Le Sèvres

لحم بقري أسود أنجوس نيء مقطع شرائح رفيعة يقدم بارداً. يعلوه رقائق جبن البارميزان اللذيذة. مقبلات رقيقة وأنيقة.

لفائف مقلية محشوة دجاج متبل وخضروات. الغلاف مقرمش وذهبي. تقدم كمقبلات مقرمشة.

حبار صغير مطبوخ بالثوم اللاذع وسجق تشوريزو الحار. مزيج لذيذ من المأكولات البحرية واللحوم. لذيذ وحار قليلاً.

مقبلات فرنسية كلاسيكية تحتوي على بيض مسلوق نصفين يعلوه مايونيز غني. بسيط، كريمي، ومريح.

سلمون معالج ومدخن يقدم مع صلصة أعشاب كريمية. السمك دهني ولذيذ، متوازن مع كريمة الثوم المعمر الطازجة.

حساء بصل غني ولذيذ بالكراميل. يعلوه خبز وجبن مشوي ذائب. يقدم ساخناً ودسم.

حلزون فرنسي كلاسيكي مطبوخ بالثوم وزبدة الأعشاب. القوام متماسك ومطاطي. يؤكل عن طريق استخراج لحم الحلزون من القشرة.

معكرونة محشوة في صلصة كريمة غنية ممزوجة بزيت الكمأة. نكهة ترابية وعطرية. قوام ناعم وكريمي.

جبن إيطالي طازج بقشرة خارجية صلبة ومركز ناعم وكريمي. يقدم فوق طماطم طازجة. مقبلات منعشة وغنية.

سلطة دسمة مع دجاج مقرمش، بيض، وجبن. تتميز بخبز محمص وخس طازج. لذيذة ومشبعة.

سلطة على الطراز الإيطالي تحتوي على لحم خنزير معالج، موزاريلا، وخبز بيستو محمص. تشمل خضروات طازجة وبيض. غنية بنكهات البحر الأبيض المتوسط.

سلطة مأكولات بحرية مع سلمون مدخن وروبيان. تشمل فاصوليا خضراء مقرمشة وخضروات طازجة. خفيفة وغنية بالبروتين.

سلطة لمحبي الجبن مع خبز جبن الماعز، موزاريلا، وبارميزان. مزينة بالجوز المقرمش. كريمية ولذيذة.

سلطة دسمة مع بطاطس مشوية، جبن ماعز محمص، ولحم خنزير معالج. تجمع بين العناصر الدافئة والباردة. دسمة بما يكفي لوجبة رئيسية.

شطيرة فرنسية ساخنة كلاسيكية مصنوعة من لحم الخنزير والجبن، مشوية أو مخبوزة. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. مقرمشة من الخارج، ذائبة من الداخل.

يشبه كروك موسيو ولكنه يعلوه بيض مقلي. يضيف صفار البيض الغني إلى شطيرة لحم الخنزير والجبن. يقدم مع بطاطس مقلية.

طبق بيض مخفوق بسيط مطبوخ حتى يصبح منفوشاً. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة جانبية. خفيف ولذيذ.

بيض منفوش مطوي فوق لحم خنزير وجبن ذائب. طبق كلاسيكي مريح يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. قوام ناعم مع حشوات لذيذة.

طبق يضم تشكيلة من اللحوم المعالجة، أو مزيج من اللحوم والأجبان. مثالي للمشاركة. مالح، لذيذ، وقوام متنوع.

قطعة لحم بقري طرية تقدم مع صلصة فلفل حارة. اختر بين البطاطس المقلية أو جرانتين البطاطس الكريمي كطبق جانبي. غنية ولحمية.

لحم خنزير قليل الدهن يقدم مع صلصة خردل منعشة. يقدم مع بطاطس مهروسة كريمية. لذيذ مع لمسة خفيفة من الخردل.

شريحة رقيقة من لحم العجل مغطاة بالبقسماط ومقلية. تقدم مع شرائط معكرونة طويلة مسطحة. قشرة مقرمشة مع لحم طري من الداخل.

صدر دجاج متبل بتوابل هندية وزبادي. يقدم مع أرز عطري وتشاتني حلو ومالح. حار قليلاً ولذيذ.

يخنة لحم بقري فرنسية تقليدية مطبوخة في نبيذ أحمر مع بصل وفطر. اللحم طري جداً. يقدم مع بطاطس مهروسة ناعمة.

لحم بقري مفروم نيء متبل بالبهارات والتوابل. متوفر بأسلوب كلاسيكي أو فلورنتين. يقدم بارداً مع بطاطس مقلية.

باتي لحم بقري في خبز مع جبن ذائب ولحم مقدد مقرمش. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. لذيذ، عصاري، ومشبع.

فيليه سمك أبيض يقدم مع صلصة زبدة غنية (بيور بلانك). يقدم مع أرز وخضروات. رقيق وكريمي.

قطع دجاج مشوحة في مقلاة مع خضروات وصلصة صويا. تقدم مع أرز. نكهات مستوحاة من آسيا، لذيذة ومالحة.

برجر لحم بقري يعلوه بيض مقلي. يضيف صفار البيض غنى للباتي. يقدم مع بطاطس مقلية جانبية.

سمك مقلي بالبقسماط يقدم مع بطاطس مقلية سميكة. يقدم مع صلصة التارتار الكريمية. مقرمش من الخارج، طري من الداخل.

بيتزا كلاسيكية تعلوها صلصة طماطم، لحم خنزير، فطر، وجبن إيمنتال. لذيذة وشائعة جداً.

بيتزا بيضاء بالكريمة، سلمون مدخن، وفطر. غنية وكريمية بنكهة سمك مدخن.

بيتزا أربعة أجبان تحتوي على موزاريلا، جورجونزولا لاذعة، جبن ماعز، وكانتال. غنية، مالحة، وجبنية جداً.

بيتزا حارة ولذيذة مع سجق تشوريزو وأنشوجة مملحة. يعلوها بيضة وموزاريلا. نكهات جريئة.

بيتزا غنية باللحم المقدد البارميزان، فطر، وبيستو. مزينة ببيض. مزيج معقد من المكونات الإيطالية اللذيذة.

أبسط بيتزا كلاسيكية بصلصة طماطم وجبن موزاريلا. خفيفة وطازجة.

بيتزا بيضاء ريفية بالكريمة، لحم خنزير مقدد (بانشيتا)، بطاطس، وبصل. دسمة وغنية.