Le 3Bis

كروك موسيو معاد تصميمه مع لحم خنزير إيطالي بالأعشاب وإيمنتال فرنسي. صلصة البشاميل المنزلية تضيف قوامًا كريميًا ولذة. طبق ساخن مريح، مقرمش من الخارج وذائب من الداخل.

كروك موسيو نباتي مع موزاريلا دي بوفالا وباذنجان مشوي. مزين بالبيستو والفجل المقرمش واللوز الشرائح. نسخة متوسطية ومقرمشة من الكلاسيكي المشوي.

وصفة كروك موسيو تتغير كل شهر حسب إلهام الشيف. اسأل الموظفين عن مكونات الشهر. مفاجأة طهوية متجددة بانتظام.

سلطة كبيرة مشكلة مع قاعدة من الكوسا والجرجير. تحتوي على بيض مسلوق، بارميزان وطماطم كرزية. طازجة وخفيفة، مثالية لوجبة غداء صحية.

سلطة بسمك السلمون المدخن ممزوجة بمرارة الهندباء وحلاوة البرتقال. متبلة بالشمر ولمسة من العسل. توازن دقيق بين النكهات الحلوة والمالحة.

سلطة خس صغير مزينة بموزاريلا دي بوفالا وشرائح سبانخ مدخن. تقدم مع الطماطم والريحان والصنوبر. سلطة لذيذة بلمسة إيطالية.

جبنة بيضاء طازجة وكريمية تقدم مع صلصة الفواكه. حلوى بسيطة وخفيفة ومنعشة.

كيك شوكولاتة غني وكثيف، أمريكي بامتياز. قوام ذائب وطعم كاكاو قوي. مثالي لعشاق الشوكولاتة.

كيك كمثرى خفيف. قوام خفيف وهش مع قطع فواكه. حلوى ناعمة وفاكهية.

كيك الموز والشوكولاتة، المعروف أيضًا بخبز الموز. كثيف، رطب وعطري جدًا. كلاسيكي مريح من المعجنات الأمريكية.

تشيز كيك نيويورك الكلاسيكي، كثيف وكريمي على قاعدة بسكويت. يقدم سادة أو مع صلصة فواكه. حلوى غنية وأيقونية.

كوكتيل منشط يعتمد على الفودكا والإسبريسو المحضر طازجًا. محلى بليكور القهوة والفانيليا. يقدم باردًا مع رغوة كريمية على الوجه.

كوكتيل منعش يعتمد على الجين. يمزج حموضة الليمون الأخضر مع النكهات العشبية للريحان الطازج. مشروب حيوي وعطري.

كوكتيل فاكهي واستوائي يعتمد على نوعين من الرم (أبيض ومتبل). ممزوج بعصائر التوت البري والأناناس والليمون، محلى بالفانيليا. حلو واستوائي.

كوكتيل ملون يعتمد على الفودكا والكوراساو الأزرق. مزين بليكور الكشمش الأسود والليمون، ممدود بالتونيك. مزيج فوار حلو وحامض.

نسخة من موسكو مول مع رم متبل. يحتوي على زنجبيل وليمون أخضر وجينجر أيل لطعم لاذع ومنعش. يقدم باردًا جدًا.

كوكتيل شهير مع الفودكا وفاكهة الباشن. نكهات استوائية وفانيليا. يقدم تقليديًا مع كأس صغير (شوت) من البروسيكو منفصلاً.

نسخة فاتحة وأقل مرارة من النغروني الكلاسيكي. يتكون من الجين، سوز (جنطيانا) وإيتاليكوس (برغموت). نكهات حمضية وعشبية معقدة.

كوكتيل لذيذ على طريقة آيرش كوفي بارد. قاعدة من الويسكي والقهوة، محلى بالفانيليا. يعلوه كريمة مخفوقة سخية.

كوكتيل أصلي يمزج عالم الموهيتو والماتي. رم، نعناع وليمون أخضر مع شاي ماتي المنشط. منعش ومرطب.

كوكتيل غني وعطري مع رم كراكن المتبل الخاص وليكور البرتقال كوانترو. نكهات جوز الهند والكراميل لملف لذيذ واستوائي.

كوكتيل كلاسيكي بالجين وشراب الفراولة. إضافة الكامباري تضيف مرارة خفيفة متوازنة. فاكهي، أنيق وحريري.

كوكتيل كريمي استوائي مع الفودكا وجوز الهند وفاكهة الباشن. قوام كريمي ونكهات عطلة. حلو وعطري.