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Le Montebello

CB MÍNIMO 5€ | wifi: Montebello23

★ 3.3 (779)

Entrantes

Sopa de cebolla gratinada
Soupe à l'oignon gratinée
Una sopa tradicional a base de cebollas caramelizadas y caldo de ternera, servida gratinada con queso y pan tostado. Reconfortante y sabrosa.
€9.50
Terrina de campo
Terrine de campagne
Un paté de cerdo rústico y picado grueso, sazonado con hierbas y especias. Se sirve frío, generalmente con pan de campo y pepinillos.
€10.50
6 caracoles grandes
6 gros escargots
Caracoles de Borgoña servidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Una entrada clásica francesa, rica y perfumada.
€9.50

Ensaladas

Ensalada de queso de cabra
Salade de chèvre
Ensalada verde con queso de cabra caliente, a menudo servida sobre tostadas. Acompañada de una vinagreta ligera.
€11.50
Ensalada mixta
Salade mixte
Una ensalada compuesta de diversas verduras de temporada frescas. Fresca y ligera.
€9.50
Ensalada Auvergnate
Salade Auvergnate
crudités, jamón crudo, patatas salteadas al ajillo
Una ensalada copiosa típica de Auvernia con jamón crudo y patatas al ajillo. Sabrosa y rústica.
€11.50

Hamburguesas

Burger Vegetariana
Burger Végétarien
quinoa, verduras, queso, salsa burger, cebollas caramelizadas
Una hamburguesa sin carne con una galleta a base de quinoa y verduras. Adornada con queso y cebollas dulces.
€16.50
Burger Montebello
filete picado, queso, cebollas caramelizadas, salsa burger
La hamburguesa insignia con un filete de ternera jugoso, queso fundido y cebollas caramelizadas.
€16.50
Burger Bacon
filete picado, queso, bacon, cebollas caramelizadas, salsa burger
Hamburguesa clásica de ternera con lonchas de bacon a la parrilla para un sabor ahumado.
€16.50
Burger de Pollo
Burger Poulet
pollo empanado, queso, cebollas caramelizadas, salsa burger
Burger con un filete de pollo empanado crujiente en lugar de ternera. Tierno y dorado.
€16.50

Snack

Croque Monsieur
Sándwich caliente de jamón y queso, a la plancha o al horno. Un clásico del bistró francés.
€10
Croque Madame
Como un Croque Monsieur, pero cubierto con un huevo frito.
€11
Tortilla natural 3 huevos
Omelette nature 3 oeufs
Tortilla sencilla y esponjosa preparada con tres huevos frescos.
€10
Tortilla de queso 3 huevos
Omelette fromage 3 oeufs
Tortilla esponjosa rellena de queso fundido.
€12
Tortilla campestre 3 huevos
Omelette campagnarde 3 oeufs
panceta, patatas, queso y cebollas
Tortilla copiosa rellena de panceta, patatas, queso y cebollas. Muy saciante.
€15
Salchichas fritas
Saucisses frites
Salchichas a la parrilla servidas con una porción de patatas fritas crujientes.
€12
Nuggets de pollo
Nuggets de poulet
Trozos de pollo empanados y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.
€6.50~
Cesta de patatas fritas
Panier de frites
1 pers.
Porción individual de patatas fritas doradas.
€5.50
Ración de patatas fritas
Assiette de frites
Una gran ración de patatas fritas, ideal para compartir o para un gran apetito.
€8.50
Suplemento mantequilla
Supplément beurre
Porción de mantequilla extra.
€1

Platos

Origen de las carnes: Unión Europea

Coq au vin
Un plato emblemático francés: pollo cocido lentamente en vino tinto con champiñones, panceta y cebollas. Rico y sabroso.
€19.50
Muslo de pollo
Cuisse de poulet
Muslo de pollo asado o cocinado, servido tierno y jugoso.
€19.50
Solomillo de cerdo
Filet mignon de porc
Trozo de cerdo muy tierno, generalmente salteado o asado con una salsa ligera.
€19.50
Bavette de ternera y su chalota confitada
Bavette d'aloyau et son échalote confite
Filete de ternera de fibras largas, reputado por su sabor. Servido con chalotas dulces y fundentes.
€20.50
Boeuf Bourguignon
Guiso de ternera tradicional cocido lentamente en vino tinto con zanahorias, cebollas y champiñones. La carne se deshace.
€24.50
Tartar de ternera
Tartare de boeuf
Ternera cruda picada finamente y sazonada, a menudo servida con una yema de huevo cruda y condimentos. Fresco y picante.
€24.50
Muslo de pato confitado
Cuisse de canard confite
Muslo de pato cocinado lentamente en su propia grasa hasta que esté muy tierno, con piel crujiente. Una especialidad del suroeste.
€20.50
Entrecot XXL 250gr
Entrecôte XXL 250gr
Un gran corte de ternera veteada y jugosa, a la parrilla a tu gusto. Ideal para los amantes de la carne roja.
€25
Mejillones con patatas fritas
Moules frites
Mejillones frescos al vapor, generalmente en un caldo de vino blanco y hierbas aromáticas. Servidos con patatas fritas.
€20.50
Lomo de salmón al horno según disponibilidad
Pavé de saumon au four selon arrivage
Filete de salmón grueso cocinado al horno, tierno y rico en sabor.
€24
12 muslos de rana
12 cuisses de grenouille
mantequilla, ajo, perejil
Muslos de rana salteados en mantequilla de ajo y perejil. Carne tierna que recuerda al pollo.
€27
Pasta con salsa de trufa
Pâtes sauce truffe
Pasta servida con salsa cremosa perfumada a la trufa. Un plato rico y aromático.
€18
Penne con champiñones de París
Penne aux champignons de Paris
Pasta corta tubular con salsa de champiñones frescos. Sencillo y sabroso.
€18
Penne albahaca
Penne basilic
Pasta penne mezclada con salsa de albahaca (pesto) o hierbas frescas.
€16.50

Postres

Crema catalana
Crème brûlée à la Catalane
Una crema de postre untuosa perfumada a cítricos y canela, cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.
€8.50
Corazón fundente de chocolate y su bola de helado de vainilla
Coeur coulant chocolat et sa boule de glace vanille
Pastel de chocolate caliente con un centro líquido fundente. Servido con una bola de helado de vainilla fría para el contraste.
€9.50
Tarta tatin bola de helado de vainilla y nata montada
Tarte tatin boule de glace vanille et crème fouettée
Tarta de manzana invertida caramelizada, servida tibia con helado y nata.
€10.50
Crepe de azúcar
Crêpe au sucre
Crepe fina tradicional espolvoreada con azúcar.
€6
Crepe de chocolate
Crêpe au chocolat
Crepe servida con salsa de chocolate o crema para untar.
€8.50
Crepe " estilo Suzette"
Crêpe " façon Suzette"
Crepe perfumada a la naranja y Grand Marnier, inspirada en la receta clásica.
€8.50
Crepe de azúcar, mantequilla, limón
Crêpe au sucre, beurre, citron
Crepe sencilla sazonada con mantequilla derretida, azúcar y un toque de zumo de limón.
€8.50
Crepe Montebello
Crêpe Montebello
chocolate, helado de vainilla, nata montada
Una crepe golosa servida con chocolate, helado y nata montada.
€10.50
Gofre de azúcar
Gaufre au sucre
Gofre caliente y crujiente espolvoreado con azúcar.
€7.50
Gofre de chocolate
Gaufre au chocolat
Crepe cubierta con salsa de chocolate.
€8.50
Gofre Montebello
Gaufre Montebello
chocolate, helado de vainilla, nata montada
Gofre decadente relleno de chocolate, helado de vainilla y nata montada.
€10.50
Croissant
Bollería hojaldrada con mantequilla, crujiente y dorada.
€3.50
Suplemento nata montada
Supplément crème fouettée
Una porción de nata montada para acompañar tu postre.
€1

Desayuno

Desayuno
Petit Déjeuner
1 croissant + 1 bebida caliente + 1 vaso de zumo de naranja 25cl
Un menú de desayuno clásico que incluye un bollo, una bebida caliente (café, té, chocolate) y un zumo de frutas.
€12.50

Carta de vinos

Vinos tintos

Brouilly AOP
Vino tinto del Beaujolais, ligero y afrutado.
€20.50~
Chinon AOP
Vino tinto del valle del Loira, a menudo con notas de frutos rojos y una ligera estructura tánica.
€20~
Bordeaux AOP
Vino tinto clásico de Burdeos, generalmente un ensamblaje estructurado.
€20~
Bordeaux Supérieur AOP
Vino de Burdeos con criterios de calidad más estrictos que la AOP estándar.
€22~
Saint-Emilion AOP
75cl
Vino tinto prestigioso de la orilla derecha de Burdeos, a base de Merlot. Redondo y elegante.
€40
Saint-Emilion "Grand Cru" AOP
75cl
Vino de alta calidad de Saint-Émilion, que ofrece complejidad y potencial de guarda.
€52
Graves AOP
Vino tinto de la región de Graves en Burdeos, equilibrado y elegante.
€24~
Côtes du Rhône AOP
75cl
Vino tinto del Ródano, especiado y cálido.
€30

Vinos blancos

Muscadet Sèvre et Maine AOP
Vino blanco seco y fresco del Loira, ideal con mariscos.
€20~
Chardonnay Pays d'Oc IGP Chardonnay
Vino blanco del sur de Francia, generalmente afrutado y redondo.
€20~
Riesling Alsace AOP Riesling
75cl
Vino blanco de Alsacia, seco, mineral y muy aromático.
€30
Chablis AOP
75cl
Vino blanco de Borgoña seco y vivo, famoso por su mineralidad.
€54
Sancerre AOP
Vino blanco del Loira a base de Sauvignon Blanc, fresco y herbáceo.
€35~
Prosecco vino espumoso
Prosecco vin pétillant
75cl
Vino espumoso italiano, fresco y afrutado, perfecto para el aperitivo.
€38

Vinos rosados

Côtes de Provence AOP
Vino rosado seco y pálido de Provenza, con notas de frutas de verano.
€20~
Tavel AOP
Rosado del Ródano, más coloreado y con cuerpo que los rosados de Provenza.
€23~

Champagnes

Selección del mes
Sélection du mois
75cl
Champagne seleccionado por el establecimiento.
€65
Moët et Chandon brut Impérial
75cl
Un champagne de marca reconocida, conocido por su consistencia y sus finas burbujas.
€90

Lyonnais

Comunidad Europea

Tinto
Rouge
Vino tinto de mesa servido por copa o jarra.
€6.50~
Rosado
Rosé
Vino rosado de mesa servido por copa o jarra.
€6.50~
Blanco
Blanc
Vino blanco de mesa servido por copa o jarra.
€6.50~

Nuestras copas clásicas

Chocolat Liégeois
Chocolate, Vainilla
Copa helada clásica con helados de chocolate y vainilla, salsa de chocolate y nata montada.
€10
Dame Blanche
Vainilla
Helado de vainilla servido con salsa de chocolate caliente y nata montada.
€10
Café Liégeois
Café, Vainilla
Copa helada con sabores de café y vainilla, bañada en un espresso o extracto de café, coronada con nata montada.
€10
Al estilo Americano
Comme à l'Américaine
Vainilla, Caramelo, Chocolate Negro
Copa golosa mezclando vainilla, caramelo y chocolate.
€10
Banana Split
Chocolate Negro, Fresa, Vainilla
Postre helado servido en un plátano partido por la mitad, con tres bolas de helado (chocolate, fresa, vainilla), salsa y nata montada.
€11.50
La Antillana
L'Antillaise
Café, Ron-Pasas
Copa con sabores de las islas con helado de ron-pasas y café.
€10
La Crujiente
La Craquante
Pistacho, Vainilla, Café
Surtido de helados de pistacho, vainilla y café.
€10
Aventura Exótica
Aventure Exotique
Plátano, Coco
Copa con sabores tropicales de plátano y coco.
€10
Choco Coco
Coco, Chocolate Negro
Combinación clásica y golosa de coco y chocolate negro.
€10
Sueño de Frambuesa
Rêve de Framboise
Tentación Meringada Vainilla Frambuesa, Frambuesa
Copa afrutada alrededor de la frambuesa, con notas de vainilla y merengue.
€10
Frutos Rojos
Fruits Rouges
Frambuesa, Grosella Negra, Fresa
Mezcla refrescante de sorbetes o helados de frutos rojos.
€10
Caramelo
Caramelo, Chocolate Negro, Vainilla
Copa golosa mezclando caramelo y chocolate para los amantes de los dulces.
€10
Estival
Estivale
Frambuesa, Pera, Melocotón
Copa ligera y afrutada con perfumes de verano.
€10
Algodón de Azúcar Meringado
Barbe à Papa Meringuée
Vainilla, Algodón de Azúcar
Copa divertida y dulce con sabor a algodón de azúcar y vainilla.
€10
Smoothie de Frutos Rojos
Smoothie Fruits Rouges
Vainilla, Fresa, Plátano
Bebida untuosa mezclada a base de frutas y hielo.
€8

Nuestras copas con alcohol

Coronel Lima
Colonel Citron Vert
Lima con Vodka
Sorbete de lima bañado en vodka. Un clásico digestivo refrescante.
€11.50
Experiencia a la Menta
Expérience à la Menthe
Menta con Peppermint
Helado de menta-chocolate servido con licor de menta (Get 27 o similar).
€11.50
Copa Estilo Mojito
Coupe Façon Mojito
Lima con Ron
Sorbete de lima y ron, recordando el famoso cóctel cubano.
€11.50
Copa Imperial
Coupe Impériale
Sorbete de Naranja, Limón Amarillo, mandarina imperial
Sorbete de cítricos bañado en licor Mandarine Impériale.
€10

Nuestros postres

Bizcocho de chocolate y su bola de helado de Vainilla
Moelleux au chocolat et sa boule de crème glacée Vanille
Pequeño pastel de chocolate con corazón tierno, acompañado de helado de vainilla.
€7.50
Gofre y su bola de helado de Vainilla
Gaufre et sa boule de crème glacée Vanille
Gofre caliente servido con una bola de helado de vainilla.
€6.50
Tarta Tatin y su bola de helado de Vainilla
Tarte Tatin et sa boule de crème glacée Vanille
Tarta de manzana caramelizada servida con helado de vainilla.
€6.50
Tarta fina de manzana y su bola de helado de Vainilla
Tarte fine aux pommes et sa boule de crème glacée Vanille
Tarta ligera de manzana sobre masa fina, acompañada de helado de vainilla.
€6.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
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Lugares Cercanos

Maslow
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 Chouchou
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★ 4.7 · $$
 Café Procope
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★ 4.5
 Au Pied de Cochon
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★ 4.4
 Kodawari Ramen (Yokochō)
Kodawari Ramen (Yokochō)
★ 4.5
 BigLove
BigLove
★ 4.7

Comidas imprescindibles en París

Baguette
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 Croissant
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 Escargots
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 Pain au Chocolat
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 Coq au Vin
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 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
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