009 Paris, France, París
Price range: €2.6 - €29

Bienvenido a París. Bienvenido al 9º.

★ 4.2 (980) $$Moderate 📍 52 Rue de Douai, 75009 Paris, France

RÁPIDO... BIEN HECHO

6€

Tradición

Sopa de Cebolla Gratinada

Soupe à l'Oignon Gratinée

Sopa tradicional a base de cebollas caramelizadas y caldo de ternera, servida con pan y queso gratinado encima. Sabor rico y reconfortante. Se come caliente con cuchara.

€6

Huevos Mayonesa

Oeufs Mayonnaise

Huevos duros servidos con una mayonesa cremosa, a menudo con mostaza. Un entrante clásico de bistró francés. Textura tierna y cremosa.

€6

Terrina de Conejo y su Chutney de Higos

Terrine de Lapin & son Chutney Figues

Paté rústico de carne de conejo servido frío, acompañado de un chutney de higos agridulce. Sabroso y carnoso. Se suele disfrutar untado en pan.

€6

Salchichón Seco para Cortar

Saucisson Sec à Découper

Salchicha de cerdo seca y curada, servida entera para cortar en mesa. Sabor salado y con pimienta, textura firme. Ideal para compartir en el aperitivo.

€6

Por qué no

Nems de Aves 6 pzs

Nems Volailles 6 pcs

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo y verduras. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servidos con salsa agridulce o nuoc-mâm.

€6

Croque Veggie con Pesto y Cabra

Croque Veggie au Pesto et Chèvre

Sándwich a la plancha vegetariano con queso de cabra y pesto de albahaca. Fundente y aromático. Una alternativa sin carne al croque-monsieur clásico.

€6

Quesadillas de Quesos

Quesadillas aux Fromages

Tortillas de trigo rellenas de queso fundido y a la plancha. Caliente, crujiente y elástico. Un aperitivo de inspiración mexicana.

€6

Burratina, Tomate y Albahaca

Burratina, Tomate & Basilic

Pequeña bola de queso fresco italiano con corazón cremoso, servida con tomates y albahaca. Suave y lácteo. Se come fresco.

€6

Tostadas Saboyanas 6 pzs

Tartines Savoyardes 6 pcs

Tostadas de pan rellenas de queso de Saboya fundido y a veces panceta. Sabor rico y montañés. Servidas calientes.

€6

Mini Ensalada Vegetal de Crudités

Mini Salade Végé de Crudités

Pequeña ensalada compuesta de verduras crudas variadas de temporada. Fresca y crujiente. Una opción ligera y saludable.

€6

PARA COMPARTIR... O NO

12€

Conjunto

CAMEMBERT ASADO

CAMEMBERT RÔTI

Aromatizado con Miel y Romero

Queso Camembert entero horneado hasta que esté fundido, sazonado con miel y romero. Sabor agridulce y textura líquida. Para disfrutar mojando pan.

€12

CESTAS DE TAPAS FRITAS Y VEGGIE

PANIER DE TAPAS FRITS & VEGGIE

Falafel, Mozzarella Sticks, Jalapeños con Queso

Surtido de bocados fritos vegetarianos que incluyen albóndigas de garbanzos, queso empanado y pimientos con queso. Crujiente y variado. Ideal para compartir.

€12

PLATO DE 3 QUESOS

ASSIETTE DE 3 FROMAGES

Con Mini Ensalada, Crudités y Chutney de Higos

Selección de tres quesos franceses servidos con ensalada y un condimento de higos. Variedad de texturas y sabores lácteos. Se come con pan.

€12

PLATO DE EMBUTIDOS

ASSIETTE DE CHARCUTERIE

Surtido de Antipasti

Surtido de carnes frías cortadas (jamón, salchichón) acompañado de verduras marinadas. Salado y sabroso. Un clásico de las tablas para compartir.

€12

Solo

QUICHE LORRAINE TRAD.

QUICHE LORRAINE TRADI.

Servido con Ensalada y Crudités

Tarta salada rellena de una mezcla de huevos, nata fresca y panceta ahumada. Textura firme y fundente. Servida tibia con guarnición fresca.

€12

PIZZA FOCACCIA

Margherita Aromatizada con Albahaca

Pizza sobre una base de pan focaccia tierno, cubierta con salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Masa más gruesa y aireada que una pizza clásica. Sabores italianos sencillos.

€12

TARTA FINA VEGETARIANA

TARTE FINE VÉGÉTARIENNE

Patatas, Chutney de Cebolla, Cantal

Tarta de masa fina rellena de patatas, cebollas confitadas y queso Cantal. Sabrosa y ligeramente dulce gracias a las cebollas. Servida caliente.

€12

CROQUE MONSIEUR O MADAME

CROQUE MONSIEUR OU MADAME

Servido con Patatas Fritas y Ensalada Mixta y Crudités

Sándwich caliente de jamón y queso, gratinado al horno. El 'Madame' está coronado por un huevo frito. Crujiente y delicioso.

€12~

PAN DE PITA ESTILO VALOIS

PAIN PITA FAÇON VALOIS

Pan, Crema de Panceta Ahumada, Emmental

Pan de pita relleno de una rica crema de panceta y queso Emmental fundido. Inspirado en la flammekueche pero en versión sándwich. Caliente y sabroso.

€12

Especialidades de Queso

FONDUE SABOYANA

FONDUE SAVOYARDE

Patatas y Picatostes. Si le Gusta.

Plato convivial compuesto de quesos fundidos (generalmente Comté, Beaufort, Emmental) y vino blanco. Servido caliente en un caquelon. Se mojan trozos de pan o patatas.

€21

RACLETTE DE CECINA

RACLETTE GRISONNANTE

Cecina y Patatas. Queso a Voluntad y No para Llevar. Si Quiere.

Queso de raclette fundido servido con cecina (carne de res curada) y patatas. Plato rico e interactivo donde se funde el propio queso.

€29

RACLETTE CLÁSICA

RACLETTE CLASSIQUE

Embutidos y Patatas. Queso a Voluntad y No para Llevar. Si le Gustamos.

La versión tradicional de la raclette con un surtido de embutidos (jamón, salchichón) y patatas. Queso fundido rico y cremoso.

€27

El Brunch del Domingo

Le Brunch Du Dimanche

11H - 16H SEGÚN LA TEMPORADA

Comida completa que combina desayuno y almuerzo, servida los domingos. Generalmente incluye platos dulces y salados, bebidas calientes y frías.

€20

Bebidas Calientes y Cafetería

Junto al Fuego

Le Chamonix

Baileys - Chocolate Caliente

Chocolate caliente cremoso con Baileys (crema de whisky irlandés). Dulce, suave y reconfortante.

€8.50

Le Méribel

Genepi - Chocolate Caliente

Chocolate caliente mezclado con Genepi, un licor de hierbas de los Alpes. Una mezcla rica con notas herbáceas distintivas.

€8.50

Grog de Ron

Grog au Rhum

Limón - Miel

Bebida caliente a base de ron, agua caliente, limón y miel. Tradicionalmente se consume para calentarse o aliviar la garganta.

€8.50

Grog de Calvados

Grog au Calvados

Limón - Miel

Variante del grog que utiliza Calvados (aguardiente de manzana) en lugar de ron. Caliente, afrutado y calmante.

€8.50

Vino Tinto Caliente

Vin Rouge chaud

Coñac - Canela - Sirope de Arándano

Vino tinto caliente y especiado, enriquecido con Cognac y perfumado con canela y arándanos. Bebida invernal clásica, dulce y especiada.

€8.50

Vino Blanco Caliente

Vin Blanc chaud

Triple Sec - Rodaja de Naranja

Vino blanco caliente con licor de naranja y cítricos. Más ligero que la versión con vino tinto, pero igual de reconfortante.

€8.50

Hot Manzana Canela

Hot Pomme Cannelle

Calvados - Zumo de Manzana Caliente - Canela

Zumo de manzana caliente mezclado con Calvados y canela. Suave, afrutado y sin amargor.

€8.50

Todo Fuego TODO LLAMA

Irish Coffee

Whisky - Café - Nata Montada

Cóctel caliente compuesto de café, whisky irlandés y azúcar, coronado por una capa de nata espesa. Contraste caliente-frío y fuerte-suave.

€10.50

Café Gascon

Coñac - Café - Nata Montada

Versión francesa del Irish Coffee utilizando Armagnac o Cognac en lugar de whisky. Rico y aromático.

€10.50

Bebidas CAFETERÍA

Expreso LAVAZZA 100% Arábica

Expresso LAVAZZA 100% Arabica

Pequeño café negro intenso, rico en aromas y coronado por una espuma dorada (crema). Intenso y energizante.

€2.60

Café con Leche

Café Crème

Café expreso grande con leche caliente y espuma de leche. Suave y cremoso.

€4.80

Café Avellana

Café Noisette

Expreso con un toque muy pequeño de leche caliente, dándole un color avellana. Conserva la fuerza del café con un poco de dulzura.

€2.80

Doble Café

Double Café

Doble expreso servido en una taza grande. Para quienes necesitan un impulso.

€5

Café Vienés

Café Viennois

Café solo o con leche coronado con una generosa porción de nata montada. Delicioso y decadente.

€5.50

Café Helado / Latte

Café Glacé / Latté

Café servido frío, a menudo con leche y hielo. Refrescante en climas cálidos.

€5.50

Chocolate

Chocolat

Bebida caliente de cacao y leche. Dulce y reconfortante, apreciada a cualquier edad.

€4.80

Leche Caliente con Miel o Vainilla

Lait Chaud au Miel ou Vanille

Leche calentada al vapor con tu elección de miel o vainilla. Suave, calmante y sin cafeína.

€4.20

Chocolate Vienés

Chocolat Viennois

Chocolate caliente rico coronado con nata montada. Una versión postre del chocolate caliente clásico.

€5.50

Té e INFUSIONES

Té de Vainilla y Pomelo

Thé Vanille et Pamplemousse

Mezcla de té perfumado con vainilla dulce y pomelo ácido. Aromático y equilibrado.

€4.30

Té Negro (EARL GREY)

Thé Noir ( EARL GREY)

Té negro clásico perfumado con aceite de bergamota. Sabor distintivo a cítricos y ligeramente tánico.

€4.30

Infusión de Verbena y Limón

Infusion Verveine et Citron

Infusión sin teína a base de verbena y limón. Ligera, cítrica y calmante para la digestión.

€4.30

Té Verde con o sin Hojas de Menta

Thé Vert avec ou sans Feuilles de Menthe

Té verde sin fermentar, servido solo o con menta fresca. Refrescante y herbáceo.

€4.30

Bebidas Frescas y Licores

NECTARES

4.50€

Mango o Plátano 47 CL

Mangue ou Banane 47 CL

Bebida frutal espesa y dulce a base de puré de frutas. Textura cremosa y sabor intenso.

€4.50~

ZUMOS DE FRUTAS

4.50€

Zumos de Frutas 47 CL

Jus de Fruits 47 CL

Zumo de frutas refrescante servido frío. Ideal para saciar la sed.

€4.50~

LAS AGUAS

Evian Resto 50CL

Agua mineral natural sin gas de los Alpes franceses. Pura y neutra.

€6

Badoit Resto 50CL

Agua mineral natural con gas. Burbujas finas y sabor ligeramente salado. Ayuda a la digestión.

€6

Perrier 33CL

Agua mineral con gas muy burbujeante. Refrescante y picante.

€4.50

SIDRAS

Sidra Brut 33 CL

Cidre Brut 33 CL

Sidra de manzana fermentada seca, poco dulce con un ligero amargor. Espumosa y alcohólica.

€7

Sidra de Pera 33 CL

Cidre Poiré 33 CL

Bebida fermentada a base de peras. Similar a la sidra pero más delicada y afrutada.

€7

Sidra Rosada 33 CL

Cidre Rosé 33 CL

Sidra elaborada con manzanas de pulpa roja o con un toque de frutos rojos. Color rosado, sabor afrutado y ácido.

€7

CERVEZAS DE BARRIL

Kanter Blonde

4.2%

Cerveza rubia ligera de barril. Sabor equilibrado de malta y lúpulo.

€4~

Grimbergen Blonde

6.7%

Cerveza de abadía rubia belga. Redonda, ligeramente afrutada y especiada.

€4.50~

Demory Paris IPA

5.5%

India Pale Ale elaborada en París. Amargor pronunciado y aromas cítricos y florales.

€4.50~

1664 Blanche

Cerveza blanca de trigo francesa. Turbia, con notas cítricas y de cilantro. Muy refrescante.

€4.50~

Picon Bière

Cerveza mezclada con Picon, un licor amargo de naranja. Un aperitivo popular en el norte y este de Francia.

€4.50~

CERVEZAS EN BOTELLA

33 CL

Heineken 5%

Cerveza lager rubia internacional. Ligera, fresca y accesible.

€7

Desperados Clásico 5.9%

Desperados Classique 5.9%

Cerveza aromatizada con tequila. Sabor dulce y festivo con notas de limón.

€7

Titi Parisienne IPA Bio 5%

Cerveza IPA ecológica local. Lúpulo y aromática.

€7

Lindemans Framboise 25CL 1.1%

Cerveza lambic belga fermentada con frambuesas. Muy afrutada, dulce y baja en alcohol.

€7

Cerveza sin Alcohol

Bière sans Alcool

Alternativa sin alcohol a la cerveza clásica. Conserva el sabor a malta.

€5

Cócteles y Chupitos

EL Spritz

LE Spritz

Aperol. 33 CL

Cóctel italiano espumoso a base de Prosecco, Aperol (amargo de naranja) y agua con gas. Amargo, dulce y refrescante.

€8.50

LOS ELIXIRES XXL

LES ELIXIRS XXL

45 CL

Cócteles en formato gigante mezclando varios licores blancos. Potentes y festivos.

€8.50~

LOS Mojitos

LES Mojitos

33 CL

Cóctel cubano a base de ron, lima, menta fresca, azúcar y agua con gas. Muy fresco y aromático.

€8.50~

CÓCTELES Clásicos

COCKTAILS Classiques

33 cl

Selección de cócteles internacionales imprescindibles. Mezclas probadas y populares.

€8.50~

LOS Originales

LES Originaux

33 CL

Creaciones exclusivas de la casa. Combinaciones de sabores originales y variadas.

€8.50~

Los Sin Alcohol

LES Sans Alcool

47CL

Cócteles sin alcohol (mocktails) con sabores afrutados y refrescantes. Ideal para disfrutar sin moderación.

€7.50~

Los CHUPITOS

Les SHOOTERS

Vasitos de licor fuerte, a menudo bebidos de un trago. Festivo y enérgico.

Vinos

Vinos por copa

Vins au verre

Selección de vinos servidos por copa o jarra. Ideal para acompañar una comida sin pedir una botella entera.

€4.80~

Botellas de VINO BLANCO

Bouteilles de VIN BLANC

Botellas de VINO TINTO

Bouteilles de DE VIN ROUGE

Botellas de ROSADO

Bouteilles de ROSÉ

El Champagne

Le Champagne

Happy Hour

De 17H a 22H. Tarifa Happy Hour.

CERVEZAS DE BARRIL Kanter Blonde Happy 50 CL

PRESSIONS Kanter Blonde Happy 50 CL

Cerveza rubia grande a precio reducido durante la Happy Hour. Refrescante y económica.

€5.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.2

980 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 52 Rue de Douai, 75009 Paris, France

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