Le Marigny

Un clásico imprescindible de los bistrós franceses compuesto por huevos duros servidos con una cremosa mayonesa. El sabor es rico y sabroso con una textura cremosa. Se disfruta frío como entrante, a menudo con un poco de pan.

Una charcutería tradicional rústica a base de carne de cerdo picada gruesa. Ofrece una textura densa y fundente con sabores a carne sazonada. Generalmente se sirve fría con pepinillos y pan de campo.

Un guiso de pescado (juliana) cocido en una salsa blanca cremosa y untuosa. Este plato ofrece sabores suaves y delicados, acompañados de arroz blanco. Un plato principal caliente y reconfortante.

Trozos de pollo y verduras asados al horno y gratinados. La mezcla es sabrosa y fundente, con una textura rica. Un plato caliente ideal para una comida sustanciosa.

Un postre que combina la dulzura frutal de la pera con la intensidad del chocolate. La textura es esponjosa y húmeda. Se suele disfrutar a temperatura ambiente o frío para terminar la comida con una nota dulce.

Un queso fresco de textura suave y cremosa, cubierto con una salsa de frutos rojos. Es un postre ligero, fresco y ligeramente ácido. Perfecto para terminar una comida sin pesadez.