La Calypsia Montrouge PIZZA AU FEU DE BOIS








经典卡普雷塞
Caprese Classica
罗马生菜、番茄、水牛马苏里拉奶酪、新鲜罗勒、橄榄油、香醋
一款经典的清爽意大利沙拉。它突出了水牛马苏里拉奶酪的甜美与新鲜番茄和罗勒的搭配。橄榄油和香醋带来一丝酸味。
帕尔马乡村风味
Rustica Parma
罗马生菜、圣女果、帕尔马火腿、帕尔马干酪碎、芝麻菜、橄榄油、香醋
一款来自意大利北部风味的丰盛沙拉。咸味的帕尔马火腿与帕尔马干酪碎和胡椒味的芝麻菜搭配。配以香醋汁,提升整体风味。
地中海金枪鱼
Tono Mediterraneo
罗马生菜、金枪鱼、圣女果、黑橄榄、红洋葱、玉米、橄榄油、柠檬醋汁
一款风味浓郁的地中海混合沙拉。金枪鱼提供蛋白质,搭配玉米和红洋葱的爽脆口感。柠檬醋汁带来清爽酸甜的收尾。
虾和牛油果
Gamberetti & Avocado
罗马生菜、牛油果、腌制虾、圣女果、柠檬、橄榄油、清淡醋汁
一款清新细腻的沙拉,融合了牛油果的甜美和腌制虾的风味。口感兼具奶油般顺滑和爽脆。用清淡的醋汁调味,以免掩盖风味。
西西里菜园
Orto di Sicilia
罗马生菜、烤茄子、烤甜椒、腌制西葫芦、水牛马苏里拉奶酪、黑橄榄、橄榄油
一款受西西里启发的素食沙拉,配有烤制和腌制的时令蔬菜。水牛马苏里拉奶酪为融化的蔬菜增添了奶油般的质感。富含橄榄油和烤蔬菜的风味。
烟熏三文鱼
Salmone Affumicato
罗马生菜、烟熏三文鱼、奶油瑞可塔奶酪、莳萝、刺山柑、圣女果、柠檬橄榄油
一款优雅的烟熏三文鱼和瑞可塔奶酪沙拉。莳萝和刺山柑带来经典的草本和烟熏风味,与鱼肉完美搭配。柠檬的点缀平衡了三文鱼的油腻感。
希腊沙拉
Insalata Greca
罗马生菜、黄瓜、番茄、红洋葱、黑橄榄、菲达奶酪、橄榄油、牛至
著名的希腊沙拉,配有易碎的菲达奶酪和黑橄榄。黄瓜和番茄带来清爽的口感。撒上牛至,散发着正宗的香气。
烤鸡肉沙拉
Insalata di Pollo Grigliato
罗马生菜、烤鸡肉、油浸番茄、烟熏马苏里拉奶酪、芝麻菜、罗勒橄榄油
一款烤鸡肉和烟熏马苏里拉奶酪(scamorza)的餐食沙拉。油浸番茄增添了浓郁的甜味。罗勒油以芳香的风味将食材融合在一起。
布拉塔奶酪沙拉
Insalata Burrata
混合芝麻菜和嫩叶、新鲜布拉塔奶酪、油浸圣女果、松子、罗勒醋汁
一款以奶油般融化的布拉塔奶酪为中心的沙拉。放在绿叶上,配以甜美的油浸番茄和酥脆的松子。非常适合喜爱新鲜意大利奶酪的人。
水牛卡普雷塞
Caprese di Bufala
番茄和水牛马苏里拉奶酪配橄榄油和新鲜罗勒
纯粹的卡普雷塞版本,没有绿叶沙拉,只有番茄和马苏里拉奶酪。简单而美味,突出了食材的品质。用橄榄油和罗勒调味。
Verde e Noci*
Verde e Noci*
核桃绿沙拉 混合爽脆沙拉和美味核桃,配以微甜的沙拉酱
一款简单的绿叶沙拉,配以核桃增添爽脆口感。微甜的沙拉酱缓和了叶子和核桃的苦味。清淡的开胃菜或配菜。
Insalata Verde*
Insalata Verde*
绿沙拉 混合新鲜嫩叶,用特级初榨橄榄油调味
混合嫩叶沙拉,清新爽口。简单地用优质橄榄油调味。非常适合搭配丰盛的菜肴。
Pomodori al Naturale*
Pomodori al Naturale*
番茄沙拉 新鲜成熟的番茄,淋上橄榄油和少许盐
一款简单的番茄沙拉,用盐和橄榄油调味。突出了成熟番茄的天然风味。清爽多汁。
S 26cm / L 33cm / XL 40cm
玛格丽特
Marguerita
双倍奶酪(马苏里拉、埃门塔尔)、橄榄、牛至
经典的披萨,配以番茄酱和大量奶酪。简单而美味,配以橄榄和牛至。面团烤至酥脆而柔软。
4 种奶酪
4 fromages
马苏里拉、戈贡佐拉、埃门塔尔、山羊奶酪、橄榄、牛至
一款丰盛的披萨,适合奶酪爱好者,融合了甜味和浓郁风味。戈贡佐拉奶酪和山羊奶酪带来浓郁的香气。融化且奶油般顺滑。
四季
4 saisons
双倍奶酪(马苏里拉、埃门塔尔)、火腿、蘑菇、甜椒、朝鲜蓟、橄榄、牛至
一款传统上分为四个部分或混合在一起的什锦披萨。它提供蔬菜(朝鲜蓟、甜椒、蘑菇)和火腿的组合。色彩鲜艳,风味各异。
异国风味
Exotique
双倍奶酪(马苏里拉、埃门塔尔)、洋葱、虾、甜椒、金枪鱼、牛至
一款海鲜风味的披萨,配有金枪鱼和虾。洋葱和甜椒增添了爽脆和甜味。一种不同于肉类经典菜肴的独特选择。
披萨师傅
Pizzaiolo
双倍奶酪(马苏里拉、埃门塔尔)、新鲜番茄、Boursin 奶酪、洋葱、甜椒、橄榄、牛至
厨师的特色菜,配以奶油味的 Boursin 奶酪(蒜香香草味)。配以新鲜蔬菜,达到完美平衡。风味浓郁,香气四溢。
乡村风味
Paysanne
双倍奶酪(马苏里拉、埃门塔尔)、培根丁、蘑菇、甜椒、橄榄、牛至
一款乡村风味且令人满足的披萨,配有烟熏培根丁。蘑菇和甜椒完善了配料。非常适合食量大的人。
Neptune
Neptune
双倍奶酪(马苏里拉、埃门塔尔)、鸡蛋、肉末、橄榄、牛至
一款富含蛋白质的披萨,配有肉末和鸡蛋(通常是流心蛋黄)。双倍奶酪使其非常诱人。丰盛美味。
美式
Américaine
双倍奶酪(马苏里拉、埃门塔尔)、牛肉香肠、蘑菇
灵感来自美式披萨,配以辛辣的牛肉香肠。蘑菇增添了口感。双倍奶酪确保了融化的口感。
Calypsia
Calypsia
双倍奶酪、火腿、培根丁、蘑菇、梅尔盖兹香肠、甜椒、橄榄、牛至
一款丰盛的披萨,适合肉食爱好者,混合了火腿、培根丁和梅尔盖兹香肠。甜椒和蘑菇平衡了这场肉食盛宴。由于梅尔盖兹香肠,味道浓郁辛辣。
地中海风味
Méditerranéenne
双倍奶酪(马苏里拉、埃门塔尔)、朝鲜蓟、蘑菇、烤茄子、甜椒
一款素食披萨,以南方的蔬菜为主:朝鲜蓟、茄子和甜椒。风味浓郁,色彩鲜艳,让人想起普罗旺斯或意大利美食。
罗马
Roma
双倍奶酪(马苏里拉、埃门塔尔)、火腿、橄榄、牛至
火腿披萨的简单变种,接近女王披萨。双倍奶酪使其特别柔滑。永恒的经典。
威尼斯
Vénitienne
双倍奶酪(马苏里拉、埃门塔尔)、肉末、烤茄子、洋葱
一款肉末披萨,搭配烤茄子的甜味。洋葱为整体增添了风味。融化且美味的口感组合。
帕尔马岛
Ile Parma
双倍奶酪(马苏里拉、埃门塔尔)、帕尔马火腿、萨拉米、橄榄、牛至
一款优质的熟食披萨,配以陈年帕尔马火腿和萨拉米。由于熟食的缘故,味道非常美味且略带咸味。适合喜爱正宗意大利风味的人。
西西里
Sicilienne
番茄、双倍奶酪(马苏里拉、埃门塔尔)、水牛马苏里拉奶酪、芝麻菜
一款新鲜披萨,配以水牛马苏里拉奶酪(出炉后添加或融化)。芝麻菜带来胡椒味和清爽感,与热奶酪形成对比。
托斯卡纳
Toscane
双倍奶酪(马苏里拉、埃门塔尔)、帕尔马火腿、芝麻菜、帕尔马干酪碎
一款风味优雅的托斯卡纳风味披萨。帕尔马火腿、芝麻菜和帕尔马干酪是披萨上的经典组合。
那不勒斯
Napolitaine
双倍奶酪(马苏里拉、埃门塔尔)、凤尾鱼、橄榄、牛至
传统的凤尾鱼披萨,味道咸鲜浓郁。简单而风味浓郁,用橄榄和牛至调味。
我们的配菜:混合沙拉、帕尔马干酪意面
米兰经典
Milanese Classica
意式裹面包屑的火鸡胸肉片,酥脆金黄
薄而酥脆的裹面包屑火鸡胸肉片,配以柠檬。面包屑金黄酥脆,而内部的肉质保持鲜嫩。一道简单而受欢迎的菜肴。
火鸡帕尔马干酪
Parmigiana di Tacchino
火鸡胸肉片配帕尔马火腿和融化的马苏里拉奶酪
一款焗制的胸肉片,上面覆盖着帕尔马火腿和融化的奶酪。咸火腿和甜马苏里拉奶酪的组合非常美味。一道丰盛而令人满足的菜肴。
松露奶油
Cremosa al Tartufo
火鸡胸肉片配奶油蘑菇酱,带有松露香气
对于喜爱森林风味的人来说,这道胸肉片配以奶油蘑菇松露酱。松露的香气带来奢华而芬芳的触感。
戈贡佐拉火鸡胸肉
Tacchino al Gorgonzola
火鸡胸肉片配奶油戈贡佐拉酱和核桃
一款配有意大利蓝纹奶酪(戈贡佐拉)酱汁的胸肉片。核桃增添了与奶油酱汁形成对比的爽脆口感。一款风味浓郁的菜肴。
传统博洛尼亚
Bologna Tradizionale
意面配自制风味浓郁的博洛尼亚肉酱
经典的博洛尼亚肉酱面,配以慢炖肉末和番茄酱。浓郁美味,是终极的舒适意面。
奶油培根蛋面
Carbonara Cremosa
宽面配奶油培根蛋酱
宽面配浓郁的奶油、鸡蛋和培根丁酱。顺滑且胡椒味浓郁,备受喜爱的经典之作。
四种奶酪
Quattro Formaggi
Al dente 通心粉配四种意大利奶酪的融化酱汁
通心粉配四种意大利奶酪的浓郁奶油酱。一款融化且风味浓郁的菜肴,适合奶酪爱好者。
三文鱼宽面
Tagliatelle al Salmone
宽面配三文鱼和奶油酱
长面条配奶油酱,饰有三文鱼块。鱼肉带来细腻的风味,与奶油完美搭配。
奶奶的千层面
La Nonna's Lasagna
新鲜千层面配肉末、番茄酱和焗奶酪。老式食谱!
家常千层面,层层叠叠的意面、肉酱和白酱。烤箱焗制,撒上奶酪。丰盛的家庭菜肴。
金枪鱼馅饼
Soufflée au thon
双倍奶酪(马苏里拉、埃门塔尔)、金枪鱼、鸡蛋、牛至
一款折叠(对折)的披萨,配有金枪鱼、鸡蛋和大量奶酪。烘烤时面团会膨胀以锁住香气。
馅饼
Soufflée
双倍奶酪(马苏里拉、埃门塔尔)、火腿、鸡蛋、牛至
经典的卡尔佐内披萨,配有火腿、鸡蛋和奶酪。由于封闭烘烤,内部保持柔软多汁。
2 人套餐
Menu pour 2
- 1 份 L 尺寸披萨(自选) - 1 份经典卡普雷塞 - 2 份白奶酪(草莓酱或焦糖酱)或神秘口味 - 2 份软饮料(自选 33cl)
一款适合两人的全套套餐,包括一个大披萨(可分享)、一份卡普雷塞沙拉作为开胃菜、两份甜点和两杯饮料。非常适合聚餐。
4 人套餐
Menu pour 4
- 1 份 XL 尺寸披萨(自选,配帕尔马火腿或三文鱼) - 1 份经典卡普雷塞 - 2 份布朗尼或神秘口味 - 1 瓶可口可乐 1.25L
四人经济套餐,包含一个特大披萨、一份共享沙拉、两份甜点和一大瓶软饮料。
自制提拉米苏
Tiramisu Maison
标志性的意大利甜点,由马斯卡彭奶酪、浸泡咖啡的手指饼干和可可制成。自制,口感奶油般顺滑,味道正宗。
自制意式奶冻
Panna Cotta Maison
一款香草味的凝胶状奶油甜点,柔滑细腻。通常配以红色水果酱或焦糖酱。清淡爽口。
自制巧克力慕斯
Mousse au chocolat Maison
一款轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。自制,可可含量丰富。
布朗尼
Brownie
一款浓郁融化的巧克力蛋糕,通常带有核桃块。丰富而甜美。
白奶酪
Fromage Blanc
草莓酱或焦糖酱
一款清爽轻盈的甜点,由打发的鲜奶油制成。配以您选择的甜味酱,增添更多美味。
神秘口味
Mystère
香草冰淇淋配蛋白霜心,裹有焦糖榛子。冰淇淋甜点的经典之作。
Magnum 冰棒
Batonnet Magnum
白巧克力、黑巧克力、巧克力榛果或经典口味
一款著名的棒状冰淇淋,裹有厚厚的脆皮巧克力。有多种口味可供选择。
哈根达斯冰淇淋
Glace Häagen-Dazs
460ml 午夜巧克力曲奇、香草山核桃、夏威夷果、香草焦糖布朗尼、曲奇奶油
一罐优质品牌的冰淇淋,浓郁顺滑。非常适合分享或给非常贪吃的人。
可口可乐 33cl
Coca-cola 33cl
经典的经典可乐汽水,气泡丰富,甜美。
大瓶可口可乐 1.5L
Maxi Coca 1,5L
大瓶可口可乐,非常适合分享。
零度可乐 33cl
Coca-Zéro 33cl
经典可乐汽水的无糖版本。
零度可乐大瓶 1.25L
Maxi-Coca Zéro 1,25L
大瓶无糖可口可乐。
Orangina 33cl
Orangina 33cl
橙子味汽水,带有橙子果肉,略带气泡。
立顿冰红茶 33cl
Lipton Ice Tea 33cl
甜美的冰镇茶,通常是桃子味。
立顿冰红茶大瓶 1.25L
Maxi Ice Tea 1,25L
大瓶冰红茶。
芬达 33cl
Fanta 33cl
橙子味汽水。
雪碧 33cl
Sprite 33cl
清爽甜美的柠檬和青柠味汽水,透明且甜美。
矿泉水 50cl
Eau minérale 50cl
瓶装平原矿泉水。
圣培露 50cl
San pellegrino 50cl
意大利微起泡矿泉水。
喜力 33cl
Heineken 33cl
经典的金色拉格啤酒,清淡爽口。
Chianti DOP
Chianti DOP
一款来自托斯卡纳的意大利红酒,以其红色水果香气和良好的酸度而闻名。非常适合搭配番茄类菜肴。
Valpolicella DOC
Valpolicella DOC
来自威尼托地区的意大利红酒。酒体从中等到饱满,带有樱桃和杏仁的香气。
Lambrusco DOP(红)
Lambrusco DOP (Rouge)
一款气泡丰富的意大利红酒,果味浓郁,通常冷饮。非常适合搭配熟食和披萨。
Bardolino Doc(桃红)
Bardolino Doc (Rosé)
一款来自加尔达湖地区的轻盈果味桃红葡萄酒。非常清爽。
Lambrusco DOP(桃红)
Lambrusco DOP (Rosé)
Lambrusco 的桃红版本,气泡丰富,甜美,带有红色水果的香气。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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