Le Montebello






法式洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
传统的洋葱汤,用焦糖洋葱和牛肉汤制成,上面覆盖奶酪和烤面包。暖心美味。
乡村肉酱
Terrine de campagne
一种乡村风格的粗切猪肉酱,用香草和香料调味。冷食,通常配乡村面包和酸黄瓜。
6 只大蜗牛
6 gros escargots
勃艮第蜗牛,装在壳中,配蒜蓉香草黄油。经典的法式开胃菜,浓郁芳香。
山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre
什锦沙拉配热山羊奶酪,通常放在烤面包上。配以清淡的油醋汁。
什锦沙拉
Salade mixte
一道由各种新鲜时令蔬菜组成的沙拉。清新清淡。
奥弗涅沙拉
Salade Auvergnate
生蔬菜、生火腿、蒜味炒土豆
丰盛的奥弗涅沙拉,配生火腿和蒜味土豆。美味乡村风味。
素食汉堡
Burger Végétarien
藜麦、蔬菜、奶酪、汉堡酱、焦糖洋葱
无肉汉堡,配藜麦蔬菜饼。配奶酪和甜洋葱。
蒙特贝洛汉堡
Burger Montebello
碎牛肉、奶酪、焦糖洋葱、汉堡酱
招牌汉堡,配多汁牛肉饼、融化奶酪和焦糖洋葱。
培根汉堡
Burger Bacon
碎牛肉、奶酪、培根、焦糖洋葱、汉堡酱
经典的牛肉汉堡,配烤培根片,增添烟熏风味。
鸡肉汉堡
Burger Poulet
炸鸡排、奶酪、焦糖洋葱、汉堡酱
用酥脆的炸鸡排代替牛肉的汉堡。鲜嫩金黄。
法式吐司奶酪三明治
Croque Monsieur
热的火腿奶酪三明治,烤制或烘烤。法式小酒馆的经典之作。
法式吐司奶酪鸡蛋三明治
Croque Madame
类似法式吐司奶酪三明治,上面放一个煎蛋。
3 个鸡蛋原味煎蛋卷
Omelette nature 3 oeufs
用三个新鲜鸡蛋制作的简单蓬松的煎蛋卷。
3 个鸡蛋奶酪煎蛋卷
Omelette fromage 3 oeufs
蓬松的煎蛋卷,配融化的奶酪。
3 个鸡蛋乡村煎蛋卷
Omelette campagnarde 3 oeufs
培根、土豆、奶酪和洋葱
丰盛的煎蛋卷,配培根、土豆、奶酪和洋葱。非常饱腹。
炸香肠
Saucisses frites
烤香肠配酥脆炸薯条。
鸡块
Nuggets de poulet
炸鸡块。外酥内嫩。
炸薯条一份
Panier de frites
1 人份
一份金黄酥脆的炸薯条。
炸薯条拼盘
Assiette de frites
一大份炸薯条,适合分享或食量大的人。
额外黄油
Supplément beurre
额外一份黄油。
肉类来源:欧盟
红酒炖鸡
Coq au vin
一道标志性的法国菜:鸡肉在红酒中慢炖,配以蘑菇、培根和洋葱。浓郁可口。
鸡腿
Cuisse de poulet
烤鸡腿或炖鸡腿,肉质鲜嫩多汁。
猪里脊
Filet mignon de porc
非常嫩的猪肉块,通常用清淡的酱汁煎或烤。
牛排配焦糖葱
Bavette d'aloyau et son échalote confite
长纤维牛肉排,以其风味而闻名。配以甜美融化的葱。
勃艮第红酒炖牛肉
Boeuf Bourguignon
传统的牛肉炖菜,在红酒中慢炖,配胡萝卜、洋葱和蘑菇。肉质酥烂。
鞑靼牛肉
Tartare de boeuf
切碎的生牛肉,调味后,通常配生蛋黄和调味品。新鲜辛辣。
油封鸭腿
Cuisse de canard confite
油封鸭腿,慢炖至肉质酥烂,皮脆。西南地区的特色菜。
XXL 牛排 250克
Entrecôte XXL 250gr
一大块多汁的牛排,根据您的喜好烤制。适合红肉爱好者。
贻贝薯条
Moules frites
蒸贻贝,通常用白葡萄酒和香料汤烹制。配薯条。
烤三文鱼排(视当日供应情况而定)
Pavé de saumon au four selon arrivage
厚实的烤三文鱼排,味道鲜美。
12 只牛蛙腿
12 cuisses de grenouille
黄油、大蒜、香菜
蒜蓉黄油炒牛蛙腿。肉质鲜嫩,类似鸡肉。
松露酱意面
Pâtes sauce truffe
意大利面配奶油松露酱。浓郁芳香的菜肴。
巴黎蘑菇意面
Penne aux champignons de Paris
短管状意大利面配新鲜蘑菇酱。简单可口。
罗勒意面
Penne basilic
短管意大利面配罗勒酱(香蒜酱)或新鲜香草。
加泰罗尼亚焦糖布丁
Crème brûlée à la Catalane
一种顺滑的甜点奶油,带有柑橘和肉桂香气,上面覆盖一层酥脆的焦糖糖。
熔岩巧克力蛋糕配香草冰淇淋球
Coeur coulant chocolat et sa boule de glace vanille
热巧克力熔岩蛋糕,配一球冰冷的香草冰淇淋。
熔岩苹果挞配香草冰淇淋球和鲜奶油
Tarte tatin boule de glace vanille et crème fouettée
翻转苹果挞,配香草冰淇淋和奶油。
糖可丽饼
Crêpe au sucre
传统的薄可丽饼,撒上糖。
巧克力可丽饼
Crêpe au chocolat
配巧克力酱或巧克力酱的可丽饼。
苏泽特式可丽饼
Crêpe " façon Suzette"
橙味和君度橙酒风味的可丽饼,灵感来自经典食谱。
糖可丽饼、黄油、柠檬
Crêpe au sucre, beurre, citron
简单的可丽饼,配融化黄油、糖和少许柠檬汁。
蒙特贝洛可丽饼
Crêpe Montebello
巧克力、香草冰淇淋、鲜奶油
美味的可丽饼,配巧克力、冰淇淋和鲜奶油。
糖华夫饼
Gaufre au sucre
热腾腾酥脆的华夫饼,撒上糖。
巧克力华夫饼
Gaufre au chocolat
淋上巧克力酱的可丽饼。
蒙特贝洛华夫饼
Gaufre Montebello
巧克力、香草冰淇淋、鲜奶油
颓废的华夫饼,配巧克力、香草冰淇淋和鲜奶油。
可颂
Croissant
黄油酥皮点心,酥脆金黄。
额外鲜奶油
Supplément crème fouettée
一份额外的鲜奶油,搭配您的甜点。
早餐
Petit Déjeuner
1 可颂 + 1 热饮 + 1 杯 25cl 橙汁
经典的早餐套餐,包括一份酥皮点心、一杯热饮(咖啡、茶、巧克力)和一杯果汁。
布鲁伊法定产区
Brouilly AOP
博若莱红葡萄酒,口感清淡,果香浓郁。
希农法定产区
Chinon AOP
卢瓦尔河谷红葡萄酒,通常带有红浆果风味和轻微的单宁结构。
波尔多法定产区
Bordeaux AOP
经典的波尔多红葡萄酒,通常是结构化的混酿。
波尔多高级法定产区
Bordeaux Supérieur AOP
波尔多葡萄酒,具有比标准法定产区更严格的质量标准。
圣艾米利永法定产区
Saint-Emilion AOP
75cl
右岸波尔多地区的优质红葡萄酒,以梅洛为主。圆润优雅。
圣艾米利永“特级”法定产区
Saint-Emilion "Grand Cru" AOP
75cl
圣艾米利永地区的优质葡萄酒,具有复杂性和陈年潜力。
格拉夫法定产区
Graves AOP
波尔多格拉夫地区的白葡萄酒,平衡优雅。
罗讷河谷法定产区
Côtes du Rhône AOP
75cl
罗讷河谷红葡萄酒,辛辣温暖。
巧克力列日杯
Chocolat Liégeois
巧克力、香草
经典的冰淇淋杯,配巧克力和香草冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油。
白雪公主
Dame Blanche
香草
香草冰淇淋配热巧克力酱和鲜奶油。
咖啡列日杯
Café Liégeois
咖啡、香草
咖啡和香草风味冰淇淋杯,淋上浓缩咖啡或咖啡提取物,配鲜奶油。
美式风格
Comme à l'Américaine
香草、焦糖、黑巧克力
焦糖和巧克力混合的美味杯。
香蕉船
Banana Split
黑巧克力、草莓、香草
冰淇淋甜点,装在对半切开的香蕉中,配三球冰淇淋(巧克力、草莓、香草)、酱汁和鲜奶油。
安的列斯风味
L'Antillaise
咖啡、朗姆酒葡萄干
海岛风味杯,配朗姆酒葡萄干冰淇淋和咖啡。
脆脆的
La Craquante
开心果、香草、咖啡
开心果、香草和咖啡冰淇淋组合。
异域风情冒险
Aventure Exotique
香蕉、椰子
热带风味的香蕉和椰子杯。
巧克力椰子
Choco Coco
椰子、黑巧克力
椰子和黑巧克力的经典美味组合。
覆盆子之梦
Rêve de Framboise
香草覆盆子蛋白霜诱惑,覆盆子
覆盆子风味果味杯,带有香草和蛋白霜风味。
红浆果
Fruits Rouges
覆盆子、黑醋栗、草莓
清爽的红浆果冰沙或冰淇淋混合。
焦糖风味
Caramelo
焦糖、黑巧克力、香草
焦糖和巧克力风味浓郁的杯子,适合喜欢甜食的人。
夏日特选
Estivale
覆盆子、梨、桃子
清淡果味夏日风味杯。
棉花糖蛋白霜
Barbe à Papa Meringuée
香草、棉花糖
有趣的甜杯,带有棉花糖和香草味。
红浆果冰沙
Smoothie Fruits Rouges
香草、草莓、香蕉
由水果和冰块混合而成的浓稠饮品。
青柠上校
Colonel Citron Vert
青柠伏特加
伏特加淋青柠冰沙。清爽的经典餐后酒。
薄荷体验
Expérience à la Menthe
薄荷利口酒
薄荷巧克力冰淇淋配薄荷利口酒(Get 27 或类似)。
Mojito 风味杯
Coupe Façon Mojito
青柠朗姆酒
朗姆酒淋青柠冰沙,让人想起著名的古巴鸡尾酒。
帝国杯
Coupe Impériale
橙子、黄柠檬、君度橙酒冰沙
柑橘冰沙淋上君度橙酒。
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋球
Moelleux au chocolat et sa boule de crème glacée Vanille
巧克力小蛋糕,中心柔软,配香草冰淇淋。
华夫饼配一球香草冰淇淋
Gaufre et sa boule de crème glacée Vanille
热华夫饼配一球香草冰淇淋。
翻转苹果挞配一球香草冰淇淋
Tarte Tatin et sa boule de crème glacée Vanille
焦糖苹果挞配香草冰淇淋。
焦糖苹果挞配香草冰淇淋球
Tarte fine aux pommes et sa boule de crème glacée Vanille
轻盈的苹果挞配酥脆饼底,配香草冰淇淋。
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含魚類
含貝類
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