La Quincaillerie Générale

Name: La Quincaillerie Générale
Address: 4-6 Pl. Emile Cresp, 92120 Montrouge, France, París
Price range: €6.5 - €24

Todos nuestros platos están HECHOS EN CASA, es decir, elaborados en el lugar a partir de productos brutos. Fabricamos los siguientes productos en nuestro propio obrador situado en el distrito 5 de París: todos los postres, la terrina de campo y el flan de calabacín.

★ 4.1 (3,325) $$Moderate 📍 4-6 Pl. Emile Cresp, 92120 Montrouge, France

CERVEZAS DE BARRIL

SILVER o PANACHÉ o MÓNACO

SILVER ou PANACHÉ ou MONACO

Selección de cervezas clásicas: Silver (lager rubia), Panaché (mezcla de cerveza y limonada) o Mónaco (cerveza, limonada y sirope de granadina). Refrescante y ligera.

€4~

CERVEZA DEL MOMENTO

BIÈRE DU MOMENT

pregunte a su camarero

Una cerveza seleccionada temporalmente por el establecimiento. Pregunte al camarero por el estilo (rubia, ámbar, IPA, etc.).

€4.80~

CHOUFFE

cerveza rubia belga

Cerveza rubia belga fuerte, con aromas afrutados y especiados (notas de cilantro). Redonda en boca y ligeramente lupulada.

€4.80~

DUVEL 6.66

cerveza rubia belga

Una variante de la famosa Duvel, suave y expresiva con notas afrutadas. Una rubia belga con carácter pero accesible.

€4.80~

GRIMBERGEN

cerveza rubia belga

Cerveza de abadía belga clásica, equilibrada entre dulzor de malta y ligero amargor. Notas de caramelo y frutas.

€4.80~

BLANCHE 1664

cerveza blanca francesa

Cerveza de trigo francesa con aromas cítricos y de cilantro. Turbia, ligera y muy refrescante.

€4.80~

DEMORY PARIS IPA

indian pale ale

IPA parisina artesanal. Marcada por un amargor franco y aromas de lúpulo florales y afrutados.

€4.80~

PICON BIÈRE

Cerveza rubia mezclada con Picon, un amargo de naranja y hierbas. Sabor agridulce característico, muy popular en el norte y este de Francia.

€4.90~

CERVEZAS EN BOTELLA

DESPERADOS

33cl

Cerveza rubia aromatizada con tequila. Sabor dulce y festivo con notas cítricas.

€6.50

CHOUFFE BRUNE

33cl cerveza belga negra (bouquet afrutado y especiado, delicadamente caramelizado)

Versión negra de la famosa cerveza belga. Color oscuro, sabores a caramelo, especias y frutos secos. Rica y cálida.

€8

CHOUFFE CHERRY

33cl cerveza belga roja (cereza, almendra y frutos del bosque)

Cerveza de frutas a base de Chouffe. Sabores pronunciados a guinda y frutos rojos, con un toque de almendra. Dulce y golosa.

€8

Nuestras cervezas artesanales, elaboradas en los Hauts-de-Seine

COSMO LAÏKA

33cl cerveza sour, ácida y afrutada, aromas cítricos y de arándano rojo

Cerveza artesanal local estilo Sour. Ácida y afrutada con notas cítricas y de arándano rojo. Muy refrescante.

€8

GENIAL

GENIALE

33cl Pale Ale, seca y maltosa, ligero toque de lúpulo

Pale Ale artesanal local. Seca y maltosa con un ligero amargor de lúpulo. Una cerveza de degustación equilibrada.

€8

SIDRAS

CIDRA BRUT APPIE

CIDRE BRUT APPIE

33cl

Sidra brut artesanal francesa. Poco dulce, espumosa, con un sabor franco a manzana fermentada.

€6.90

CIDRA ROSADA APPIE

CIDRE ROSÉ APPIE

33cl

Sidra rosada artesanal. Color rosado natural, sabor afrutado y acidulado, elaborada con manzanas de carne roja.

€6.90

APERITIVOS GOURMAND

TAPAS DEL QG

TAPAS DU QG

palitos de mozzarella, jalapeños verdes rebozados con queso, mini camemberts rebozados, alitas de pollo y gambas Torpedo rebozadas, salsas andaluza y barbacoa

Surtido variado de bocados fritos para compartir: queso fundido, pimientos dulces rellenos, pollo y gambas crujientes. Servido con salsas para mojar.

€15.50

TABLA DE QUESOS

PLANCHE FROMAGÈRE

Saint-Marcellin IGP de la casa Rochas, Comté curado 6-8 meses, Cantal

Selección de quesos franceses curados. Incluye Saint-Marcellin cremoso, Comté afrutado y Cantal. Ideal para compartir con vino.

€15.80

CAJA DE HERRAMIENTAS

CAISSE À OUTILS

tabla de embutidos y quesos: pâté en croûte, jamón serrano, salchichón, terrina de campo, Saint-Marcellin IGP de la casa Rochas

Gran tabla mixta de embutidos (jamón crudo, salchichón, patés) y queso. Perfecto para el aperitivo en grupo.

€16

PATATAS BRAVAS A NUESTRA MANERA

PATATAS BRAVAS À NOTRE FAÇON

salsa andaluza (salsa de tomate ligeramente picante) SOLO POR LA NOCHE

Patatas fritas cortadas en cubos, servidas con una salsa de tomate cremosa y ligeramente picante. Un clásico de las tapas reinventado.

€8

CARNES

Pieza del carnicero: ver nuestra pizarra

ENTRECOT DE TERNERA (300G)

ENTRECÔTE DE BOEUF (300G)

mantequilla maître d'hôtel, gratinado dauphinois

Hermosa pieza de ternera a la parrilla (300g), tierna y veteada. Servida con mantequilla de perejil al ajillo y un cremoso gratinado de patatas.

€24

SILLA DE CORDERO DESHUESADA ASADA

SELLE D'AGNEAU DÉSOSSÉE RÔTIE

jugo reducido al romero, gratinado dauphinois

Pieza de cordero deshuesada asada y tierna, acompañada de una salsa perfumada al romero. Servida con un gratinado de patatas.

€18.50

SUPREMA DE POLLO

SUPRÊME DE POULET

crema de boletus, puré casero

Pechuga de pollo tierna servida con una cremosa salsa de champiñones (boletus) y un puré de patatas casero.

€17.20

SOLOMILLO DE CERDO AL CHABLIS

FILET MIGNON DE PORC AU CHABLIS

puré casero

Pieza de cerdo muy tierna guisada en salsa de vino blanco de Chablis. Acompañada de puré de patatas.

€16.50

TARTAR DE TERNERA

TARTARE DE BOEUF

patatas fritas caseras frescas y mezcla de ensaladas

Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebolla, salsa). Servida fría con patatas fritas calientes y ensalada.

€15

BURGER DEL CHEF

BURGER DU CHEF

ver nuestra pizarra

Receta de hamburguesa especial que cambia regularmente. Consulte la pizarra para ver los ingredientes del momento.

€3~

BURGER DEL FERRETERO

BURGER DU QUINCAILLIER

pan artesanal, ternera, cebollas confitadas, tomates, lechuga romana, cheddar, salsa burger del Chef, patatas fritas frescas y mezcla de ensaladas

La hamburguesa insignia de la casa: carne picada, queso cheddar, verduras frescas y salsa casera en pan artesanal. Servida con patatas fritas y ensalada.

€18.50~

FAJITAS DE POLLO

FAJITAS DE POULET

maíz, lechuga romana, cheddar, pollo marinado con especias Cajun, guacamole de piquillos, cebolla roja, aguacate y mezcla de ensaladas

Plato de inspiración mexicana con pollo picante, queso, verduras y guacamole, servido con ensalada.

€14.80

CROQUE MONSIEUR

patatas fritas frescas y mezcla de ensaladas

Sándwich caliente de jamón y queso gratinado. Un clásico del bistró francés, servido con patatas fritas y ensalada.

€13

PESCADOS

ATÚN SEMICOCIDO CON SÉSAMO

THON MI-CUIT AU SÉSAME

salsa Teriyaki dulce con aceite de sésamo y flan de calabacín

Filete de atún apenas marcado (crudo por dentro) en costra de sésamo, bañado en salsa de soja dulce (Teriyaki). Servido con un acompañamiento de calabacines.

€17.80

FILETE DE SAN PEDRO A LA MEUNIÈRE

FILET DE SAINT-PIERRE À LA MEUNIÈRE

(mantequilla, limón, perejil) acompañado de sus verduras del momento

Filete de pescado blanco delicado cocinado a la sartén con mantequilla, limón y perejil. Servido con verduras de temporada.

€18.50

¡SON FIESTAS!

NUESTRO FOIE GRAS CASERO AROMATIZADO CON TRUFA Y ARMAÑAC

NOTRE FOIE GRAS MAISON AROMATISÉ À LA TRUFFE ET À L'ARMAGNAC

cocido en paño, pan de especias y compota de membrillo

Foie de pato gras casero con trufa y alcohol (Armañac). Servido frío con pan de especias dulce y mermelada de membrillo.

€18

ENSALADAS

LA DOLCE PUGLIA

Burratina de Apulia, jamón Serrano, tomates, pesto, tapenade de tomates y calabacines y pan de campo tostado

Gran ensalada italiana con burrata (queso fresco cremoso), jamón crudo, tomates y pesto. Servida con pan tostado.

€16.50

LA DOLCE PUGLIA en versión vegetariana

LA DOLCE PUGLIA en version végétarienne

(sin jamón)

Versión sin carne de la ensalada Dolce Puglia. Contiene burrata, tomates y pesto.

€15.50

BOL DE SALMÓN

SALMON BOWL

salmón gravlax con anís estrellado y pimienta Timut, mezcla de ensaladas, quinoa, juliana de verduras, pomelos, aguacate, cacahuetes y salsa de especias tailandesas

Bol saludable y fresco compuesto de salmón marinado, quinoa, verduras crujientes, aguacate y cítricos. Aliñado con una salsa de sabores asiáticos.

€16

BOL DE POLLO

CHICKEN BOWL

crujientes de pollo, ensalada de lentejas, juliana de verduras, feta, rábano, mezcla de ensaladas y jugo de cítricos con jengibre

Bol completo con pollo frito, lentejas, queso feta y verduras frescas. Vinagreta ligera de cítricos y jengibre.

€15.30

L'ALLÉE ROYALE

foie gras casero aromatizado con trufa y armañac sobre tostada, mollejas, patatas salteadas, magret de pato ahumado, mezcla de ensaladas, tomates cherry

Ensalada golosa del suroeste con foie gras, pato ahumado, mollejas y patatas. Rica y sabrosa.

€17.80

VEGETARIANOS

CURRY DE VERDURAS CON LECHE DE COCO

CURRY DE LÉGUMES AU LAIT DE COCO

arroz basmati, zanahorias, nabos largos, brócoli, coliflor, calabacines, salsa de curry y leche de coco, garbanzos, cilantro fresco

Guiso de verduras variadas (brócoli, coliflor, zanahorias) guisadas en una suave salsa de curry y leche de coco. Servido con arroz.

€14.80

CAMEMBERT ASADO

CAMEMBERT RÔTI

cebollas crujientes, patatas gajo y mezcla de ensaladas

Queso Camembert entero horneado hasta que esté fundido. Servido caliente con patatas y ensalada.

€14.80

RIGATONI CON CREMA DE TRUFA

RIGATONI À LA CRÈME DE TRUFFE

Pasta tubular servida con una rica y sabrosa salsa de trufa. Plato cremoso y elegante.

€16.80

MENÚ INFANTIL

(- DE 12 AÑOS) Mini sándwich mixto, patatas fritas frescas o filete picado, patatas fritas frescas o crujientes de pollo, patatas fritas frescas + una copa de helado o una galleta + una bebida pequeña

MENÚ INFANTIL

MENU ENFANT

Menú de comida para niños menores de 12 años que incluye un plato con patatas fritas, un postre y una bebida.

€11~

POSTRES

POSTRE DEL DÍA

DESSERT DU JOUR

VER NUESTRA PIZARRA

Postre especial del día, preparado en casa. Pregunte por la selección.

€6.90

SAINT-MARCELLIN IGP DE LA CASA ROCHAS

SAINT-MARCELLIN IGP DE LA MAISON ROCHAS

mezcla de ensaladas con aceite de nuez

Queso cremoso de la región de Dauphiné, servido simplemente con ensalada aliñada con aceite de nuez. Opción salada para terminar la comida.

€7.20

VASO DE OTOÑO

VERRINE D'AUTOMNE

mousse de mascarpone de vainilla, manzana, caramelo de mantequilla salada y crumble

Postre en capas servido en vaso: crema untuosa, frutas cocidas, caramelo y trozos de galleta crujiente.

€7.20

TIRAMISU DE NUTELLA

TIRAMISU AU NUTELLA

Variante golosa del clásico postre italiano, que incorpora crema para untar de chocolate y avellanas.

€7.20

CHEESECAKE coulis de mango o coulis de frutos rojos

CHEESECAKE coulis de mangue ou coulis de fruits rouges

Tarta de queso fresco sobre base de galleta. Cubierta con salsa de frutas a elegir.

€7.20~

SEMICOCIDO DE CHOCOLATE crema inglesa

MI CUIT AU CHOCOLAT crème anglaise

+ una bola de helado de Vainilla 8.50

Pastel de chocolate caliente con corazón líquido, servido con salsa de vainilla líquida (crema inglesa).

€8.50~

CAFÉ GOURMAND

- expreso, descafeinado, café solo

Un café servido con un surtido de postres en miniatura. Ideal para probar de todo.

€8.50~

HELADOS ARTESANALES

DE LA CASA PEDONE

COPA DEL MOMENTO

COUPE DU MOMENT

ver nuestra pizarra

Creación helada especial. Ver la pizarra para los sabores.

€8

DAME BLANCHE

helado de vainilla, nata montada y salsa de chocolate

Copa helada clásica con helado de vainilla, nata montada y salsa de chocolate caliente.

€8

CAFÉ LIÉGEOIS

helados de café y vainilla, espresso y nata montada

Postre helado de café, bañado en un espresso y coronado con nata montada.

€8

CHOCOLATE LIÉGEOIS

CHOCOLAT LIÉGEOIS

helados de chocolate y vainilla, salsa de chocolate y nata montada

Versión chocolatada del Liégeois, con helado de chocolate, salsa de chocolate y nata montada.

€8

2 BOLAS

2 BOULES

vainilla, chocolate, café, mango, frambuesa, fresa, yogur, limón

Dos bolas de helado artesanal a elegir entre los sabores disponibles.

€6.50~

LA CARTA DE BEBIDAS

MENÚ DESAYUNO

FORMULE PETIT DÉJEUNER

Croissant o galleta, tostada y naranja recién exprimida

Desayuno completo que incluye un bollo o galleta, pan y zumo de naranja recién exprimido, con una bebida caliente a elegir.

€7.80~

VINOS BLANCOS

VAL DE LOIRE

Pouilly Fumé AOC, Domaine les Chaumes

Vino blanco seco del valle del Loira (Pouilly-Fumé), conocido por sus aromas minerales y a piedra de fusil.

€6.90~

ALSACIA

ALSACE

Alsace AOP, Gewurztraminer, Hans Schaeffer

Vino blanco de Alsacia muy aromático, con notas de lichi, rosa y especias dulces. A menudo ligeramente dulce.

€5.80~

LANGUEDOC-ROUSSILLON Y SUDOESTE

LANGUEDOC-ROUSSILLON ET SUD-OUEST

Chardonnay Pays D'Oc IGP, Oriolus, Pierre Jean Larraqué

Chardonnay del sur de Francia. Un vino blanco redondo y afrutado (melocotón, pera), fácil de beber.

€4.70~

CÔTES DE GASCOGNE IGP

Domaine du Tariquet

Vino blanco seco y vivo del suroeste. Muy fresco con intensos aromas cítricos.

€5~

CÔTES DE GASCOGNE IGP (SEMIDULCE)

CÔTES DE GASCOGNE IGP (MOELLEUX)

«Premières Grives», Domaine du Tariquet

Vino blanco dulce (semidulce) pero equilibrado por una buena acidez. Notas de frutas exóticas y uva fresca.

€5.50~

BOURGOGNE

Petit Chablis AOC, Domaine Millet

Vino blanco seco de Borgoña, vivo y ligero. Notas minerales y cítricas, muy refrescante.

€6.90~

VINOS TINTOS

EL FAVOR DEL MOMENTO

COUP DE COEUR DU MOMENT

Perigord IGP «LES GOUYATS», familia Dubard - Aromas de frutos rojos golosos, paladar generoso

Vino tinto de Périgord seleccionado por la casa. Afrutado, redondo y agradable en boca.

€5.90~

LANGUEDOC-ROUSSILLON Y SUDOESTE

LANGUEDOC-ROUSSILLON ET SUD OUEST

Pic Saint Loup AOP, Lambrusques, Esprit Sauvage Malbec Pourpre, Château La Grézette, Cahors

Selección de vinos tintos del sur de Francia, generalmente con cuerpo y soleados.

€5.50~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.1

3325 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 4-6 Pl. Emile Cresp, 92120 Montrouge, France

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