La Focaccia

سلطة طازجة تتميز بجبنة بوفالا الموتزاريلا والطماطم الكرزية والجرجير. متبلة بالزيتون لتباين مالح. مقبل إيطالي خفيف وكلاسيكي.

جبنة بوراتا كريمية تقدم مع لحم بارما اللذيذ والجرجير الطازج. تقدم مع الطماطم الكرزية. قوام غني وحليبي متوازن مع اللحم المعالج.

سلطة دسمة تجمع بين الخضروات المشكلة مع جبنة بوفالا الموتزاريلا الطرية. مغطاة بالبريزاولا، لحم بقري مملح مجفف بالهواء قليل الدهن. طازجة وغنية بالبروتين.

لحم بقري نيء مقطع شرائح رفيعة مغطاة بالخرشوف ورقائق البارميزان. يقدم على طبقة من الجرجير. طبق رقيق بنكهات لذيذة وجوزية.

سلطة جانبية بسيطة مع خضروات طازجة وطماطم كرزية وزيتون. خفيفة ومنعشة. مثالية كمقبل أو طبق جانبي.

خبز إيطالي تقليدي مخبوز في الفرن. متبل بالزيت والبهارات. طري من الداخل مع قشرة مقرمشة قليلاً.

شرائط باستا أو ريزوتو تقدم مع صلصة كريمة كمأة غنية وفطر باريس. ترابي وكريمي. يمكن طلبه كباستا أو أرز.

باستا لينجويني مغموسة بصلصة كريمية، بيض، وقطع لحم مقدد. لذيذة وغنية. طبق مريح شائع.

باستا تقدم مع صلصة لحم وصلصة طماطم مطبوخة ببطء. دسمة ولذيذة. طبق إيطالي كلاسيكي.

باستا أنبوبية كبيرة محشوة بخليط من الريكوتا والسبانخ والجورجونزولا. مخبوزة حتى تصبح فقاعية. كريمية ومليئة بالنكهة مع لمسة من جبنة الأزرق.

باستا بيني بصلصة طماطم حارة. متبلة بالفلفل الحار لإضافة نكهة. بسيطة ولكنها نارية.

باستا بيني تقدم مع صلصة طماطم وباذنجان. قوام طري بنكهات خضروات لذيذة. مزيج كلاسيكي يُعرف غالبًا باسم باستا ألا نورما.

شريحة لحم عجل طرية مطبوخة بصلصة ليمون منعشة. تقدم مع جانب من اللينجويني والسلطة. نكهات الحمضيات الزاهية تكمل اللحم.

شريحة لحم عجل مقلية ومغطاة بالبقسماط، مقرمشة من الخارج. تقدم مع باستا بصلصة حمراء وخضروات طازجة. طبق ميلاني تقليدي.

شريحة لحم عجل مطبوخة مع الطماطم والزيتون والأنشوجة. لذيذة ومالحة قليلاً. طبق لحم قوي بنكهات متوسطية.

طبق مشاركة يضم تشكيلة من الأجبان الإيطالية واللحوم الباردة. مالح، لذيذ، وغني. مثالي للمشاركة مع النبيذ.

بيتزا كلاسيكية بالطماطم والموتزاريلا واللحم والفطر. لذيذة ومشبعة. خيار شائع جدًا في أوروبا.

بيتزا مغطاة بسلامي حار وبصل حلو. تقدم توازنًا لطيفًا بين الحرارة والنكهات اللذيذة. مستوحاة من منطقة كالابريا.

بيتزا جريئة تتميز بالأنشوجة والقبار والزيتون. مالحة ولذيذة مع الجرجير الطازج. تعكس نكهات صقلية.

بيتزا خاصة المطعم محملة بالفلفل المشوي، سلامي حار، وبيض مقلي. غنية ودسمة. وجبة كاملة على عجينة.

بيتزا بيضاء مغطاة بجبنة بوراتا طازجة وكريمية وطماطم كرزية. مزينة بالجرجير. كريمية، طازجة، وفاخرة.

بيتزا أربعة أجبان تجمع بين الموتزاريلا والجورجونزولا وجبنة الماعز والبارميزان. غنية، مالحة، ونفاذة. مفضلة لمحبي الجبن.

بيتزا فاخرة بكريمة الكمأة والفطر. مغطاة بالطماطم الطازجة والجرجير. لمسة فاخرة على البيتزا.

بيتزا عالية الجودة تتميز بجبنة بوفالا الموتزاريلا والطماطم الكرزية الطازجة. مزينة بالريحان. مكونات بسيطة بنكهة ممتازة.

البيتزا الأكثر تقليدية بصلصة الطماطم والموتزاريلا والريحان. تمثل ألوان العلم الإيطالي. بسيطة ولذيذة.

بيتزا محملة باللحم والخرشوف والفطر والزيتون. مزيج متناغم من القوام والنكهات اللذيذة. طبق إيطالي دسم قياسي.

بيتزا نباتية مغطاة بخضروات متنوعة مثل الفلفل والخرشوف. طازجة ولذيذة. مناسبة للنباتيين.

بيتزا فاخرة تحتوي على مزيج من المكونات الساخنة والباردة. تشمل كريمة الكمأة، لحم مجفف، وجبنة بوفالا. غنية ومعقدة.

فطيرة مطوية محشوة باللحم والجبن وصلصة الطماطم. تحتوي على صفار بيضة من الداخل. دسمة وتحتفظ بالحرارة جيدًا.

بيتزا مغطاة بالموتزاريلا والجرجير الطازج والبروشوتو اللذيذ. مزينة بالبارميزان. مزيج كلاسيكي طازج ولذيذ.

بيتزا تركز على الكمأة مع الفطر وكريمة الكمأة. ترابي، عطري، وغني. مغطاة بالجرجير الطازج.

بيتزا بيضاء كريمية مع سلمون مدخن ولمسة ليمون. غنية ومليئة بالنكهة. تنويع بحري على البيتزا الكلاسيكية.

حلوى إيطالية كلاسيكية مصنوعة من أصابع بسكويت الإسفنج المنقوعة بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. مغبرة بمسحوق الكاكاو. غنية، كريمية، ومنشطة.

حلوى كريمة محلاة حريرية مكثفة بالجيلاتين. تقدم مع صلصة فواكه وآيس كريم. ناعمة ومنعشة.

حلوى كعكة مجمدة بنكهة اللوز. مغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة. توفر تباينًا لطيفًا بين الساخن والبارد.

كعكة شوكولاتة دافئة بمركز سائل منصهر. تقدم مع آيس كريم وصلصة فواكه. فاخرة وغنية.

حلوى موس خفيفة ورقيقة مصنوعة من الشوكولاتة الداكنة. نكهة شوكولاتة غنية بقوام رغوي. تقدم باردة.

نبيذ البيتزا يقدم في إبريق (بيشيه). متوفر بالأحمر والأبيض والوردي. نبيذ طاولة قياسي مناسب لتناول الطعام غير الرسمي.