Croissant
Un bollo francés icónico en forma de media luna. Hecho de masa hojaldre con mantequilla, es crujiente y dorado por fuera, y tierno por dentro. Ideal con un café.
€3
≈
0
Le Monte Carlo
Le Monte Carlo
Café Le Monte Carlo
DESAYUNO
Pain au chocolat
Bollo cuadrado de hojaldre relleno de una o dos barritas de chocolate negro. Textura hojaldrada similar al croissant pero con un toque dulce y achocolatado.
€3.50
≈
0
Tostada + Mantequilla + Mermelada Ecológica
Tartine + Beurre + Confiture Bio
Rebanada de baguette fresca servida con mantequilla y mermelada ecológica. Un desayuno francés tradicional, sencillo y crujiente.
€3.50
≈
0
Tostada de Aguacate
Avocado Toast
Supl. Huevo frito +2
Rebanada de pan tostado con aguacate machacado o en rodajas, sazonado. Textura cremosa sobre pan crujiente. A menudo adornado con semillas o especias.
€18~
≈
Plato de Salmón Gravlax Casero
Assiette de Saumon Gravlax Maison
Salmón crudo marinado en una mezcla de sal, azúcar y eneldo. La carne es tierna y aromática. Servido frío, a menudo con pan.
€12
≈
0
Tabla de Embutidos
Assiette de Charcuterie
Surtido de embutidos y carnes curadas (jamón crudo, salchichón, etc.). Sabores salados y ricos, perfectos para compartir.
€9.50
≈
0
Tabla de Quesos
Assiette de Fromages
De nuestras Regiones
Surtido de quesos franceses variados (pasta blanda, pasta dura, azul). Servido a temperatura ambiente para apreciar todos los sabores.
€9.50
≈
0
3 huevos fritos naturales
3 œufs au plat nature
Tres huevos fritos sin darles la vuelta, con la yema aún líquida y la clara cuajada. Sencillos y clásicos.
€8
≈
0
Huevos revueltos
Œufs brouillés
Huevos batidos y cocidos suavemente a la plancha para obtener una textura cremosa y tierna.
€8.50
≈
0
Tortilla Natural
Omelette Nature
Huevos batidos cocidos a la plancha y doblados. Textura suave y ligera, sin relleno.
€8
≈
0
Tortilla de Jamón o Queso
Omelette Jambon ou Fromage
Tortilla rellena a elegir entre dados de jamón cocido o queso fundido. Sabrosa y nutritiva.
€10~
≈
Tortilla mixta
Omelette mixte
Tortilla completa rellena de jamón y queso.
€12
≈
0
MENÚS
Hasta las 12h
EL PARISIEN
LE PARISIEN
Bebida caliente + Croissant o Pain au chocolat + Tostadas + Mantequilla y mermelada
Menú de desayuno típicamente francés que incluye una bebida caliente, un bollo y tostadas. Ideal para empezar el día.
€9.50~
≈
EL EXPRIMIDO
LE PRESSÉ
Bebida caliente + Croissant o Pain au chocolat + Tostadas + Mantequilla y mermelada + Naranja exprimida
Versión enriquecida del desayuno clásico con un zumo de naranja recién exprimido para más vitaminas.
€14~
≈
EL MONTE CARLO
LE MONTE CARLO
Bebida caliente + Croissant o Pain au chocolat + Tostadas + Mantequilla y mermelada + Naranja exprimida + Huevos revueltos o 2 huevos fritos o Tortilla natural
Supl. Doble espresso +1
Supl. Cappuccino +2
Supl. Jamón o Queso +2
El desayuno más completo, que incluye bollería, tostadas, zumos frescos y un plato de huevos. Una comida copiosa estilo brunch.
€16~
≈
PLATOS
HAMBURGUESAS
LA HAMBURGUESA DE POLLO
LE CHICKEN BURGER
Pollo frito, cheddar, compota de cebolla, salsa de curry, patatas fritas caseras
Hamburguesa de pollo empanado y crujiente. Servida con queso fundido, cebolla confitada agridulce y una salsa de curry ligeramente picante. Acompañada de patatas fritas.
€18.50
≈
0
LA HAMBURGUESA CLÁSICA
LE CLASSIC BURGER
Carne picada, cheddar, compota de cebolla, lechuga, salsa de hamburguesa, patatas fritas caseras
Hamburguesa de ternera clásica con una jugosa carne. Rellena de queso, verduras frescas y salsa de hamburguesa casera. Servida con patatas fritas.
€19
≈
0
LAS CARNES
Salchicha en su jugo
Saucisse au jus
Aligot
Salchicha de Toulouse a la parrilla servida con su jugo de carne. Acompañada de aligot, un puré de patatas mezclado con queso tome fresco, conocido por su textura elástica.
€19
≈
0
Pollo de corral
Poulet fermier
Patatas fritas y ensalada caseras
Trozo de pollo de corral asado de calidad superior. Servido con su jugo de cocción y patatas fritas crujientes.
€18
≈
0
Magret de pato
Magret de canard
Pimiento de Espelette, patatas salteadas
Magret de pato graso a la parrilla, servido rosado. Sazonado con pimiento de Espelette suave y acompañado de patatas salteadas.
€19.50
≈
0
Cordon bleu casero
Cordon bleu maison
Patatas fritas caseras
Escalope de carne empanada, relleno de jamón y queso fundido. Preparado en el momento para mayor sabor. Crujiente y tierno.
€21
≈
0
Tartar de ternera preparado
Tartare de bœuf préparé
Patatas fritas caseras, ensalada
Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebolla, salsa). Servido fresco con patatas fritas y ensalada. Un clásico de brasserie.
€19
≈
0
Nuestro tartar de ternera al pistou
Notre tartare de bœuf au pistou
Patatas fritas caseras, ensalada
Variante del tartar de ternera aliñado con 'pistou' (albahaca, ajo, aceite de oliva). Sabores provenzales.
€19
≈
0
Pieza del carnicero
Pièce du boucher
Salsa de pimienta, patatas fritas y ensalada
Trozo de ternera seleccionado por el chef por su ternura. A la parrilla y servido con una salsa de pimienta cremosa.
€22
≈
0
Costilla de res individual
Côte de bœuf individuelle
Patatas salteadas
Gran pieza de ternera con hueso, veteada y sabrosa. Servida a la parrilla para una persona con patatas.
€39~
≈
LOS PESCADOS
Filete de lubina
Filet de bar
Mantequilla al limón, ratatouille
Filete de pescado blanco de carne fina, a la parrilla o a la plancha. Servido con una salsa de mantequilla al limón y ratatouille (guiso de verduras del sol).
€24
≈
0
Filete de salmón
Pavé de saumon
Verduras
Filete de salmón a la parrilla, rico en omega-3. Servido simplemente con verduras para un plato saludable.
€23
≈
0
NUESTRAS CAZUELAS
PASTA CON TRUFA*
PASTA À LA TRUFFE*
Crema de trufa, jamón cocido y parmesano
*Versión vegetariana: Sin jamón
Pasta servida con una salsa cremosa aromatizada con trufa. Aderezada con jamón y queso parmesano.
€39~
≈
PASTA PROVENZAL
PASTA PROVENÇALE
A la ratatouille
Pasta acompañada de ratatouille, una mezcla guisada de verduras mediterráneas (tomates, calabacines, berenjenas, pimientos).
€16.50
≈
0
POLLO COCO
POULET COCO
Leche de coco, citronela y verduras
Plato de pollo guisado en leche de coco aromatizada con citronela. Sabores dulces y exóticos.
€19
≈
0
MENÚ INFANTIL
Menú Infantil
Menu Enfant
Carne picada o Jamón + Patatas fritas o Pasta
2 bolas de helado
Coca-cola o Granadina
Menú completo adaptado para niños con un plato principal, una guarnición, un postre (helado) y una bebida.
€14.50~
≈
GUARNICIONES
Patatas fritas caseras / Ensalada
Frites Maison / Salade
Porción adicional de patatas fritas caseras o ensalada verde.
€5
≈
0
Verduras / Aligot
Légumes verts / Aligot
Porción adicional de verduras o aligot (puré de queso).
€5
≈
0
Patatas Salteadas / Pasta
Pommes Sautées / Pasta
Porción adicional de patatas salteadas o pasta.
€5
≈
0
Ratatouille
Porción adicional de guiso de verduras provenzal.
€5
≈
0
BEBIDAS
BEBIDAS FRÍAS (25CL)
Naranjas / Limones Exprimidos
Oranges / Citrons Pressés
Zumos de frutas recién exprimidos al momento. Naturales y ricos en vitaminas.
€7
≈
0
Zumos Le Coq Toqué
Jus Le Coq Toqué
Piña / Albaricoque / Manzana / Tomate-romero
Zumos de frutas artesanales franceses. Sabores variados según disponibilidad.
€5.50
≈
0
Té helado casero
Thé glacé maison
Hibisco / Melocotón
Té infusionado y enfriado, aromatizado casero. Refrescante y poco dulce.
€7
≈
0
Kombucha Archipel
Hoja de Grosella Negra
Bebida fermentada espumosa a base de té, aromatizada con hoja de grosella negra. Ligeramente ácida y probiótica.
€8
≈
0
La French Tonic
25cl
Agua tónica gaseosa francesa, ligeramente amarga. Se bebe sola o en cóctel.
€5
≈
0
La French Ginger Beer
25cl
Refresco de jengibre sin alcohol. Sabor picante y ácido.
€5
≈
0
LOS FRAPPÉS
Café
Café servido helado o frappé en coctelera.
€6
≈
0
Latte Vainilla / Caramelo
Latté Vanille / Caramel
Café con leche helado aromatizado a la vainilla o al caramelo.
€8
≈
0
Latte Matcha o Chaï Tea
Matcha ou Chaï Tea Latté
Leche de avena
Té verde matcha o té especiado chai mezclado con leche de avena y servido helado.
€8
≈
0
MOCKTAILS (25CL)
MAISON SPECHT
Sra. MATADOR: Mango, Lima, Verbena
Sra. YANG: Frambuesa, Lichi, Bayas Rosas
Cócteles sin alcohol creativos con frutas y hierbas. Dos recetas disponibles.
€8
≈
0
BEBIDAS CALIENTES
Espresso / Descafeinado / Americano
Expresso / Décaféiné / Allongé
Café negro clásico, fuerte y corto (espresso) o diluido (americano).
€3
≈
0
Doble espresso / Café con leche
Double expresso / Café Crème
Doble dosis de café o café servido con leche caliente.
€6
≈
0
Café Americano / Chocolate caliente
Café Américain / Chocolat chaud
Café negro grande o bebida caliente de cacao y leche.
€4.50
≈
0
Leche caliente natural
Lait chaud nature
Taza de leche caliente, sencilla y reconfortante.
€4.50
≈
0
Tés e infusiones
Thés et infusions
La Route des Comptoirs
Selección de tés (negro, verde) o infusiones (plantas) de calidad.
€5
≈
0
Cappuccino / Chocolate / Café Vienés
Cappuccino / Chocolat / Café Viennois
Bebidas golosas cubiertas de espuma de leche o nata montada (vienés).
€7
≈
0
Chocaccino, Mochaccino
Mezcla golosa de café y chocolate.
€7
≈
0
Latte Vainilla / Caramelo
Latté Vanille / Caramel
Café con leche caliente aromatizado.
€7
≈
0
Latte Matcha / Chaï Tea
Matcha / Chaï Tea Latté
Bebida caliente a base de té verde o especias, mezclada con leche espumosa.
€8
≈
0
Suplemento
Supplément
Sirope de Vainilla / Caramelo
Añadido de sirope aromatizado a su bebida.
€1
≈
0
Suplemento
Supplément
Leche de avena
Alternativa vegetal a la leche de vaca.
€1.50
≈
0
LAS AGUAS MINERALES
ABATILLES
Sin gas o con gas
Agua mineral natural de la cuenca de Arcachon, disponible en versión sin gas o con gas.
€5~
≈
LOS REFRESCOS
Coca-Cola
33cl. Original / Sin azúcar / Cherry
Refresco de cola mundialmente conocido, burbujeante y dulce.
€5.50
≈
0
Perrier
33cl
Agua mineral con gas francesa muy burbujeante.
€5.50
≈
0
Limonada Lorina
Limonade Lorina
33cl
Limonada artesanal francesa, suave y burbujeante.
€5.50
≈
0
Orangina
25cl
Refresco francés de naranja con pulpa, ligeramente agitado antes de servir.
€5
≈
0
CÓCTELES
Espresso Martini
Cóctel energizante a base de vodka, licor de café y espresso fresco.
€11
≈
0
Bloody Mary
Cóctel salado a base de vodka y zumo de tomate, especiado con tabasco y salsa worcestershire.
€11
≈
0
Mimosa
Cóctel ligero que mezcla champagne y zumo de naranja fresco.
€11
≈
0
Irish Coffee
Cóctel caliente compuesto de café, whisky irlandés y azúcar, cubierto con nata fresca.
€11
≈
0
French Coffee
Variante del Irish Coffee utilizando brandy o coñac en lugar de whisky.
€11
≈
0
CERVEZAS
Supl. Sirope +1 / Supl. Picon +2
Silver
De barril
Cerveza de barril ligera y refrescante.
€5~
≈
1664
De barril
Cerveza lager francesa clásica, con notas de malta y florales.
€5.50~
≈
Grimbergen
De barril
Cerveza de abadía belga, rica y ligeramente dulce.
€5.50~
≈
Cerveza del mes
Bière du mois
De barril
Cerveza seleccionada temporalmente por el establecimiento.
€5.50~
≈
FIXPA
De barril
Cerveza artesanal, tipo IPA o especial.
€5.50~
≈
Chimay Brune
Botella 33cl
Cerveza trapense belga negra, fuerte y compleja.
€7
≈
0
Desperados
Botella 33cl
Cerveza rubia aromatizada con tequila, sabor dulce.
€7
≈
0
Corona
Botella 33cl
Cerveza rubia mexicana ligera, a menudo servida con un gajo de lima.
€7
≈
0
Sidra Fils de Pomme
Cidre Fils de Pomme
Botella 33cl
Sidra artesanal francesa, afrutada y espumosa.
€7
≈
0
1664 sin alcohol
1664 sans alcool
Botella 33cl
Versión sin alcohol de la cerveza 1664.
€7
≈
0
VINOS
Vino del momento (Blanco)
Vin du moment (Blanc)
Vino blanco seleccionado por el sumiller según la temporada.
€5~
≈
Burdeos Blanco - Château de Rouillac, Little Dada
Bordeaux Blanc - Château de Rouillac, Little Dada
Vino blanco de Burdeos, seco y afrutado.
€7~
≈
Chardonnay, IGP d'Oc
La Cours des Dames
Vino blanco de la variedad Chardonnay del Languedoc, redondo y aromático.
€7~
≈
Gewurztraminer, Alsacia Blanco Dulce
Gewurztraminer, Alsace Blanc Moelleux
Domaine Dietrich
Vino blanco de Alsacia muy aromático (lichi, rosa) y ligeramente dulce.
€8~
≈
Borgoña AOC
Bourgogne AOC
Laroche
Vino blanco de Borgoña elegante y mineral.
€8~
≈
Vino del momento (Tinto)
Vin du moment (Rouge)
Vino tinto seleccionado por el establecimiento.
€5~
≈
Côtes du Rhône AOP
Grès de Gayanne
Vino tinto del valle del Ródano, especiado y con cuerpo.
€6~
≈
Bordeaux Supérieur
Château Haut-Colas Nouet
Vino tinto de Burdeos estructurado con taninos elegantes.
€7~
≈
Brouilly AOP
Château des Tours
Vino tinto de Beaujolais, ligero y afrutado.
€7~
≈
Borgoña, Pinot Noir
Bourgogne, Pinot Noir
Millebuis
Vino tinto de Borgoña delicado con aromas de frutos rojos.
€9~
≈
Vino del momento (Rosado)
Vin du moment (Rosé)
Vino rosado refrescante.
€6~
≈
Côte de Provence AOP
Romain Desbastides
Vino rosado de Provenza pálido, seco y afrutado.
€7~
≈
Spumante, Blanc de Blancs
Diama
Vino espumoso italiano.
€9~
≈
Chassenay d'Arce
Cuvée Sélection
Champagne fino y elegante.
€13~
≈
Jean-Noël HATON
Blanc de Blancs
Champagne 100% Chardonnay, fresco y delicado.
€15~
≈
Moët & Chandon
Brut Impérial
Gran Champagne de casa reconocida, equilibrado y festivo.
€95
≈
0
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