La Grille

Una cerveza rubia grande de la cervecería Kobus. Ligera y refrescante, servida en formato pinta durante la Happy Hour.

Una selección de quesos variados servidos en tabla. Ideal para picar en el aperitivo, a menudo acompañado de pan.

Una selección de embutidos (salchichón, jamón, paté) presentada en tabla. Perfecto para acompañar una copa de vino o cerveza.

Lo mejor de dos mundos: una generosa mezcla de quesos y embutidos. Una opción convivial para compartir.

Queso de cabra rebozado y frito, servido caliente y crujiente sobre una ensalada. La combinación con la miel aporta un toque agridulce.

Un camembert entero horneado hasta que esté fundido. Servido con miel y nueces pecanas crujientes para una rica mezcla de texturas.

Una hamburguesa clásica y contundente con un filete de ternera Charolais de calidad y pan ecológico. Servida con patatas fritas caseras crujientes.

Una hamburguesa de inspiración montañesa con queso raclette fundido y bacon a la parrilla. Rica y gourmet, acompañada de patatas fritas caseras.

Una hamburguesa de inspiración oriental que reemplaza el filete clásico por kefta (carne picada especiada). Servida con patatas fritas caseras.

Un hermoso corte de ternera Charolais de 300g, tierno y marmoleado. Servido con mantequilla de perejil, una salsa a elegir y patatas fritas caseras.

Un filete de ternera a la parrilla servido con una salsa de tu elección. Acompañado de patatas fritas caseras y una pequeña ensalada.

Un plato vegetariano compuesto de verduras salteadas al wok con aceite de sésamo. Servido sobre una cama de arroz basmati con nueces pecanas.

Pasta servida con una salsa untuosa a base de yema de huevo, parmesano y panceta. Un clásico italiano reconfortante.

Una enorme pieza de ternera de 1,2 kg para compartir, a la parrilla a tu gusto. Servida generosamente con patatas fritas caseras y ensalada.

Un guiso marroquí cocido a fuego lento en una olla cónica de barro. Contiene pollo, patatas y aceitunas, realzado por la acidez del limón confitado.

Un tajine agridulce tradicional de cordero. La carne se cocina a fuego lento con frutos secos como ciruelas pasas y albaricoques, y se adorna con almendras.

Una variación original del tajine que combina cordero y piña. Un plato con sabores exóticos y dulces, espolvoreado con semillas de sésamo.

Albóndigas de carne picada especiada cocidas en una rica salsa de tomate. A menudo se sirve con huevos cascados directamente en el plato caliente.

Un plato de sémola de trigo cocida al vapor servida con un caldo de verduras variadas (zanahorias, calabacines, nabos, garbanzos). Ligero y aromático.

Cuscús servido con una combinación de carnes a elegir entre pollo, ternera o kefta, siempre acompañado de merguez a la parrilla.

Tajine de cordero con brocheta a la parrilla y merguez. Servido con sémola y verduras.

La versión más copiosa del cuscús, que incluye una selección de tres carnes diferentes. Un festín generoso.

Un cuscús royal especial con brochetas de cordero, pollo y merguez. Para los grandes apetitos.

Una porción adicional de semillas de cuscús cocidas al vapor.

Una porción de carne adicional para acompañar tu plato.

Brochetas de carne adicionales a la parrilla.

Porción adicional de caldo o salsa.

Pasteles tradicionales del Magreb, a menudo a base de almendras, miel, pistachos o dátiles. Dulces y aromáticos.

Un postre clásico ligero y aireado de chocolate negro intenso.

Una crema de postre untuosa de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Claras de huevo a punto de nieve escalfadas flotando en una crema inglesa de vainilla, a menudo cubiertas de caramelo.

Postre italiano a base de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.

Un café servido con una selección de pasteles orientales. Ideal para terminar la comida con una nota dulce y variada.

Cóctel cubano refrescante que mezcla ron, menta fresca, lima, azúcar y agua con gas.

Cóctel tiki exótico y afrutado a base de ron, perfumado a almendra (sirope de horchata) y cítricos.

Una variante del Moscow Mule que utiliza ron en lugar de vodka, mezclado con cerveza de jengibre especiada y lima.

Aperitivo italiano popular, espumoso y ligeramente amargo, a base de prosecco y licor amargo.

Cóctel clásico servido tradicionalmente en una taza de cobre (si disponible), mezclando vodka, refresco de jengibre y lima.

Cóctel energizante y sofisticado que combina vodka y café espresso fresco. Cremoso y rico en sabor.

Cóctel visualmente atractivo que recuerda a un amanecer, mezclando tequila, zumo de naranja y sirope de granadina.

Cóctel nacional de Brasil, hecho con cachaça (aguardiente de caña de azúcar), lima machacada y azúcar.

Un clásico simple y refrescante que mezcla ginebra botánica con agua tónica amarga y una rodaja de limón.

Cóctel afrutado a base de ginebra aromatizada con frutos rojos (moras y frambuesas), alargado con tónica.

Una variante floral del Spritz que utiliza licor de flor de saúco en lugar de bitter. Dulce y perfumado.

Versión sin alcohol del Spritz, conservando el amargor y las burbujas refrescantes.

Versión sin alcohol del Moscow Mule, especiada con jengibre y refrescante.

El sabor fresco del Mojito (lima y menta) sin el ron. Muy refrescante.

Cerveza rubia ligera y dorada de barril.

Cerveza de trigo de estilo belga, turbia y a menudo perfumada con cítricos y cilantro.

India Pale Ale, una cerveza con un amargor pronunciado y aromas intensos de lúpulo.

Una cerveza temporal en rotación, pregunta al personal por la selección actual.

Una mezcla popular en el Norte y Este de Francia: cerveza rubia mezclada con Picon, un licor amargo de naranja.

Mezcla refrescante de cerveza y limonada, baja en alcohol.

Un Panaché con un toque de sirope de granadina, que le da un color rojo y un sabor más dulce.

Pastis de Marsella anisado, tradicionalmente alargado con agua fresca.

Licor francés amargo a base de genciana, servido como aperitivo, mezclado con agua.

Aperitivo francés amargo a base de genciana.

Vermut italiano, disponible en rojo (dulce) o blanco (seco o dulce).

Cóctel francés popular a base de vino blanco y crème de cassis.

Versión elegante del Kir donde el vino blanco se sustituye por champagne o vino espumoso.

Copa de ron puro.

Vino blanco espumoso italiano.

Aguardiente de vino francés, rico y aromático, envejecido en barricas de roble.

Aguardiente normando a base de manzanas (o peras).

Licor de menta piperita, fresco y dulce, de color verde.

Crema de whisky irlandés, untuosa y suave.

Aguardiente de vino prestigioso producido en la región de Cognac.

Un pequeño vaso de licor fuerte para beber de un trago.

J&B, un whisky blend escocés popular.

Johnnie Walker Black Label, un whisky escocés reputado con notas ahumadas.

Whisky americano de Tennessee, conocido por sus notas de caramelo y vainilla.

Whisky japonés de alta calidad, a menudo suave y complejo.

Whisky irlandés clásico, suave y fácil de beber.

Ron venezolano rico y dulce, con notas de caramelo y frutas.

Ron de Filipinas, muy aromático con notas pronunciadas de vainilla y naranja confitada.

Champagne prestigioso, elegante y fino.

Champagne clásico equilibrado y afrutado.