La Grille

بيرة شقراء كبيرة من مصنع كوبوس. خفيفة ومنعشة، تقدم بحجم باينت خلال الساعة السعيدة.

تشكيلة من الأجبان المتنوعة تقدم على طبق. مثالية للتسالي كمقبلات، وغالباً ما تقدم مع الخبز.

تشكيلة من اللحوم الباردة (سجق، لحم، تيرين) مقدمة على طبق. مثالية لمرافقة كأس من النبيذ أو البيرة.

أفضل ما في العالمين: مزيج سخي من الأجبان واللحوم الباردة. خيار ودي للمشاركة.

جبنة ماعز مقلية ومغطاة بالبقسماط، تقدم ساخنة ومقرمشة على السلطة. الارتباط بالعسل يضيف لمسة حلوة ومالحة.

كاممبير كامل مخبوز في الفرن حتى يصبح ذائباً. يقدم مع العسل والجوز المقرمش لمزيج غني من القوام.

برجر كلاسيكي وشهي مع ستيك لحم بقري شاروليه عالي الجودة وخبز عضوي. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة منزلية.

برجر مستوحى من جبال الألب مع جبنة راكليت ذائبة ولحم مقدد مشوي. غني ولذيذ، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

برجر بنكهات شرقية يستبدل الستيك الكلاسيكي بالكفتة (لحم مفروم حار). يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

قطعة لحم بقري شاروليه 300 جرام، طرية ومزركشة. تقدم مع زبدة عشبية، صلصة من اختيارك وبطاطس مقلية منزلية.

شريحة لحم بقري مشوية تقدم مع صلصة من اختيارك. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة صغيرة.

طبق نباتي مكون من خضروات مقلية في مقلاة الووك مع زيت السمسم. يقدم على طبقة من أرز بسمتي مزين بالجوز.

معكرونة تقدم مع صلصة كريمية مصنوعة من صفار البيض، جبنة بارميزان ولحم مقدد. طبق إيطالي كلاسيكي مريح.

قطعة لحم بقري ضخمة 1.2 كجم للمشاركة، مشوية حسب رغبتك. تقدم بسخاء مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة.

يخنة مغربية مطهوة ببطء في طبق فخاري مخروطي. يحتوي على دجاج وبطاطس وزيتون، معزز بحموضة الليمون المخلل.

طاجن حلو ومالح تقليدي بلحم الضأن. يطهى اللحم ببطء مع الفواكه المجففة مثل البرقوق والمشمش، ويزين باللوز.

طاجن غير عادي يجمع بين لحم الضأن والأناناس. طبق بنكهات استوائية وحلوة، مرشوش ببذور السمسم.

كرات لحم مفروم حارة مطهوة في صلصة طماطم غنية. غالباً ما تقدم مع بيض مكسور مباشرة في الطبق الساخن.

طبق سميد قمح مطهو على البخار يقدم مع مرق خضروات متنوعة (جزر، كوسا، لفت، حمص). خفيف وعطري.

كسكس يقدم مع مزيج من اللحوم من اختيارك من الدجاج أو اللحم البقري أو الكفتة، ودائماً ما يقدم مع ميرغيز مشوي.

طاجن لحم ضأن مشوي وميرغيز. يقدم مع سميد وخضروات.

النسخة الأكثر سخاءً من الكسكس، تشمل تشكيلة من ثلاثة أنواع مختلفة من اللحوم. وليمة سخية.

كسكس ملكي خاص مع أسياخ لحم ضأن ودجاج وميرغيز. لمن لديهم شهية كبيرة.

كمية إضافية من السميد المطهو على البخار.

كمية إضافية من اللحم لمرافقة طبقك.

أسياخ لحم إضافية مشوية.

كمية إضافية من المرق أو الصلصة.

حلويات مغربية تقليدية، غالباً ما تكون مصنوعة من اللوز أو العسل أو الفستق أو التمر. حلوة وعطرية.

حلوى كلاسيكية خفيفة ورقيقة من الشوكولاتة الداكنة الغنية.

حلوى كريمية ناعمة بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

بياض بيض مخفوق طافٍ على كريمة فانيليا، غالباً ما يغطى بالكراميل.

حلوى إيطالية مصنوعة من بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة ماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.

يقدم مع تشكيلة من الحلويات الشرقية. مثالي لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة ومتنوعة.

كوكتيل كوبي منعش يمزج الروم والنعناع الطازج والليمون الأخضر والسكر والمياه الغازية.

كوكتيل تيكي استوائي وفاكهي يعتمد على الروم، معطر باللوز (شراب أورجيات) والحمضيات.

نسخة من موسكو مول تستخدم الروم بدلاً من الفودكا، ممزوجة ببيرة الزنجبيل الحارة والليمون الأخضر.

مقبلات إيطالية شهيرة، فوارة ومرة قليلاً، مصنوعة من بروسيكو ومرارة كحولية.

كوكتيل كلاسيكي يقدم تقليدياً في كوب نحاسي (إذا كان متاحاً)، يمزج الفودكا وصودا الزنجبيل والليمون الأخضر.

كوكتيل منشط ومتطور يجمع بين الفودكا وإسبريسو القهوة الطازجة. كريمي وغني بالنكهة.

كوكتيل جميل بصريًا يذكر بشروق الشمس، يمزج التكيلا وعصير البرتقال وشراب الرمان.

كوكتيل برازيلي وطني، مصنوع من الكاشاسا (مشروب كحولي من قصب السكر)، والليمون الأخضر المسحوق والسكر.

مزيج كلاسيكي منعش يجمع بين الجن النباتي والماء المنعش المر مع شريحة ليمون.

كوكتيل فاكهي يعتمد على الجن المنكه بالتوت الأحمر (توت أسود وتوت أحمر)، ممدود بالتونيك.

نسخة زهرية من سبريتز تستخدم ليكير زهرة البيلسان بدلاً من المرارة. حلو وعطري.

نسخة خالية من الكحول من سبريتز، تحتفظ بالمرارة والفقاعات المنعشة.

نسخة خالية من الكحول من موسكو مول، مع نكهة الزنجبيل المنعشة.

طعم موهيتو المنعش (ليمون أخضر ونعناع) بدون الروم. منعش جداً.

بيرة شقراء خفيفة وذهبية على الصنبور.

بيرة قمح بلجيكية، غائمة وغالباً ما تكون معطرة بالحمضيات والكزبرة.

IPA (India Pale Ale)، بيرة ذات مرارة واضحة ونكهات قوية من الجنجل.

بيرة مؤقتة متغيرة، اسأل الموظفين عن التشكيلة الحالية.

مزيج شائع في شمال وشرق فرنسا: بيرة شقراء ممزوجة ببيكون، ليكير برتقال مر.

مزيج منعش من البيرة والليموناضة، قليل الكحول.

باناشيه مع قليل من شراب الرمان، مما يعطيه لونًا أحمر وطعمًا أحلى.

باستيس مارسيليا باليانسون، يمد عادة بالماء البارد.

ليكير فرنسي مر يقدم كمقبلات، ممزوج بالماء.

مقبلات فرنسية مرة تعتمد على الجنطيانا.

فيرموث إيطالي، متوفر بالأحمر (حلو) أو الأبيض (جاف أو حلو).

كوكتيل فرنسي شهير يعتمد على النبيذ الأبيض وكريمة الكاسيس.

نسخة أنيقة من الكير حيث يتم استبدال النبيذ الأبيض بالشمبانيا أو النبيذ الفوار.

كأس من الروم الصافي.

نبيذ إيطالي فوار أبيض.

مشروب كحولي من النبيذ الفرنسي، غني وعطري، معتق في براميل البلوط.

مشروب كحولي نورماندي مصنوع من التفاح (أو الكمثرى).

ليكير نعناع فلفلي، منعش وحلو، أخضر اللون.

كريمة ويسكي أيرلندية، كريمية وحلوة.

مشروب كحولي من النبيذ مرموق ينتج في منطقة كونياك.

كأس صغير من الكحول القوي لشربه دفعة واحدة.

جي اند بي، ويسكي سكوتش مخلوط شهير.

جوني ووكر بلاك ليبل، ويسكي سكوتش شهير بنكهات مدخنة.

ويسكي تينيسي أمريكي، معروف بنكهات الكراميل والفانيليا.

ويسكي ياباني عالي الجودة، غالباً ما يكون حلوًا ومعقدًا.

ويسكي أيرلندي كلاسيكي، حلو وسهل الشرب.

روم فنزويلي غني وحلو، مع نكهات الكراميل والفواكه.

روم فلبيني، عطري جداً مع نكهات واضحة للفانيليا والبرتقال المسكر.

شمبانيا مرموقة، أنيقة وراقية.

شمبانيا كلاسيكية متوازنة وفاكهية.