menufans

La Casa de Los Franceses - Bar à vins

تبدأ مغامرتنا في سان خوان، الأرجنتين، حيث اجتمع مجموعة من الأصدقاء حول شغفهم بالنبيذ، والشواء، والضحك، والصداقة. مدفوعين برغبتنا في مشاركة لحظات سعيدة، قررنا جلب تجربتنا الفريدة إلى الأراضي الفرنسية.

تاباس

حمص مزدوج
Double Houmous
شمندر وبازلاء
ثنائي من الحمص الملون والكريمي المصنوع من الشمندر والبازلاء. نكهات حلوة وترابية. يُدهن على الخبز أو يُقدم مع مقبلات.
€12 ≈ $14.00
ثنائي إمبانادا
Duo d'empanadas
معجنات أرجنتينية تقليدية بعجينة ذهبية ومقرمشة. حشوات متنوعة ولذيذة. سهلة الأكل باليد.
€13~ ≈ $15.00
خبز محمص بالنقانق السوداء
Tartine de Morcilla
نقانق أرجنتينية سوداء مع روكفور وعسل وجوز.
نقانق أرجنتينية سوداء تقدم على خبز محمص، مزينة بجبن أزرق وعسل. مزيج غني وذائب حلو ومالح.
€15 ≈ $17.00
أحمر وأبيض
Tinto y blanco
شمندر وجبن ماعز بالعسل والفستق
مزيج منعش من الشمندر وجبن الماعز، معزز بالعسل والفستق المقرمش. توازن بين الحلاوة والحموضة.
€14 ≈ $16.00
تارتار سمك القد
Carpaccio de Cabillaud
طبقة رقيقة من السمك بزيت الريحان والليمون والبصل الأحمر
شرائح رقيقة من سمك القد النيء المتبل. منعش وخفيف مع لمسة عشبية وحمضية.
€16 ≈ $19.00
سلطة فيرانو
Salade VERANO
سبانخ، جريب فروت، أفوكادو، جبنة فيتا، خبز محمص، بصل أحمر وصلصة منزلية.
سلطة صيفية منعشة وملونة. مزيج من القوام المقرمش والذائب مع صلصة منعشة.
€14 ≈ $16.00

أطباق

كامامبير مشوي مع الكمثرى والعسل وإكليل الجبل
Camembert rôti aux poires, miel et romarin
مع قطع صغيرة من الخبز المحمص.
جبنة كامامبير كاملة مشوية في الفرن، ذائبة وساخنة. تقدم مع الكمثرى المحلاة والعسل. مثالية للمشاركة عن طريق غمس الخبز فيها.
€14 ≈ $16.00
طبق لحوم باردة
Planche de charcuteries
تشكيلة من اللحوم المجففة والمقددة. نكهات غنية ومالحة، مثالية كفاتح شهية.
€25 ≈ $29.00
طبق أجبان
Planche de fromages
تشكيلة من الأجبان المعتقة المتنوعة. تقدم مجموعة من القوام والنكهات، من الحلو إلى القوي.
€24 ≈ $28.00
طبق مختلط
Planche mixte
مزيج من اللحوم الباردة والأجبان في طبق واحد. مثالي لتذوق القليل من كل شيء.
€25 ≈ $29.00
طبق لحم خنزير أسود من بيغور
Assiette jambon Noir de Bigorre
100 جرام.
لحم خنزير أسود معتق استثنائي من خنازير بيغور السوداء. لحم ذائب ونكهة بندق مميزة.
€19 ≈ $22.00

أطباق رئيسية

تشوريبان
Choripan
شطيرة أرجنتينية نموذجية بخبز، نقانق أرجنتينية وصلصة تشيميتشوري.
طعام الشارع الأرجنتيني الكلاسيكي. نقانق مشوية تقدم في خبز مقرمش، مع صلصة أعشاب وثوم. لذيذ ومشبع.
€19 ≈ $22.00
تارتار لحم بقري وتشيميتشوري
Tartare de bœuf et chimichurri
لحم بقري أرجنتيني مفروم بالسكين، متبل بالتشيميتشوري يقدم مع سلطة.
لحم بقري نيء مقطع ناعماً ومتبل على الطريقة الأرجنتينية. طازج، طري وحار بفضل التشيميتشوري.
€23 ≈ $27.00
ميلانيسا أرجنتينية
Milanesa Argentina
ميلانيسا لحم بقري أرجنتيني مقلية مع هريس.
شريحة لحم بقري مسطحة ناعمة، مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة وذهبية، تقدم مع هريس كريمي. طبق مريح شائع جدًا في الأرجنتين.
€22 ≈ $25.00
تارتار سلمون بالبرتقال
Tartare de saumon à l'orange
مع المانجو والأفوكادو.
مكعبات سلمون نيء طازج متبلة بالحمضيات. تقدم مع مانجو حلو وأفوكادو كريمي لإضفاء لمسة استوائية.
€22 ≈ $25.00

قائمة الغداء

من الاثنين إلى السبت - 12 ظهراً إلى 3 عصراً

قائمة الغداء
Menu Déjeuner
قائمة غداء كاملة تشمل طبق رئيسي من اختيارك وتكملة (حلوى أو نبيذ). طريقة ممتازة لاكتشاف التخصصات.
€28~ ≈ $32.00

حلويات

فلان منزلي بدولسي دي ليتشي
Flan maison au dulce de leche
بودينغ كراميل بالبيض بقوام ناعم وذائب. يقدم مع مربى حليب أرجنتيني حلو جدًا.
€8.50 ≈ $10.00
شوكوتورتا
Chocotorta
طبقات من بسكويت الشوكولاتة، كريمة مخفوقة ودولسي دي ليتشي
كعكة أرجنتينية شهيرة لا تحتاج إلى خبز. تناوب بين بسكويت الشوكولاتة وكريمة دولسي دي ليتشي الحلوة. شهية جدًا.
€10 ≈ $12.00
حلوى يقظة
Dessert vigilant
حلوى أرجنتينية نموذجية تتكون من شريحة جبن ومربى سفرجل
حلوى ريفية تجمع بين شريحة جبن ومعجون السفرجل. مزيج تقليدي حلو ومالح.
€8 ≈ $9.00

كؤوس نبيذ

ساعة سعيدة من 4 مساءً إلى 8 مساءً: جميع كؤوس النبيذ 5 يورو

كأس مالبيك من المرتفعات
Verre de Malbec de Altitud
8.5 يورو
نبيذ أحمر أرجنتيني غني وفاكهي. نكهات البرقوق والتوابل، نموذجي لعنب مالبيك.
€8.50 ≈ $10.00
كأس بينو نوار
Verre de Pinot Noir
8 يورو
نبيذ أحمر خفيف وأنيق. نكهات فواكه حمراء طازجة وقوام حريري.
€8 ≈ $9.00
كأس تورونتيس تقليدي
Verre de Torrontés Tradicional
8 يورو
نبيذ أبيض عطري مميز للأرجنتين. رائحة زهور قوية وفم منعش.
€8 ≈ $9.00
كأس شاردونيه أرجنتيني
Verre de Chardonnay Argentin
8.5 يورو
نبيذ أبيض جاف وهيكلي. نكهات فواكه بيضاء ولمسة زبدية.
€8.50 ≈ $10.00
كأس روزيه فاكهي جاف
Verre de Rosé Fruité Sec
8 يورو
نبيذ وردي منعش. نكهات فواكه الصيف، مثالي في الطقس الحار.
€8 ≈ $9.00

مشروبات وكوكتيلات

ساعة سعيدة من 4 مساءً إلى 8 مساءً: كوكتيلات 8 يورو

فيرنت كوكا كولا
Fernet coca cola
كوكتيل شائع جدًا في الأرجنتين. مزيج من المر بالأعشاب (فيرنت) والكولا. نكهة مرّة وحلوة مميزة.
€10.50 ≈ $12.00
أبيرول
Aperol
فاتح شهية إيطالي مر وبرتقالي.
€13 ≈ $15.00
أبيرول فرنسي
Aperol french
نسخة من السبريتز، كوكتيل منعش يعتمد على الأبيرول.
€13 ≈ $15.00
جن تونيك
Gin tonic
كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الجن والتونيك، يقدم على الثلج.
€14 ≈ $16.00
كيلمس
Quilmes
بيرة
أشهر بيرة لاجر في الأرجنتين. خفيفة، ذهبية ومنعشة.
€6 ≈ $7.00
هاينكن
Heineken
بيرة لاجر عالمية كلاسيكية.
€6 ≈ $7.00
كونياك غوتييه VSOP
Cognac Gautier VSOP
براندي فرنسي معتق. نكهات معقدة وخشبية.
€14 ≈ $16.00
كونياك غوتييه XO
Cognac Gautier XO
كونياك قديم جدًا، غني وعطري للغاية.
€17 ≈ $20.00
أرمانياك XO
Armagnac XO
براندي غاسكوني معتق. نكهات فواكه مجففة وتوابل.
€15 ≈ $17.00
رم XO
Rhum XO
رم قديم للتذوق، مستدير ومعقد.
€14 ≈ $16.00
ريكارد
Ricard
باستيس دي مارسيليا، فاتح شهية باليانسون يُمزج بالماء.
€6 ≈ $7.00
عصير فواكه طبيعي
Jus naturel de fruits
25 سم مكعب
عصائر فواكه طازجة معصورة.
€7 ≈ $8.00
مياه معدنية
Eau minérale
33 سم مكعب
مياه عادية في زجاجة.
€4 ≈ $5.00
مياه فوارة
Eau petillant
75 سم مكعب
مياه غازية في زجاجة كبيرة.
€6.50 ≈ $8.00
كوكا كولا
Coca - Cola
33 سم مكعب
مشروب غازي بنكهة الكولا.
€3.50 ≈ $4.00
بيرييه
Perrier
33 سم مكعب
مياه معدنية طبيعية غازية.
€3.50 ≈ $4.00

قهوة متخصصة

قهوة ترشيح
Café filtre
قهوة سوداء حلوة محضرة بالترشيح.
€4 ≈ $5.00
إسبريسو
Expresso
قهوة قصيرة وقوية مع رغوة خفيفة.
€3.50 ≈ $4.00
إسبريسو مزدوج
Double expresso
جرعة مزدوجة من قهوة الإسبريسو.
€5 ≈ $6.00
كابتشينو
Capuccino
قهوة إسبريسو مغطاة برغوة حليب كريمية.
€4.50 ≈ $5.00
لاتيه ذهبي
Golden Latte
مشروب حليب دافئ بالكركم، حار ومريح.
€5 ≈ $6.00
شاي
Thé
مشروب ساخن من أوراق الشاي أو الأعشاب.
€5~ ≈ $6.00

خيارات الوجبات الجاهزة

إمبانادا (مجمدة)
Empanadas (congelé)
معجنات أرجنتينية مجمدة للخبز في المنزل.
€4.50~ ≈ $5.00
ميلانيسا (مجمدة)
Milanesa (congelé)
38 يورو للكيلو (200 جرام لكل قطعة)
شرائح لحم مجمدة مقلية تباع بالكيلو. جاهزة للطهي.
€38 ≈ $44.00

نبيذ

أحمر

سالنتاين باريل بينو نوار
Salentein Barrel Pinot Noir
وادي أوكو - مندوزا 1400 متر
نبيذ أحمر أرجنتيني من منطقة مندوزا.
€23 ≈ $27.00
سونال إيلوجيكو كريولا تشيكا
Sunal Ilogico Criolla chica
سالتا - 2800 متر
نبيذ أحمر من مرتفعات منطقة سالتا.
€32 ≈ $37.00
سالنتاين باريل مالبيك
Salentein Barrel Malbec
وادي أوكو - مندوزا 1400 متر
مالبيك كلاسيكي من مندوزا، معتق في براميل.
€23 ≈ $27.00
بيروس بلوك 4 مالبيك
Pyros Block4 Malbec
وادي بيردنال - سان خوان 1450 متر
مالبيك من منطقة محددة في وادي بيردنال.
€34 ≈ $39.00
بويرتا ديل أبرا بوناردا
Puerta del Abra Bonarda
بالكارسي - بوينس آيرس 120 متر
نبيذ أحمر من عنب بوناردا، منتج بالقرب من بوينس آيرس.
€41 ≈ $48.00
إينيميغو كابيرنيه فرانك
Enemigo Cabernet Franc
غوالتالاري، مندوزا 1470 متر
كابيرنيه فرانك شهير من غوالتالاري.
€38 ≈ $44.00
مزيج أيقوني من المرتفعات
Blend de Altura Icono
مالبيك 80% كابيرنيه سوفينيون 10% تانات 10% - كافاياتي - سالتا - 1750 متر
مزيج فاخر من المرتفعات، يهيمن عليه مالبيك.
€66 ≈ $76.00
سيكوري سيرًا دي ألتورا
Sikuri Syrah de altura
خوخوي - 2500 متر
سيرًا مزروعة على ارتفاع عالٍ جدًا في منطقة خوخوي.
€29 ≈ $34.00
سيكلانتا أدنترو غارناتشا
Seclantas Adentro Garnacha
سالتا - 2200 متر
نبيذ غرناش من منطقة سالتا.
€31 ≈ $36.00
فين ديل موندو مالبيك
Fin del Mundo Malbec
باتاغونيا - نيوكوين - 1300 متر
مالبيك من باتاغونيا، منطقة باردة في جنوب الأرجنتين.
€23 ≈ $27.00

أبيض

بيروس شاردونيه
Pyros Chardonnay
وادي بيردنال - سان خوان 1450 متر
شاردونيه من وادي بيردنال.
€18 ≈ $21.00
نومينا شاردونيه
Numina Chardonnay
وادي أوكو - مندوزا 1400 متر
شاردونيه أنيق من وادي أوكو.
€27 ≈ $31.00
إس في سوفينيون بلانش
SV Sauvignon blanc
وادي أوكو - مندوزا 1400 متر
سوفينيون بلانش منعش من مندوزا.
€33 ≈ $38.00
برميل كورتي دي بلانكاس
Barrel Corte de Blancas
وادي أوكو - مندوزا 1400 متر
مزيج من أنواع العنب الأبيض المعتق في براميل.
€23 ≈ $27.00
كايلم فيانو
Caelum Fiano
لوخان دي كويو - مندوزا - 1400 متر
نبيذ أبيض من عنب فيانو الإيطالي.
€26 ≈ $30.00
ثي لاما تورونتيس
The llama Torrontes
كافاياتي - سالتا - 1700 متر
تورونتيس كلاسيكي من سالتا، عطري جدًا.
€15 ≈ $17.00
إل بورفينير ريزيرفا تورونتيس
El Porvenir Reserva Torrontes
فينكا إل ريتيرو - سالتا - 1650 متر
تورونتيس ريزيرفا، أكثر تعقيدًا وهيكلية.
€32 ≈ $37.00
إل إستيكو تورونتيس
El Esteco Torrontes
كافاياتي - سالتا - 1700 متر
تورونتيس عالي الجودة من وادي كافاياتي.
€32 ≈ $37.00
بويرتا ديل أبرا ألباريو
Puerta del Abra Albariño
بالكارسي - بوينس آيرس 120 متر
نبيذ أبيض من عنب ألباريو، منعش ومالح.
€32 ≈ $37.00

نبيذ فوار وكريميه

بونفاليه هوري
Bonvalet Horae
إكسترا-جاف - بييري - فرنسا
شمبانيا فرنسية أو فوارة جافة جدًا.
€41 ≈ $48.00
بونفاليه كوسموس
Bonvalet Kosmos
جاف - بييري - فرنسا
نبيذ فرنسي فوار جاف.
€35 ≈ $41.00
ترامبيتر روزيه دي مالبيك
Trumpeter Rose de Malbec
مندوزا - 1400 متر
نبيذ فوار وردي من عنب مالبيك.
€23 ≈ $27.00
سالنتاين دولسي
Salentein Doux
وادي أوكو - مندوزا - 1350 متر
نبيذ فوار حلو من الأرجنتين.
€16 ≈ $19.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

5.0
١٢٥ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس