Le Palace

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Le Palace

18 Bd Richard Wallace, 92800 Puteaux, France

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스페인 요리
샐러드
파에야
동양 요리
디저트
음료
와인
따뜻한 음료
디저티브 (4cl)
메뉴

점심 메뉴

Menu Déjeuner

(점심에만 해당, 주말 및 공휴일 제외) 전채: 선택 가능한 브릭 또는 마라케치아 샐러드 메인: 올리브 레몬 닭고기 타진 (접시에 제공) 또는 양고기 꼬치 쿠스쿠스 또는 닭고기 꼬치 쿠스쿠스 디저트: 동양 페이스트리 또는 쌀과 건포도를 곁들인 엔트레메

모로코 요리를 맛볼 수 있는 점심 메뉴. 전통 민트 차 소화제가 포함되어 있습니다.

22
$25.00

익스프레스 메뉴

Menu Express

(점심에만 해당, 테이크아웃 가능) 닭고기 또는 메르게즈 쿠스쿠스 1개 동양 페이스트리 1개 민트 티 1잔

상징적인 요리 (쿠스쿠스)와 달콤한 디저트로 마무리되는 빠르고 완전한 식사.

18
$21.00

팔레 궁전 메뉴

Menu Palace

쿠스쿠스 또는 타진 중 택 1 (팔레 및 메슈이 제외) 디저트 중 택 1 (알코올 디저트 제외) 커피 또는 민트 티 1잔

다양한 스튜와 디저트를 제공하는 완전한 메뉴, 푸짐한 식사에 이상적입니다.

26
$30.00

어린이 메뉴

Menu Enfant

메르게즈 닭고기 쿠스쿠스 1개 또는 튀긴 닭고기 꼬치 아이스크림 1 스쿱

어린이를 위한 메뉴, 더 간단한 양과 맛, 아이스크림 디저트 포함.

12
$14.00

샌드위치 메뉴

Menu Sandwich

(점심 및 테이크아웃만 해당) 고기 샌드위치 + 음료 1개 채식 샌드위치 + 음료 1개

빠른 테이크아웃 옵션, 이동 중에 점심 휴식에 이상적입니다.

9
$10.00
시작하기

무카발라트 (차가운 전채 요리)

마라케치아 샐러드

Salade Marrakchia

토마토, 피망, 작은 양파

마라케시의 신선하고 다채로운 샐러드, 올리브 오일과 부드러운 향신료로 양념했습니다.

6.50
$8.00

자알룩

Zaalouk

지중해 향신료로 양념한 가지 캐비어

구운 가지 퓨레, 토마토, 마늘, 향신료와 함께 끓인 것. 부드러운 식감, 빵과 함께 먹습니다.

7
$8.00

참치 오 루르

Thon o Lhour

하리사 참치

참치와 하리사 (고추 페이스트)를 곁들인 매콤한 요리. 매콤하고 바다 향이 나는 맛.

7.50
$9.00

메슈이아 샐러드

Salade Mechouia

구운 피망

구운 피망 샐러드, 종종 올리브 오일과 마늘을 곁들입니다. 훈제되고 부드러운 맛.

6
$7.00

비드 오 바다타

Bid o Badata

계란과 감자

감자와 계란을 곁들인 간단하고 든든한 요리, 종종 커민으로 양념합니다.

6
$7.00

비사라

Bissara

잠두콩 퓨레

말린 잠두콩으로 만든 걸쭉한 수프 또는 퓨레, 올리브 오일과 커민을 뿌려 따뜻하게 제공됩니다.

6가지 무카발라트 선택

Choix de 6 mukabalatt

함께 즐기는 시그니처 (2인) 차가운 요리 4가지, 따뜻한 요리 2가지

다양한 따뜻한 전채 요리와 차가운 전채 요리 모음, 공유하면서 여러 가지 맛을 경험하기에 이상적입니다.

19
$22.00

케브다 메르멜라

Kebda Mchermela

절인 닭 간

샤르물라 소스 (허브, 마늘, 향신료, 레몬)에 볶은 닭 간. 부드러운 식감과 풍부한 맛.

9
$10.00

착추카

Tchakchouka

모로코 라타투이

천천히 익혀 콩피한 피망과 토마토 혼합물. 부드럽고 햇볕에 말린 맛.

9
$10.00

하리라

Harira

작은 그릇의 전통 모로코 수프

토마토, 렌틸콩, 병아리콩, 신선한 허브 (셀러리, 고수)를 베이스로 한 부드럽고 영양가 있는 수프.

6.50
$8.00

닭고기 파스티야

Pastilla au poulet

구운 피망

바삭한 달콤하고 짭짤한 페이스트리, 닭고기, 아몬드, 향신료로 속을 채우고 슈가 파우더와 계피를 뿌립니다.

12
$14.00

말린 소고기를 곁들인 렌틸콩

Lentilles à la viande de boeuf séchée

말린 소고기 (게디드)를 곁들여 끓인 렌틸콩 스튜, 소박하고 깊은 풍미를 선사합니다.

7
$8.00

브릭 셀렉션

Sélection de bricks

고기, 참치, 계란 또는 치즈로 속을 채운 튀긴 얇은 페이스트리 삼각형 모음. 매우 바삭한 식감.

8
$9.00

루비아

Loubia

흰 강낭콩

매콤한 토마토 소스를 곁들인 흰 강낭콩 스튜. 인기 있고 편안한 요리.

8
$9.00

팔레 궁전 접시

Assiette Palace

자알룩, 마라케치아 샐러드, 브릭 2개, 메르게즈 2개

차가운 샐러드, 따뜻한 샐러드, 튀김, 구운 소시지를 포함한 다양한 전채 요리.

17
$20.00

콩피한 양 어깨살

Epaule d'agneau confite

함께 즐기는 시그니처 (2인) 채소 또는 쿠스쿠스를 곁들인 향신료

오랫동안 익혀 부드럽고 캐러멜화된 양고기 조각. 즐거운 축제 요리.

52
$60.00
스페인 요리

피미엔토스 델 파드론

Pimientos del padron

소금 꽃을 곁들인 부드러운 피망

굵은 소금으로 양념한 튀긴 작은 녹색 피망. 일반적으로 부드럽지만 일부는 매울 수 있습니다.

7
$8.00

파타타스 브라바스

Patatas bravas

매콤한 토마토 소스를 곁들인 볶은 감자

튀긴 감자 큐브, 매콤한 토마토 소스와 때로는 아이올리를 곁들입니다.

7.50
$9.00

토르티야 파타타

Tortilla patata

감자와 양파 오믈렛

콩피한 감자와 양파를 곁들인 두꺼운 스페인 오믈렛. 뜨겁거나 차갑게 먹습니다.

8.50
$10.00

판 콘 토마테

Pan con tomate

구운 빵 조각에 마늘과 신선한 토마토를 문지르고 올리브 오일을 뿌립니다.

5
$6.00

안달루시아식 오징어

Calamares a la andaluza

튀긴 오징어

가벼운 반죽을 입혀 튀긴 오징어 링. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

18
$21.00
샐러드

토마토와 벤트레차

Tomate y ventresca

제철 토마토, 흰 참치, 칼라마타 올리브, 피페라, 적양파, 올리브 오일

참치 벤트레차 (지방이 많고 부드러운 부분)와 고품질 신선한 채소를 강조한 샐러드.

17
$20.00

동양 샐러드

Salade orientale

제철 토마토, 오이, 할루미, 올리브

신선한 채소와 구운 또는 신선한 할루미 치즈를 섞은 신선한 샐러드.

16
$19.00
파에야

파에야 준비 시간은 30분이며 주문 시 조리됩니다. 최소 2인분, 1인당 가격 표시

해산물 파에야

Paëlla De Marisco

해산물

새우, 홍합, 오징어 등 다양한 해산물을 곁들여 끓인 샤프란 밥. 해산물의 풍미가 풍부한 요리.

25
$29.00

치킨 파에야

Paëlla con pollo

닭고기

닭고기와 채소를 곁들인 전통적인 버전, 밥이 가금류 육즙을 흡수합니다.

19.50
$23.00

채식 파에야

Paëlla vegetarian

채소와 함께

제철 채소 (피망, 강낭콩, 아티초크 등)를 곁들인 채식 파에야.

18.50
$21.00

갈리시아식 문어

Pulpo a la gallega

문어, 감자, 올리브 오일

갈리시아 특선 요리: 부드럽게 익힌 문어를 감자 위에 올리고 파프리카 (피멘톤)와 올리브 오일을 뿌립니다.

22
$25.00

체치나 카초포

Cachopo de cecina

체치나와 치즈를 채우고 빵가루를 입힌 송아지 안심

거대한 스페인식 코르동 블루: 체치나 (말린 소고기 햄)와 녹인 치즈로 속을 채운 두 개의 빵가루 입힌 송아지 커틀릿.

19
$22.00
동양 요리

양념한 닭고기 꼬치 쿠스쿠스

Couscous brochettes de poulet mariné

향신료로 양념한 부드러운 닭고기 꼬치와 채소를 곁들인 고운 세몰리나.

16
$19.00

양고기 꼬치 쿠스쿠스

Couscous brochettes d'agneau mariné

향긋하고 맛있는 구운 양고기 꼬치를 곁들인 양고기 스튜.

19
$22.00

메르게즈 쿠스쿠스

Couscous merguez

매콤한 구운 메르게즈 소시지를 곁들인 클래식 쿠스쿠스.

16.50
$19.00

팔레 궁전 쿠스쿠스

Couscous Palace

닭고기, 양고기, 메르게즈 2개

닭고기, 양고기, 메르게즈를 포함한 로얄 쿠스쿠스, 완벽한 경험을 선사합니다.

21
$24.00

메슈이 쿠스쿠스

Couscous mechoui

천천히 구운 메슈이 양고기 조각을 곁들인 쿠스쿠스, 매우 부드럽고 녹습니다.

24
$28.00

채소 쿠스쿠스

Couscous légumes

향긋한 육수에 끓인 다양한 채소를 특징으로 하는 채식 쿠스쿠스 버전.

14
$16.00

탕지아 마라케치아 송아지 정강이

Tangia Marrakchia jarret de veau

흰 강낭콩과 함께

마라케시의 전통 요리, 테라코타 항아리에서 오랫동안 익힌 것. 레몬과 커민으로 콩피한 고기.

25
$29.00

전통 케프타 타진

Tajine Kefta traditionnelle

부드러운 계란과 함께

토마토 소스에 끓인 다진 고기 (케프타) 완자, 요리에 직접 구운 계란과 함께 제공됩니다.

17
$20.00

베르베르 양 타진

Tajine d'agneau berbère

제철 채소와 함께

제철 채소를 곁들여 허브와 향신료로 향을 낸 양고기 스튜.

19
$22.00

닭고기 타진

Tajine de poulet

절인 레몬으로

절인 레몬과 올리브로 익힌 닭고기. 독특한 새콤달콤한 맛.

18
$21.00

생선 타진

Tajine de poisson

샤르물라 양념과 채소 (감자, 당근, 토마토)와 함께 찐 생선.

21
$24.00

자두 양 타진

Tajine d'agneau aux pruneaux

구운 아몬드

정교한 달콤하고 짭짤한 요리. 부드러운 양고기에 캐러멜화된 자두와 바삭한 아몬드를 곁들입니다.

19.50
$23.00

베르베르 타진

Tajine berbère

제철 채소와 함께

채소 또는 고기 (버전에 따라 다름)를 곁들인 타진, 끓인 채소에 중점을 둡니다.

15.50
$18.00

마크풀 타진

Tajine makfoul

달콤함 / 짭짤함

캐러멜화된 양파와 토마토, 종종 고기를 특징으로 하는 달콤하고 짭짤한 타진.

18
$21.00

팔레 궁전 그릴 요리 (숯불 구이)

Grillades du Palace (cuites au charbon)

닭고기, 양고기, 메르게즈 (선택 가능한 곁들임: 감자튀김, 세몰리나, 마라케치아 샐러드)

장작불에 구운 다양한 고기, 정통 훈제 맛.

22
$25.00
디저트

오렌지 샐러드

Salade d'oranges

계피 향

신선하고 가벼운 디저트: 계피를 뿌리고 오렌지 꽃물을 뿌린 오렌지 조각.

7.50
$9.00

아몬드를 채운 크레페

Crêpes farcies aux amandes

달콤한 아몬드 페이스트로 속을 채운 크레페, 따뜻하게 제공됩니다.

7.50
$9.00

제철 신선한 과일

Fruits frais selon saison

제철 신선한 과일 모음, 자연 그대로 또는 샐러드로 제공됩니다.

7.50
$9.00

셰프의 서프라이즈

Surprise du Chef

아이스크림 크레페

크레페와 아이스크림을 결합한 셰프 스페셜.

8
$9.00

팔레 궁전 컵

Coupe Palace

바닐라 아이스크림, 무화과 잼, 으깬 아몬드, 피그 브랜디를 뿌린 건포도

동양의 맛이 나는 풍부하고 맛있는 아이스크림 컵, 알코올 한 방울로 풍미를 더했습니다.

9
$10.00

모로코 페이스트리

Pâtisseries marocaines

개당

아몬드, 꿀, 참깨 또는 대추야자 (예: 가젤의 뿔)를 곁들인 전통적인 작은 케이크.

2.50
$3.00

쌀과 건포도를 곁들인 엔트레메

Entremets au riz et aux raisins secs

건포도를 곁들인 쌀 푸딩 기반의 크리미한 디저트.

7
$8.00

디저트 플래터

Plateau de desserts

선택 사항

진열된 디저트 중에서 선택하세요.

8
$9.00

아이스크림 또는 소르베

Coupe de glace ou sorbet

선택 사항

선택 가능한 맛의 상쾌한 아이스크림 또는 소르베 볼.

8
$9.00

커피 또는 민트 티 구르망

Café ou thé gourmand

선택 사항

달콤한 미니어처와 함께 제공되는 따뜻한 음료.

7.50
$9.00
음료

아니스 그라스, 파스티스, 리카르

Anis gras, Pastis, Ricard

아니스 향이 나는 식전주, 차가운 물과 함께 제공됩니다. 상쾌한 감초 맛.

5.90
$7.00

키르 복숭아, 블랙베리, 블랙베리, 라즈베리

Kir pêche, cassis, mûre, framboise

클래식 프랑스 식전주 칵테일: 화이트 와인과 과일 크림 혼합.

6
$7.00

마티니, 수즈, 포트

Martini, Suze, Porto

익힌 와인 또는 쓴 식전주 셀렉션, 시원하게 즐기세요.

6
$7.00

아메리카노 (수제)

Americano (fait maison)

캄파리, 베르무트 로쏘, 탄산수를 곁들인 칵테일.

7.50
$9.00

캄파리 오렌지

Campari orange

이탈리아 캄파리 비터와 오렌지 주스 혼합물.

6.50
$8.00

진 또는 보드카 토닉

Gin ou Vodka Tonic

토닉 워터로 희석한 스피릿 (진 또는 보드카).

7.50
$9.00

위스키

Whisky

오크통에서 숙성된 곡물 브랜디.

8
$9.00

프리미엄 위스키 잭 다니엘스 시바

Whisky supérieur Jack Daniel's Chiva

품질로 인정받는 프리미엄 브랜드 위스키.

9
$10.00

키르 로얄 (12cl)

Kir royal (12cl)

화이트 와인 대신 샴페인을 사용한 클래식 키르의 우아한 버전.

9.80
$11.00

샴페인 한 잔 (12cl)

Coupe de champagne (12cl)

프랑스의 명성 높은 스파클링 와인 한 잔.

9
$10.00

카바 상그리아

Sangria de Cava

카바 (스파클링 와인)와 과일을 곁들인 스페인 상그리아.

26
$30.00

샴페인 병

bouteille de champagne

전체 샴페인 병.

50
$58.00

무알코올 칵테일

Cocktail sans alcool

과일 주스와 시럽 혼합, 무알코올.

7
$8.00

하우스 칵테일

Cocktail maison

바텐더의 특별 창작품.

8
$9.00

부카, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽

Boukha, jus d'orange, sirop de grenadine

피그 브랜디 (부카)를 베이스로 한 달콤하고 과일 향이 나는 칵테일.

8
$9.00

아페롤 스피리츠

Apérol spritz

아페롤과 프로세코를 베이스로 한 쓴맛의 톡 쏘는 베네치아 칵테일.

9
$10.00

모히토

Mojito

럼, 신선한 민트, 라임, 탄산수를 곁들인 쿠바 칵테일.

8
$9.00

모히토 로얄 메종

Mojito royal maison

샴페인 또는 스파클링 와인을 곁들인 모히토.

9
$10.00

버진 모히토

Virgin mojito

모히토의 무알코올 버전, 매우 상쾌합니다.

7
$8.00

피나 콜라다

Pina Colada

럼, 파인애플 주스, 코코넛 밀크를 베이스로 한 크리미한 칵테일.

7.50
$9.00
와인

IGP 도크 샤르도네 도멘 카마

IGP D'OC chardonnay Domaine Camas

화이트

랑그독 지역의 드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인.

5~

루아르 슈베르니 도멘 파스칼 벨리에

Loire cheverny Domaine Pascal Bellier

화이트

루아르 화이트 와인, 생기 있고 향긋합니다.

6.50~

부르고뉴 샤블리 르 피나주

Bourgogne chablis le finage

화이트

부르고뉴의 명성 높은 화이트 와인, 미네랄과 우아함.

8.50~

IGP 메디테라네 브리즈 마린

IGP Méditerranée Brise Marine

로제

프랑스 남부의 가볍고 신선한 로제 와인.

5~

페를 드 로젤린 코트 드 프로방스

Perle de Roseline cotes de Provence

로제

옅고 세련된 프로방스 로제 와인, 시트러스 향.

7~

코트 드 프로방스 M 드 미누티

Cote de Provence M de Minuty

로제

유명한 프로방스 로제 와인, 균형 잡히고 향긋합니다.

8.50~

코트 드 론 슈발리에 드 앙텔름

Cote du Rhône chevalier D'anthelme

레드

론 계곡의 레드 와인, 향신료와 육질.

5~

IGP 도크 피노 누아 도멘 드 라 바슐레리

IGP D'oc Pinot noir Domaine de la bachellerie

레드

피노 누아 품종의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인.

6~

보졸레 슈베르니 도멘 타비앙

Beaujolais Brouilly Domaine Tavian

레드

보졸레 크뤼, 부드럽고 맛있는 레드 와인.

8~

보르도 오 메독 라 모트 시삭

Bordeaux Haut Medoc la Mothe cissac

레드

보르도 레드 와인, 구조감 있고 타닌이 풍부합니다.

8.50~

쿠투비아 - 코토 드 마스카라 AOG

Koutoubia - coteaux de Mascara AOG

모로코 로제

마스카라 지역의 알제리 로제 와인.

16~

쿠투비아 - 코토 드 마스카라 AOG

Koutoubia - Coteaux de Mascara AOG

알제리 레드

묵직하고 향신료 맛이 나는 알제리 레드 와인.

16~

불라완 퀴베 레스토랑 (그레이)

Boulaouane cuvée restauration (gris)

모로코 로제

모로코 그레이 와인, 매우 옅고 드라이합니다.

15~

게루안 자말 AOG (그레이)

Guerrouane Djamal AOG (gris)

모로코 로제

게루안 지역의 그레이 와인, 신선하고 가볍습니다.

15~

불라완 퀴베 레스토랑

Boulaouane cuvée restauration

모로코 레드

부드럽고 마시기 쉬운 모로코 레드 와인.

15~

게루안 자말 AOG

Guerrouane Djamal AOG

모로코 레드

붉은 과일과 향신료 향이 나는 모로코 레드 와인.

15~

코토 드 라틀라스 1er 크뤼 샤토 로슬란

Coteaux de l'Atlas 1er cru chateau Roslane

모로코 레드

프랑스 오크통에서 숙성된 복합적이고 강렬한 모로코 레드 와인.

59
$68.00
따뜻한 음료

신선한 민트 차

Thé à la menthe fraiche

신선한 민트와 설탕으로 우린 녹차. 전통적인 환대 음료.

4
$5.00

Thé

따뜻한 차를 우린 것.

4
$5.00

차 (캐모마일, 베르베인)

Infusion (camomille, verveine)

진정 효과가 있는 허브차.

4
$5.00

에스프레소 또는 디카페인 커피

Café expresso ou décaféiné

진하고 진한 작은 커피.

2
$2.00

크림 커피, 카푸치노

Café crème , cappuccino

따뜻한 우유 또는 우유 거품을 곁들인 커피.

4
$5.00

더블 에스프레소

Double expresso

더블 에스프레소 샷.

3.80
$4.00
디저티브 (4cl)

부카

Boukha

전통 튀니지 피그 브랜디.

7
$8.00

윌리엄스 배

Poire WILLIAMS

향긋한 배 브랜디.

7
$8.00

칼바도스

Calvados

노르망디 애플 브랜디.

7
$8.00

만다린 임페리얼

Mandarine impériale

만다린과 코냑을 베이스로 한 리큐어.

7
$8.00

겟 31, 겟 27

Get 31, Get 27

페퍼민트 리큐어, 차갑게 마십니다.

7
$8.00

아르마냑

Armagnac

프랑스 남서부의 포도 브랜디.

7
$8.00

코냑

Cognac

프랑스의 명성 높은 포도 브랜디.

7
$8.00

비에이 프륀 드 수이야크

Vieille prune de Souillac

통 숙성 자두 브랜디.

9
$10.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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