La Barcarola

Una pizza napolitana clásica y sencilla. Se adorna con una base de salsa de tomate, mozzarella fundida y se espolvorea con orégano. Disfrútala caliente para apreciar el queso fundido.

Una pizza picante que presenta chorizo especiado sobre una base de tomate y mozzarella. Se adorna con rúcula fresca y virutas de parmesano después de la cocción. Una mezcla de sabores cálidos y frescos.

La pizza Reina es un gran clásico francés compuesto de jamón cocido y champiñones de París sobre una base de tomate y queso. Sabores suaves y textura esponjosa. Ideal para una comida reconfortante.

Una pizza variada dividida en secciones o mezclada, con alcachofas, jamón, champiñones, aceitunas y pimientos. Ofrece una diversidad de texturas y sabores vegetales. Perfecta para quienes gustan de ingredientes generosos.

Una pizza rústica y copiosa inspirada en platos de montaña, con panceta, patatas, nata y un huevo. Rica y cremosa. Se come bien caliente para una comida muy nutritiva.

Una pizza con intensos sabores mediterráneos gracias a las anchoas saladas y las alcaparras avinagradas. La base de tomate y mozzarella suaviza el conjunto. Una opción perfecta para los amantes de los sabores marinos.

Una pizza muy carnívora con chorizo picante, carne picada y un huevo. Es rica en proteínas y sabores. Ideal para los muy hambrientos.

Una pizza de atún con cebolla, tomates frescos y un huevo. El atún aporta un sabor marino que combina bien con la acidez del tomate. Ligera pero saciante.

Una pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, mozzarella y huevo. La corteza exterior está dorada mientras que el interior permanece jugoso y caliente. Cuidado con el vapor caliente al abrir.

Una pizza refinada con vieiras, champiñones y ajo perejil. La dulzura de las vieiras contrasta con la base de tomate. Un plato elegante con sabores del mar.

Una pizza compleja que mezcla carne picada y verduras del sol como berenjena y pimiento. Ofrece una textura rica y sabores variados. Perfecta para quienes no quieren elegir entre carne y verduras.

Una pizza dedicada a los amantes de la charcutería italiana, con jamón, salami y mortadela. Adornada con rúcula y parmesano para un acabado fresco. Salada y sabrosa.

La especialidad de la casa, una pizza extremadamente cargada con pollo, jamón, huevo y una multitud de verduras. Muy copiosa con una gran variedad de texturas. La opción ideal para probar de todo.

Una pizza que combina salmón ahumado con nata y un toque de limón. El sabor ahumado del pescado se suaviza con la nata. Una opción delicada y cremosa.

Una pizza que realza una bola de burrata cremosa, servida con rúcula y tomates frescos. El contraste entre la pizza caliente y el queso fresco es delicioso. Para comer repartiendo la burrata en las porciones.

La versión deluxe de la pizza burrata, adornada con lonchas de jamón de Parma. La sal del jamón complementa perfectamente la dulzura de la burrata. Una experiencia golosa y equilibrada.

Una pizza blanca (sin salsa de tomate o poca) rica en quesos variados: cabra, gorgonzola, camembert y mozzarella. Intensa y cremosa. Imprescindible para los amantes del queso.

Una pizza colorida cargada de verduras a la parrilla y patatas. Ofrece una textura crujiente y fundente a la vez. Una opción saludable y sabrosa sin carne.

Una pizza con sabores del norte de África con chorizo picante, pimientos y cebollas. Picante y aromática. El huevo añade ligazón y riqueza.

Una pizza clásica elegante con jamón de Parma curado y virutas de parmesano sobre un lecho de rúcula. Los ingredientes se suelen añadir después de la cocción para preservar su sabor. Fresca y salada.

Una creación de la casa que combina jamón y chorizo con verduras frescas. Un equilibrio entre charcutería suave y salchicha especiada. Rica en sabores.

Una pizza de marisco con mejillones, gambas y calamares. Realzada con ajo y perejil. Ideal para reencontrar el sabor del océano.

Una pizza de pollo acompañada de patatas y verduras. Es una comida completa sobre una base de pizza. Sabores suaves y textura tierna.

Una pizza dulce-salada con base de nata, queso de cabra y un chorrito de miel. La dulzura de la miel equilibra el carácter del queso de cabra. Muy apreciada por los amantes de los contrastes.

Una pizza gourmet con crema de trufa, servida con burrata y parmesano. Los aromas de trufa son potentes y terrosos. Un plato lujoso para ocasiones especiales.

Pan tostado frotado con ajo y cubierto de mozzarella fundida. Crujiente y sabroso. Perfecto para compartir como aperitivo o como acompañamiento.

Pasta servida con salsa de tomate picante infusionada con pimiento verde. Un plato simple pero con carácter. Para quienes gustan de un poco de picante en su plato.

Pasta acompañada de una rica salsa de carne picada y tomate. Un gran clásico reconfortante. Ideal para una comida familiar.

Pasta en salsa cremosa con panceta y queso. Rica, cremosa y salada. Un plato muy popular y nutritivo.

Pasta servida con una mezcla de marisco (mejillones, gambas, etc.). A menudo preparada con una base ligera de ajo o tomate. Fresca y yodada.

Pasta cubierta con una lujosa bisque de langosta, con trozos de salmón ahumado y gambas. Perfumada con eneldo y ajo. Una salsa rica y sofisticada.

Pasta con salsa de queso Gorgonzola, acompañada de jamón de Parma y nueces crujientes. Una mezcla de texturas cremosas y crujientes con un pronunciado sabor a queso.

Pasta cubierta de pesto verde de albahaca, servida con rúcula fresca y parmesano. Herbácea y aromática. Un plato ligero y perfumado.

Un plato de pasta insignia con pesto, tomates cherry y una burrata cremosa entera o en trozos. Mezcla caliente-frío muy golosa.

Pasta con pollo en salsa rosa (mezcla de tomate y nata), con pimientos y champiñones. Suave y cremoso con trozos tiernos de carne.

Pasta salteada en aceite de oliva con una variedad de verduras mediterráneas. Ligera y saludable, realzando el sabor de las verduras.

Pasta inspirada en Sicilia con atún, aceitunas negras y gambas en salsa de tomate. Sabores salados y marinos típicos del sur de Italia.

Un plato muy rico que mezcla varias carnes (ternera, jamón, pollo) y queso gorgonzola. Intenso y muy saciante.

Pasta con champiñones boletus, con un toque original de aguacate y nueces. Preparada con aceite de oliva. Una combinación de sabores forestales y cremosos vegetales.

Pasta con crema perfumada a la trufa, servida con burrata. Un plato de pasta de alta gama con profundos sabores a sotobosque.

Una mezcla de tierra y mar con vieiras y boletus en una salsa cremosa. El eneldo aporta frescura. Refinado y suave.

Capas de pasta, carne picada en salsa de tomate y bechamel, gratinadas al horno con queso. Fundente por dentro y crujiente por encima.

Gran tostada de pan con ajo y queso de cabra y miel. Crujiente y sabrosa. Se sirve generalmente con ensalada.

Tostada de pan con ajo y tomate y mozzarella, coronada con jamón de Parma o salmón ahumado a elegir. Una versión de comida del clásico aperitivo italiano.

Fina loncha de ternera empanada y frita. La corteza está dorada y crujiente, la carne permanece tierna. Un clásico italiano simple y delicioso.

Escalope de ternera cubierto de jamón, salsa boloñesa y mozzarella, luego gratinado. Muy rico y goloso, estilo parmigiana pero con ternera.

Escalope de ternera servido con una salsa de nata y champiñones, típica de Normandía. Cremosa y reconfortante.

Ternera preparada con jamón de Parma, vino blanco y nata, gratinada con mozzarella. Sabores complejos y ricos. Tierno y jugoso.

Escalope de ternera cubierto con una cremosa salsa de queso Gorgonzola. El potente sabor del queso azul realza la dulzura de la ternera.

Un escalope gratinado muy cargado con mortadela, panceta y champiñones en salsa rosada. Un plato insignia copioso.

Ternera servida con una salsa cremosa de limón y alcachofas. El limón aporta una acidez fresca que equilibra la riqueza de la nata.

Escalope cocinado con vino Marsala dulce y nata con champiñones. Una salsa ligeramente dulce y ámbar típica de la cocina italiana.

Ternera acompañada de una salsa cremosa con boletus, aceitunas y tomates secos. Sabores mediterráneos y forestales combinados.

Un trozo grueso de ternera a la parrilla a tu gusto (poco hecho a bien hecho). Tierno y jugoso.

Un corte de ternera veteada, conocida por su rico sabor gracias a la grasa intramuscular. A la parrilla para derretir la grasa. Ideal para los amantes de la carne roja.

Chuletas de cordero a la parrilla, tiernas y aromáticas. A menudo se comen con los dedos para disfrutar de la carne alrededor del hueso.

Una selección de diferentes carnes a la parrilla. Perfecto para probar de todo o para los muy hambrientos.

Un filete grueso de salmón a la parrilla. La piel está crujiente y la carne permanece tierna. Rico en omega-3.

Pescado de carne blanca y fina, a la parrilla simplemente para preservar su delicado sabor. Ligero y refinado.

Aros de calamar rebozados y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servidos con limón.

Gambas grandes a la parrilla en su caparazón para conservar el jugo. Carne firme y sabor yodado pronunciado.

Gambas cocinadas con tomate, ajo y hierbas provenzales. Una preparación aromática y soleada.