Le 3Bis

Un croque-monsieur revisitado con jamón italiano con hierbas y emmental francés. La bechamel casera aporta cremosidad y sabor. Un plato caliente reconfortante, crujiente por fuera y fundente por dentro.

Croque-monsieur vegetariano con mozzarella di buffala y berenjenas a la parrilla. Adornado con pesto, rábanos crujientes y almendras fileteadas. Una versión mediterránea y texturizada del clásico a la plancha.

Receta de croque-monsieur que cambia cada mes según la inspiración del chef. Pregunta los ingredientes del momento al personal. Una sorpresa culinaria renovada regularmente.

Gran ensalada compuesta con base de calabacín y rúcula. Contiene huevo duro, parmesano y tomates cherry. Fresca y ligera, ideal para un almuerzo saludable.

Ensalada de salmón ahumado combinada con el amargor de la endivia y la dulzura de la naranja. Aderezada con hinojo y un toque de miel. Un equilibrio sutil de sabores dulces y salados.

Ensalada de mesclun con mozzarella di buffala y lonchas de speck ahumado. Acompañada de tomates, albahaca y piñones. Una ensalada golosa con acentos italianos.

Queso blanco fresco y cremoso servido con coulis de frutas. Un postre sencillo, ligero y refrescante.

Bizcocho de chocolate rico y denso, típicamente americano. Textura fundente y sabor intenso a cacao. Perfecto para los amantes del chocolate.

Bizcocho suave de peras. Una textura ligera y aireada con trozos de fruta. Un postre dulce y afrutado.

Bizcocho de plátano y chocolate, también llamado Banana Bread. Denso, húmedo y muy perfumado. Un clásico reconfortante de la repostería americana.

Tarta de queso fresca estilo Nueva York, densa y cremosa sobre base de galleta. Servida sola o con coulis de frutas. Un postre rico y emblemático.

Cóctel energizante a base de vodka y espresso recién hecho. Endulzado con licor de café y vainilla. Servido frío con una espuma cremosa encima.

Cóctel refrescante a base de ginebra. Mezcla la acidez de la lima con las notas herbales de la albahaca fresca. Una bebida viva y aromática.

Cóctel afrutado y exótico a base de dos rones (blanco y especiado). Mezclado con zumos de arándanos, piña y limón, endulzado con vainilla. Dulce y tropical.

Cóctel colorido a base de vodka y curaçao azul. Adornado con licor de cassis y limón, alargado con tónica. Una mezcla burbujeante agridulce.

Variante del Moscow Mule con ron especiado. Contiene jengibre, lima y ginger ale para un toque picante y fresco. Servido muy frío.

Cóctel popular con vodka y fruta de la pasión. Sabores exóticos y avainillados. Tradicionalmente acompañado de un chupito de prosecco aparte.

Versión clara y menos amarga del Negroni clásico. Compuesto de ginebra, Suze (genciana) e Italicus (bergamota). Notas cítricas y herbales complejas.

Cóctel goloso estilo Irish Coffee frío. Base de whisky y café, endulzado con vainilla. Coronada con una generosa nata montada.

Cóctel original que mezcla el universo del Mojito y el Mate. Ron, menta y lima combinados con la infusión de mate energizante. Fresco y refrescante.

Cóctel rico y aromático con ron especiado Kraken y licor de naranja Cointreau. Notas de coco y caramelo para un perfil goloso y tropical.

Cóctel clásico con ginebra y sirope de fresa. La adición de Campari aporta un ligero amargor equilibrante. Afrutado, elegante y sedoso.

Cóctel exótico cremoso con vodka, coco y fruta de la pasión. Una textura untuosa y sabores de vacaciones. Dulce y perfumado.