La Caravane

Buñuelos de bacalao fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Sabor salado y picante característico de las Antillas. Servidos calientes, a menudo como aperitivo o entrante.

Trozos de pollo marinados y a la parrilla en un pincho. La salsa de cacahuete aporta un toque cremoso, agridulce y un sabor a nuez. Textura tierna y sabrosa.

Sopa caliente preparada con diversas verduras de temporada. Textura aterciopelada o con trozos según la preparación. Reconfortante y saludable.

Bolitas de arroz empanadas y fritas, rellenas de champiñones y queso fundido. Especialidad siciliana crujiente por fuera y cremosa por dentro.

Verdura de invierno con un sabor parecido a la alcachofa, horneada con una cremosa salsa bechamel. Cubierta con pan rallado dorado y crujiente.

Buñuelos de bacalao fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Sabor salado y picante característico de las Antillas.

Trozos de pollo marinados y a la parrilla en un pincho. La salsa de cacahuete aporta un toque cremoso, agridulce y un sabor a nuez.

Sopa fría a base de tomates crudos triturados, aceite de oliva y verduras. Muy refrescante y ligera, ideal para días calurosos.

Huevo con yema líquida servido con una rica salsa de champiñones. Mezcla de texturas cremosas y sabor a bosque.

Buñuelos de bacalao fritos típicos de las Antillas. Crujientes y picantes.

Pollo a la parrilla en brocheta.

Trozos de pulpo marcados rápidamente a la plancha. Servido con una salsa tailandesa picante y ácida (Tom Yum). Textura firme pero tierna.

Plato vegetariano picante a base de berenjenas estofadas. Servido con pan indio plano relleno de queso y ajo. Sabroso y aromático.

Tostada de pan frotada con ajo y tomate fresco, al estilo español. Cubierta con jamón crudo italiano curado. Sencillo y sabroso.