Le Bisso By Lion

Pequeñas empanadillas fritas en forma de media luna, rellenas de una mezcla de ternera picada especiada. La masa es crujiente y dorada. Se disfrutan calientes, a menudo con una salsa picante.

Buñuelos de bacalao fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Preparados con bacalao desmenuzado, hierbas y especias. Un clásico sabroso de las Antillas y África.

Plato emblemático de Kinshasa compuesto por pollo asado cubierto con una mayonesa untuosa y sazonada. Rico y sabroso, mezcla texturas tiernas y cremosas.

Un menú completo y copioso que permite componer tu plato ideal con una carne a la parrilla y dos acompañamientos. Ideal para descubrir varios sabores.

Una versión de comida callejera del clásico congoleño: pollo con mayonesa servido en un pan de hamburguesa tierno. Rico en salsa y sabor. Servido con patatas fritas o plátanos macho.

Menú equilibrado que ofrece una opción de carne a la parrilla, una salsa sabrosa y un acompañamiento. Una buena introducción a la cocina africana.

Opción vegetariana generosa que combina dos acompañamientos a elegir con una salsa rica. Ideal para saborear las verduras y féculas africanas.

Porción de arroz blanco cocido al vapor. Grano tierno y neutro, perfecto para absorber las salsas ricas de los platos.

Rodajas de plátano macho fritas. Ofrecen una textura fundente y un sabor dulce ligeramente caramelizado. Un imprescindible agridulce.

Palitos de patata fritos, dorados y crujientes. Acompañamiento universal y apreciado.

Patatas fritas hechas con boniato. Sabor naturalmente dulce y color anaranjado. Textura ligeramente más tierna que las patatas fritas clásicas.

Pan de yuca fermentado, cocido al vapor en hojas de plátano. Textura densa, elástica y sabor ligeramente acidulado. Tradicionalmente se rompe con la mano y se moja en la salsa.

Tiras de ternera marinadas y a la parrilla. Carne tierna con sabores ahumados.

Muslo de pollo marinado con especias y a la parrilla. Piel crujiente y carne jugosa.

Trozos de cordero a la parrilla, tiernos y aromáticos. Sabor distintivo del cordero realzado por la cocción a la parrilla.

Filete de pescado blanco a la parrilla. Textura firme y sabor delicado, a menudo servido aderezado.

Salsa condimento picante y aromática a base de jengibre fresco y cebolla. Aporta frescura y potencia a las carnes a la parrilla.

Salsa rica y untuosa a base de pasta de cacahuete. Sabor a frutos secos, textura cremosa. Muy popular en África central.

Salsa suave y aromática de leche de coco. Textura aterciopelada con un toque exótico dulce.

Guiso de judías blancas preparado en una rica y especiada salsa de tomate. Textura fundente y reconfortante. Se come tradicionalmente con arroz o chikwangue.

Plato tradicional congoleño a base de hojas de yuca machacadas, cocinadas con aceite de palma y aromáticos. Textura verde y cremosa, sabor vegetal pronunciado.

Tarta dulce rellena de coco rallado. Textura crujiente de la masa y tierna del relleno exótico.

Buñuelos africanos tradicionales, bolas de masa frita dulces y tiernas. Se disfrutan solas o con una cobertura golosa.

Pastel de chocolate rico con un corazón líquido. Servido caliente para una experiencia untuosa.

Botella de agua mineral natural sin gas.

Botella de agua mineral con gas.

Agua con un toque de sabor afrutado.

Bebida tradicional rojo rubí a base de flores de hibisco infusionadas. Sabor floral, acidulado y dulce, muy refrescante.

Zumo hecho a partir de raíces de jengibre frescas. Sabor picante y especiado, endulzado con azúcar. Una bebida energizante.

Refresco popular en África (marca Top), disponible en sabor granadina o piña. Bebida gaseosa muy dulce.

Café espresso clásico.

Selección de refrescos y bebidas azucaradas clásicas.