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La Barcarola

我们的披萨

玛格丽特
MARGUERITA
番茄酱、马苏里拉奶酪、牛至
一款经典而简单的那不勒斯披萨。配有番茄酱基底、融化的马苏里拉奶酪和牛至。趁热食用,以享受拉丝的奶酪。
€10.50 ≈ ¥86
香肠
CHORIZO
番茄酱、马苏里拉奶酪、香肠、芝麻菜、帕玛森芝士片、牛至
一款辛辣披萨,以辣味香肠为特色,配番茄马苏里拉奶酪基底。出炉后撒上新鲜芝麻菜和帕玛森芝士片。热辣与清爽风味的融合。
€14 ≈ ¥115
女王
REINE
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、牛至
女王披萨是一款经典的法式披萨,在番茄和奶酪基底上配有熟火腿和蘑菇。口感柔和,质地柔软。适合享用舒适餐点。
€13 ≈ ¥107
四季
QUATRE SAISONS
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、火腿、橄榄、彩椒、牛至 (3-7)
一款什锦披萨,分为几部分或混合在一起,配有朝鲜蓟、火腿、蘑菇、橄榄和彩椒。提供各种蔬菜质地和风味。适合喜欢丰富配料的人。
€14 ≈ ¥115
农家
PAYSANNE
番茄酱、培根、马苏里拉奶酪、鸡蛋、洋葱、鲜奶油、土豆、牛至 (3-7)
一款乡村风味十足的披萨,灵感来自山区菜肴,配有培根、土豆、奶油和鸡蛋。浓郁而奶油状。最好趁热食用,以获得丰盛的餐点。
€14 ≈ ¥115
那不勒斯风味
NAPOLITAINE
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、刺山柑、橄榄、牛至 (4)
一款披萨,因咸凤尾鱼和醋渍刺山柑而带有浓郁的地中海风味。番茄和马苏里拉奶酪基底使其口感柔和。海鲜风味爱好者的完美选择。
€12.50 ≈ ¥103
招牌
MAISON
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣香肠、肉末、鸡蛋、牛至 (3)
一款非常肉质的披萨,配有辣味香肠、肉末和鸡蛋。蛋白质和风味丰富。适合食量大的人。
€14 ≈ ¥115
海神
NEPTUNE
番茄酱、金枪鱼、洋葱、马苏里拉奶酪、新鲜番茄、鸡蛋、橄榄、牛至 (3-4)
一款金枪鱼披萨,配洋葱、新鲜番茄和鸡蛋。金枪鱼带来海洋风味,与番茄的酸度很好地搭配。清淡但饱腹。
€14 ≈ ¥115
卡尔佐内
CALZONE
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋、牛至 (3)
一款折叠成饺子状的披萨,内馅为火腿、马苏里拉奶酪和鸡蛋。外皮金黄,内里多汁温热。打开时请注意蒸汽。
€16~ ≈ ¥131
扇贝
SAINT-JACQUES
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、扇贝、新鲜番茄、欧芹大蒜 (14)
一款精致的披萨,配有扇贝、蘑菇和大蒜欧芹。扇贝的甜味与番茄基底形成对比。一款优雅的海鲜风味菜肴。
€17 ≈ ¥139
冠军
CAMPIONE
番茄酱、马苏里拉奶酪、茄子、肉末、鸡蛋、彩椒、新鲜番茄、洋葱、牛至 (3)
一款复杂的披萨,混合了肉末和阳光蔬菜,如茄子和彩椒。口感丰富,风味多样。适合不想在肉类和蔬菜之间选择的人。
€14 ≈ ¥115
三火腿
TROIS JAMBONS
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、萨拉米、摩泰台拉香肠、芝麻菜、帕玛森芝士片、牛至
一款专为意大利熟食爱好者设计的披萨,配火腿、萨拉米和摩泰台拉香肠。撒上芝麻菜和帕玛森芝士以增加清爽感。咸香美味。
€14 ≈ ¥115
巴尔卡罗拉
LA BARCAROLA
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、茄子、彩椒、鸡蛋、牛至、鸡肉 (3)
店里的招牌菜,一款配料极其丰富的披萨,有鸡肉、火腿、鸡蛋和多种蔬菜。非常丰盛,有多种质地。品尝所有风味的理想选择。
€16 ≈ ¥131
烟熏三文鱼
SAUMON FUMÉ
番茄酱、烟熏三文鱼、马苏里拉奶酪、鲜奶油、柠檬 (4-7)
一款披萨,将烟熏三文鱼与鲜奶油和少许柠檬搭配。鱼的烟熏味被奶油柔化。一种精致而奶油状的选择。
€16 ≈ ¥131
布拉塔奶酪
BURRATA
番茄酱、布拉塔奶酪、芝麻菜、帕玛森芝士片、新鲜番茄、罗勒 (7)
一款以奶油布拉塔奶酪球为特色的披萨,配芝麻菜和新鲜番茄。热披萨和新鲜奶酪之间的对比非常美味。食用时将布拉塔奶酪分摊到各片上。
€16 ≈ ¥131
布拉塔帕尔马
BURRATA PARME
番茄酱、布拉塔奶酪、芝麻菜、帕尔马火腿、帕玛森芝士片、新鲜番茄、罗勒 (7)
布拉塔奶酪披萨的豪华版,配帕尔马火腿片。火腿的咸味完美地衬托了布拉塔奶酪的甜味。一次美味而平衡的体验。
€18 ≈ ¥148
四种奶酪
QUATRE FROMAGES
马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、卡蒙贝尔奶酪、芝麻菜 (7)
一款白披萨(无番茄酱或少许),配多种奶酪:山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、卡蒙贝尔奶酪和马苏里拉奶酪。风味浓郁,奶油状。奶酪爱好者的必备。
€14 ≈ ¥115
素食
VÉGÉTARIENNE
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、茄子、彩椒、朝鲜蓟、土豆、洋葱、牛至、芝麻菜
一款色彩缤纷的披萨,配有烤蔬菜和土豆。口感酥脆又软糯。健康美味的无肉选择。
€14 ≈ ¥115
东方风味
ORIENTALE
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣香肠、彩椒、洋葱、鸡蛋、新鲜番茄、牛至 (3)
一款带有北非风味的披萨,配有辣味香肠、彩椒和洋葱。辛辣而芳香。鸡蛋增加了粘合度和丰富度。
€13.50 ≈ ¥111
帕尔马
PARME
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜、帕玛森芝士片
一款经典优雅的披萨,配陈年帕尔马火腿和帕玛森芝士片,铺在芝麻菜上。配料通常在烹饪后添加,以保持其风味。清新咸香。
€15 ≈ ¥123
厨师特制
DU CHEF
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、辣香肠、彩椒、洋葱、鸡蛋、新鲜番茄、牛至 (3)
一款厨师的创意菜,融合了火腿和辣香肠以及新鲜蔬菜。柔和的熟食和辛辣香肠之间的平衡。风味浓郁。
€15 ≈ ¥123
渔夫
PESCATORE
番茄酱、贻贝、虾、鱿鱼、大蒜、柠檬、欧芹、新鲜番茄、牛至 (2-4-14)
一款海鲜披萨,配有贻贝、虾和鱿鱼。用大蒜和欧芹调味。是品尝海洋风味的理想选择。
€15 ≈ ¥123
鸡肉
CHICKEN
番茄酱、鸡肉、奶酪、洋葱、彩椒、新鲜番茄、鸡蛋、土豆、罗勒 (3)
一款鸡肉披萨,配土豆和蔬菜。是披萨上的完整一餐。口感柔和,质地鲜嫩。
€15 ≈ ¥123
蜂蜜山羊奶酪
Chèvre au miel
鲜奶油、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蜂蜜 (7)
一款甜咸披萨,配奶油基底、山羊奶酪和蜂蜜。蜂蜜的甜味平衡了山羊奶酪的浓烈风味。深受喜爱对比风味的人士欢迎。
€14 ≈ ¥115
松露奶油
CRÈME DE TRUFFE
布拉塔奶酪、芝麻菜、帕玛森芝士片、圣女果
一款松露奶油风味的美食披萨,配布拉塔奶酪和帕玛森芝士。松露的香气浓郁而带有泥土气息。适合特殊场合的奢华菜肴。
€22~ ≈ ¥180
蒜蓉马苏里拉面包
PAIN A L'AIL MOZZARELLA
烤面包,用大蒜擦拭并铺上融化的马苏里拉奶酪。酥脆可口。非常适合作为开胃菜分享或配菜。
€5 ≈ ¥41

我们的意面

意大利直面 - 意大利宽面 - 通心粉 (1)

阿兰恰塔
Arrabiata
青椒 (9)
意面配辣味番茄酱,注入青椒。一道简单但有特色的菜肴。适合喜欢盘子里带点辣味的人。
€11~ ≈ ¥90
博洛尼亚肉酱
Bolognaise
鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (9)
意面配浓郁的肉末番茄酱。经典的舒适菜肴。适合家庭聚餐。
€12.50~ ≈ ¥103
培根蛋酱
Carbonara
鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (3-7)
奶油酱意面配培根和奶酪。浓郁、奶油状且咸香。非常受欢迎且丰盛的菜肴。
€14~ ≈ ¥115
海鲜
Fruits de mer
鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (2-4-9-14)
意面配海鲜(贻贝、虾等)。通常用清淡的大蒜或番茄基底烹制。新鲜而带有海洋风味。
€14~ ≈ ¥115
烟熏三文鱼 + 虾
Saumon fumé + Crevettes
龙虾浓汤、莳萝、大蒜 (2-4-7)
意大利面配以奢华的龙虾浓汤,佐以烟熏三文鱼和虾。带有莳萝和大蒜的香气。浓郁而精致的酱汁。
€16~ ≈ ¥131
戈贡佐拉帕尔马
Gorgonzola Parme
核桃 (7-8)
意大利面配戈贡佐拉奶酪酱,佐以帕尔马火腿和酥脆的核桃。奶油状和酥脆的质地混合,奶酪味浓郁。
€15~ ≈ ¥123
罗勒香蒜酱
Pesto basilic
芝麻菜、帕玛森芝士片 (5-7)
意面配罗勒绿色香蒜酱,佐以新鲜芝麻菜和帕玛森芝士。草本芳香。清淡芳香的菜肴。
€13~ ≈ ¥107
巴尔卡罗拉
Barcarola
芝麻菜、香蒜酱、圣女果、布拉塔奶酪、帕玛森芝士片 (5-7)
一款招牌意面,配香蒜酱、圣女果和整颗或切块的奶油布拉塔奶酪。冷热混合,非常美味。
€17~ ≈ ¥139
配鸡肉
Con pollo
鸡肉、洋葱、罗勒、粉色酱、彩椒、蘑菇 (5-7)
鸡肉意面配粉色酱汁(番茄和奶油混合),配彩椒和蘑菇。柔和浓郁,配以嫩肉块。
€15~ ≈ ¥123
素食
Végétarienne
蘑菇、茄子、洋葱、橄榄油、圣女果、西葫芦、芝麻菜 (9)
橄榄油炒意面配各种地中海蔬菜。清淡健康,突出蔬菜的原味。
€14~ ≈ ¥115
西西里风味
Siciliana
番茄酱、洋葱、罗勒、金枪鱼、黑橄榄、虾、芝麻菜 (2-9)
西西里风味意面,配金枪鱼、黑橄榄和虾,佐以番茄酱。典型的南意大利咸鲜风味。
€14~ ≈ ¥115
美食家
Gourmande
肉末、火腿、戈贡佐拉奶酪、风干番茄、鸡肉 (7)
一款非常浓郁的菜肴,混合了多种肉类(牛肉、火腿、鸡肉)和戈贡佐拉奶酪。风味浓郁,非常饱腹。
€16~ ≈ ¥131
鸡油菌风味
A la girolle
核桃、牛油果、鸡油菌、橄榄油、罗勒 (8)
鸡油菌蘑菇意面,配有牛油果和核桃的独特风味。用橄榄油烹制。森林风味和植物奶油风味的结合。
€14~ ≈ ¥115
松露奶油
Crème de truffe
蘑菇、风干番茄、布拉塔奶酪
松露奶油意面,配布拉塔奶酪。一款高档意面,带有深邃的林下风味。
€18.50~ ≈ ¥152
桑迪
Sandy
扇贝、鲜奶油、莳萝、鸡油菌 (7-14)
海陆风味融合,扇贝和鸡油菌配奶油酱。莳萝带来清新感。精致而柔和。
€16~ ≈ ¥131
烤千层面
LASAGNES au four
鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (7-9)
层层叠叠的意面、番茄肉酱和白酱,烤箱焗制。内部柔软,顶部酥脆。
€16.50~ ≈ ¥135

意式烤面包

蜂蜜山羊奶酪
chèvre au miel
鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (7)
大片烤面包,上面铺满山羊奶酪和蜂蜜。酥脆可口。通常配沙拉。
€15 ≈ ¥123
配帕尔马火腿或烟熏三文鱼
au jambon de parme ou saumon fumé
烤面包、大蒜、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿或烟熏三文鱼、新鲜番茄、罗勒 (4)
烤蒜蓉面包配番茄和马苏里拉奶酪,可选择帕尔马火腿或烟熏三文鱼。经典意大利开胃菜的餐食版。
€15~ ≈ ¥123

我们的肉类 (火焰小牛肉)

米兰式煎肉片
ESCALOPE MILANAISE
裹面包屑 (1-3)
薄切小牛肉,裹上面包屑炸制。外壳金黄酥脆,肉质保持鲜嫩。一道简单美味的经典意大利菜。
€17 ≈ ¥139
博洛尼亚肉酱煎肉片
ESCALOPE BOLOGNAISE
火腿、马苏里拉奶酪、博洛尼亚肉酱、烤箱焗制 (9)
小牛肉片盖上火腿、博洛尼亚肉酱和马苏里拉奶酪,然后焗制。非常浓郁美味,类似帕尔马干酪但用的是小牛肉。
€18.50 ≈ ¥152
诺曼底风味煎肉片
ESCALOPE A LA NORMANDE
鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (7)
小牛肉配奶油蘑菇酱,诺曼底特色。浓郁而令人舒适。
€17 ≈ ¥139
罗马式煎肉片
ESCALOPE A LA ROMANA
帕尔马火腿、马苏里拉奶酪、烤箱焗制、鲜奶油、白葡萄酒 (7)
小牛肉配帕尔马火腿、白葡萄酒和奶油,马苏里拉奶酪焗制。风味复杂浓郁。鲜嫩多汁。
€19 ≈ ¥156
戈贡佐拉奶酪煎肉片
ESCALOPE AU GORGONZOLA
鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (7)
小牛肉片配浓郁的戈贡佐拉奶酪酱。蓝纹奶酪的浓烈风味衬托出小牛肉的柔和。
€18 ≈ ¥148
巴尔卡罗拉煎肉片
ESCALOPE BARCAROLA
火腿、马苏里拉奶酪、培根、粉色酱、蘑菇、烤箱焗制 (7-9)
一款焗制煎肉片,配有摩泰台拉香肠、培根和蘑菇,佐以粉色酱。一款招牌丰盛菜肴。
€19 ≈ ¥156
柠檬煎肉片
ESCALOPE LIMONE
鲜奶油、柠檬、朝鲜蓟 (7)
小牛肉配柠檬奶油酱和朝鲜蓟。柠檬带来清新的酸度,平衡了奶油的浓郁。
€17 ≈ ¥139
马沙拉酒煎肉片
ESCALOPE AU MARSALA
蘑菇、鲜奶油、马沙拉酒 (7)
小牛肉配甜马沙拉酒和奶油蘑菇酱。经典的意大利菜肴,酱汁略带甜味和琥珀色。
€18 ≈ ¥148
厨师特制煎肉片
ESCALOPE DU CHEF
鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (7)
小牛肉配鸡油菌、橄榄和风干番茄的奶油酱。地中海和森林风味的结合。
€18.50 ≈ ¥152

我们的烤肉

酱汁选择

肉排
Pavé
一块厚实的牛肉,根据您的喜好烤制(三分熟至全熟)。鲜嫩多汁。
€19~ ≈ ¥156
肉眼牛排
Entrecôte
一块油花分布均匀的牛肉,因其丰富的肌内脂肪而闻名。烤制以融化脂肪。红肉爱好者的理想选择。
€20~ ≈ ¥164
羊排
Côtes d'agneau
烤羊排,鲜嫩芳香。通常用手拿着吃,以品尝骨头周围的肉。
€20~ ≈ ¥164
什锦烤肉
Mixte grillade
各种烤肉的拼盘。适合想品尝多种口味或食量巨大的人。
€24~ ≈ ¥197

我们的鱼类

烤三文鱼排
Pavé de saumon grillé
鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (4)
一块厚实的烤三文鱼排。鱼皮酥脆,鱼肉保持鲜嫩。富含 Omega-3。
€18 ≈ ¥148
烤鲈鱼
Bar grillé
鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (4)
肉质细嫩的白鱼,简单烤制以保留其细腻的风味。清淡而精致。
€20 ≈ ¥164
炸鱿鱼圈
Calamari fritti
炸鱿鱼圈 (1-14)
裹面糊炸制的鱿鱼圈。外酥内嫩。配柠檬。
€15 ≈ ¥123
烤大虾
Gambas grillées
鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (2)
烤大虾,带壳烹制以保留汁水。肉质紧实,海鲜味浓郁。
€22 ≈ ¥180
普罗旺斯风味大虾
Gambas à la Provençale
鸡油菌、橄榄、风干番茄、罗勒、鲜奶油 (2)
大虾配番茄、大蒜和普罗旺斯香草烹制。芳香而阳光的烹饪。
€22 ≈ ¥180

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