Le Moulin d’Issy

Un vermut italiano clásico, aromatizado con hierbas y especias. Disponible en rojo (dulce y amargo), blanco (seco y floral) o rosado. Servido fresco, a menudo con un cubito de hielo.

Aperitivo francés amargo a base de genciana. Posee un sabor terroso y herbáceo característico con un color amarillo dorado. Se degusta solo con hielo o alargado.

Vino dulce natural con intensos aromas a uva fresca y flores. Dulce y afrutado, es muy apreciado como aperitivo. Servido fresco.

Famoso amargo italiano por su color rojo brillante y su intenso sabor amargo a hierbas y frutas. Generalmente se sirve con soda o zumo de naranja.

Aperitivo anisado típico del sur de Francia. Se enturbia y se vuelve lechoso al añadirle agua fresca. Sabor pronunciado a regaliz y anís.

Vino fortificado siciliano, rico y complejo. La versión con huevo es cremosa y suave, la de almendras tiene notas de avellana. Un clásico del aperitivo italiano.

Cóctel francés tradicional compuesto de vino blanco seco y crema de fruta. Suave, afrutado y ligero. Elige tu sabor preferido para aromatizar el vino.

Cóctel clásico a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Un equilibrio perfecto entre amargor y dulzor, servido con una rodaja de naranja.

Versión prestigiosa del Kir, preparada con Champagne Brut en lugar de vino blanco. Burbujeante, elegante y festivo, con un toque afrutado.

Una copa de vino espumoso francés de renombre mundial. Seco (Brut), con burbujas finas y notas de brioche o cítricos. Ideal para celebrar.

Un whisky escocés mezclado, ligero y fácil de beber. Notas dulces de vainilla y frutas.

Whisky americano filtrado con carbón de arce. Sabor suave y amaderado con notas de caramelo y vainilla.

Un whisky escocés premium, reputado por su suavidad y riqueza. Perfil aromático complejo con toques de miel y frutas.

Famoso whisky escocés Single Malt. Ofrece notas frescas de pera y roble sutil. Equilibrado y refinado.

Refresco americano clásico, burbujeante y dulce, con notas de caramelo y especias. Servido fresco.

Variantes del famoso refresco. El Zero es sin azúcares, el Cherry está aromatizado con cereza.

Refresco gaseoso con sabor a naranja. Dulce y afrutado.

Limonada gaseosa transparente con aromas de limón y lima. Refrescante y burbujeante.

Té helado aromatizado con frutas. Una bebida suave y sin gas.

Agua mineral natural con gas francesa. Muy burbujeante con burbujas grandes, servida a menudo con una rodaja de limón.

Bebida gaseosa dulce de limón, servida directamente de barril. Muy fresca.

Mezcla de limonada y sirope (menta, granadina, etc.). Una bebida francesa popular, suave y colorida.

Refresco gaseoso. El Tonic es amargo (quinina), el Agrum es afrutado con una mezcla de cítricos.

Refresco francés a base de zumo de naranja y pulpa. Ligeramente gaseoso, hay que agitar la botella antes de beber.

Zumo de fruta recién exprimido al momento. Natural, vitaminado y muy sabroso.

Zumos o néctares de frutas en botella. Elige tu fruta preferida entre la selección.

Aguas minerales en botella. Vittel es un agua sin gas francesa, San Pellegrino es un agua con gas italiana.

Cerveza alemana tipo Pilsner. Clara, refrescante con un ligero amargor de lúpulo.

Cervezas de abadía belgas. La Blonde es dorada y especiada, la Ruby es afrutada con aromas de frutos rojos.

Cerveza blanca belga (witbier). Turbia, con notas cítricas y de cilantro. Muy refrescante.

Cerveza ámbar belga fuerte. Sabores a malta tostada, caramelo y especias.

India Pale Ale con pronunciados aromas de lúpulo. Notas florales y cítricas con un amargor característico.

Cerveza rubia aromatizada con tequila. Sabor dulce y festivo.

Lager holandesa clásica. Equilibrada, fresca y ligeramente maltosa.

Cerveza mexicana ligera y suave. Tradicionalmente se bebe con un gajo de lima en el cuello.

Cóctel cubano refrescante a base de ron blanco, azúcar de caña, lima, menta fresca y agua con gas.

Versión frutal del Mojito clásico, con adición de puré o sirope de fresa o maracuyá.

Popular aperitivo veneciano. Mezcla agridulce de Aperol, vino espumoso Prosecco y agua con gas, servido con una rodaja de naranja.

Versión floral del Spritz sustituyendo el Aperol por licor Saint-Germain de flor de saúco. Dulce y elegante.

Cóctel clásico, sencillo y refrescante. La acidez del limón se combina con el enebro de la ginebra y las burbujas del agua con gas.

Cóctel tropical cremoso a base de ron, zumo de piña y leche de coco. Dulce y exótico.

Mezcla sorpresa de zumos de frutas sin alcohol, preparada según la inspiración del momento.

Versión sin alcohol del Mojito. Menta fresca, lima, azúcar y agua con gas para una bebida muy refrescante.

Versión sin alcohol de la Piña Colada. Batido cremoso de piña y coco.

Selección de quesos variados servidos en porción individual o pequeña porción para compartir. Ideal con vino.

Gran tabla que presenta un surtido de quesos curados. Convivial y perfecta para compartir al aperitivo.

Surtido de carnes frías y embutidos (salchichón, jamón crudo, paté, etc.). Servido con pan.

Lo mejor de ambos mundos: una selección combinada de quesos y embutidos en la misma tabla.

Anillos de calamar rebozados y fritos hasta quedar crujientes. A menudo se sirven con salsa tártara o limón.

Pan plano italiano suave con aceite de oliva y sal. Sencillo y sabroso.

Focaccia cubierta con queso de cabra caliente y fundido.

Focaccia perfumada con ajo y rociada con un buen aceite de oliva.

Focaccia cubierta con salsa de tomate, ajo y hierbas. Una receta clásica sencilla y rica en sabor.