Le Monte Carlo

معجنات فرنسية أيقونية على شكل هلال. مصنوعة من عجينة مورقة بالزبدة، مقرمشة وذهبية من الخارج، وطرية من الداخل. مثالية مع القهوة.

معجنات مربعة من عجينة مورقة محشوة بقضيب أو قضيبين من الشوكولاتة الداكنة. قوام مورق مشابه للكرواسون ولكن مع لمسة حلوة وشوكولاتة.

شريحة باغيت طازجة تقدم مع الزبدة والمربى العضوي. وجبة فطور فرنسية تقليدية بسيطة ومقرمشة.

شريحة خبز محمص مغطاة بالأفوكادو المهروس أو الشرائح، متبلة. قوام كريمي على خبز مقرمش. غالباً ما تزين بالبذور أو التوابل.

سلمون نيء متبل بالملح والسكر والشبت. اللحم طري وعطري. يقدم بارداً، غالباً مع الخبز.

تشكيلة من اللحوم المجففة واللحوم المعالجة (لحم خنزير نيء، سلامي، إلخ). نكهات مالحة وغنية، مثالية للمشاركة.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المتنوعة (طرية، صلبة، زرقاء). تقدم في درجة حرارة الغرفة لتقدير جميع النكهات.

ثلاث بيضات مقلية في المقلاة دون قلبها، مع صفار سائل والبياض متماسك. بسيطة وكلاسيكية.

بيض مخفوق مطبوخ بلطف في المقلاة للحصول على قوام كريمي وطري.

بيض مخفوق مطبوخ في المقلاة ومطوي. قوام طري وخفيف، بدون حشوة.

أومليت محشو حسب اختيارك بمكعبات لحم مطبوخ أو جبن ذائب. لذيذ ومشبع.

أومليت كامل محشو باللحم والجبن.