BLOODY MARY
vodka, zumo de tomate y de limón, tabasco
Cóctel salado hecho con vodka y zumo de tomate, especiado con tabasco y limón. Ácido y picante. Servido frío.
€14
≈
0
La Frégate
La Frégate
LA FRÉGATE BRASSERIE 1, rue du Bac - 75007 PARÍS - Tel. : 01 42 61 23 77
CÓCTELES
MARGARITA
tequila, triple seco, zumo de lima
Un cóctel clásico a base de tequila con licor de naranja y zumo de lima. Ácido y refrescante, a menudo servido con borde de sal.
€14
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0
CHAM CHAM
licor de frambuesa, frutos rojos, copa de champán
Un cóctel espumoso de champán con licor de frambuesa y frutos rojos. Dulce, afrutado y burbujeante.
€14
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0
CUBA LIBRE
ron, zumo de lima, Coca-Cola
Ron y Coca-Cola con un chorrito de zumo de lima fresca. Bebida highball dulce y burbujeante.
€14
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0
GIN FIZZ
ginebra, zumo de limón, sirope de azúcar de caña, agua con gas
Un refrescante cóctel highball con ginebra, zumo de limón, sirope de azúcar y agua con gas. Ácido, dulce y efervescente.
€14
≈
0
GIN TONIC
ginebra, schweppes
Combinación clásica de ginebra y agua tónica. Refrescante, ligeramente amargo y crujiente.
€14
≈
0
PIÑA COLADA
ron, zumo de piña, leche de coco
Cóctel tropical con ron, zumo de piña y leche de coco. Dulce, cremoso y afrutado.
€14
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0
SPRITZ aperol
limonada, prosecco
Cóctel italiano a base de vino con Aperol, prosecco y soda. Amargo y con sabor a naranja.
€14
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0
SEX ON THE BEACH
vodka, sirope de melón, licor de frambuesa, zumo de piña y de arándanos
Cóctel de vodka afrutado con sirope de melón, licor de frambuesa, zumo de piña y arándanos. Dulce y colorido.
€14
≈
0
TEQUILA SUNRISE
tequila, zumo de naranja, sirope de granadina
Cóctel de tequila con zumo de naranja y sirope de granadina, creando un degradado de color amanecer. Dulce y cítrico.
€14
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0
BLUE LAGOON
vodka, curaçao azul, zumo de limón
Vibrante cóctel azul hecho con vodka, curaçao azul y zumo de limón. Dulce sabor cítrico.
€14
≈
0
AMARETTO SOUR
amaretto, zumo de limón, sirope de azúcar de caña
Cóctel dulce y ácido que mezcla licor de amaretto y zumo de limón.
€14
≈
0
WHISKY SOUR
Jack Daniel's, zumo de limón, sirope de azúcar de caña
Cóctel clásico de whisky con zumo de limón y sirope de azúcar. Perfil equilibrado entre ácido y dulce.
€14
≈
0
LONG ISLAND
whisky, ron, vodka, ginebra, Coca-Cola
Potente cóctel que mezcla vodka, tequila, ron blanco, triple seco, ginebra y un chorrito de cola. Sabe sorprendentemente a té helado.
€15
≈
0
MOJITO
ron, lima, menta fresca, sirope de azúcar de caña, azúcar moreno, badoit
Cóctel cubano tradicional. Ron blanco, azúcar, zumo de lima, agua con gas y menta. Fresco y mentolado.
€14
≈
0
MOJITO DE FRESA
MOJITO FRAISE
ron, lima, menta fresca, mermelada de fresa, azúcar moreno, badoit
Una variación de fresa del Mojito clásico, añadiendo mermelada de fresa para dulzor y sabor afrutado.
€14
≈
0
MOJITO DE MARACUYÁ
MOJITO PASSION
ron, lima, menta fresca, puré de mango, azúcar moreno, badoit
Giro tropical del Mojito con puré de mango. Dulce, exótico y refrescante.
€14
≈
0
MOJITO PICANTE
MOJITO SPICY
ron, lima, menta fresca, sirope especiado, azúcar moreno, badoit
Mojito con un toque, hecho con sirope picante. Menta fresca se encuentra con calor suave.
€14
≈
0
MOJITO ROYAL
ron, lima, menta fresca, sirope de azúcar de caña, azúcar moreno, champán
Un Mojito mejorado, añadiendo champán en lugar de agua con gas a la base de ron y menta.
€14
≈
0
CAÏPIRINHA
cachaça, lima, azúcar de caña
Cóctel nacional de Brasil hecho con cachaça (aguardiente de caña), azúcar y lima. Fuerte y ácido.
€14
≈
0
CAÏPIROSKA
vodka, lima, azúcar de caña
Una variación de la Caïpirinha usando vodka en lugar de cachaça. Crujiente y cítrico.
€14
≈
0
PLANTER
PLANTEUR
ron, zumo de naranja, lima, canela
Ponche de Planter. Cóctel a base de ron con zumo de naranja, lima y un toque de canela. Dulce y especiado.
€14
≈
0
TI'PUNCH
ron, lima, azúcar moreno, sirope de azúcar de caña
Bebida tradicional de las Antillas Francesas. Ron, lima y azúcar. Fuerte y sencilla.
€14
≈
0
DAÏQUIRI
ron, zumo de lima, sirope de azúcar de caña
Cóctel clásico con ron, zumo cítrico y edulcorante. Sour limpio y refrescante.
€14
≈
0
COSMOPOLITAN
vodka, triple sec, zumo de arándanos y lima
Cóctel de vodka con triple seco, zumo de arándanos y lima. Rosa, ácido y ligeramente dulce.
€14
≈
0
MADELEINE
amaretto, cointreau, zumo de piña
Cóctel dulce que mezcla amaretto, licor de naranja y zumo de piña.
€14
≈
0
MOSCOW MULE
vodka, zumo de lima, cerveza de jengibre, angostura
Vodka buck hecho con cerveza de jengibre picante y zumo de lima. Servido frío, a menudo en una taza de cobre.
€14
≈
0
MIMOSA
champán, zumo de cítricos helado
Cóctel de brunch clásico con champán y zumo cítrico frío. Burbujeante y ligero.
€15
≈
0
SAINT GERMAIN SPRITZ
licor Saint Germain, champán, agua con gas
Spritz floral hecho con licor de flor de saúco, champán y agua con gas. Ligero y aromático.
€15
≈
0
MANDARINE SPRITZ
mandarina imperial, champán, agua con gas
Spritz cítrico con licor de mandarina imperial. Dulce sabor a naranja con burbujas.
€15
≈
0
MAÏ THAÏ
ron blanco y moreno, triple seco, azúcar de caña, lima, orgeat
Cóctel Tiki con ron blanco y oscuro, curaçao de naranja, lima y sirope de almendras. Complejo y tropical.
€14
≈
0
PORN STAR MARTINI
vodka, puré de maracuyá, vainilla, passoa, zumo de limón, chupito de champán
Clásico moderno con vodka de vainilla, fruta de la pasión y lima. Servido con un chupito de champán.
€14
≈
0
EXPRESSO MARTINI
vodka, kahlua, sirope de azúcar de caña, espresso, granos de café
Cóctel con sabor a café con vodka, espresso y licor de café. Rico, oscuro y energizante.
€14
≈
0
BAHAMAS MAMA
ron moreno, malibu, licor de plátano, zumo de naranja, de piña y granadina
Bebida estilo ponche tropical con ron oscuro, ron de coco, licor de plátano y zumos de frutas. Muy dulce y afrutado.
€14
≈
0
PINK POTION
vodka, amaretto, licor de melocotón, zumo de naranja y arándanos
Cóctel dulce con vodka, licores de almendra y melocotón, y zumo de frutas.
€15
≈
0
BLACK RUSSIAN
vodka, kahlua
Cóctel simple que combina vodka y licor de café. Fuerte y dulce.
€14
≈
0
BLACK RUSSIAN
WHITE RUSSIAN
vodka, kahlua, nata montada
Un Black Russian cubierto con nata. Rico y parecido a un postre.
€14
≈
0
CÓCTEL CON DOBLE DOSIS DE ALCOHOL
COCKTAIL AVEC DOUBLE DOSE D'ALCOOL
Suplemento para convertir cualquier cóctel en doble.
€5
≈
0
CÓCTELES SIN ALCOHOL
MOJITO VIRGEN
VIRGIN MOJITO
lima, menta fresca, sirope de azúcar de caña, azúcar moreno, zumo de manzana, badoit
Versión sin alcohol del mojito con zumo de manzana, menta, lima y agua con gas.
€14
≈
0
PIÑA COLADA VIRGEN
VIRGIN PIÑA COLADA
leche de coco, zumo de piña, sirope de orgeat
Mezcla sin alcohol de leche de coco, zumo de piña y sirope de almendras. Cremoso y tropical.
€14
≈
0
BORA BORA
zumo de piña, zumo de fruta de la pasión, zumo de limón y sirope de granadina
Cóctel de frutas exóticas con piña, maracuyá, zumo de limón y granadina.
€14
≈
0
CHANTACO
zumo de naranja, zumo de limón exprimido, zumo de pomelo y sirope de fresa
Refrescante cóctel sin alcohol con zumos de naranja, limón, pomelo y sirope de fresa.
€14
≈
0
DESAYUNO
RAPIDO
bebida caliente, zumo de fruta, croissant o tostada
Desayuno rápido que incluye una bebida caliente, zumo y una opción de bollería o pan.
€12.50
≈
0
1 CROISSANT O PAIN AU CHOCOLAT O TOSTADA
1 CROISSANT OU PAIN AU CHOCOLAT OU TARTINE
Elección de una bollería o rebanada de pan para el desayuno.
€3
≈
0
1 TOSTADA MERMELADA
1 TARTINE CONFITURE
Rebanada de pan tostado servida con mermelada.
€3
≈
0
1 MINI MERMELADA
1 MINI CONFITURE
Pequeña porción individual de mermelada.
€1.60
≈
0
TORTILLAS
NATURAL tortilla de patatas
NATURE plain omelette
Huevos batidos simples salteados hasta que estén esponjosos. Servidos solos sin relleno.
€8
≈
0
CON JAMÓN
AU JAMBON with ham
Tortilla esponjosa rellena de daditos de jamón.
€9
≈
0
CON QUESO
AU FROMAGE with cheese
Tortilla rellena de queso fundido.
€9
≈
0
MIXTO QUESO Y JAMÓN
MIXTE FROMAGE ET JAMBON with cheese and ham
Combinación clásica de tortilla de jamón y queso.
€9.50
≈
0
CON TOMATE FRESCO tortilla
À LA TOMATE FRAÎCHE with fresh tomato omelette
Tortilla cocinada con trozos de tomate fresco.
€9
≈
0
CON CHAMPIÑONES
AUX CHAMPIGNONS with mushrooms
Tortilla rellena de champiñones salteados.
€11.70
≈
0
CON POLLO
AU POULET with chicken
Tortilla con trozos de pollo.
€12
≈
0
CON CHORIZO ORIENTAL
AU SAUCISSON ORIENTAL with sucuk (oriental saussage)
Tortilla con salchicha sucuk picante. Sabrosa y ligeramente picante.
€12
≈
0
CROQUES / SÁNDWICHES TOSTADOS CALIENTES
CROQUE MADAME
jamón, queso / pan de campo, jamón, queso, huevo
Sándwich tostado de jamón y queso cubierto con un huevo frito. Sándwich caliente rico y sabroso.
€15
≈
0
CROQUE MONSIEUR
jamón, queso / pan de campo, jamón, queso
Clásico sándwich tostado francés con jamón y queso fundido.
€14
≈
0
CROQUE ORIENTAL
salchicha sucuk (oriental), queso
Variante de sándwich tostado utilizando salchicha de ternera picante (sucuk) y queso.
€15
≈
0
CROQUE ITALIANO
CROQUE ITALIEN
mozzarella, tomates, jamón serrano, pesto
pais, mozzarella, tomates, jamón serrano, pesto
Bocadillo tostado estilo italiano con mozzarella, tomate, jamón serrano curado y pesto de albahaca.
€16
≈
0
CROQUE AFFAMÉ
jamón serrano, queso de cabra, tomates confitados, hierbas provenzales, salsa pesto
jamón serrano, queso de cabra, tomates confitados, hierbas provenzales, salsa pesto
Croque 'hambriento' con jamón serrano, queso de cabra, tomates secos y hierbas. Rico y sabroso.
€16
≈
0
PERRITO CALIENTE GIGANTE CON QUESO, PATATAS FRITAS Y ENSALADA
HOT DOG GÉANT AVEC FROMAGE, FRITES ET SALADE
perrito caliente gigante con queso, patatas fritas y ensalada
Perrito caliente grande cubierto de queso, servido con patatas fritas y una ensalada.
€16
≈
0
ENSALADAS
ENSALADA VERDE
SALADE VERTE
ensalada verde
Ensalada simple de lechuga fresca con vinagreta.
€5
≈
0
ENSALADA DE TOMATES
SALADE DE TOMATES
ensalada de tomates
Ensalada de tomate fresco, generalmente aderezada con aceite y hierbas.
€6
≈
0
ENSALADA MIXTA
SALADE MIXTE
ensalada mixta
Ensalada de verduras mixtas.
€9
≈
0
ENSALADA ITALIANA
SALADE ITALIENNE
lechuga, tomates, mozzarella amarilla, mozzarella blanca, jamón serrano
lechuga, tomates, mozzarella amarilla, mozzarella blanca, jamón serrano
Ensalada italiana con lechugas, tomates, dos tipos de mozzarella y jamón serrano curado.
€17
≈
0
ENSALADA PARISIENNE
SALADE PARISIENNE
lechuga, tomates, pepino, emmental, jamón, huevo
lechuga, tomates, pepino, queso emmental, jamón, huevo
Ensalada parisina con jamón, queso, huevo y verduras frescas. Una ensalada contundente.
€17
≈
0
ENSALADA DE POLLO
SALADE DE POULET
lechuga, tomates, pollo, pepino, huevo
lechuga, tomates, pollo, pepino, huevo
Ensalada de pollo con lechugas mixtas, tomate, pepino y huevo duro.
€18
≈
0
ENSALADA CÉSAR
SALADE CAESAR
lechuga, tomates, pollo ahumado, picatostes, cebolla frita, parmesano, salsa césar
lechuga, tomates, pollo ahumado, picatostes, cebolla frita, queso parmesano, salsa césar
Ensalada César con pollo ahumado, picatostes, parmesano y aderezo cremoso.
€18
≈
0
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CALIENTE Y MIEL
SALADE DE CHÈVRE CHAUD ET MIEL
lechuga, tomates, verduras a la plancha, queso de cabra, miel
lechuga, tomates, verduras a la plancha, queso de cabra, miel
Ensalada caliente de queso de cabra con miel y verduras a la plancha sobre una cama de lechugas. Dulce y salada.
€18
≈
0
ENSALADA COMPTOIR
SALADE COMPTOIR
lechuga, bacon, cabra, tomates, huevo, picatostes, bresaola, palitos de pan
lechuga, bacon, queso de cabra, tomates, huevo, picatostes, bresaola, palitos de pan
Ensalada de la casa con diversos ingredientes, incluyendo bacon, queso de cabra, huevo, cecina (bresaola) y palitos de pan.
€18
≈
0
ENSALADA DE QUESO
SALADE FROMAGÈRE
lechuga, tomates, roquefort, brie, cabra
lechuga, tomates, queso roquefort, queso brie, queso de cabra
Ensalada para amantes del queso con tres tipos de queso francés: Roquefort (azul), Brie y Queso de Cabra.
€18
≈
0
ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO
SALADE DE SAUMON FUMÉ
lechuga, tomates, salmón ahumado y sus tostadas, pepino
lechuga, tomates, salmón ahumado y tostadas, pepino
Ensalada de salmón ahumado servida con tostadas, pepino y tomates. Fresca y elegante.
€20
≈
0
CRÊPES SALADAS
CON JAMÓN
AU JAMBON ham
Crepe salada de trigo sarraceno rellena de jamón.
€9
≈
0
CON QUESO
AU FROMAGE cheese
Crepe salada rellena de queso fundido.
€9
≈
0
MIXTO jamón, queso
MIXTE jambon, fromage / ham, cheese
Crepe rellena de jamón y queso.
€9
≈
0
COMPLETA jamón, queso, huevo
COMPLÈTE jambon, fromage, oeuf / ham, cheese, egg
La crepe salada 'completa' con jamón, queso y un huevo cocinado encima.
€11
≈
0
POLLO QUESO
AU POULET FROMAGE chicken, cheese
Crepe salada rellena de pollo y queso.
€11
≈
0
VEGETARIANA queso, pimientos, champiñones, cebollas
VÉGÉTARIENNE fromage, poivrons, champignons, oignons / cheese, sweetpeppers, mushrooms, onions
Crepe vegetariana con queso y verduras mixtas.
€9.50
≈
0
CON CHORIZO Y QUESO
AU CHORIZO ET FROMAGE chorizo, cheese
Crepe salada rellena de salchicha chorizo picante y queso.
€10
≈
0
CON SALMÓN Y QUESO
AU SAUMON ET FROMAGE salmon, cheese
Crepe salada rellena de salmón y queso.
€14
≈
0
ORIENTAL salchicha sucuk, queso, tomate fresco
ORIENTALE sucuk saussage, cheese, fresh tomato
Crepe con salchicha chorizo oriental, queso y tomate.
€13
≈
0
PLATO DE PATATAS FRITAS O ENSALADA
ASSIETTE DE FRITES OU DE SALADE
plato de patatas fritas o ensalada
Acompañamiento de patatas fritas o ensalada verde.
€5
≈
0
BOCADILLOS PATATAS FRITAS
CON BRIE, patatas fritas
AU BRIE, frites
queso brie, patatas fritas
Bocadillo de baguette con queso Brie, servido con patatas fritas.
€11.50
≈
0
CON JAMÓN, patatas fritas
AU JAMBON, frites
jamón, patatas fritas
Bocadillo de baguette con jamón, servido con patatas fritas.
€11.50
≈
0
CON QUESO, patatas fritas
AU FROMAGE, frites
queso, patatas fritas
Bocadillo de baguette con queso, servido con patatas fritas.
€11.50
≈
0
MIXTO, patatas fritas
MIXTE, frites
jamón, patatas fritas
jamón, patatas fritas
Bocadillo de baguette con jamón y queso, servido con patatas fritas.
€11.50
≈
0
CON ATÚN, patatas fritas
AU THON, frites
atún, patatas fritas
Bocadillo de baguette con atún, servido con patatas fritas.
€11.50
≈
0
CON SALCHICHÓN SECO, patatas fritas
AU SAUCISSON SEC, frites
salchichón seco, patatas fritas
Bocadillo de baguette con salchichón curado, servido con patatas fritas.
€11.50
≈
0
CON JAMÓN SERRANO, patatas fritas
AU JAMBON SERRANO, frites
jamón serrano, patatas fritas
Bocadillo de baguette con jamón serrano, servido con patatas fritas.
€12
≈
0
CRUDITÉS POLLO, patatas fritas
CRUDITÉS POULET, frites
pollo, ensalada, tomates, mayonesa, patatas fritas
pollo, ensalada, tomates, mayonesa, patatas fritas
Bocadillo de pollo con verduras crudas (lechuga, tomate) y mayonesa, servido con patatas fritas.
€12
≈
0
CON MOZZARELLA DE BÚFALA, patatas fritas
À LA MOZZARELLA DI BUFALA, frites
tomate, mozzarella de búfala, patatas fritas
tomate, mozzarella de búfala, patatas fritas
Bocadillo con mozzarella de búfala y tomate, servido con patatas fritas.
€15
≈
0
CON MOZZARELLA DE BÚFALA, ALBAHACA, patatas fritas
À LA MOZZARELLA DI BUFALA, BASILIC, frites
tomate, mozzarella de búfala, albahaca, patatas fritas
Bocadillo con mozzarella de búfala, tomate y albahaca, servido con patatas fritas.
€15.50
≈
0
ENTRANTES
HUEVO MAYONESA
OEUF MAYONNAISE egg mayonnaise
Huevos duros servidos con cremosa mayonesa. Un clásico de bistró francés.
€7
≈
0
SOPA DE PESCADO Y SU SALSA ROUILLE
SOUPE DE POISSON ET SA SAUCE ROUILLE fish soup and rust sauce
Sopa de pescado tradicional servida con 'rouille' (mayonesa picante de ajo), picatostes y queso.
€11
≈
0
FOIE GRAS DE PATO (BLOQUE)
FOIE GRAS DE CANARD (BLOC) duck foie gras
Paté de hígado de pato rico y mantecoso. Servido con tostadas.
€19.90
≈
0
SOPA DE CEBOLLA GRATINADA
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE french onion soup
Sopa de cebolla gratinada cubierta con pan tostado y queso fundido.
€11
≈
0
QUICHE LORRAINE
Tarta salada con huevos, nata, queso y panceta.
€13
≈
0
PATAS DE RANA EN PERSILLADE salteadas con perejil y ajo
CUISSES DE GRENOUILLE EN PERSILLADE sautéed frog's legs with parsley and garlic
Patas de rana salteadas en mantequilla con ajo y perejil. Carne tierna similar a las alitas de pollo.
€15
≈
0
PLATO DE 12 CARACOLES A LA BOURGUIGNONNE
ASSIETTE DE 12 ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE 12 burgundy snails platter
Una docena de caracoles de tierra cocinados en mantequilla de ajo y hierbas. Servidos en sus conchas con pinzas especiales.
€18
≈
0
TOMATE Y MOZZARELLA DE BÚFALA, ALBAHACA
TOMATE ET BUFFALA MOZZARELLA, BASILIC tomato and mozzarella, basil
Ensalada Caprese con tomates frescos, mozzarella de búfala y albahaca.
€14
≈
0
TOMATE MOZZARELLA DE BÚFALA, BURRATA, ALBAHACA
TOMATE BUFFALA MOZZARELLA, BURRATA, BASILIC tomato, mozzarella, burrata, basil
Ensalada de tomate de lujo con mozzarella de búfala y burrata cremosa.
€16
≈
0
PLATO DE JAMÓN SERRANO
ASSIETTE DE JAMBON SERRANO Serrano ham
Plato de jamón curado español en finas lonchas.
€16
≈
0
PLATO DE SALMÓN AHUMADO
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ smoked salmon
Plato de lonchas de salmón ahumado.
€19
≈
0
CREMA DE TOMATE
POTAGE DE TOMATE tomato soup
Sopa de tomate suave y caliente.
€9
≈
0
CALAMARES FRITOS
CALAMARS FRITS fried squid
Anillos de calamares fritos. Aperitivo crujiente de marisco.
€11
≈
0
BRUSCHETTAS Y TABLAS
BRUSCHETTA... PAN DE AJO TABLA DE EMBUTIDOS TABLA MIXTA (embutidos y quesos) PLATO DE PATATAS FRITAS O ENSALADA PLATO DE VERDURAS O PURÉ
BRUSCHETTA
Pan tostado cubierto con tomates, ajo y hierbas.
€6
≈
0
PAN DE AJO
PAIN À L'AIL bread with garlic
Pan de ajo tostado.
€6
≈
0
TABLA DE EMBUTIDOS
PLANCHE DE CHARCUTERIE cold cuts assortment
Tabla para compartir con diversos embutidos y paté.
€19
≈
0
TABLA MIXTA (embutidos y quesos)
PLANCHE MIXTE (charcuterie et fromage) cold cuts and cheeses assortment
Tabla para compartir con embutidos y quesos.
€19
≈
0
PLATO DE PATATAS FRITAS O ENSALADA
ASSIETTE DE FRITES OU DE SALADE french fries or salad plate
Plato de acompañamiento de patatas fritas o ensalada.
€6
≈
0
PLATO DE VERDURAS O PURÉ
ASSIETTE DE LÉGUMES OU DE PURÉE vegetables or mash potatoes plate
Plato de acompañamiento de verduras o puré de patatas.
€6
≈
0
PLATOS PRINCIPALES
ENTRECOT (350gr) SALSA DE PIMIENTA, PATATAS FRITAS, ENSALADA
ENTRECÔTE (350gr) SAUCE POIVRE, FRITES, SALADE
entrecot (350 gr) salsa de pimienta, patatas fritas, ensalada
Gran filete de costilla servido con salsa de pimienta, patatas fritas y ensalada. Un plato clásico de bistró.
€25
≈
0
NEW YORK STEAK (300gr), PATATAS FRITAS
NEW YORK STEAK (300gr), FRITES
(300 gr), patatas fritas
Bife de Nueva York servido con patatas fritas.
€35
≈
0
MUSLO DE POLLO DE CORRAL, PATATAS FRITAS
CUISSE DE POULET FERMIER, FRITES chicken leg, french fries
Muslo de pollo de corral asado servido con patatas fritas.
€17
≈
0
LASAÑA DE SALMÓN Y ESPINACAS
LASAGNE DE SAUMON ET ÉPINARDS salmon lasagna with spinach
Plato de pasta en capas con salmón, espinacas y salsa cremosa.
€18
≈
0
FILET DE BOEUF SAUCE BÉARNAISE, FRITES solomillo de ternera con salsa bearnesa, patatas fritas
FILET DE BOEUF SAUCE BÉARNAISE, FRITES beef fillet with bearnaise sauce, french fries
Tierna solomillo de ternera servida con rica salsa bearnesa y patatas fritas.
€35
≈
0
LASAÑA BOLOGNESA
LASAGNE BOLOGNAISE
Lasaña clásica con salsa de carne, queso y capas de pasta.
€17
≈
0
CARPACCIO DE TERNERA
CARPACCIO DE BOEUF beef carpaccio
Ternera cruda en finas lonchas, marinada y servida fría, a menudo con parmesano y aceite.
€19.50
≈
0
MAGRET DE PATO ASADO CON FRAMBUESAS, PURÉ
MAGRET DE CANARD RÔTI AUX FRAMBOISES, PURÉE duck breast fillet roasted with raspberries, purée
Pechuga de pato asada con salsa de frambuesa, servida con puré de patatas.
€23
≈
0
TERNERA BOURGUIGNON
BOEUF BOURGUIGNON beef burgundy style
Estofado de ternera francés clásico cocinado en vino tinto con champiñones y cebollas.
€19
≈
0
CONFIT DE PATO
CONFIT DE CANARD duck
Muslo de pato cocinado a fuego lento, piel crujiente y carne tierna. Plato tradicional francés.
€19
≈
0
TARTAR DE TERNERA
TARTARE DE BOEUF steak tartar
Carne picada cruda sazonada con especias y condimentos. Servida fría.
€19
≈
0
PECHUGA DE POLLO
SUPRÊME DE POULET chicken
Filete de pechuga de pollo, típicamente servido con una salsa y guarnición.
€19
≈
0
FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA, PATATAS FRITAS ENSALADA
STEAK HACHÉ GRILLÉ, FRITES SALADE grilled minced beef, french fries
Filete de hamburguesa a la plancha sin pan, servido con patatas fritas y ensalada.
€16
≈
0
FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA CON HUEVO, PATATAS FRITAS ENSALADA
STEAK HACHÉ GRILLÉ À CHEVAL, FRITES SALADE grilled minced beef topped with a fried egg, french fries
Filete de hamburguesa a la plancha cubierto con un huevo frito ('a caballo'), servido con patatas fritas.
€17
≈
0
PESCADOS
FILETE DE LOBINA A LA PLANCHA, VERDURAS CRUJIENTES
FILET DE BAR GRILLÉ, LÉGUMES CROQUANTS grilled fillet of bass, crispy vegetables
Filete de lubina a la plancha servido con verduras crujientes.
€21
≈
0
GAMBAS GRANDES SALTEADAS (4 piezas)
GROSSES GAMBAS POÊLÉES (4 pièces) big fried gambas (4 pieces)
Cuatro gambas grandes, salteadas a la plancha.
€26
≈
0
LENGUADO A LA MEUNIÈRE
SOLE MEUNIÈRE
Plato de pescado clásico. Lenguado entero enharinado y salteado en mantequilla y limón.
€38
≈
0
SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA VIRGEN, ARROZ BASMATI O PURÉ
SAUMON GRILLÉ SAUCE VIERGE, RIZ BASMATI OU PURÉE
salmón a la plancha, salsa virgen, arroz basmati o puré de patatas
Filete de salmón a la plancha con 'Salsa Virgen' (aceite de oliva, limón, tomate, albahaca), servido con arroz o puré.
€22
≈
0
MEJILLONES CON PATATAS FRITAS
MOULES FRITES mussels with french fries
Olla de mejillones al vapor servida con patatas fritas. Comer con las manos usando una concha vacía como pinza.
€19
≈
0
PASTA (RIGATONI / ESPAGUETTI)
BOLOGNESA carne picada
BOLOGNAISE viande hachée / minced beef
Pasta servida con salsa de tomate y carne picada.
€14
≈
0
CARBONARA nata fresca, huevo, panceta
CARBONARA crème fraîche, oeuf, lardons / fresh cream, egg, bacon
Pasta en una rica salsa cremosa con panceta y huevo.
€17
≈
0
ALBAHACA
BASILIC basil
Pasta servida con salsa de albahaca (pesto).
€16
≈
0
NAPOLITANA salsa de tomate
NAPOLITAINE sauce tomate / tomato sauce
Pasta servida con simple salsa de tomate.
€13
≈
0
CHAMPIÑONES, NATA FRESCA
CHAMPIGNONS, CRÈME FRAÎCHE mushrooms, fresh cream
Pasta servida con una cremosa salsa de champiñones.
€16
≈
0
RIGATONI CON GAMBAS
RIGATONI AUX CREVETTES rigatoni with prawns
Pasta rigatoni servida con gambas.
€19
≈
0
POSTRES / HELADOS
TARTA DE MANZANA
TARTE AUX POMMES apple tart
Tarta clásica de manzana francesa.
€8
≈
0
TARTA DE FRUTOS ROJOS
TARTE AUX FRUITS ROUGES red fruit tart
Tarta cubierta de frutos rojos mixtos.
€9
≈
0
TARTA TATÍN CALIENTE Y SU BOLA DE VAINILLA
TARTE TATIN CHAUDE ET SA BOULE VANILLE
tarta tatin caliente y helado
Tarta Tatin invertida caramelizada de manzana servida caliente con una bola de helado de vainilla.
€9.50
≈
0
TARTA TATÍN FLAMBEADA CON CALVADOS
TARTE TATIN FLAMBÉE AU CALVADOS
tarta tatin flambada con calvados
Tarta de manzana caliente flambada con Calvados (brandy de manzana) para un sabor rico y espirituoso.
€13
≈
0
TORRIJA DE BRIOCHE, HELADO DE CARAMELO
PAIN PERDU BRIOCHÉ, GLACE CARAMEL
pan frito con azúcar, helado de caramelo
Torrija hecha con pan brioche, servida con helado de caramelo.
€9
≈
0
COULANT DE CHOCOLATE, HELADO DE VAINILLA
FONDANT AU CHOCOLAT, GLACE VANILLE
coulant de chocolate, helado de vainilla
Pastel de chocolate caliente con centro líquido, servido con helado de vainilla.
€9
≈
0
TARTA DE QUESO
CHEESECAKE GÂTEAU AU FROMAGE
Tarta de queso cremosa.
€9
≈
0
TIRAMISÚ DEL CHEF
TIRAMISÙ DU CHEF
Postre italiano con bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone.
€9
≈
0
TIRAMISÚ NUTELLA
TIRAMISÙ NUTELLA
Variación de tiramisú que incorpora crema de Nutella.
€9.50
≈
0
CRÈME BRÛLÉE DE VAINILLA
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE
Crema de vainilla cremosa cubierta con una capa de azúcar caramelizado endurecido.
€8
≈
0
CAFÉ GOURMAND 3 POSTRES
CAFÉ GOURMAND 3 DESSERTS coffee with 3 pastries
Espresso servido con una selección de tres postres en miniatura.
€9.90
≈
0
FROMAGE BLANC
Queso blanco fresco, cremoso y similar al yogur, a menudo servido con azúcar o fruta.
€7
≈
0
ENSALADA DE FRUTAS DE TEMPORADA
SALADE DE FRUITS DE SAISON fruit salad of season
Frutas frescas de temporada cortadas.
€8
≈
0
MOUSSE DE CHOCOLATE
MOUSSE AU CHOCOLAT chocolate mousse
Postre de chocolate aireado y rico.
€7
≈
0
ISLA FLOTANTE
ÎLE FLOTTANTE
Isla Flotante. Merengue flotando sobre crema inglesa (natillas de vainilla).
€8
≈
0
PAVLOVA
Postre de merengue con nata montada y fruta.
€9.50
≈
0
BABA AU RHUM
Pastel de levadura empapado en sirope de ron.
€11
≈
0
COPA DE FRAMBUESA
COUPE DE FRAMBOISE Raspberry cup
Cuenco de frambuesas frescas.
€10
≈
0
PROFITEROLES
Profiteroles rellenos de helado o nata y cubiertos con salsa de chocolate.
€10
≈
0
DAME BLANCHE
helado de vainilla, salsa de chocolate
helado de vainilla, salsa de chocolate
Clásico sundae con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente.
€9.50
≈
0
CAFÉ O CHOCOLATE LIÉGEOIS
CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS
helado de café o chocolate, salsa de café o chocolate
helado de café o chocolate, salsa de café o chocolate
Postre de helado con sabor a café o chocolate, cubierto con nata montada.
€9.50
≈
0
BANANA SPLIT
vainilla, fresa, chocolate, banana, salsa de chocolate
vainilla, fresa, chocolate, banana, salsa de chocolate
Postre con plátano, tres bolas de helado y salsa de chocolate.
€10
≈
0
HELADO MIXTO 2 BOLAS
GLACE MIXTE 2 BOULES
vainilla, chocolate, café, fresa
vainilla, chocolate, helado de café, fresa
Dos bolas de helado. Elección de sabores.
€8.50
≈
0
SORBETE MIXTO
SORBET MIXTE
limón, cassis, mango
limón, cassis, mango
Bolas de sorbete de frutas mixtas.
€8.50
≈
0
COLONEL
sorbete de limón y vodka
Sorbete de limón servido con un chupito de vodka.
€10
≈
0
TEQUILA MEXICANA
MEXICAINE TEQUILA
Helado o sorbete servido con tequila.
€10
≈
0
SORBETE DE MANZANA, CALVADOS
SORBET AUX POMMES, CALVADOS
sorbete de manzana, calvados
Sorbete de manzana servido con brandy Calvados.
€10
≈
0
FRANCESA
FRANÇAISE
champán, limón
Sorbete de limón servido con champán.
€10
≈
0
CRÊPES DULCES
CON AZÚCAR
AU SUCRE sugar
Crepe simple espolvoreada con azúcar.
€6
≈
0
CON MIEL
AU MIEL honey
Crepe rociada con miel.
€7
≈
0
CON CARAMELO
AU CARAMEL Caramel
Crepe con salsa de caramelo.
€7
≈
0
CON MERMELADA
À LA CONFITURE jam
Crepe rellena de mermelada de frutas.
€7.50
≈
0
NUTELLA Nutella
Crepe rellena de crema de cacao y avellanas Nutella.
€7.50
≈
0
NUTELLA PLÁTANO Nutella plátano
NUTELLA BANANE Nutella banana
Crepe rellena de Nutella y rodajas de plátano.
€7.50
≈
0
NUTELLA PLÁTANO, COCO
NUTELLA BANANE, COCO Nutella banana, coconut
Crepe con Nutella, plátano y coco rallado.
€8
≈
0
GRAND MARNIER
Crepe con Grand Marnier licor de naranja.
€13
≈
0
CRÊPE SUZETTE
Crepe de postre clásica con azúcar caramelizado, mantequilla, zumo y ralladura de naranja, flambada con licor.
€13
≈
0
QUESOS
Queso de Cantal / Queso de cabra Crottin de Chavignol / Brie de Meaux Queso azul Bleu d'Auvergne / Camembert / Pont l'Évêque
1 queso
1 fromage 1 cheese
Elección de un queso de la selección.
€7
≈
0
2 quesos
2 fromages 2 cheeses
Elección de dos quesos de la selección.
€12
≈
0
3 quesos
3 fromages 3 cheeses
Elección de tres quesos de la selección.
€15
≈
0
Plato de 4 quesos
Plateau de 4 fromages plate of 4 cheeses
Plato de cuatro quesos.
€24
≈
0
APERITIVOS
RICARD 2 cl
Pastis de Marsella con sabor a anís, generalmente mezclado con agua.
€7
≈
0
KIR vino blanco, cassis, melocotón 14 cl
KIR vin blanc, cassis, pêche 14 cl
Cóctel de vino blanco con licor de cassis o melocotón.
€7
≈
0
KIR ROYAL 14 cl
Cóctel de champán con licor de frutas.
€14
≈
0
SUZE, OPORTO 6 cl
SUZE, PORTO 6 cl
Elección de Suze (licor de genciana) o vino de Oporto.
€7
≈
0
MARTINI, CAMPARI, AMERICANO 6 cl
Selección de aperitivos italianos clásicos.
€7
≈
0
COPA DE CHAMPÁN 14 cl
COUPE DE CHAMPAGNE 14 cl
Copa de champán.
€14
≈
0
COPA DE CHAMPÁN GDE RÉSERVE ROSADO 14cl
COUPE DE CHAMPAGNE GDE RÉSERVE ROSÉ 14cl
Copa de champán rosado premium.
€15
≈
0
MARSALA huevo o almendras 6 cl
MARSALA oeuf ou amandes 6 cl
Vino fortificado Marsala con sabor a huevo o almendra.
€7
≈
0
VODKA, TEQUILA, GINEBRA 4 cl
VODKA, TEQUILA, GIN 4 cl
Chupito de licor de la casa.
€11
≈
0
BACARDI 4 cl
Chupito de ron Bacardi.
€13
≈
0
RON blanco o ambarino 4 cl
RHUM blanc ou ambré 4 cl
Chupito de ron blanco o ambarino.
€13
≈
0
WHISKIES 4 cl
BALLANTINES, J&B, JOHNNIE WALKER RED LABEL
Selección de whiskies escoceses mezclados.
€13
≈
0
CHIVAS REGAL, ABERLOUR
Opciones de whisky escocés premium.
€15
≈
0
FOUR ROSES, JACK DANIEL'S
Bourbons y whiskies americanos.
€15
≈
0
DALWHINNIE, TALISKER, CRAGGANMORE
Whiskies de malta única.
€16
≈
0
OBAN, LAGAVULIN, GLENKINCHIE, NIKKA BLACK
Selección de single malts premium y whisky japonés.
€16
≈
0
JAMESON
Whisky irlandés.
€13
≈
0
LICORES DE MARCA
ALCOOL DE MARQUE
Licores de marca premium.
€17
≈
0
CERVEZAS
CERVEZAS DE BARRIL
HEINEKEN
Cerveza de barril tipo lager pálida.
€6.50~
≈
AFFLIGEM
Cerveza de abadía belga.
€6.50~
≈
BLANCHE DES NEIGES
Cerveza de trigo (witbier).
€6.50~
≈
PANACHÉ
Shandy hecho con cerveza y limonada.
€6.50~
≈
MONACO, TANGO, TWIST
Cócteles de cerveza con sirope (granadina, etc.).
€7~
≈
PICÓN CERVEZA
PICON BIÈRE
Cerveza mezclada con Picon, un aperitivo amargo de naranja.
€7.50~
≈
CERVEZAS EN BOTELLA
HEINEKEN - 1664 DE KRONENBOURG 33cl
Botella de cerveza lager estándar.
€8
≈
0
DESPERADOS - PELFORTH BRUNE 33cl
Cerveza con sabor a tequila o ale oscura.
€8
≈
0
GUINNESS - CORONA - SOL 33 cl
Cervezas importadas: stout irlandesa o lager mexicana.
€8
≈
0
CERVEZA SIN ALCOHOL, SIDRA 25cl
BIÈRE SANS ALCOOL, CIDRE 25cl
Cerveza o sidra sin alcohol.
€6
≈
0
BEBIDAS FRÍAS
PERRIER, SPRITE, FANTA NARANJA 33cl
PERRIER, SPRITE, FANTA ORANGE 33cl
Elección de agua con gas o refrescos.
€6
≈
0
COCA-COLA, COCA CHERRY, COCA ZERO 33cl
COCA-COLA, COCA CHERRY, COCA ZÉRO 33cl
Variedades de Coca-Cola.
€6
≈
0
ICE TEA, ORANGINA, LIMONADA, SCHWEPPES 33cl
ICE TEA, ORANGINA, LIMONADE, SCHWEPPES 33cl
Selección de refrescos y limonada espumosa.
€6
≈
0
DIÁBOLO, SIROPE CON AGUA 25cl
DIABOLO, SIROP à L'EAU 25cl
Sirope mezclado con agua o limonada (Diábolo).
€6.50
≈
0
CAFÉ O CHOCOLATE FRAPPÉ
CAFÉ OU CHOCOLAT FRAPPÉ
Café helado o bebida de chocolate.
€8
≈
0
RED BULL 25 cl
Bebida energética.
€7.50
≈
0
LECHE FRÍA 20 cl
LAIT FROID 20 cl
Leche fría.
€5
≈
0
ZUMOS DE FRUTAS naranja, tomate, manzana, albaricoque, piña
JUS DE FRUITS orange, tomate, pomme, abricot, ananas
Zumos de frutas: naranja, tomate, manzana, albaricoque o piña.
€7~
≈
REFRESCOS todas las marcas
SODA boisson gazeuse toutes marques
Refrescos grandes (varias marcas).
€9.80~
≈
ZUMOS DE FRUTAS EXPRIMIDOS naranja o limón
JUS DE FRUITS PRESSÉS orange ou citron
Zumo de naranja o limón recién exprimido.
€7~
≈
BATIDO
MILK SHAKE
vainilla, chocolate, fresa, café, mango, frambuesa
vainilla, chocolate, fresa, café, mango, frambuesa
Batido con elección de sabores.
€9.50
≈
0
GRANIZADO O SMOOTHIE
GRANITA OU SMOOTHIE
melocotón, menta, fresa, limón, granadina
melocotón, menta, fresa, limón, granadina
Granizado helado o smoothie de frutas.
€9.50
≈
0
SMOOTHIE
Smoothie de frutas.
€9.50
≈
0
SOLO EN RESTAURACIÓN
Evian, Badoit...
Evian, Badoit
Agua mineral (Evian) o agua con gas (Badoit).
€6~
≈
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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