La Cantine de daumesnil - restaurante París 12

Name: La Cantine de daumesnil - restaurante París 12
Address: 119 Rue de Reuilly, 75012 Paris, France, París
Price range: €5.1 - €24

La Cantine de daumesnil - restaurant paris 12

La cantina... DE TODAS LAS PASIONES LA ÚNICA REALMENTE RESPETABLE ME PARECE SER LA GULA

★ 4.3 (756) $$Moderate 📍 119 Rue de Reuilly, 75012 Paris, France

La Cantine de daumesnil - restaurante París 12 menu 1

La Cantine de daumesnil - restaurante París 12 menu 2

La Cantine de daumesnil - restaurante París 12 menu 3

La Cantine de daumesnil - restaurante París 12 menu 4

Entrantes

Buñuelos de bacalao antillanos caseros

Accras de morue antillais maison

Pequeños buñuelos fritos de bacalao, especialidad de las Antillas. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, ligeramente picantes. Se disfrutan calientes, idealmente como aperitivo.

€9~

Huevos Ecológicos, mayonesa casera

Œufs Bio, mayonnaise maison

Un clásico de la cocina bistró francesa. Huevos duros servidos frescos, cubiertos con una cremosa mayonesa preparada en el momento. Sencillo y sabroso.

€7

Paté de campaña MAS

Paté de campagne MAS

Terrina de carne de cerdo rústica y aderezada. Servida con pan y pepinillos. Un entrante tradicional de charcutería.

€7

Camembert asado con miel, nueces, piñones, tostadas

Camembert rôti au miel, noix, pignons de pin, toasts

Queso camembert entero horneado hasta que esté fundido. Adornado con miel dulce y frutos secos crujientes. Para untar generosamente en tostadas a la parrilla.

€9~

Tartar de salmón marinado con hierbas con sus tostadas

Tartare de saumon mariné aux herbes avec ses toasts

Dados de salmón crudo fresco marinados con hierbas aromáticas. Textura tierna y sabor fresco. Servido con pan tostado.

€9~

Tabla mixta

Planche mixte

paté MAS, salchichón, jamón blanco, cantal, Saint-Marcelin, camembert

Un surtido generoso de embutidos y quesos franceses. Ideal para compartir con una copa. Incluye diversas texturas y sabores, de salado a cremoso.

€18

Tabla de tapas

Planche tapas

buñuelos, calamares, crujiente de cabra, tartar de salmón, pollo empanado

Surtido variado de pequeños bocados calientes y fríos. Mezcla de sabores del mar, queso y ave. Perfecto para picar entre varios.

€18

Nuestros "P'tits Plats" Gourmands

Cheeseburger

Carne francesa, patatas fritas caseras, pan de cereales, cebollas confitadas, lechuga TODOS MIS INTENTOS DE DIETA HAN TERMINADO EN UN FRACASO

Una hamburguesa gourmet preparada con carne de vacuno francesa de calidad y pan de cereales. El queso fundido aporta riqueza, equilibrada por la dulzura de las cebollas confitadas. Servida con patatas fritas caseras crujientes.

€18~

Tataki de atún rojo marinado, arroz perfumado con hierbas y almendras

Tataki de thon rouge mariné, riz parfumé aux herbes et amandes

Atún rojo justo marcado por fuera y crudo por dentro, cortado finamente. Acompañado de arroz aromático con hierbas y almendras crujientes. Un plato fresco de inspiración japonesa.

€18

Corte de carnicero, salsa de pimienta o bearnesa, patatas fritas caseras

Pièce du boucher, sauce poivre ou béarnaise, frites maison

Un buen corte de ternera a la parrilla según tu preferencia. Servido con una cremosa salsa a elegir y patatas fritas caseras. Un plato imprescindible para los amantes de la carne roja.

€24~

Mejillones marineros, patatas fritas caseras

Moules marinières, frites maison

Mejillones frescos cocidos en un caldo de vino blanco, chalotas y perejil. Servidos tradicionalmente con patatas fritas. Para comer con los dedos o una concha vacía como pinza.

€17

Filete de salmón, salsa vierge, salteado de verduras

Filet de saumon, sauce vierge, poêlée de légumes

Filete de pescado cocinado a la sartén, servido con una salsa ligera a base de aceite de oliva, limón y hierbas. Acompañado de verduras de temporada cocidas.

€19

Fish and chips, salsa tártara, patatas fritas caseras

Fish and chips, sauce tartare, frites maison

Filete de pescado blanco rebozado en una masa crujiente. Servido con patatas fritas y una cremosa salsa tártara. Un clásico de la cocina de pub.

€17

Pollo al curry, leche de coco, arroz con verduras

Poulet au curry, lait de coco, riz aux légumes

Trozos de pollo guisados en una cremosa salsa de leche de coco y especias suaves. Servido con arroz mezclado con verduras pequeñas.

€16

Croque Monsieur o Madame, patatas fritas caseras, ensalada

Croque Monsieur ou Madame, frites maison, salade

Sándwich caliente de jamón y queso gratinado. El Croque Madame está coronado con un huevo frito. Servido con patatas fritas y ensalada verde.

€15~

Tartar de ternera tailandés

Tartare de bœuf thaï

aguacate, salsa Thai, patatas fritas caseras

Carne de ternera cruda picada a cuchillo, aderezada con sabores asiáticos (picante, cítrico). Servido con aguacate para suavizar y patatas fritas.

€18

Tartar de ternera a la italiana

Tartare de bœuf à l'italienne

Grana Padano y pistou, patatas fritas caseras

Carne de ternera cruda picada preparada con pesto (albahaca) y virutas de queso italiano Grana Padano. Una variante mediterránea del tartar clásico.

€18

Tartar de ternera clásico o salteado, patatas fritas caseras

Tartare de bœuf classique ou poêlé, frites maison

Carne de ternera cruda picada y aderezada tradicionalmente (alcaparras, cebollas, salsa). Se puede pedir salteada (cocinada rápidamente en la superficie) para quienes lo prefieran.

€17~

Plato de patatas fritas

Assiette de frites

Porción de patatas fritas caseras doradas y crujientes.

€6

Mayonesa casera

Mayonnaise maison

a pedir al realizar el pedido

Ensaladas

Poke Bowl

pollo, vegetariano o salmón: habas, mango, aguacate, zanahoria, arroz, lechuga, tomates cherry

Bol completo y fresco con base de arroz y ensalada, cubierto con verduras crujientes, mango dulce y aguacate. Elección de proteína disponible.

€16~

Océane

salmón fresco marinado con cebollino, mozzarella, huevo, tomates cherry, vinagreta, lechuga

Ensalada grande compuesta alrededor del salmón marinado. Fresca y ligera con mozzarella y verduras.

€16

Cabra

Chèvre

crujientes de cabra caliente, grana padano, tomates secos, salsa pesto, lechuga, pera salteada, piñones

Ensalada gourmet agridulce. El queso de cabra se sirve caliente y empanado, acompañado de pera, pesto y piñones. Rica en sabores.

€16

César

Caesar

crujiente de pollo, grana padano, huevo, picatostes, tomates cherry, salsa grana padano, lechuga

La famosa ensalada César revisitada con pollo empanado, queso italiano, picatostes y una salsa cremosa.

€16

Menús

Menú del mediodía

Formule du midi

solo de lunes a viernes en pizarra

Menú especial de almuerzo entre semana, cambia diariamente según los productos del mercado. Ofrece una excelente relación calidad-precio.

€15~

Menú "Schtroumpfs"

Formule Schtroumpfs

Filete, francfort o pollo con patatas fritas helado bebida a la copa

Menú infantil que incluye un plato (carne y patatas fritas), un postre (helado) y una bebida. Adaptado a los pequeños apetitos.

€11

Las "Manitas de Amor" (Postres)

Ron / Café / Té gourmand

Rhum / Café / Thé gourmand

Una bebida caliente (o un ron) servida con un surtido de mini-postres. Perfecto para probar varias dulzuras a la vez.

€9~

El inimitable Tiramisú Nutella o natural

L'inimitable Tiramisu Nutella ou nature

Postre italiano cremoso de mascarpone y bizcochos empapados en café. Disponible en versión clásica o con Nutella para un extra de dulzura.

€8

La generosa "Brioche Perdue"

La généreuse Brioche Perdue

helado de vainilla, caramelo de mantequilla salada, nata montada

Rebanada gruesa de brioche empapada en leche y huevos, luego salteada. Servida tibia con helado y una rica salsa de caramelo.

€9

El auténtico Baba au Rhum, nata montada

L'authentique Baba au Rhum, chantilly

Bizcocho esponjoso empapado en un sirope de ron. Servido con nata montada ligera. Un postre tradicional para adultos.

€10

La "renversante" Tarte Tatin de manzana y pera

La renversante Tarte Tatin pomme poire

helado de vainilla, nata montada

Tarta de frutas caramelizadas cocinada al revés. Mezcla de manzanas y peras tiernas sobre una masa crujiente.

€9

Crepes caseras

Crêpes maison

azúcar, miel, mermelada, caramelo de mantequilla salada, Nutella o helado

Crepes finas servidas con el relleno de tu elección. Un postre sencillo y reconfortante.

€5.10

La cremosa Crème Brulée de vainilla con azúcar moreno

L'onctueuse Crème Brulée vanillée à la cassonnade

Crema de vainilla cocida al horno, cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente para romper con la cuchara.

€8

La verdadera Mousse de Chocolate "Grand-Mère"

La véritable Mousse au Chocolat Grand-Mère

Mousse de chocolate negro ligera y aireada, preparada según una receta tradicional.

€8

El inconfundible "Moelleux au Chocolat"

L'incontestable Moelleux au Chocolat

helado de vainilla, nata montada

Pastel de chocolate caliente con un corazón líquido. Servido con helado para el contraste caliente-frío.

€8

El Marchand de Glaces

Helados / Sorbete

Crèmes Glacées / Sorbets

Vainilla, café, chocolate negro, ron-pasas, caramelo de mantequilla salada, Fresa, lima, mango, coco, maracuyá

Helados artesanales o sorbetes frutales. Compón tu copa con tus sabores preferidos.

€5~

Batido a elegir

Milkshake au choix

Bebida cremosa a base de helado triturado con leche. Sabor a elegir según los helados disponibles.

€7

Copas Heladas

Coupes Glacées

Grandes copas de helado compuestas con salsas y nata montada. El "Colonel" contiene alcohol.

€8~

Vinos (Un "P'tit Verre" Entre Amigos)

Vinos Tintos

Vins Rouges

Selección de vinos tintos franceses. Disponible por copa o botella.

Vinos Blancos

Vins Blancs

Selección de vinos blancos frescos y aromáticos.

Bebidas

Ron "Arrangé" (6cl)

Rhum Arrangé (6cl)

Hecho en casa con frutas frescas. Macera durante 3 meses. Sabores: macadamia-vainilla, detox de albahaca, coco, piña Victoria, lichi, maracuyá, caramelo, manzana-canela, jengibre, tagada, plátano flambeado, nutella, café, mango, etc.

Especialidad de la casa de ron macerado con frutas, especias o caramelos. Dulce y aromático, ideal como digestivo.

€7

Cócteles para relajarse (10cl, 40cl)

Cocktails pour se détendre (10cl, 40cl)

Piña colada revisitada, Polux, Tequila Sunrise, Jamaïcan Mule, Heidi, Moscow Mule, Mojito, Punch de las islas, Caipiriña...

Selección de cócteles clásicos y creaciones caseras con alcohol. Refrescantes y festivos.

€7~

Cervezas de Barril

Bières Pression

Blonde Jenlain, Blanche, Frutos Rojos, Ambrée, IPA Cadette, Tango, Panaché, Picon Jenlain

Cervezas servidas de barril, frescas y espumosas.

€4.50~