Le Palace

Name: Le Palace
Address: 18 Bd Richard Wallace, 92800 Puteaux, France, París
Price range: €2 - €59

★ 4.9 (127) 📍 18 Bd Richard Wallace, 92800 Puteaux, France

Menús

Menú Almuerzo

Menu Déjeuner

(solo mediodía, excepto fines de semana y festivos) Entrante + Plato + té de menta o Plato + Postre + té de menta Entrantes: Bricks a elegir o Ensalada Marrakchia Platos: Tajine de pollo con limón y aceitunas (servido al plato) o Couscous de brochetas de cordero o Couscous de brochetas de pollo Postres: Pastelería oriental o postre de arroz y pasas

Menú de mediodía para descubrir la cocina marroquí. Incluye un té de menta tradicional digestivo.

€22

Menú Express

Menu Express

(solo mediodía y para llevar) 1 couscous de pollo o merguez 1 pastel oriental 1 té de menta

Comida rápida y completa que incluye el plato emblemático (couscous) y un dulce para terminar.

€18

Menú Palace

Menu Palace

1 couscous o tajine a elegir (excepto Palace y mechoui) 1 postre a elegir (excepto postre con alcohol) 1 café o té de menta

Menú completo que ofrece una amplia selección de platos guisados y postres, ideal para una comida copiosa.

€26

Menú Infantil

Menu Enfant

1 couscous de pollo con merguez o Brochetas de pollo fritas 1 bola de helado

Menú adaptado para niños con porciones y sabores más sencillos, incluyendo un postre helado.

€12

Menú Sándwich

Menu Sandwich

(solo mediodía y para llevar) 1 sándwich de carne + 1 bebida 1 sándwich vegetariano + 1 bebida

Opción rápida para llevar, ideal para una pausa de almuerzo sobre la marcha.

€9

Para empezar

Mukabalatt (aperitivos fríos)

Ensalada Marrakchia

Salade Marrakchia

Tomates, pimientos y cebollitas

Ensalada fresca y colorida típica de Marrakech, aderezada con aceite de oliva y especias dulces.

€6.50

Zaalouk

Caviar de berenjenas con especias mediterráneas

Puré de berenjenas cocidas con tomates, ajo y especias. Textura fundente, se come con pan.

€7

Atún o lhour

Thon o Lhour

Atún con harrissa

Preparación sabrosa a base de atún y harissa (pasta de pimiento). Sabor picante y marino.

€7.50

Ensalada Mechouia

Salade Mechouia

Pimientos asados

Ensalada de pimientos asados y pelados, a menudo servida con aceite de oliva y ajo. Sabor ahumado y dulce.

€6

Bid o Badata

Huevos y patatas

Entrante sencillo y consistente que combina huevos y patatas, a menudo aderezado con comino.

€6

Bissara

Puré de habas

Sopa espesa o puré de habas secas, servida caliente con un chorrito de aceite de oliva y comino.

Elección de 6 mukabalatt

Choix de 6 mukabalatt

Firmas para compartir (2 pers) 4 frías, 2 calientes

Selección variada de entrantes calientes y fríos, ideal para descubrir varios sabores compartiendo.

€19

Mukabalatt (aperitivos calientes)

Kebda Mchermela

Hígado de ave marinado

Hígados de ave salteados en salsa charmoula (hierbas, ajo, especias, limón). Textura tierna y sabor rico.

€9

Tchakchouka

Ratatouille marroquí

Mezcla de pimientos y tomates cocidos lentamente hasta confitar. Sabor dulce y soleado.

€9

Harira

Pequeño bol de sopa marroquí tradicional

Sopa aterciopelada y nutritiva a base de tomates, lentejas, garbanzos y hierbas frescas (apio, cilantro).

€6.50

Pastilla de pollo

Pastilla au poulet

Pimientos asados

Hojaldre crujiente agridulce, relleno de pollo, almendras y especias, espolvoreado con azúcar glas y canela.

€12

Lentejas con carne de res seca

Lentilles à la viande de boeuf séchée

Estofado de lentejas cocido con ternera seca (gueddid), aportando un sabor rústico y profundo.

€7

Selección de bricks

Sélection de bricks

Selección de triángulos de masa fina fritos y rellenos (carne, atún, huevo o queso). Textura muy crujiente.

€8

Loubia

Judías blancas

Estofado de judías blancas en salsa de tomate picante. Plato popular y reconfortante.

€8

Plato Palace

Assiette Palace

Zaalouk, ensalada marrakchia, 2 bricks, 2 merguez

Plato compuesto que agrupa varias especialidades de la casa: ensaladas cocidas y frescas, frituras y salchichas a la parrilla.

€17

Paletilla de cordero confitada

Epaule d'agneau confite

Firmas para compartir (2 pers) con especias acompañado de verduras o couscous

Pieza de cordero cocida lentamente hasta quedar tierna y caramelizada. Plato festivo y convivial.

€52

Cocina española

Pimientos de Padrón

Pimientos del padron

Pimientos dulces con flor de sal

Pimientos verdes pequeños fritos y aderezados con sal gruesa. Generalmente suaves, pero algunos pueden ser picantes.

€7

Patatas bravas

Patatas salteadas con salsa de tomate picante

Cubos de patatas fritas servidos con salsa de tomate picante y a veces un poco de alioli.

€7.50

Tortilla patata

Tortilla de patatas y cebolla

Tortilla española gruesa rellena de patatas confitadas y cebolla. Se come caliente o fría.

€8.50

Pan con tomate

Tostadas de pan frotadas con ajo y tomate fresco, rociadas con aceite de oliva.

€5

Calamares a la andaluza

Calamares fritos

Anillos de calamares rebozados en una masa ligera y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

€18

Ensaladas

Tomate y ventresca

Tomates de temporada, atún blanco, aceitunas Kalamata, piparras, cebolla roja y aceite de oliva

Ensalada compuesta que realza la ventresca de atún (parte grasa y tierna) con verduras frescas de calidad.

€17

Ensalada oriental

Salade orientale

tomate de temporada, pepino, halloumi, aceitunas

Ensalada frescura que combina verduras crujientes y queso halloumi a la parrilla o fresco.

€16

Paellas

Para nuestras paellas, la preparación es de 30 minutos y se hace bajo pedido, mínimo 2 personas, precio indicado por persona

Paella de Marisco

Paëlla De Marisco

Mariscos

Arroz azafranado cocido con una variedad de mariscos (gambas, mejillones, calamares). Plato rico en sabores marinos.

€25

Paella con pollo

Paëlla con pollo

Pollo

Versión tradicional con pollo y verduras, el arroz se impregna del jugo de cocción de la ave.

€19.50

Paella vegetariana

Paëlla vegetarian

con verduras

Paella vegetariana con verduras de temporada (pimientos, judías, alcachofas, etc.).

€18.50

Pulpo a la gallega

Pulpo, patatas, aceite de oliva

Especialidad gallega: pulpo tierno cocido servido sobre patatas, espolvoreado con pimentón y aceite de oliva.

€22

Cachopo de cecina

Solomillo de ternera relleno de cecina y queso, todo ello empanado

Una especie de cordon bleu gigante español: dos escalopas de ternera empanadas rellenas de jamón de ternera seco (cecina) y queso fundido.

€19

Platos orientales

Couscous de brochetas de pollo marinado

Couscous brochettes de poulet mariné

Sémola fina servida con verduras y brochetas de pollo tierno marinado con especias.

€16

Couscous de brochetas de cordero marinado

Couscous brochettes d'agneau mariné

Couscous acompañado de brochetas de cordero a la parrilla, sabrosas y aromáticas.

€19

Couscous merguez

El clásico couscous servido con salchichas merguez especiadas a la parrilla.

€16.50

Couscous Palace

Pollo, cordero, 2 merguez

Couscous royal que combina varias carnes: pollo, cordero y merguez para una experiencia completa.

€21

Couscous mechoui

Couscous servido con una pieza de cordero asado lentamente (mechoui), muy tierno y fundente.

€24

Couscous de verduras

Couscous légumes

Versión vegetariana del couscous, destacando una variedad de verduras cocidas a fuego lento en un caldo perfumado.

€14

Tangia Marrakchia jarrete de ternera

Tangia Marrakchia jarret de veau

acompañado de judías blancas

Plato tradicional de Marrakech, cocido mucho tiempo en una vasija de barro. La carne se confita con limón confitado y comino.

€25

Tajine Kefta tradicional

Tajine Kefta traditionnelle

con huevo escalfado

Albóndigas de carne picada (kefta) cocidas a fuego lento en salsa de tomate, servidas con huevos cocidos directamente en el plato.

€17

Tajine de cordero bereber

Tajine d'agneau berbère

con verduras de temporada

Estofado de cordero cocido a fuego lento con una selección de verduras de temporada, perfumado con hierbas y especias.

€19

Tajine de pollo

Tajine de poulet

con limones confitados

Un clásico: pollo cocido con limones confitados y aceitunas. Sabor ácido y salado único.

€18

Tajine de pescado

Tajine de poisson

Pescado cocido a fuego lento con verduras (patatas, zanahorias, tomates) y un adobo chermoula.

€21

Tajine de cordero con ciruelas pasas

Tajine d'agneau aux pruneaux

y almendras tostadas

Plato agridulce refinado. Cordero tierno acompañado de ciruelas pasas caramelizadas y almendras crujientes.

€19.50

Tajine bereber

Tajine berbère

con verduras de temporada

Tajine vegetariano o con carne (según versión) que enfatiza las verduras cocidas a fuego lento.

€15.50

Tajine makfoul

dulce / salado

Tajine agridulce caracterizado por cebollas caramelizadas y tomates, a menudo con carne.

€18

Parrilladas del Palace (cocinadas al carbón)

Grillades du Palace (cuites au charbon)

Pollo, cordero, merguez (Nuestras guarniciones a elegir: Patatas fritas, sémola, ensalada Marrakchia)

Selección de carnes a la parrilla al carbón para un auténtico sabor ahumado.

€22

Postres

Ensalada de naranjas

Salade d'oranges

perfumada a la canela

Postre fresco y ligero: rodajas de naranja espolvoreadas con canela y a menudo rociadas con agua de azahar.

€7.50

Crepes rellenas de almendras

Crêpes farcies aux amandes

Crepes rellenas de una masa de almendras dulce, servidas tibias.

€7.50

Frutas frescas de temporada

Fruits frais selon saison

Selección de frutas frescas del momento, servidas solas o en ensalada.

€7.50

Sorpresa del Chef

Surprise du Chef

crepes heladas

Creación especial del chef, combinando crepes y helado.

€8

Copa Palace

Coupe Palace

helado de vainilla, confitura de higos, almendras picadas, pasas rociadas con aguardiente de higo

Copa helada rica y golosa con sabores orientales, realzada con un toque de alcohol.

€9

Pasteles marroquíes

Pâtisseries marocaines

la pieza

Pequeños pasteles tradicionales de almendras, miel, sésamo o dátiles (ej: cuerno de gacela).

€2.50

Postre de arroz y pasas

Entremets au riz et aux raisins secs

Postre cremoso a base de arroz con leche, con pasas para un toque dulce.

€7

Bandeja de postres

Plateau de desserts

a elegir

Selección variada de postres a elegir de la bandeja.

€8

Copa de helado o sorbete

Coupe de glace ou sorbet

a elegir

Bolas de helado o sorbete refrescante, sabores a elegir.

€8

Café o té gourmet

Café ou thé gourmand

a elegir

Bebida caliente servida con una selección de petit fours dulces.

€7.50

Bebidas

Anís gras, Pastis, Ricard

Anis gras, Pastis, Ricard

Aperitivos anisados, servidos con agua fresca. Refrescante sabor a regaliz.

€5.90

Kir melocotón, cassis, mora, frambuesa

Kir pêche, cassis, mûre, framboise

Cóctel aperitivo francés clásico: vino blanco mezclado con un licor de fruta.

€6

Martini, Suze, Oporto

Martini, Suze, Porto

Selección de vinos cocidos o aperitivos amargos, para saborear fríos.

€6

Americano (casero)

Americano (fait maison)

Cóctel a base de Campari, vermut rojo y agua con gas.

€7.50

Campari naranja

Campari orange

Mezcla de bitter italiano Campari y zumo de naranja.

€6.50

Gin o Vodka Tonic

Gin ou Vodka Tonic

Espirituoso (Ginebra o Vodka) alargado con tónica burbujeante.

€7.50

Whisky

Aguardiente de cereales envejecido en barrica de roble.

€8

Whisky superior Jack Daniel's Chiva

Whisky supérieur Jack Daniel's Chiva

Whiskies de marca premium, reconocidos por su calidad.

€9

Kir royal (12cl)

Versión elegante del Kir donde el vino blanco se sustituye por champán.

€9.80

Copa de champán (12cl)

Coupe de champagne (12cl)

Copa de vino espumoso francés de prestigio.

€9

Sangría de Cava

Sangria de Cava

Sangría española preparada con vino espumoso (Cava) y frutas.

€26

botella de champán

bouteille de champagne

Botella entera de Champagne.

€50

Cócteles (12cl)

Cóctel sin alcohol

Cocktail sans alcool

Mezcla de zumos de frutas y siropes, sin alcohol.

€7

Cóctel de la casa

Cocktail maison

Creación especial del barman.

€8

Boukha, zumo de naranja, sirope de granadina

Boukha, jus d'orange, sirop de grenadine

Cóctel a base de Boukha (aguardiente de higo) dulce y afrutado.

€8

Apérol spritz

Cóctel veneciano amargo y burbujeante a base de Aperol y Prosecco.

€9

Mojito

Cóctel cubano con ron, menta fresca, lima y agua con gas.

€8

Mojito real de la casa

Mojito royal maison

Mojito alargado con champán o vino espumoso.

€9

Mojito virgen

Virgin mojito

Versión sin alcohol del Mojito, muy refrescante.

€7

Pina Colada

Cóctel cremoso de ron, zumo de piña y leche de coco.

€7.50

Cervezas (33cl)

Cerveza Casablanca

Bière Casablanca

Cerveza lager marroquí rubia, ligera y refrescante.

€6

Cerveza Heineken

Bière Heineken

Cerveza rubia lager internacional clásica.

€6

Cerveza de barril (25 cl)

Bière pression (25 cl)

Cerveza servida de barril, fresca y espumosa.

€6

Bebidas diversas

Evian, San Pellegrino (1/2 botella)

Evian, San Pellegrino (1/2 bouteille)

Agua mineral natural sin gas o con gas.

€3.50

Evian, San Pellegrino (Botella)

Evian, San Pellegrino (Bouteille)

Botella grande de agua mineral sin gas o con gas.

€6

Perrier (33cl)

Agua mineral con gas natural.

€4.50

Zumo o néctar de frutas (25 cl)

Jus ou nectar de fruits (25 cl)

Jugo de fruta en botella.

€4.50

Zumo exprimido

Jus pressé

naranja, limón, pomelo

Zumo de fruta fresca exprimido al momento.

€6.50

Coca-cola, Orangina (33cl)

Refrescos populares azucarados.

€4.50

Schweppes, Lipton ice tea melocotón (25cl)

Schweppes, Lipton ice tea pêche (25cl)

Refrescos amargos o té helado azucarado.

€4.50

Diabolo menta, fresa, granadina (25cl)

Diabolo menthe, fraise, grenadine (25cl)

Limonada mezclada con sirope de fruta.

€4.80

Vinos

IGP D'OC chardonnay Domaine Camas

Blanco

Vino blanco seco y afrutado del Languedoc.

€5~

Loire cheverny Domaine Pascal Bellier

Blanco

Vino blanco del Loira, vivo y aromático.

€6.50~

Bourgogne chablis le finage

Blanco

Vino blanco de Borgoña prestigioso, mineral y elegante.

€8.50~

IGP Méditerranée Brise Marine

Rosado

Vino rosado ligero y fresco del sur de Francia.

€5~

Perle de Roseline cotes de Provence

Rosado

Rosado de Provenza pálido y refinado, con notas cítricas.

€7~

Cote de Provence M de Minuty

Rosado

Famoso rosado de Provenza, equilibrado y aromático.

€8.50~

Cote du Rhône chevalier D'anthelme

Tinto

Vino tinto del valle del Ródano, especiado y carnoso.

€5~

IGP D'oc Pinot noir Domaine de la bachellerie

Tinto

Vino tinto ligero y afrutado de la variedad Pinot Noir.

€6~

Beaujolais Brouilly Domaine Tavian

Tinto

Cru del Beaujolais, vino tinto suave y goloso.

€8~

Bordeaux Haut Medoc la Mothe cissac

Tinto

Vino tinto de Burdeos estructurado y tánico.

€8.50~

Koutoubia - coteaux de Mascara AOG

Rosado de Argelia

Vino rosado argelino de la región de Mascara.

€16~

Koutoubia - Coteaux de Mascara AOG

Tinto de Argelia

Vino tinto argelino con cuerpo y especiado.

€16~

Boulaouane cuvée restauration (gris)

Rosado de Marruecos

Vino gris de Marruecos, muy pálido y seco.

€15~

Guerrouane Djamal AOG (gris)

Rosado de Marruecos

Vino gris de la región de Guerrouane, fresco y ligero.

€15~

Boulaouane cuvée restauration

Tinto de Marruecos

Vino tinto marroquí suave y fácil de beber.

€15~

Guerrouane Djamal AOG

Tinto de Marruecos

Vino tinto marroquí con notas de frutos rojos y especias.

€15~

Coteaux de l'Atlas 1er cru chateau Roslane

Tinto de Marruecos

Gran vino tinto marroquí, complejo y potente, envejecido en barricas.

€59

Bebidas calientes

Té de menta fresca

Thé à la menthe fraiche

Té verde infusionado con menta fresca y azúcar. Bebida tradicional de hospitalidad.

€4

Té

Thé

Infusión de té caliente.

€4

Infusión (manzanilla, verbena)

Infusion (camomille, verveine)

Tisana de hierbas relajante.

€4

Café espresso o descafeinado

Café expresso ou décaféiné

Café pequeño, fuerte y concentrado.

€2

Café con leche, capuchino

Café crème , cappuccino

Café alargado con leche caliente o espuma de leche.

€4

Doble espresso

Double expresso

Doble dosis de café espresso.

€3.80

Digestivos (4cl)

Boukha

Aguardiente de higo tradicional tunecino.

€7

Pera Williams

Poire WILLIAMS

Aguardiente de pera muy aromático.

€7

Calvados

Aguardiente de manzana normando.

€7

Mandarin imperial

Mandarine impériale

Licor a base de mandarina y coñac.

€7

Get 31, Get 27

Licor de menta piperita, para beber helado.

€7

Armagnac

Aguardiente de vino del suroeste de Francia.

€7

Coñac

Cognac

Aguardiente de vino francés prestigioso.

€7

Vieille prune de Souillac

Aguardiente de ciruela artesanal envejecido en barrica.

€9

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.9

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📍 18 Bd Richard Wallace, 92800 Puteaux, France

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