La Cantine de daumesnil - restaurant paris 12
La Cantine de daumesnil - 巴黎12区餐厅
La Cantine de daumesnil - 巴黎12区餐厅
La Cantine de daumesnil - restaurant paris 12
“La canTine”... 在所有激情中，唯一真正值得尊敬的似乎是美食
119 Rue de Reuilly, 75012 Paris, France
前菜
自制安的列斯鳕鱼炸团
Accras de morue antillais maison
安的列斯群岛特色炸鳕鱼小点心。外酥内软，略带辣味。趁热享用，最适合作为开胃菜。
€9~
有机鸡蛋，自制蛋黄酱
Œufs Bio, mayonnaise maison
法国小酒馆经典菜肴。新鲜煮熟的鸡蛋，淋上自制的奶油般蛋黄酱。简单而美味。
€7
≈ HK$63MAS乡村肉酱
Paté de campagne MAS
乡村猪肉香肠，调味。配面包和酸黄瓜。传统的熟食前菜。
€7
≈ HK$63烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜、核桃、松子、烤面包
Camembert rôti au miel, noix, pignons de pin, toasts
烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜、核桃、松子、烤面包
€9~
香草腌制三文鱼鞑靼配烤面包
Tartare de saumon mariné aux herbes avec ses toasts
新鲜生三文鱼丁用芳香香草腌制。口感嫩滑，味道清新。配烤面包。
€9~
混合拼盘
Planche mixte
MAS肉酱、香肠、白火腿、康塔尔奶酪、圣马塞林奶酪、卡门贝尔奶酪
丰盛的法国熟食和奶酪拼盘。非常适合佐酒分享。包含各种口感和风味，从咸到奶油。
€18
≈ HK$162小吃拼盘
Planche tapas
炸鳕鱼团、鱿鱼圈、热山羊奶酪脆片、三文鱼鞑靼、炸鸡块
各种热冷小吃拼盘。海鲜、奶酪和家禽口味混合。适合多人分享。
€18
≈ HK$162我们的小份美食
芝士汉堡
Cheeseburger
法国肉类，自制薯条，谷物面包，焦糖洋葱，混合生菜 我所有节食的尝试都以失败告终
一款美味汉堡，采用优质法国牛肉和谷物面包制作。融化的奶酪带来浓郁口感，搭配甜美的焦糖洋葱达到平衡。配自制香脆薯条。
€18~
腌制金枪鱼塔塔，香草杏仁香米饭
Tataki de thon rouge mariné, riz parfumé aux herbes et amandes
金枪鱼外部微煎，内部生，切成薄片。配香草芳香米饭和香脆杏仁。一道日式风味清爽菜肴。
€18
≈ HK$162精选牛排，胡椒或贝阿奈斯酱，自制薯条
Pièce du boucher, sauce poivre ou béarnaise, frites maison
一块优质牛排，按您的喜好烤制。配您选择的奶油酱和自制薯条。肉食爱好者的必点菜。
€24~
马里纳拉贻贝，自制薯条
Moules marinières, frites maison
新鲜贻贝用白葡萄酒、葱和欧芹汤煮制。传统配薯条。可用手或空壳夹取。
€17
≈ HK$153三文鱼柳，维尔日酱，蔬菜炒菜
Filet de saumon, sauce vierge, poêlée de légumes
香煎鱼柳，配以橄榄油、柠檬和香草制成的清淡酱汁。配时令蔬菜。
€19
≈ HK$171炸鱼薯条，塔塔酱，自制薯条
Fish and chips, sauce tartare, frites maison
裹着酥脆面糊的白鱼柳。配薯条和奶油般的塔塔酱。酒吧美食经典。
€17
≈ HK$153咖喱鸡肉、椰奶、蔬菜饭
Poulet au curry, lait de coco, riz aux légumes
鸡肉块用奶油般的椰奶和温和香料酱炖煮。配混合蔬菜米饭。
€16
≈ HK$144火腿芝士三明治或女士三明治，自制薯条，沙拉
Croque Monsieur ou Madame, frites maison, salade
热火腿奶酪三明治，烤制。女士三明治上面有一个煎蛋。配薯条和绿色沙拉。
€15~
泰式牛肉鞑靼
Tartare de bœuf thaï
牛油果、泰式酱、自制薯条
手工切碎的生牛肉，用亚洲风味（辣、柠檬味）调味。配牛油果增加甜味，配薯条。
€18
≈ HK$162意大利风味牛肉鞑靼
Tartare de bœuf à l'italienne
帕玛森芝士和罗勒酱，自制薯条
生牛肉碎，用香蒜酱（罗勒）和帕玛森芝士碎制成。经典鞑靼的意大利变种。
€18
≈ HK$162经典或香煎牛肉鞑靼，自制薯条
Tartare de bœuf classique ou poêlé, frites maison
手工切碎并传统调味的生牛肉（续随子、洋葱、酱汁）。可选择香煎（表面快速烹饪）以适应偏好。
€17~
薯条拼盘
Assiette de frites
一份金黄酥脆的自制薯条。
€6
≈ HK$54自制蛋黄酱
Mayonnaise maison
点餐时告知
沙拉
波奇饭
Poke Bowl
鸡肉、素食或三文鱼：蚕豆、芒果、牛油果、胡萝卜、米饭、混合生菜、圣女果
丰盛清爽的碗，以米饭和沙拉为基底，配以脆蔬菜、甜芒果和牛油果。可选蛋白质。
€16~
海洋
Océane
腌制三文鱼、马苏里拉奶酪、鸡蛋、圣女果、油醋汁、混合生菜
围绕腌制三文鱼的大型什锦沙拉。清爽轻盈，配马苏里拉奶酪和蔬菜。
€16
≈ HK$144山羊奶酪
Chèvre
热山羊奶酪脆片、帕玛森芝士、风干番茄、香蒜酱、混合生菜、香煎梨、松子
甜咸风味美食沙拉。山羊奶酪热炸，配梨、香蒜酱和松子。风味浓郁。
€16
≈ HK$144凯撒
Caesar
香脆鸡肉、帕玛森芝士、鸡蛋、面包丁、圣女果、帕玛森芝士酱、混合生菜
著名的凯撒沙拉，配炸鸡块、意大利奶酪、面包丁和奶油酱。
€16
≈ HK$144套餐
午餐套餐
Formule du midi
仅限周一至周五黑板菜单
工作日午餐套餐，每日根据市场产品变化。物超所值。
€15~
蓝精灵套餐
Formule Schtroumpfs
牛排、法兰克福香肠或鸡肉薯条 冰淇淋 散装饮品
儿童套餐包括一道主菜（肉类和薯条）、一道甜点（冰淇淋）和一杯饮品。适合儿童。
€11
≈ HK$99爱之把手（甜点）
朗姆酒 / 咖啡 / 美食咖啡
Rhum / Café / Thé gourmand
热饮（或朗姆酒）配各种迷你甜点。非常适合一次品尝多种甜点。
€9~
独一无二的能多益或原味提拉米苏
L'inimitable Tiramisu Nutella ou nature
奶油般的意大利甜点，含有马斯卡彭芝士和浸泡咖啡的手指饼干。有经典口味或能多益口味可选，更添美味。
€8
≈ HK$72丰盛的法式吐司
La généreuse Brioche Perdue
香草冰淇淋、咸味黄油焦糖、鲜奶油
厚切法式吐司浸泡在牛奶和鸡蛋中，然后香煎。温热供应，配冰淇淋和浓郁的焦糖酱。
€9
≈ HK$81正宗朗姆巴巴，鲜奶油
L'authentique Baba au Rhum, chantilly
用朗姆酒糖浆浸泡的海绵蛋糕。配轻盈的鲜奶油。传统的成人甜点。
€10
≈ HK$90颠倒的苹果梨挞
La renversante Tarte Tatin pomme poire
香草冰淇淋、鲜奶油
反烤焦糖水果挞。苹果和梨混合在酥脆的面团上。
€9
≈ HK$81自制可丽饼
Crêpes maison
糖、蜂蜜、果酱、咸味黄油焦糖、能多益或冰淇淋
薄可丽饼配您选择的馅料。简单而令人满足的甜点。
€5.10
≈ HK$46奶油般的香草焦糖布丁
L'onctueuse Crème Brulée vanillée à la cassonnade
奶油般的香草蛋奶冻，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖，用勺子敲碎。
€8
≈ HK$72祖母的真正巧克力慕斯
La véritable Mousse au Chocolat Grand-Mère
轻盈蓬松的黑巧克力慕斯，采用传统配方制作。
€8
≈ HK$72无可挑剔的巧克力熔岩蛋糕
L'incontestable Moelleux au Chocolat
香草冰淇淋、鲜奶油
热巧克力蛋糕，流心内馅。配冰淇淋，冷热对比。
€8
≈ HK$72冰淇淋商
冰淇淋 / 雪葩
Crèmes Glacées / Sorbets
香草、咖啡、黑巧克力、朗姆酒葡萄干、咸味黄油焦糖、草莓、青柠、芒果、椰子、百香果
手工冰淇淋或水果雪葩。用您喜欢的口味组合您的冰淇淋杯。
€5~
自选奶昔
Milkshake au choix
冰沙奶昔，用冰淇淋和牛奶混合制成。口味根据现有冰淇淋选择。
€7
≈ HK$63冰淇淋杯
Coupes Glacées
大杯冰淇淋，配酱汁和鲜奶油。上校冰淇淋含酒精。
€8~
葡萄酒（朋友间小酌）
红葡萄酒
Vins Rouges
精选法国红葡萄酒。可按杯或瓶购买。
白葡萄酒
Vins Blancs
精选清爽芳香的白葡萄酒。
饮品
朗姆酒特调（6cl）
Rhum Arrangé (6cl)
新鲜水果自制。浸泡3个月。口味：夏威夷果香草、排毒罗勒、椰子、维多利亚菠萝、荔枝、百香果、太妃糖、苹果肉桂、姜、草莓糖、火焰香蕉、能多益、咖啡、芒果等。
自制朗姆酒浸泡水果、香料或糖果。甜美芬芳，适合餐后饮用。
€7
≈ HK$63放松鸡尾酒（10cl, 40cl）
Cocktails pour se détendre (10cl, 40cl)
重新演绎的椰林飘香、波鲁克斯、龙舌兰日出、牙买加骡子、海蒂、莫斯科骡子、莫吉托、岛屿潘趣酒、卡皮林哈...
精选经典鸡尾酒和自制创意饮品，含酒精。清爽而节日气氛。
€7~
生啤
Bières Pression
Jenlain 金发啤酒、白啤酒、红果啤酒、琥珀啤酒、Cadette IPA、Tango、潘纳切、Picon Jenlain
新鲜冰镇的生啤。
€4.50~
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