La Focaccia

Una ensalada fresca con mozzarella de búfala, tomates cherry y rúcula. Sazonada con aceitunas para un contraste salado. Un entrante italiano ligero y clásico.

Queso burrata cremoso servido con jamón de Parma sabroso y rúcula fresca. Acompañado de tomates cherry. Texturas ricas y lácteas equilibradas por la carne curada.

Una ensalada contundente que combina verduras mixtas con mozzarella de búfala suave. Cubierta con bresaola, una carne de res magra curada al aire. Fresca y rica en proteínas.

Ternera cruda en finas lonchas cubierta con alcachofas y virutas de parmesano. Servida sobre una cama de rúcula. Un plato delicado con sabores sabrosos y a nuez.

Una ensalada sencilla con hojas verdes frescas, tomates cherry y aceitunas. Ligera y refrescante. Perfecta como entrante o guarnición.

Pan italiano tradicional horneado. Probablemente sazonado con aceite de oliva y hierbas. Suave por dentro con una corteza ligeramente crujiente.

Cintas de pasta o risotto servidas con una rica salsa de crema de trufa y champiñones de París. Terroso y cremoso. Se puede pedir como pasta o arroz.

Pasta linguine salteada con salsa cremosa, huevo y trocitos de panceta. Sabrosa y rica. Un plato reconfortante popular.

Pasta servida con una salsa de carne y tomate cocinada a fuego lento. Contundente y sabrosa. Un clásico italiano.

Pasta tubular grande rellena de una mezcla de ricotta, espinacas y gorgonzola. Horneada hasta que burbujee. Cremosa y sabrosa con un toque de queso azul.

Pasta penne en salsa de tomate picante. Sazonada con guindillas para darle un toque. Simple pero ardiente.

Pasta penne servida con salsa de tomate y berenjena. Texturas suaves con sabores vegetales sabrosos. Una combinación clásica a menudo conocida como Pasta alla Norma.

Tierna escalopa de ternera cocinada en una salsa de limón ácida. Servida con un acompañamiento de linguine y ensalada. Los brillantes sabores cítricos complementan la carne.

Escalopa de ternera empanada y frita, crujiente por fuera. Acompañada de pasta en salsa roja y ensalada fresca. Un plato tradicional al estilo milanés.

Escalopa de ternera cocinada con tomates, aceitunas y anchoas. Sabrosa y ligeramente salada. Un plato de carne robusto con sabores mediterráneos.

Una tabla para compartir con una selección de quesos y embutidos italianos. Salado, sabroso y rico. Ideal para compartir con vino.

Una pizza clásica con tomate, mozzarella, jamón y champiñones. Sabrosa y satisfactoria. Una opción muy popular en Europa.

Pizza cubierta con salami picante y cebollas dulces. Ofrece un buen equilibrio de picante y sabores sabrosos. Inspirada en la región de Calabria.

Una pizza audaz con anchoas, alcaparras y aceitunas. Salada y sabrosa con rúcula fresca. Refleja los sabores sicilianos.

La pizza especial de la casa cargada con pimientos asados, salami picante y un huevo frito. Rica y contundente. Una comida completa sobre una base.

Pizza blanca cubierta con queso burrata fresco y cremoso y tomates cherry. Terminada con rúcula. Cremosa, fresca y deliciosa.

Pizza de cuatro quesos que combina mozzarella, gorgonzola, queso de cabra y parmesano. Rica, salada y picante. La favorita de los amantes del queso.

Una pizza gourmet con crema de trufa y champiñones. Cubierta con tomates frescos y rúcula. Un toque lujoso en la pizza.

Pizza de alta calidad que destaca la mozzarella de búfala y los tomates cherry frescos. Terminada con albahaca. Ingredientes simples con sabor premium.

La pizza más tradicional con salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Representa los colores de la bandera italiana. Simple y deliciosa.

Una pizza cargada con jamón, alcachofas, champiñones y aceitunas. Una mezcla armoniosa de texturas y sabores sabrosos. Un clásico italiano contundente.

Una pizza sin carne cubierta con verduras variadas como pimientos y alcachofas. Fresca y sabrosa. Adecuada para vegetarianos.

Una pizza gourmet con una mezcla de ingredientes calientes y fríos. Incluye crema de trufa, jamón curado y queso de búfala. Rica y compleja.

Un calzone relleno de jamón, queso y salsa de tomate. Contiene una yema de huevo en su interior. Contundente y mantiene bien el calor.

Pizza cubierta con mozzarella, rúcula fresca y prosciutto sabroso. Terminada con parmesano. Una combinación clásica fresca y sabrosa.

Una pizza centrada en la trufa con champiñones y crema de trufa. Terrosa, aromática y rica. Cubierta con rúcula fresca.

Pizza blanca cremosa con salmón ahumado y un toque de limón. Rica y sabrosa. Una variación de marisco en la pizza clásica.

Postre italiano clásico hecho con bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao en polvo. Rico, cremoso y energizante.

Un postre de crema sedosa y endulzada espesada con gelatina. Servido con salsa de frutas y helado. Suave y refrescante.

Un postre helado de tarta de almendras. Cubierto con salsa de chocolate caliente. Ofrece un agradable contraste de caliente y frío.

Pastel de chocolate caliente con centro líquido fundido. Servido con helado y salsa de frutas. Decadente y rico.

Mousse de postre aireada y ligera hecha con chocolate negro. Rico sabor a chocolate con textura espumosa. Servido frío.

Vino de la casa servido en una jarra (pichet). Disponible en tinto, blanco o rosado. Un vino de mesa estándar adecuado para comidas informales.