La Casa de Los Franceses - Bar à vins

Un dúo de hummus colorido y cremoso a base de remolachas y guisantes. Sabores dulces y terrosos. Para untar en pan o disfrutar con acompañamientos.

Empanadas argentinas tradicionales de masa dorada y crujiente. Rellenos variados y sabrosos. Se comen fácilmente con la mano.

Morcilla argentina servida sobre pan tostado, con queso azul y miel. Mezcla agridulce rica y fundente.

Fresca combinación de remolacha y queso de cabra, realzada con miel y pistachos crujientes. Equilibrio entre dulzor y acidez.

Finas láminas de bacalao crudo marinado. Fresco y ligero con un toque herbáceo y cítrico.

Una ensalada veraniega fresca y colorida. Mezcla de texturas crujientes y fundentes con una vinagreta ácida.

Queso camembert entero asado al horno, fundente y caliente. Servido con peras dulces y miel. Ideal para compartir mojando pan.

Surtido de carnes secas y embutidos. Sabores ricos y salados, ideal para el aperitivo.

Selección de quesos curados variados. Ofrece una paleta de texturas y sabores, de suave a intenso.

Combinación de embutidos y quesos en una misma tabla. Perfecto para probar un poco de todo.

Jamón crudo de excepción procedente de cerdos negros de Bigorre. Carne fundente y sabor a avellana característico.

El clásico de la comida callejera argentina. Salchicha chorizo a la parrilla servida en pan crujiente, realzada con una salsa de hierbas y ajo. Sabroso y contundente.

Ternera cruda cortada finamente y aderezada al estilo argentino. Fresca, tierna y picante gracias al chimichurri.

Escalope de ternera finamente aplanado, empanado y frito. Crujiente y dorado, servido con un puré cremoso. Un plato reconfortante muy popular en Argentina.

Dados de salmón crudo fresco marinados con cítricos. Acompañado de mango dulce y aguacate cremoso para un toque exótico.

Menú completo para el almuerzo que incluye un plato principal a elegir y un acompañamiento (postre o vino). Una excelente manera de descubrir las especialidades.

Crema volteada de huevos con textura suave y sedosa. Servida con un dulce de leche argentino muy dulce.

Postre argentino famoso sin cocción. Alternancia de galletas de chocolate y una crema suave de dulce de leche. Muy goloso.

Un postre rústico que combina una rebanada de queso y membrillo. Una combinación agridulce tradicional.

Vino tinto argentino rico y afrutado. Notas de ciruela y especias, típico de la variedad Malbec.

Vino tinto ligero y elegante. Aromas a frutos rojos frescos y textura sedosa.

Vino blanco aromático emblemático de Argentina. Nariz floral intensa y boca fresca.

Vino blanco seco y estructurado. Notas de fruta de pulpa blanca y toque mantecoso.

Vino rosado refrescante. Aromas a frutos de verano, ideal para días calurosos.

Cóctel muy popular en Argentina. Mezcla de amargo de hierbas (Fernet) y cola. Sabor amargo y dulce distintivo.

Aperitivo italiano amargo y anaranjado.

Variante del spritz, cóctel refrescante a base de Aperol.

Cóctel clásico a base de ginebra y agua tónica, servido con hielo.

La cerveza lager más famosa de Argentina. Ligera, dorada y refrescante.

Cerveza lager internacional clásica.

Aguardiente de vino francés envejecido. Aromas complejos y amaderados.

Coñac extra viejo, rico y muy aromático.

Aguardiente de Gascuña envejecido. Sabores a frutos secos y especias.

Ron viejo de degustación, redondo y complejo.

Pastis de Marsella, aperitivo anisado para diluir con agua.

Zumos de frutas recién exprimidos.

Agua sin gas en botella.

Agua con gas en botella grande.

Refresco de cola.

Agua mineral con gas natural.

Café negro suave preparado por filtración.

Café corto e intenso con una fina espuma.

Doble dosis de café expreso.

Café expreso cubierto con una espuma de leche cremosa.

Bebida caliente a base de leche y cúrcuma, especiada y reconfortante.

Infusión caliente de hojas de té o plantas.

Empanadas argentinas congeladas para cocinar en casa.

Escalopes empanados congelados vendidos al por mayor. Listos para cocinar.