Le Sèvres

Finas láminas de ternera Black Angus cruda servidas frías. Cubierto con sabrosas lascas de queso parmesano. Un aperitivo delicado y elegante.

Rollitos fritos rellenos de pollo sazonado y verduras. La cobertura es crujiente y dorada. Servido como aperitivo crujiente.

Chipirones pequeños cocinados con ajo picante y chorizo salado. Una sabrosa combinación de marisco y carne. Sabroso y ligeramente picante.

Un clásico entrante de bistró con huevos duros partidos por la mitad cubiertos con rica mayonesa. Sencillo, cremoso y reconfortante.

Salmón curado y ahumado servido con una cremosa salsa de hierbas. El pescado es aceitoso y sabroso, equilibrado por la crema fresca de cebollino.

Un rico y sabroso caldo hecho con cebollas caramelizadas. Cubierto con pan y queso gratinado derretido. Servido caliente y reconfortante.

Clásicos caracoles franceses cocinados en mantequilla de ajo y hierbas. La textura es firme y masticable. Se comen extrayendo la carne del caracol de la concha.

Raviolis rellenos servidos en una rica salsa de crema infusionada con aceite de trufa. Perfil de sabor terroso y aromático. Textura suave y cremosa.

Queso italiano fresco con una capa exterior sólida y un centro suave y cremoso. Servido sobre tomates frescos. Un entrante refrescante y rico.

Una ensalada contundente con pollo empanizado, huevo y queso. Presenta crujientes picatostes y lechuga fresca. Sabrosa y satisfactoria.

Una ensalada de estilo italiano con jamón curado, mozzarella y tostada de pesto. Incluye verduras frescas y huevo. Rica en sabores mediterráneos.

Una ensalada de marisco con salmón ahumado y gambas. Incluye judías verdes crujientes y verduras frescas. Ligera pero rica en proteínas.

Una ensalada para amantes del queso con tostada de queso de cabra, mozzarella y parmesano. Acentuada con crujientes nueces. Cremosa y sabrosa.

Una ensalada contundente con patatas asadas, queso de cabra tostado y jamón curado. Combina elementos calientes y fríos. Lo suficientemente sustanciosa para una comida principal.

Un clásico sándwich caliente francés hecho con jamón y queso, a la plancha o al horno. Servido con patatas fritas y ensalada. Crujiente por fuera, fundido por dentro.

Similar a un Croque Monsieur pero cubierto con un huevo frito. La yema líquida añade riqueza al sándwich de jamón y queso. Servido con patatas fritas.

Un plato sencillo de huevo batido cocinado hasta quedar esponjoso. Servido con una guarnición de patatas fritas y ensalada. Ligero y sabroso.

Huevos esponjosos doblados sobre jamón y queso fundido. Un clásico reconfortante servido con patatas fritas y ensalada. Textura suave con rellenos sabrosos.

Una tabla que presenta una selección de embutidos, o una mezcla de carnes y quesos. Ideal para compartir. Salado, sabroso y con texturas variadas.

Un tierno corte de filete de ternera servido con una picante salsa de pimienta. Elige entre patatas fritas o un cremoso gratinado de patatas como acompañamiento. Rico y carnoso.

Carne de cerdo magra servida con una salsa de mostaza picante. Acompañada de puré de patatas cremoso. Sabroso con un toque picante de la mostaza.

Fina loncha de ternera rebozada y frita. Servida con cintas de pasta largas y planas. Exterior crujiente con carne tierna por dentro.

Filete de pollo marinado en especias indias y yogur. Servido con arroz aromático y chutney agridulce. Ligeramente picante y sabroso.

Un estofado tradicional francés de ternera cocinado en vino tinto con cebollas y champiñones. La carne está muy tierna. Servido con puré de patatas suave.

Ternera picada cruda sazonada con especias y condimentos. Disponible en estilo clásico o Florentino. Servido frío con patatas fritas.

Hamburguesa de ternera en pan con queso fundido y bacon crujiente. Servida con patatas fritas y ensalada. Sabrosa, jugosa y saciante.

Filete de pescado blanco servido con una rica salsa de mantequilla (beurre blanc). Acompañado de arroz y verduras. Delicado y cremoso.

Trozos de pollo salteados al wok con verduras y salsa de soja. Servido con arroz. Sabores de inspiración asiática, salado y sabroso.

Una hamburguesa de ternera cubierta con un huevo frito. La yema añade riqueza a la carne. Servida con una guarnición de patatas fritas.

Pescado rebozado y frito servido con patatas fritas gruesas. Acompañado de una cremosa salsa tártara. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

Una pizza clásica cubierta con salsa de tomate, jamón, champiñones y queso emmental. Sabrosa y muy popular.

Pizza blanca con crema, salmón ahumado y champiñones. Rica y cremosa con sabor a pescado ahumado.

Pizza de cuatro quesos con mozzarella, gorgonzola picante, queso de cabra y cantal. Rica, salada y muy quesuda.

Una pizza picante y sabrosa con chorizo y anchoas saladas. Cubierta con huevo y mozzarella. Sabores intensos.

Una pizza completa con jamón de Parma curado, champiñones y pesto. Terminada con un huevo. Una mezcla compleja de ingredientes italianos salados.

La pizza clásica más sencilla con salsa de tomate y queso mozzarella. Ligera y fresca.

Una rústica pizza blanca con crema, panceta curada, patatas y cebollas. Contundente y rica.