La Calypsia Montrouge PIZZA AU FEU DE BOIS

Una ensalada italiana clásica y refrescante. Destaca la dulzura de la mozzarella di Bufala combinada con tomates frescos y albahaca. El aceite de oliva y el vinagre balsámico aportan un toque ácido.

Una ensalada gourmet con sabores del norte de Italia. El jamón de Parma salado se combina con lascas de parmesano y rúcula picante. Servida con vinagreta balsámica para realzar el sabor.

Una ensalada compuesta rica en sabores mediterráneos. El atún aporta proteínas, complementado por el crujiente del maíz y la cebolla roja. La vinagreta cítrica ofrece un final fresco y ácido.

Una mezcla fresca y delicada que combina la suavidad del aguacate con gambas marinadas. La textura es a la vez cremosa y crujiente. Aderezada con una vinagreta ligera para no enmascarar los sabores.

Una ensalada vegetariana inspirada en Sicilia con verduras de temporada a la parrilla y marinadas. La mozzarella di Bufala aporta cremosidad a las verduras tiernas. Rica en sabores a aceite de oliva y verduras asadas.

Una elegante ensalada de salmón ahumado y ricotta. El eneldo y las alcaparras aportan notas herbáceas y salinas clásicas que combinan perfectamente con el pescado. El toque cítrico equilibra la grasa del salmón.

La famosa ensalada griega con feta desmenuzable y aceitunas negras. Los pepinos y tomates aportan mucha frescura. Espolvoreada con orégano para un aroma auténtico.

Una ensalada completa con pollo a la parrilla y mozzarella ahumada (scamorza). Los tomates confitados añaden una nota dulce intensa. El aceite de albahaca une los ingredientes con un sabor aromático.

Una ensalada centrada en una burrata cremosa y fundente. Servida sobre una cama de verdes con tomates confitados dulces y piñones crujientes. Ideal para los amantes de los quesos frescos italianos.

La versión pura de la Caprese, sin ensalada verde, solo tomates y mozzarella. Sencilla y deliciosa, destacando la calidad de los ingredientes. Aderezada con aceite de oliva y albahaca.

Una ensalada verde sencilla adornada con nueces para darle un toque crujiente. La vinagreta ligeramente dulce suaviza el amargor de las hojas y las nueces. Un entrante ligero o un acompañamiento.

Una mezcla de brotes tiernos de lechuga, fresca y ligera. Aderezada simplemente con un buen aceite de oliva. Perfecta para acompañar un plato contundente.

Una ensalada de tomates muy sencilla, aderezada con sal y aceite de oliva. Resalta el sabor natural de los tomates maduros. Refrescante y jugosa.

La pizza clásica por excelencia con base de tomate y mucho queso. Sencilla pero sabrosa con sus aceitunas y orégano. La masa se hornea para que quede crujiente y tierna.

Una pizza rica para los amantes del queso, que combina dulzura y carácter. El gorgonzola y el queso de cabra aportan notas intensas. Fundente y cremosa.

Una pizza variada dividida tradicionalmente en cuatro partes o mezclada. Ofrece una mezcla de verduras (alcachofas, pimientos, champiñones) y jamón. Muy colorida y rica en diferentes sabores.

Una pizza con sabores del mar con atún y gambas. Las cebollas y pimientos añaden crujiente y dulzura. Una opción original que se diferencia de los clásicos de carne.

La especialidad del chef con un toque cremoso gracias al queso Boursin de ajo y hierbas finas. Adornada con verduras frescas para un equilibrio perfecto. Sabrosa y aromática.

Una pizza rústica y reconfortante con panceta ahumada. Los champiñones y pimientos completan la guarnición. Ideal para grandes apetitos.

Una pizza rica en proteínas con carne picada y un huevo (a menudo líquido en el centro). El doble queso lo hace muy indulgente. Contundente y sabrosa.

Inspirada en las pizzas americanas, está cubierta de chorizo de ternera picante. Los champiñones aportan textura. El doble queso asegura el toque fundente.

Una pizza muy completa para los amantes de la carne, que mezcla jamón, panceta y merguez. Los pimientos y champiñones equilibran este festín de carne. Rica y picante gracias a las merguez.

Una pizza vegetariana que destaca las verduras del sur: alcachofas, berenjenas y pimientos. Sabrosa y colorida, recuerda a la cocina provenzal o italiana.

Una variante sencilla de la pizza de jamón, similar a la Reina. El doble queso la hace especialmente tierna. Un clásico atemporal.

Una pizza que combina carne picada con la dulzura de la berenjena a la parrilla. Las cebollas añaden sabor al conjunto. Una mezcla de texturas fundentes y sabrosas.

Una pizza de embutidos de calidad con jamón de Parma curado y salami. Muy sabrosa y ligeramente salada gracias a los embutidos. Para los amantes de los sabores italianos auténticos.

Una pizza fresca con mozzarella di bufala cremosa añadida después de hornear o fundida. La rúcula aporta un toque picante y fresco que contrasta con el queso caliente.

Una pizza elegante con sabores toscanos. El jamón de Parma, la rúcula y el parmesano son una combinación clásica que funciona perfectamente sobre una masa de pizza.

La pizza de anchoas tradicional, con un sabor salado y marino pronunciado. Sencilla y potente en sabor, realzada por las aceitunas y el orégano.

Una pechuga de pavo empanada fina y crujiente, servida con limón. El empanado está dorado y la carne queda tierna por dentro. Un plato sencillo apreciado por todos.

Una pechuga gratinada cubierta de jamón de Parma y queso fundido. La combinación del jamón salado y la mozzarella suave es deliciosa. Un plato rico y reconfortante.

Para los amantes de los sabores del bosque, esta pechuga se sirve con una cremosa salsa de champiñones y trufa. El aroma de la trufa aporta un toque lujoso y perfumado.

Una escalopa servida con una salsa de queso azul italiano (gorgonzola). Las nueces añaden un crujiente que contrasta con la salsa cremosa. Un plato con un sabor característico.

La clásica pasta a la boloñesa con una salsa a fuego lento a base de carne picada y tomates. Rica y sabrosa, es el plato de pasta reconfortante por excelencia.

Tagliatelle servidas con una rica salsa a base de crema, huevos y panceta. Cremosas y con pimienta, un clásico muy apreciado.

Penne servidas en una salsa muy cremosa que mezcla cuatro quesos italianos. Un plato fundente y potente en sabor para los amantes del queso.

Pasta larga cubierta con una salsa cremosa y adornada con trozos de salmón. El pescado aporta un sabor delicado que combina bien con la crema.

Una lasaña tradicional hecha como en casa, con capas de pasta, boloñesa y bechamel. Gratinada al horno con queso. ¡Un plato familiar y contundente!

Una pizza calzone (doblada por la mitad) rellena de atún, huevo y mucho queso. La masa se hincha al hornearse para atrapar los aromas.

La versión clásica de la calzone con jamón, huevo y queso. El interior queda tierno y jugoso gracias a la cocción cerrada.

Un menú completo para dos personas que incluye una pizza grande para compartir, una ensalada Caprese de entrante, dos postres y dos bebidas. Perfecto para una comida agradable.

Un menú económico para cuatro personas con una pizza muy grande (XL), una ensalada para compartir, dos postres y una botella grande de refresco.

El postre italiano emblemático a base de mascarpone, bizcochos empapados en café y cacao. Hecho en casa para una textura cremosa y auténtica.

Una crema de postre gelatinosa de vainilla, suave y sedosa. A menudo se sirve con una salsa de frutos rojos o caramelo. Ligera y fresca.

Una mousse ligera y aireada de chocolate negro. Hecha en casa, es rica en cacao.

Un pastel de chocolate denso y fundente, a menudo con trozos de nueces. Rico y dulce.

Un postre fresco y ligero a base de queso fresco batido. Se sirve con una salsa dulce a elegir para mayor indulgencia.

Un helado de vainilla con un corazón de merengue, cubierto de praliné de avellanas. Un clásico de los postres helados.

Un famoso helado en palito, cubierto con una gruesa capa de chocolate crujiente. Disponible en varias variedades.

Un tarro de helado de marca premium, rico y cremoso. Ideal para compartir o para los muy golosos.

Refresco de cola clásico, burbujeante y dulce.

Botella grande de Coca-Cola, ideal para compartir.

Versión sin azúcar del famoso refresco de cola.

Botella grande de Coca-Cola sin azúcar.

Refresco francés de naranja y pulpa de naranja, ligeramente burbujeante.

Té helado dulce y refrescante, generalmente con sabor a melocotón.

Botella grande de té helado.

Refresco burbujeante con sabor a naranja.

Refresco burbujeante de limón y lima, transparente y dulce.

Botella de agua mineral sin gas.

Agua mineral con gas italiana, finamente burbujeante.

Cerveza rubia lager clásica, ligera y refrescante.