Kyobashi

Name: Kyobashi
Address: París
Price range: €2.5 - €56.5

★ 4.6 (160)

Entrantes

H01 TAMAGO YAKI

Tortilla de verduras japonesas

Tortilla japonesa tradicional enrollada en varias capas, que aquí integra verduras. Tiene una textura esponjosa y un sabor ligeramente agridulce. Se sirve tibia o fría.

€5

H02 WAKAMESU

Algas y pepinos encurtidos con salsa

Ensalada refrescante de algas wakame y finas lonchas de pepino. Aderezada con vinagreta ligera de arroz, ofreciendo un sabor ácido y yodado.

€6

H03 OHITASHI

Espinacas con salsa de soja

Espinacas escaldadas servidas frías en un ligero caldo dashi realzado con salsa de soja. Un plato sencillo y saludable que realza el sabor natural de la verdura.

€5

H07 AGEDASHI DOUFU

Pasta de soja de fruta

Cubos de tofu firme ligeramente fritos, servidos en un caldo tentsuyu caliente. El exterior es crujiente y el interior sedoso. A menudo se adorna con rábano rallado y cebolleta.

€6.50

H09 YAKINASU

Berenjenas a la parrilla

Berenjena a la parrilla hasta quedar tierna y ahumada. Servida de forma sencilla, a menudo con jengibre rallado y salsa de soja para realzar su dulzura natural.

€6

H10 NASU NO DENGAKU

Berenjenas a la parrilla con miso

Media berenjena a la parrilla bañada en salsa miso dulce y caramelizada. Una rica mezcla de sabores umami y dulces con textura fundente.

€6.50

H11 KAKE UDON OU SOBA

Sopa de fideos de trigo sarraceno o udon

Sopa de fideos calientes en un sabroso caldo dashi. Los udon son gruesos y esponjosos, mientras que los soba son finos y de trigo sarraceno. Un plato reconfortante clásico.

€10.50~

H16 NORI CHAZUKE

Bol de arroz con algas y té japonés

Plato tradicional compuesto de arroz cocido sobre el que se vierte té verde caliente o dashi. Relleno aquí con algas nori. Es un plato ligero, a menudo consumido al final de la comida.

€5.50

H17 SHAKE CHAZUKE

Bol de arroz con té japonés y salmón a la parrilla

Bol de arroz en té verde caliente o caldo, con escamas de salmón a la parrilla salado. Una mezcla de texturas suaves y sabores reconfortantes.

€6

H18 UME CHAZUKE

Bol de arroz con té japonés y ciruela salada

Arroz con té verde cubierto con umeboshi (ciruela salada y ácida). La acidez de la ciruela contrasta con la dulzura del arroz y el té.

€6

H19 GYOZA JAPONESA

H19 GYOZA JAPONAISE

5 piezas de raviolis

Raviolis japoneses rellenos de carne y verduras, a la parrilla por un lado y al vapor por el otro. La masa es fina, crujiente por debajo y tierna por encima. Servidos con salsa de soja avinagrada.

€6

H20 EBI NO HARUMAKI

5 piezas de rollitos de primavera de gambas o 4 piezas de rollitos de primavera de pollo

Rollitos de primavera fritos al estilo japonés. Envoltorio crujiente relleno de un sabroso relleno de gambas o pollo. Para mojar en la salsa acompañante.

€6~

H21 EDAMAME

Habas de soja tiernas cocidas

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, hervidas y ligeramente saladas. Se aprieta la vaina con los dientes para extraer las habas. Un aperitivo sano y adictivo.

€5

Ensaladas y acompañamientos

A01 Ensalada kyobashi

A01 Salade kyobashi

Ensalada casera compuesta de verduras frescas. Generalmente servida con vinagreta japonesa de sésamo o jengibre.

€5

A02 Ensalada de aguacates

A02 Salade aux avocats

Ensalada verde aderezada con lonchas de aguacate fresco y cremoso. Acompañada de una vinagreta ligera.

€6

A03 Ensalada de cangrejo

A03 Salade au crabes

Ensalada fresca aderezada con carne de cangrejo o surimi. Sabor suave y marino.

€6.50

A04 Ensalada de gambas

A04 Salade au crevettes

Ensalada mixta aderezada con gambas cocidas. Fresca y ligera.

€6.50

A05 Ensalada de aguacates y salmón

A05 Salade aux avocats et saumon

Ensalada mixta que combina la riqueza del salmón crudo y la untuosidad del aguacate. Un clásico apreciado.

€8.50

A06 Ensalada de algas verdes

A06 Salade d'algues vert

Ensalada de algas wakame aderezada, crujiente y aromática con sésamo. Sabor yodado y textura agradable.

€5

A07 Miso shiru

(sopa japonesa)

Sopa tradicional a base de caldo dashi y pasta de miso fermentada. Generalmente contiene tofu, algas y cebolleta. Imprescindible de la cocina japonesa.

€3.50

A08 Gohan

(arroz blanco)

Arroz japonés de grano corto, cocido al vapor. Textura ligeramente pegajosa que permite comerlo fácilmente con palillos.

€3

A09 Sharigohan

(arroz de sushi)

Arroz japonés preparado para sushi, sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Sabor ligeramente ácido y dulce.

€3.50

A10 Gari

(jengibre blanco)

Finísimas láminas de jengibre marinado, servidas para limpiar el paladar entre bocados de sushi. Sabor picante y refrescante.

€2.50

Témaki

Servido por pieza

TM01 Maguro

(atún rojo)

Sushi enrollado a mano en forma de cono con una hoja de alga nori. Contiene arroz avinagrado y atún rojo fresco. Para comer con los dedos nada más servir para mantener el crujiente del alga.

€4.50

TM02 Shake

(salmón)

Cono de nori crujiente relleno de arroz de sushi y salmón fresco. Un formato divertido y sabroso.

€4

TM03 Ikura

(huevas de salmón)

Temaki relleno de huevas de salmón que explotan en la boca, liberando un intenso sabor salino. Servido en un cono de alga nori.

€4.50

TM04 Omusubi de salmón

TM04 Shake omusubi

(1 bol de arroz con salmón)

Bolita o bol de arroz relleno de salmón a la parrilla o en escamas. Un tentempié sencillo y nutritivo.

€4

TM05 Omusubi de ume

TM05 Ume omusubi

(1 bol de arroz con ciruela salada)

Preparación de arroz aromatizada con ciruela umeboshi. El sabor salado y ácido de la ciruela se combina perfectamente con el arroz blanco.

€4

Maki

Servido por 6 piezas

R8 Shitake maki

champiñones japoneses cocidos

Rollitos de arroz rodeados de alga nori, rellenos de champiñón shiitake guisado. Sabor amaderado y ligeramente agridulce.

€5.50

R9 Kanpyo maki

tiras de calabaza seca en salsa de soja

Maki vegetariano relleno de tiras de calabaza seca (kanpyo) marinada. Textura tierna y sabor suave.

€5.50

R10 Maki de queso

R10 Maki fromage

Maki simple relleno de queso crema. Untuoso y suave.

€4

S8 Pepino

S8 Concombre

Kappa maki: rollito de pepino. Crujiente y muy refrescante. Ideal para limpiar el paladar.

€3.70

S9 Rábanos encurtidos

S9 Radis salés

Oshinko maki: rollito relleno de rábano marinado (daikon) amarillo. Crujiente con un sabor agridulce distintivo.

€3.50

S8A Salmón

S8A Saumon

Shake maki: rollito clásico de salmón crudo. El equilibrio perfecto entre el arroz avinagrado, el alga nori y el pescado.

€4

S9A Atún

S9A Thon

Tekka maki: rollito fino de atún rojo crudo. Sencillo y elegante, destacando la calidad del pescado.

€4.50

Sushi

Servido por par

S1 Atún

S1 Thon

Nigiri sushi compuesto por una loncha de atún rojo crudo sobre una bola de arroz avinagrado. Sabor franco y textura tierna.

€4.20

S2 Salmón

S2 Saumon

Nigiri sushi de salmón crudo. Rico, graso y fundente en boca. Un favorito universal.

€3.90

S3 Salmón con queso

S3 Saumon cheese

Sushi de salmón con un toque de queso crema. Combinación de la untuosidad del queso y la grasa del salmón.

€4

S4 Gamba

S4 Crevette

Nigiri cubierto con una gamba cocida abierta en mariposa. Textura firme y sabor suave.

€4.50

S5 Sushi de aguacate y queso

S5 Sushi avocat cheese

Sushi vegetariano que combina la dulzura del aguacate y la untuosidad del queso crema sobre arroz.

€4.60

S6 Sushi de aguacate y salmón

S6 Sushi avocat saumon

Sushi que combina salmón crudo y aguacate. Una combinación clásica que ofrece una textura muy fundente.

€4.50

S7 Anguila a la parrilla

S7 Anguille grillé

Unagi sushi: anguila de agua dulce a la parrilla y bañada en salsa agridulce (tare). Se sirve caliente o templado, muy rico en sabor.

€5.50

California

Servido por 6 piezas

R1 Atún y aguacate

R1 Thon avocat

Maki invertido (arroz por fuera) relleno de atún y aguacate. A menudo espolvoreado con semillas de sésamo.

€4.60

R2 Salmón y aguacate

R2 Saumon avocat

California roll clásico con salmón y aguacate. Suave y cremoso.

€4.80

R3 Aguacate con queso

R3 Avocat cheese

Rollito vegetariano invertido con aguacate y queso crema.

€4.50

R4 Aguacate y surimi

R4 Avocat surimi

California roll relleno de barritas de cangrejo (surimi) y aguacate. Textura agradable y sabor suave.

€4

R5 California vegetariano

R5 California végétarien

Rollito invertido relleno de diversas verduras (pepino, aguacate, rábano...). Fresco y crujiente.

€4.50

R7 California tempura maki

aguacate, gambas rebozadas

Maki invertido que contiene una gamba frita en tempura y aguacate. Ofrece un delicioso contraste entre el crujiente de la gamba caliente y la suavidad del arroz.

€7

R11 Maki Las Vegas

California roll cubierto de salmón

Rollito rico relleno de salmón y aguacate en el interior, y cubierto con una loncha de salmón fresco en el exterior. Doble ración de salmón.

€7.50

R12 California frito

R12 California frit

Rollito entero pasado por fritura. El exterior está caliente y crujiente mientras que el interior permanece tierno.

€6.50

Tartar

T01 Tartar de atún y aguacate

T01 Tartare de thon avocat

Dados de atún fresco y aguacate marinados. Servido fresco, a menudo con salsa de soja y sésamo.

€9.80

T02 Tartar de salmón y aguacate

T02 Tartare de saumon avocat

Mezcla de salmón crudo y aguacate cortados en dados. Textura untuosa y sabor rico.

€8.80

T03 Tartar de dorada y aguacate

T03 Tartare de daurade avocat

Tartar de dorada (pescado blanco) y aguacate. Más delicado y sutil que el atún o el salmón.

€8.80

Futomaki

Rollos grandes de maki servidos por 8 piezas

R6 Futomaki rollos grandes de maki

R6 Futomaki grands roules de maki

Salmón, atún, aguacate, pepino, rábanos encurtidos, surimi, gambas, tortilla

Rollo de sushi tradicional grande que contiene numerosos ingredientes coloridos. Un festival de sabores y texturas en un solo bocado.

€11.50

Sashimi

servido por 12 piezas

SA1 Atún

SA1 Thon

Lonchas de atún rojo crudo sin arroz. Apreciado por su textura firme y su intenso sabor a pescado. Se degusta con un poco de wasabi y salsa de soja.

€13.50

SA2 Salmón

SA2 Saumon

Lonchas de salmón crudo fresco. Textura fundente y sabor rico. Un clásico del sashimi.

€11.50

SA3 Dorada

SA3 Daurade

Sashimi de pescado blanco de carne delicada y ligeramente firme. Sabor sutil y refinado.

€12.50

SA4 Caballa marinada

SA4 Maquereau mariné

Sashimi de jurel: caballa marinada en vinagre. Sabor fuerte y característico, textura firme.

€10.50

SA5 Lubina

SA5 Bar

Lonchas de lubina cruda. Pescado blanco de carne fina y elegante.

€12.50

SA6 Atún y salmón

SA6 Thon et saumon

Surtido de sashimi de atún y salmón.

€12.50

SA7 Atún y dorada

SA7 Thon et daurade

Surtido de sashimi de atún rojo y dorada.

€12.50

Roll especial

Servido por 6 piezas

SR1 Roll de huevo

SR1 Egg roll

Roll especial envuelto en una fina tortilla en lugar de o además del alga nori. Relleno a elegir.

€5.50~

SR2 Roll de cebolla

SR2 Oignon roll

Rollito relleno de cebolla frita crujiente en la parte superior. Aporta una textura crujiente y un sabor a cebolla a la parrilla.

€5.80~

SR3 Roll de primavera

SR3 Printemps roll

Rollito de primavera fresco envuelto en hoja de arroz o lechuga en lugar de alga nori. Muy fresco y ligero.

€6.50~

SR4 Roll blanco

SR4 Roll blanche

Rollo de arroz sin alga visible, o que utiliza una hoja de soja blanca.

€4.50~

SR5 Roll de salmón

SR5 Saumon roll

Rollito que destaca el salmón, ya sea como relleno interior o como cobertura.

€5.50~

SR6 Roll de aguacate real

SR6 Avocat royale roll

A elegir: Atún cocido, Salmón, Gambas rebozadas

Rollo 'Royal' generosamente relleno de aguacate, a menudo dispuesto en lonchas sobre el rollo (Caterpillar roll).

€7.50~

SR7 Roll de sarimi real

SR7 Sarimi royale roll

A elegir: Aguacate gamba, Aguacate pepino, Gambas rebozadas, Salmón con queso

Roll especial con opciones de relleno variadas.

€7~

Tempura / Furai Rebozados / Empanados

B1 SHOJIN AGE

Surtido de rebozados de verduras

Tempura de verduras variadas. Verduras rebozadas en una masa ligera y fritas. Crujientes y no grasas.

€10

B2 EBI NO TEMPURA

Rebozados de gambas 4 piezas

Gambas grandes (langostinos) en tempura. La masa es ligera y crujiente, la gamba jugosa. Servido con salsa para mojar.

€13.50

B3 TEMPURA MORIAWASE

Surtido de rebozados 3 gambas y verduras

Surtido mixto de tempura que incluye gambas y verduras. Ideal para probar de todo.

€16.90

B4 IKA FURAI

Sepia rebozada

Trozos de sepia rebozados en panko y fritos. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

€11

B5 KAKI FURAI

Ostras rebozadas

Ostras rebozadas y fritas. Un plato de invierno popular en Japón. Rico y sabroso.

€12.50

B6 EBI FURAI

Gambas rebozadas

Gambas rebozadas al estilo japonés (panko). Diferente de la tempura por su rebozado más grueso y muy crujiente.

€6~

B7 SHAKE FURAI

Salmón rebozado

Filete de salmón rebozado y frito. El pescado permanece tierno bajo la costra dorada.

€12.50

B9 FURAI MORIAWASE

B8 FURAI MORIAWASE

Surtido de rebozados de gambas y verduras

Gran surtido de frituras rebozadas (panko) que incluye gambas y verduras.

€18.50

B9 HIRE KATSU

Filete de cerdo rebozado

Tonkatsu de solomillo de cerdo. Tierno, magro y crujiente. Servido con una salsa marrón espesa.

€12

B10 AMEEBI NO KARAAGE

Gambas fritas

Gambas pequeñas fritas enteras. Crujientes, se comen a menudo con el caparazón.

€12

B11 TORI NO KARAAGE

Pollo frito

Pollo frito al estilo japonés, marinado en soja, jengibre y ajo antes de freírlo. Jugoso y muy sabroso.

€6~

B12 IKA NO KARAAGE

Sepia frita

Trozos de sepia marinados y fritos (estilo karaage). Tiernos y aromáticos.

€9

B13 GOMA TEBA

3p con edamame. Alitas de pollo con sésamo

Alitas de pollo fritas cubiertas de semillas de sésamo. Crujientes y con sabor a nuez.

€8.50

Yakizakana pescados a la parrilla

G01 IWASHI

Sardinas

Sardinas a la parrilla enteras. Pescado graso y sabroso, servido caliente.

€10

G02 SABA

Caballa

Caballa a la parrilla con sal. La piel queda crujiente y la carne es rica.

€12.50

G03 SHAKE

Salmón

Filete de salmón a la parrilla. Sencillo y sabroso.

€12

G04 TACHIUO

Pez sable

Pez sable a la parrilla. Carne blanca y fina.

€12

G05 SANMA

Globo de Japón

Balao de Japón a la parrilla entero. Pescado de otoño tradicional, sabor pronunciado.

€14

G06 AJI HIRAKI

Jurel ahumado

Jurel abierto y secado, luego a la parrilla. Sabor intenso y textura firme.

€17

G07 AJI

Jurel

Jurel fresco a la parrilla.

€12

G09 UNAGI KABAYAKI

G08 UNAGI KABAYAKI

Anguila a la parrilla con salsa casera

Anguila a la parrilla untada con salsa kabayaki (soja dulce). Muy apreciada por su riqueza.

€16

G09 SHAKE NO ATAMA YAKI

Cabeza de salmón a la parrilla

Cabeza de salmón a la parrilla. Contiene trozos de carne muy tiernos y grasos (mejillas, cuello). Para los amantes.

€12.50

Brochetas

Servido por par

Y01 Pollo

Y01 Poulet

Brochetas de pollo a la parrilla (Yakitori). Tierno y bañado en salsa agridulce.

€4.50

Y02 Atún

Y02 Thon

Brochetas de atún a la parrilla.

€5

Y03 Salmón

Y03 Saumon

Brochetas de salmón a la parrilla.

€4.80

Y04 Bolitas de pollo

Y04 Boulettes de poulet

Tsukune: bolitas de carne de pollo picada, sazonadas y a la parrilla.

€4.20

Y05 Ternera con queso

Y05 Bœuf au fromage

Brochetas clásicas compuestas de finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido.

€4.50

Menú bandeja

todos nuestros menús se sirven con un entrante, 1 ensalada, 1 sopa miso

MP1

6 rollitos de queso (salmón) 6 rollitos de huevo (salmón aguacate) 4 gyozas

Menú mixto que combina sushi de california y brochetas calientes. Una comida completa y variada.

€11.90

MP2

4 sushi (2 de salmón, 1 de atún, 1 de dorada) 4 brochetas a la parrilla (2 de pollo, 1 de ternera con queso, 1 de bolita de pollo) + 1 arroz blanco

Menú que combina la frescura del sushi tradicional y el sabor a la parrilla de los yakitoris.

€12.90

MP3

2 sushi de salmón, 6 maki de salmón, 4 sashimi de salmón 4 brochetas a la parrilla (2 de pollo, 1 de bolita de pollo, 1 de salmón, 1 de queso) + 1 arroz blanco

Menú muy abundante para los amantes del salmón en todas sus formas, acompañado de brochetas.

€15

MP4

6 california (aguacate, salmón), 4 brochetas a la parrilla (2 de pollo, 1 de bolita de pollo, 1 de queso) + 1 arroz blanco

Menú equilibrado que ofrece un surtido de pescado crudo (sashimi) y carnes a la parrilla.

€14.90

MP5

6 rollitos de queso (salmón) 6 rollitos de huevo (salmón aguacate) 4 gyozas

Menú especial de rollitos y raviolis. Sabroso y variado.

€15

MP6

6 california maki (aguacate, salmón), 4 brochetas a la parrilla (2 de pollo, 1 de bolita de pollo, 1 de ternera con queso), 4 gyozas + 1 arroz blanco

Menú mixto que combina rollitos de california, brochetas y raviolis.

€14

MP7

6 rollitos de queso salmón, 6 sashimi de salmón, 3 sushi surtidos (salmón, atún, dorada) + 1 arroz blanco

Menú 100% pescado crudo con diferentes preparaciones: rollitos, sashimi y sushi.

€15.50

MP8

12 sashimi surtidos (4 de salmón, 4 de atún, 4 de dorada) 4 sushi (2 de salmón, 2 de atún) + 1 arroz blanco

Menú noble centrado en pescado crudo de calidad, con una buena selección de sashimi y sushi.

€17.90

MP9

6 maki de salmón, 6 sushi (3 de salmón, 3 de atún)

Menú de sushi y maki clásico.

€12.50

MP10

6 california (aguacate, salmón), 6 sushi de salmón

Menú para amantes del salmón y el aguacate.

€13.50

MP11

6 maki de salmón, 6 sashimi (3 de salmón, 3 de atún) 3 sushi variados + 1 arroz blanco

Surtido completo de pescado crudo: maki, sashimi y sushi.

€14.90

MP12

6 california maki (aguacate salmón) 6 sashimi de salmón, 3 sushi variados + 1 arroz blanco

Menú variado con california rolls, sashimi y sushi.

€15.90

MP13

6 california maki (aguacate, salmón), 12 lonchas de sashimi (3 de salmón, 3 de atún, 3 de dorada, 3 de caballa) + 1 arroz blanco

Gran menú de sashimi acompañado de california rolls.

€16.50

MP14

10 sushi de salmón

Bandeja de 10 nigiris de salmón para los incondicionales.

€14.50

MP15

5 sushi de salmón, 5 sushi de atún

Bandeja de 10 nigiris, mitad salmón, mitad atún.

€14.90

Menú caliente

todos nuestros menús se sirven con un entrante, 1 ensalada, 1 sopa miso

MS1 Tori No Teriyaki

Pollo rebozado con salsa teriyaki + 1 arroz blanco

Pollo crujiente bañado en salsa teriyaki agridulce.

€12.50

MS2 Fideos japoneses

MS2 Nouille japonaise

Fideos japoneses salteados con gambas y verduras

Yakisoba: fideos salteados al wok con gambas y verduras.

€12.90

MS3 Tonkatsu y salmón a la parrilla

MS3 Tonkatsu et saumon grillé

Cerdo rebozado y salmón a la parrilla + 1 arroz blanco

Combinación tierra-mar: cerdo rebozado crujiente y salmón a la parrilla.

€16.30

MS4 Furai teishoku

Surtido de rebozados con 3 gambas + 1 arroz blanco

Menú completo de frituras rebozadas (mariscos y verduras).

€18

MS5 Tendon

Tempura de gambas, verduras con salsa casera sobre arroz blanco

Bol grande de arroz cubierto con tempura de gambas y verduras, regado con salsa.

€18

MS6 Gyudon

Ternera salteada con cebolla y huevo con salsa casera sobre arroz blanco

Bol de arroz cubierto con finas láminas de ternera y cebolla guisadas, a menudo servido con un huevo.

€12.90

MS7 Oyakodon

Ternera salteada con cebolla y huevo con salsa casera sobre arroz blanco

Literalmente 'bol padre e hijo': pollo y huevo guisados juntos sobre una cama de arroz.

€12

MS8 Hirekatsu-ju teishoku

Filetes de cerdo rebozados cubiertos de huevo y cebolla

Katsudon: cerdo rebozado cocinado luego con huevo y cebolla en un caldo, servido sobre arroz.

€18.50

MS9 Shake furai teishoku

Salmón rebozado con verduras + 1 arroz blanco

Menú de salmón rebozado crujiente.

€16.90

MS10 Tonkatsu teishoku

Cerdo rebozado con verduras + 1 arroz blanco

Menú clásico de cerdo rebozado (tonkatsu) con acompañamientos.

€14.90

MS11 Unaju teishoku

Anguila a la parrilla con salsa casera sobre arroz blanco

Arroz cubierto con anguila a la parrilla lacada (unagi). Un plato de lujo rico y sabroso.

€21

MS12 Tempura teishoku

Surtido de rebozados de gambas con verduras + 1 arroz blanco

Menú tempura completo con arroz y acompañamientos.

€18

MS13 Yaki zakana teishoku

Pescado a la parrilla con sal a elegir (caballa o salmón o jurel o dorada) + 1 arroz blanco

Menú de pescado a la parrilla tradicional. Una comida sana y típica.

€15~

MS14 Curry japonés

MS14 Curry japonais

Ternera, cebolla, zanahorias, patata, salteado con curry

Curry japonés servido con arroz. La salsa es espesa, dulce y aromática, guisada con verduras y ternera.

€12.50

MS15 Tempura udon

Sopa de fideos japoneses con gambas rebozadas

Sopa de fideos udon calientes servida con tempura de gambas.

€12.50

MS17 Ebi furai gyoza

4 gambas rebozadas 4 gyozas + 1 arroz blanco

Menú que combina gambas rebozadas y raviolis.

€15

Menú de brochetas yakitori

Todos nuestros menús se sirven con un entrante, una ensalada, sopa miso y arroz blanco

MY01

2 de pollo, 1 de bolita de pollo, 2 de ternera con queso

Menú yakitori clásico centrado en pollo y ternera con queso.

€10.90

MY02

2 de pollo, 2 de bolita de pollo, 2 de ternera con queso, 1 de salmón

Menú grande de brochetas variado.

€13.50

MY03

4 de salmón

Menú para amantes de las brochetas de salmón.

€10.20

MY04

2 de ternera con queso, 2 de salmón, 2 de pollo, 2 de bolita de pollo

Surtido abundante de 8 brochetas variadas.

€14.50

Menús Especiales

MK01 Menú KYOBASHI

MK01 Menu KYOBASHI

Para 2 personas 18 makis surtidos (6 de atún, 12 de salmón) 10 sushi surtidos (4 de salmón, 2 de atún, 2 de gambas, 2 de tortilla) 2 ensaladas kyobashi, 2 sopas miso, 2 postres del día

Menú dúo abundante con una gran variedad de sushi y makis, acompañamientos y postres incluidos.

€36.50

MK02

Para 2 personas Menú Kyobashi + 2 tempuras surtidas (frituras de verduras y gambas)

El menú Kyobashi con una porción de tempura para dos.

€48.50

MK03

Para 2 personas Menú Kyobashi + 2 chasobas (fideos fríos de té verde)

El menú Kyobashi servido con fideos soba fríos de té verde además.

€48.50

MK04

Para 2 personas Menú Kyobashi + 8 brochetas surtidas (4 de pollo, 2 de queso, 2 de bolitas)

El menú Kyobashi completado con un surtido de brochetas a la parrilla.

€45.50

MB01 MENÚ BATEAU

MB01 MENU BATEAU

16 sashimi surtidos (4 de salmón, 4 de atún, 4 de dorada, 4 de jurel) 6 sushi surtidos (2 de salmón, 2 de atún, 2 de dorada) 6 california maki (salmón aguacate) 6 maki de salmón 2 ensaladas kyobashi, 2 sopas miso, 2 postres del día

Gran bandeja en forma de barco que presenta un amplio surtido de sashimi, sushi y makis para dos.

€45.50

MB02

Para 2 personas Menú Barco + 2 tempuras surtidas (frituras de verduras y gambas)

El menú Barco con tempura crujiente añadida.

€56.50

MB03

Para 2 personas Menú Barco + 2 chasobas (fideos fríos de té verde)

El menú Barco servido con fideos fríos.

€56.50

MB04

Para 2 personas Menú Barco + 8 brochetas surtidas (4 de pollo, 2 de queso, 2 de bolitas)

El menú Barco enriquecido con un surtido de brochetas.

€54.50

KA01 Kyobashi royal A

para 3 o 4 personas 6 rollitos de aguacate 6 rollitos de primavera 6 rollitos de salmón 6 california maki de salmón 6 rollitos de cebolla 2 sushi de gambas 2 sushi de tortilla 4 sushi de salmón 4 sushi de atún 4 sushi de dorada

Festín para 3-4 personas con una gran variedad de rollitos especiales y sushi.

€56.50

KA02 Kyobashi royal B

para 2 personas 6 california maki de salmón 6 rollitos de salmón 4 sushi de salmón 2 sushi de atún 2 sushi de dorada 12 sashimi surtidos (6 salmón, 3 atún, 3 dorada) 2 ensaladas kyobashi 2 sopas miso 2 arroces blancos 2 postres del día

Menú real completo para dos, equilibrado entre rollitos, sushi y sashimi.

€36.10

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal